Готовим салаты на новый год. Новогодние салаты – рецепты с фото и видео, простые и вкусные. Оригинальные украшения для салатов на Новый год Петуха, праздничные идеи

В волшебную новогоднюю ночь все имеет значение: убранство дома, одежда присутствующих и меню праздничного стола. Для того чтобы наступающий год принес удачу и исполнение желаний, необходимо тщательно подготовиться к празднику в соответствии с главным его атрибутом – правителем года по восточному календарю.

Новый 2017-ый – это год господства Огненного Петуха, одного из 12-ти животных – покровителей года, а его стихией является огонь. С характеристикой знака и стихии люди связывают свои удачи и промахи в будущем. Если вы хотите получить благосклонность Петушка и исполнение своих желаний, нужно как можно лучше задобрить его, создав соответствующую атмосферу во время празднования нового года.

Идеи салатов на новогодний стол 2017 год

Салаты являются неизменным атрибутом любого застолья, отнимая на готовку не так много времени. Некоторые рецепты очень популярны, но салаты на новый год Петуха 2017 должны быть выполнены с определенными условиями.

Нежелательно, чтобы в блюдах присутствовала курица, поэтому к выбору меню хозяйкам необходимо подойти ответственно. Иначе высок риск прогневать покровителя наступающего 2017 года и преградить дорогу счастью и удаче.

Как известно, петух любит пшеницу, поэтому одним из самых подходящих блюд на Новый 2017 год может быть блюдо из кускуса – очень популярной крупы, изготовляемой из пшеничного зерна. Родиной кускуса являются страны Магриба – Тунис, Алжир, Ливия, Марокко. Однако в последние годы его популярность распространилась и на европейские страны. Новый год Петуха 2017 не делает никаких интернациональных ограничений, поэтому могут использоваться рецепты любой кухни, включая восточную.

Предлагаем вам несколько оригинальных и полезных рецептов из кускуса, которые вполне годятся для подачи на стол в год Петуха.

Сицилийский салат из кускуса с креветками

Отличается нежным изысканным вкусом, выглядит очень красиво и является достаточно сытным.

Состав: 100 гр. пропаренного кускуса, 8 штук больших креветок, зелень петрушки и салата, листя мяты, оливки, по одному большому маринованному и свежему огурцу, 50 гр. сыра фета или брынза, оливковое масло, соль, лимон, молотый черный перец, пряные травы по вкусу.

Инструкция:

Запарить кускус, залив его кипятком до полного впитывания жидкости (он не должен быть сухим). Оставить остужаться.

Огурцы и отварные креветки мелко порезать кубиками (немного креветок оставить целыми для украшения), а оливки кольцами. Измельчить петрушку.

Оливковое масло, лимонный сок, соль, и молотый перец хорошо взбить вилкой или венчиком.

Смешать кускус с овощами, креветками, фетой или брынзой и добавить заправку. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на один час.

Через час смесь выложить плотными слоями в кулинарное кольцо на блюдо, покрытое салатными листьями. Украсить креветками, маслинами и мятой.

Ливанский рецепт Табуле

Несмотря на необычное название, рецепт легок в приготовлении в домашних условиях. Этот вариант удовлетворит даже вегетарианцев, так как в его составе кроме кускуса только овощи и зелень. Его главная изюминка – мята, которая придает блюду яркий освежающий вкус.

Компоненты: 110 гр. пропаренного кускуса, несколько помидоров «черри», болгарский перец (не менее 1 штуки), зеленый лук, петрушка, мята, базилик, оливковое масло, соль, черный молотый перец.

Приготовление:

Приготовить кускус, залив его 200 мл кипятка и держать под крышкой 5 минут. Остудить, размять вилкой.

Перец почистить и мелкими кубиками. Измельчить всю зелень и лук.

Приготовить заправку из оливкового масла, сока лимона, соли и свежемолотого перца.

Смешать все ингредиенты. Выложить в салатницу и украсить маслинами и помидорками «черри».

Освежающий вкус этого блюда можно варьировать путем добавления в него измельченного свежего огурца и зелени мяты и базилика.

Микс из кальмаров в корзинке из сыра

Имеет эстетически привлекательный вид и изысканный вкус. Рецепт этого простого и эффектного новогоднего салата 2017 с фото и описанием дается ниже.

Состав: одна тушка кальмара, 100 гр. пармезана, пучок свежего листовогосалата, по одному помидору и огурчику среднего размера, зеленый лучок, майонез, соль, смесь перцев (черный, белый, красный, для тех кто лют поострее), фигурно нарезанные кусочки лимона и маслины для украшения.

Приготовление:

Почистить кальмара, удалив хорду, и погрузить в кипяток, приварить 3-4 минуты. Порезать полукольцами.

Огурец порезать в виде брусочков, томат мелкими кубиками, зеленый лук нашинковать. Все смешать с майонезом, солью и перцем.

Пармезан потереть на мелкой терке и высыпать на сухую сковороду, равномерно распределить и поставить на слабый огонь. После того, как сыр расплавится и примет вид блинчика, аккуратно снять его со сковороды и положить на перевернутый стакан так, чтобы остывая, он принял форму корзинки.

На дно «корзинки» из сыра выложить листья салата и микс с кальмарами.

Украсить кусочками лимона и маслинами.

Оригинальный рулет а-ля «Селедка под шубой»

Традиционное праздничное блюдо, выполненное в виде рулета. Он отлично подойдет в качестве салата на новый год 2017 год Красного Петуха, так как имеет цвет, соответствующий его стихии – огню.

Состав: 300 гр. филе сельди, 4 картофелины, 3 свеклы, 1 лук, 2 моркови, 2 яйца, 200 гр. майонеза.

Приготовление:

Отварить, остудить и почистить овощи и яйца.

Все овощи и яйца перетереть на крупной терке, селедку и лук мелко порезать.

Форму для салата выстлать пищевой пленкой.

Равномерно выкладывать салатные слои, перемазывая их майонезом в такой последовательности: свекла, картофель, яйца, морковь, лук и сельдь.

Взявшись за концы пленки, аккуратно свернуть смесь в виде рулета стыком вниз.

Рулет убрать в холодильник для пропитки на несколько часов.

3 оригинальных рецепта

Самба

Поскольку рецепты салатов на новый год 2017 с фото не подразумевают наличие куриного мяса, можно использовать свинину:

Нарезать: 200 г отварного мяса и 200 г моркови.

Средних размеров зеленое яблоко очистить от сердцевины и нарезать ломтиками с кожурой.

Добавить горошек и натертый плавленый сырок, нашинкованную луковицу, отварной рис и несколько маринованных огурцов. Заправить майонезом и перемешать.

Orange

Новогодние салаты 2017 должны быть яркими, чтобы порадовать Петуха:

Нарезать кубиками 160 г крабовых палочек, добавить к ним 2 вареных и измельченных яйца.

Апельсин разрезать острым ножом на 2 равные части – это будут «тарелочки» для подачи блюда. Сам цитрусовый очистить и нарезать кубиками средней величины.

Заправить ингредиенты майонезом, выложить в апельсиновые половинки и подать к столу.

Царский

Этот праздничный салат на новый 2017 год идеально дополнит красная икра, которая не только станет гармоничным украшением, но и подчеркнет вкус крабовых палочек.

По-царски смотрятся на фото и столе торжественные салаты из красной рыбы. Выкладывать блюдо нужно слоями:

Натереть на крупной терке отварной картофель.

Свежий огурец нарезать кубиками.

Кисло-сладкие очищенные яблочки измельчить ровными кубиками

На слой яблок выложить кусочки семги и посыпать тертым сыром.

Каждый слой необходимо промазывать майонезом, чтобы праздничный салат успел пропитаться к встрече 2017 года, а готовое блюдо не отличалось от рецепта с фото.

Новогодние рецепты не должны надоесть за остальные праздники – их желательно готовить не слишком часто. И чем больше используется необычных ингредиентов, тем больше шансов удивить гостей на новый год.

Салаты на Новый год 2017 с добавлением мяса.
Салаты на Новый год 2017 из морепродуктов.
Салаты на Новый год 2017 с добавлением овощей.
Диетические салаты на Новый год 2017.

Выбор к новогодним торжествам блюд салатов множество хозяек часто вводит в тупик. Каждой хочется приготовить что-то новенькое, притом вкусное, полезное, по ингредиентам простое.

Что же нам приготовил Петух в наступающем году? Предложенные нами доступные рецепты и пошагово - технологический процесс помогут без труда приготовить полезное, вкуснейшее блюдо.

Простые салаты на Новый год Петуха 2017: рецепты с фото пошагово.

Мясные салаты на Новый год 2017.

Петух предпочёл их оригинальность оформления. Наши рецепты — это самые простые ингредиенты, которые будут помощником в выборе блюда. Пошагово также изложена информация их приготовления, что даёт полую характеристику каждому каждому из них.

Для «Куриной радости».

необходимо иметь:

горошек конс.- 1б;
филе курицы - 350 гр;
две морковки;
яички - 4 шт;
сыра (твёрдого сорта) - 0,200 гр;
заправка — майонез;
украшение — маслинки, зелень, лучок;
соль.

Отвариваем предварительно: куриное мясо, яички, морковь в мундире. Даём всему остыть.

Отделяем яичный белок от желтков. Белок рубим мелко ножом.

Мясу и морковке надо придать форму не больших кубиков.

Сыр, используя крупную тётку, натираем.

Все ингредиенты смешиваем с горошком. Подсолив и заправив делаем однородную массу.

Формируем на плоском блюде необходимую нам форму, присыпаем всё тёртым желтком. Украшаем репчатым луком, морковкой, маслинами, зеленью.

«Петух огненный».

Рецепт салата с фото пошагово

Любые простые рецепты подойдут к этому блюду, в основу можно взять допустим традиционный «Оливье».

Нам надо:
два картофеля;
одну морковь;
три яичка;
варёной колбаски - 0,200 кг;
лучок - 1 шт;
два огурчика солёных;
горошек конс. — 0,150 гр;
для заправки - немного майонеза.

Необходимо отварить картофель, морковку и яички. Всё составляющее смешать в одно целое, заправить по необходимости подсолив. Придать на плоском блюде необходимую форму, обсыпать мелко тёртым белком яйца. Украсть, допустим, свежим болгарским перцем.

Для «Новогодней ёлки».

понадобится:

картошины - 4 шт;
две морковки;
отварных яичек - 5 шт;
один свежий огурец;
кислые огурчики - 4 шт;
горох конс.- 1б;
кукуруза конс.- 0,5 б;
варёная колбаска - 0,5 кг;
немного майонеза.

Для украшения:

три тонкие сосиски;
редис красный мелкий - 3 шт;
чуть болгарского перца;
петрушка кучерявая.

Отвариваем: картофель, морковку и яички. Дав остыть очистить, мелко измельчить с остальными ингредиентами. Всё перемешиваем подсолив и заправив. Сформировав на блюде нужную форму украсить «ёлочку».

Для «Грибной поляны»

понадобятся:

маринованные шампиньоны - 300гр;
отварить грудки куриной - 200гр;
три варёные картошки;
одна отваренная морковь;
варёные яичек - 2-3 шт;
парочку солёных огурчиков;
промазываем майонезом;
зелёная петрушки и укроп по пучку.

Грибы шапкой вниз укладываем в глубокую ёмкость или кастрюлю. Поверх присыпаем порезанной зеленью, утрамбовать. На средней тёрке натереть часть картошки и накрыть новым слоем добавив майонез. Далее — мелко нарезанное мясо укладываем тоже промазывая заправкой. Морковку с яичками крупно натереть, уложить последовательно покрыв соусом. Остаток натёртого картофеля также укладываем в салат, поверх покрывая тонко нарезанными огурцами. Утрамбовав ложкой и дав настояться, аккуратно перевернуть а блюдо.

Для «Цезаря с капустой пекинской».

понадобится:

Салат Цезарь с пекинской капустой на Новый год 2017

филе курицы отварное - 500гр;
ветчина - 160гр;
сыр «Пармезан» — 100гр;
помидоры мелкие - 500гр;
пекинская капуста - 250гр;
сухарики белые - 150 гр;
зелень - 50 гр;
салатные листы - 3 шт;
немного соли и перца.

Курицу, ветчину нарезаем кубиками средней величины. Придаём обжарке до золотистой корочки.

Сыр, помидоры, капусту режем на небольшие кубики. Всё посолить, поперчить, заправить перемешав майонезом. Укладываем на салатные листья, украсив зеленью, помидорами, сухарями.

Для салатика из тресковой печени.

нам понадобится:

одна банка консервированной печень;
две отварные в коже картошки;
два варёных яичка;
один репчатый лучок;
горошка конс. - 2 с.л;
заправка — майонез;
немного зелени укропа, лука;
половинка лимона.

Картофелю, яичкам придать форму кубиков. Измельчаем лук репчатый с зеленью.

Всё перемешиваем добавляя горошек, печень, специи, заправку. Выкладывать на листья украсив овощами, петрушкой.

Для «Оливье из куриной печени».

нужно иметь:

печёнку отварную - 150гр;
одну морковку отварную;
один картофель отварную;
один огурец солёный;
два варёных яичка;
две ст. ложки горошка консервированного;
майонез.

Придаём всем ингредиентам форму кубиков смешав с соусом.

Для «Коко Шанель».

понадобится:

отварить картошку — 200гр
;два разноцветных болгарских перцев;
готовая к употребления грудка курицы - 200 гр;
пара помидорчиков;
сыра твёрдых сортов - 120 гр;
масла из оливок - 4 ст. л;
сок ½ лимона, перца, соли - на вкус;
несколько листьев салата.

Картошку, томаты нарезать кубиками. Болгарскому перцу придать форму соломки а сыр натереть на крупную тёрку. Из мяса делаем тонкую соломку, добавляем к остальным продуктам.

Для приготовления заправки смешиваем немного: масла, лимонный сок, чуть соли, перца. Заправляем все перемешанные продукты. Сервируем выложив на зелень салата.

Предложенные простые, пошагово оформленные для Вас блюда дополнят любимые традиционные салаты. Петух, как властелин наступающего года, оценит тематику их оформления. Пустите в ход фантазию.

Виде приготовления:

Простые салаты на Новый год 2017 из морепродуктов.

Пошагово оформленные рецепты понравятся почитателям даров моря. Петух по достоинству оценит их лёгкость и пользу. Доступные ингредиенты не затруднят Ваш выбор.

Для «Кальмарового салата».

понадобится:

свежий кальмар - 0,400 кг;
огурец сол. — 0,100 кг;
яйца вар.- 2шт;головка острого лучка;
перья зелёного лука;
заправляем майонезом;
чуть соли, молотого перца чёрного.

Для украшения:

ядра ореха грецкого - 6 шт;
кальмар;
петрушка зелёная.

Кальмар почистив промыть и отваривать около 4 минут подсолив воду. Дать остыть.

Кальмары, яички, огурцы и лучок измельчить в кубики, зелёный лучок в мелкие кольца. Всё соединяем вместе, заправляем перемешав. Придать необходимую форму, украсить.

Простые рецепты и традиционные салаты на Новый год 2017 Петух рекомендует разнообразить оформлением и заменой некоторых продуктов. Это придаст новых впечатлений.

Для «Салатика из крабовых палочек».

понадобятся:один отварной картофель (крупный);два варёный яйца;

твёрдого сыра и масло слив. — по 50гр;
крабовых палочек - 200гр;
одно кислое яблоко;
смазываем майонезным соусом;
чуть соли и зелени.

Все ингредиенты трём на тёрке и формируем слоями на плоском блюде придав форму. Картошку трём крупно, укладываем первым слоем смазав тонко заправкой. Далее средне натираем белок, масло.

Снимаем отложив верхнюю красную поверхность крабовых палочек. Внутреннюю белую часть мелко режем и кладём следующим слоем покрыв майонезом.

Следующий слой - яблоко и на него также тёртый сыр покрытый заправкой.

Украшаем снятым из палочек красным слоем, тёртым желтком, зеленью.

Для «Морского ассорти».

понадобятся:Мидии - 0,400 кг;

отварные яички - 4 шт;
огурцов солёных - 0,200 кг;
один лимон (сок);
майонез.

Для украшения:

яйцо всмятку;
листики салата;
чуть зёрен из граната;
сёмга.

Огурчикам, яйцам придать форму кубиков, мидиям - вид соломки либо целиком. Всё перемешать заправив с соком лимона.

При подаче украсить листьями салата, сёмгой, яйцом.

Для постного из кальмаров.

понадобится:

картошка - 5 шт;
две тушки кальмара;
репчатого лучка - 1 головка;
кукурузы конс. -220 гр;
грибов марин. — 200гр;
огурчиков свежих - 3 шт;
заправка — постным майонезом;
перец, соль, зелёная петрушка.

Отвариваем картошку в кожуре и кальмары. Даём остыть, нарезаем

кальмаров соломкой. Картошку, лучок и огурцы - кубиками. Всё смешиваем с добавлением кукурузы, грибов, зелени. Заправляем посолив, поперчив.

Для «Мандаринового счастья».

цитруса - 2 шт;
сыра - 120 гр;один огурец;
отваренное мясо креветок - 130 гр;
укропа, лучка зел. — по 3 ветки;
майонеза - 2 л. ст;
соли, перца чёрн. мол. — на вкус.

Сыр трём используя крупную тёрку, огурцам придаём форму мелких кубиков, зелень измельчаем. Добавляем мандарин и всё перемешиваем заправив, посолив и поперчив.

Для «Креветок под майонезом».

понадобятся:

креветки - 150 гр;
мандарины — 6 шт;
одно яблоко;
корень сельдерея - 100гр;
пол лимончика;
майонеза - 4 л.ст;
наличие соли, уксуса;
зелень: петрушка, листья салата.

Креветки отвариваем подсолив воду с добавлением уксуса.

Отжимаем сок из двух мандаринов, смешиваем с майонезом. Остальной цитрус делим на дольки сняв плёнки. У яблок снимаем кожицу и также придаём форму долек. Сельдерей измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем уложив на салатные листья, поливаем готовым соусом. Украшается зеленью, лимоном.

Для «Морского коктейля».

нужна:креветка отварная пол кило;

два яйца;
мясо краба - 100 гр;
один крымский лук;
один свежий огурчик;
сыра твёрдого сорта — 100 гр;
пол лимончика;
сметанка - 2 л. ст;
соуса соевого - 2 л. ч;
листья салата, укроп.

Для приготовления заправки смешиваем сметану с соусом, лимонным соком добавляя мелко резанный укроп.

Мелко режем огурчик, варёные яйца, лучок, мясо крабовое.

Всё перемешиваем залив готовым соусом.

Укладываем готовое блюдо на листья, присыпав тёртым сыром. Украшаем парочкой целых креветок.

Для «Новогоднего салат с солёной форелью».

потребуется:

одна консерва натурального лосося;
один лучок;
варёные яички - 5 шт;
сыра твёрдого- 180 гр;
½ банки кукурузы консервированной;
два яблока;
сок лимонный - 2 л.ст;
соли, перца чёрного молотого по вкусу;
майонез до 400 гр.

Сухую рыбу разминаем вилкой. У яичек отделяем белок от желтков. Белок и сыр крупно натираем. Желтки разминаем используя вилку.

Мелко измельчаем лук, яблоки залив соком лимона.

Собираем пошагов горкой: лосось, лук (соль, перец), желток яиц смазать соусом. Далее слой яблок, сыра, снова слой майонеза, кукурузы, белка от яиц (соль) и залить соусом. Украшаем зеленью салата.

Следующие пошагово оформленные рецепты из морских продуктов довольно легки в приготовлении при своей экзотике. Они внесут в салаты на новый год 2017 свежей, пикантной нотки.

Для «Новогоднего китайского с рыбой».

горчички - 1 ч.л;
имбиря в порошок молотого
- ½ ч.л.;кинзы, мёда и зёрен кунжута - по 10 гр;
перьев лука - 10 гр;
одно помело;
масло постн. — 20 гр;
масла из семян кунжутных и уксуса рисового - по 10 гр;
тёмного перца мол. — ¼ л.ч;
сахарного песка - 5 гр;
пару ложек соуса соевого;
шпината - 100-130 гр;
лосося пол килограмма.

Для приготовления заправки смешиваем: перец, сахар и имбиря порошок с соевым соусом (20гр), растительным и из кунжутных семечек маслом, рисовым уксусом.

Лосось надо бланшировать на малом огне до 8 мин., сняв после кожицу и порезав на порции. Соединяем: мёд, горчицу, остаток соуса. Сбрызгиваем маринадом рыбу. В холодное место до 20 мин.

Поливаем заправкой смесь шпината, зелёного лука.

Помело очищаем от перепонок нарезав кусочками.

При сервировке сначала укладывается зелень, на неё рыбу и помело. Сверху, как присыпку, использовать кинзу либо кунжут.

Все салаты на Новый год 2017 из морепродуктов легки для пищеварения. Вы и властелин года Петух по достоинству оцените их непревзойдённые вкусовые показатели.

Салаты на Новый год 2017 из овощей.

Рецепты этих блюд придадут лёгкость будущим праздникам. Пошагово оформленные салаты с удовольствием оценят любители здоровой пиши. Петух предлагает внести их как дополнение к мясным блюдам.

Для овощного с ананасом.

нужно иметь:

ананас конс. — 6 колечек;
кукурузу конс. — 5 л. ст;
один стакан отварной фасоли;
один перец сладкий;
один большой огурчик;
одну отварную морковь;
один средний красный лучок;
постного майонеза - 5 л. ст;
пару перьев лучка зелёного;
зеленый укропа — пучок;
для подачи - один ананас;
соль.

Ананасу, огурцу, перцу нужно придать форму кубиков. Луку придать вид полу колец, зелень измельчить. Всё заправить, сервировать.

Для «Карнавальной маски».

нужно иметь на две порции:

две отварные картошки;
один солёный огурец;
одна луковицу;
два сваренных яичка
;одну варёную свеклу;
одну варёную морковь;
майонеза - 100гр;
для украшения - зелень, зёрна граната.

Все продукты перетираем в средний размер, лук измельчаем. Слоями укладываем на плоском блюде придав нужную форму. Для воспроизведения «глаз» используем, допустим, рюмки небольшого диаметра. Важно пошагово выполнять укладку салата. Формируем слои: картошкой, огурцом (сетка из майонеза), маринованным луком, яйцами (майонезная сека), верхний — морковкой, свеклой (без сока). Сформированную «маску» украшаем зеленью, зёрнами.

P.S. Если нет граната, можно использовать клюкву, кукурузу, горошек.

Для «Нур»нужна:

четыре куриных варёных яйца;
два свежих огурца;
пекинская капуста;
немного соли, майонеза.

Все ингредиенты измельчаем, укладываем слоями промазывая: фасоль, капусту с огурцом подсолить, тёртые на тёрке яйца.

Для приготовления «Принцессы».

Очень вкусный салат на Новый год 2017

пачка сухариков (не острых);
сыра твёрдого- 50 гр;
один помидор;
один огурчик;
маринованных опят - 50 гр;
баночка консервированной фасоли;
немного майонеза со вкусом лимона;
перья зелёного лука.

Сыр натираем используя крупную тёрку. Остальным продуктам придаём форму кубиков, зелень измельчаем. Всё смешиваем с сухарями заправив соусом.

Для «Греческого салатика с Фетой».

нужно иметь:

120 гр. сыра Фета;
три помидора;
три огурчика;
два сладких разноцветных перца;
один лучок
и маслинки.

Для заправки нужно немного:

постного масла;
лимонного сака;
перца, соли.

Луку придаём форму полу колец. Остальные продукты кроме маслин нарезаем средними кубиками. Всё перемешиваем используя для заправки немного постного масла, лимонный сок. Поверхность при подаче покрываем маслинами, кубиками сыра не перемешивая.

Для «Весеннего салата»понадобится:

баночка консервированной кукурузы;
баночка маринованных грибов;
два свежих огурчика;
зелень: петрушку и укроп;
масла постного -2 л. ст;
по вкусу соли.

Всё мелко нарезаем, приправляем постным маслом. Блюда будет воздушным если добавить пекинскую капусту.

Для «Рандеву».

понадобится:

баночка кукурузы;
помидор - 300гр;
огурчиков- 300гр;
красного лучка - 150 гр;
брынзы (сыра Феты) - 200 гр;
немного масла постного, соли.

Лучку придаём форму полу колец, огурцам - тонких пластин, помидорам - долек. Сыр превращаем в кубики. Всё аккуратно перемешав, солим с заправкой масла.

Предложенные нами салаты на Новый год 2017 не требуют значительных денежных затрат. Петух рекомендует их употреблять ежедневно и здоровье, бодрость Вам обеспечена.

Салаты на Новый год 2017 диетические.

Они состоят из продуктов которые не дадут поправиться в течении новогодних торжеств. Простые и быстрые диетические в готовке салаты на новый год 2017, не добавят лишних килограмм а будут вкусным его начинанием. Мы рекомендуем их как лёгкие, полезные блюда.

Для «Авокадо - свекольного тандема».

одно авокадо;
одна варёная свекла;
немного сыра пармезан;
масла оливкового - 3 л.ст;
зелень;
чуть соли и молотого перца чёрного.

Свекле, авокадо придать форму пластин и перемешав залить заправкой. Заправку делаем смешивая чуточку соли и перца с добавлением масла. Всё уложить в тарелку, заправить, присыпать тёртым сыром.

Для «Грибной атаки».

нужно иметь:

пучок рукколы;
чайную ложку сухого базилика;
грецких орехов - 100гр;
один лук репчатый;
две помидорки;
грибов 10-15 шт;
оливкового масла - 50гр;
немного соли.

Лучок и грибы нашинковать на платины и обжарить с добавлением постного масла. После как всё остынет, добавить базилик. Томаты нарезать средними кубиками, орехи измельчить. Всё перемешать. На тарелку выложить часть рукколы а потом перемешанные овощи прикрыв их оставшимся салатом, зеленью.

Для «Огуречно - авокадового настроения.

понадобится:

два огурца;
одно авокадо;
пекинской капусты -100гр;
масла оливкового и сока лимонного - по 1 л.ч;
чуть соли.

Очистить авокадо от кожицы удалив косточку, нарезать дольками. Огурцам придать тонкую форму полукруга, капусту крупно порвать. Всё перемешать, посолить, приправить маслом и соком.

Пошаговое описание сделает салаты на новый год 2017 лёгкими в приготовлении. Петух рекомендует их как простые, быстрые в готовке блюда. Порадуйте себя на праздник лёгкой, полезной пищей.

Ирина

Новый год к нам мчится, что называется, уже на всех парах. И сейчас самое время подобрать вкусные салаты на Новый год 2017. Рецепты с фото, новые, интересные и простые в приготовлении. Я расскажу, как лучше их отобрать в меню, чтобы и времени готовка много не отняла, и по деньгам стол получился бюджетным, и выглядели новогодние салаты 2017 эффектно.

Меню я советую составить уже сейчас, пока не закрутилась кутерьма предпраздничная неделей с предновогодней суетой, закупкой подарков, мучительным выбором нарядов, обязательной генеральной уборкой с выскабливанием и выдраиванием квартиры от пола до потолка. К 31 декабря бег с препятствиями достигает своего апогея и, казалось бы, логично было бы хотеть лишь одного – забиться куда-нибудь за плинтус или свернуться калачиком под новогодней елкой, где и провести спокойненько в сладкой дреме Новый год 2017. Но как бы ни так! Расправив хрупкие плечи, страна гордо марширует на кухню, чтобы предаться самому главному предновогоднему занятию – сооружению салатиков. И в том вопросе главное – вовсе не крепкие руки, готовые пять часов к ряду строгать, измельчать, крошить, нарезать кубиками, кружочками, колечками или тонкой соломкой, а светлая не замутненная сомнениями голова. Все муки выбора вкусных салатов на новый год 2016 должны быть закончены до 31 декабря! В обязательном порядке! Меню с новогодними салатами должно быть полностью составлено, продукты закуплены. Экспромты с выбеганием в супермаркет за пару часов до боя курантов – занятие для настоящих экстремалов. Мало того, что вы вряд ли что-то из списка уже купите (был случай, когда к 10 вечера 31 декабря в большом сетевом супермаркете были раскуплены все яйца!), но вы еще простоите минут 40 в очереди в кассу в компании собратьев по разуму. Это я вам краевед говорю. Несколько лет подряд практиковала подобный метод подготовки к новогоднему застолью. Хотя, справедливости ради уточню, что выбегала обычно за чем-то малосущественным типа хлеба, которого почему-то не обнаруживалось в доме, где все новогодние салатики уже были давно нарезаны и ожидали своего часа в холодильнике во всем великолепии праздничного убранства.

Теперь самое время перейти к практической части. Посмотрим, что же у нас с вами в меню. Я считаю, что на столе должно быть не более четырех тазиков с салатами, по одному из каждой категории

Салат из курицы с ананасами в новой редакции

Сомневаюсь, что вы когда-нибудь пробовали такой салат. Импровизация на тему привычного уже праздничного сочетания курицы и ананасов с добавлением свежего сельдерея, изюма в необычной облегченной заправке – майонез смешивается с ананасовым сиропом и горчицей. .

Порционный салат на Новый год из курицы «терияки» с ананасами и запеченным перцем

Салат с беконом, голубым сыром и жареными грушами

Головокружительное сочетание ингредиентов, кисло-сладкая острая заливка – салат-деликатес, из вполне доступных всем продуктов (включая голубой сыр, который сейчас я вижу на большинстве продуктовых прилавков). И главное – вкус получается сбалансированный. Что неудивительно, ведь рецепт создан хорошим шеф-поваром. Я сняла его подробно, по шагам. Так что вы сможете приготовить его без какой-то предварительной подготовки, с первого раза. Бекон можно заменить тонко нарезанной грудинкой.

Салат Нисуаз

Если вы стараетесь идти (вернее бежать) в ногу с современными кулинарными трендами, нисуазом вас не удивить. Но если вы хотите вызвать законное изумление у гостей, приготовьте этот несложный рыбный салат. Традиционно его делают с тунцом, но вариант с поджаренной красной рыбой – еще вкуснее. Посмотрите , вы увидите, что все несложно. А вкус ну очень необычный.

Новогодние салаты из недорогих продуктов

Дешевизна и сердитость праздничного меню – для многих, увы, такое требование к новогоднему застолью стало основным. Но дешево – совсем не значит плохо. Или невкусно. Представляем вам на выбор несколько рецептов.

Бюджетный новогодний салат из сайры с яйцом и рисом

Новогоднее блюдо, что называется, «на три копейки». А если говорить менее образно, то банка сайры – 47 рублей и к ней горсть риса, три яйца, две ложки майонеза и репчатого лука. Немного сыра для украшения и пол-огурчика для свежести – получается отличный новогодний салат. Он еще и вкусный очень. Подробно — .

Салат с тунцом и огурцом в новогодней подаче

Такой салат смело можно подавать порционно – наделать кучу огуречных стаканчиков и в каждый – по ложке салата, который по вкусу напоминает оливье, только дорогостоящее мясо заменено консервированным тунцом (80 рублей банка). В такой праздничной подаче салатика хватит, чтобы угостить жителей пары этажей студенческого общежития. .

Салат «Красное море»

Еще один замечательно дешевый салат, который, скорее всего, вы сами еще ни разу не пробовали. Рецепт относительно , представляет собой сочетание крабовых палочек с помидорами, яйцами и сыром.

Новогодние салаты в эффектной подаче

Виноградная гроздь

Один из самых простых в исполнении новогодних салатов. Он не слоеный. Все перемешивается в салатнике, выкладывается горкой на блюдо и сверху закрывается плотненьким слоем половинок винорадин. Кроме винограда и курицы, в составе салата фисташки и свежие салатные листья. Рецепт .

Крабовые рафэалло

Еще один всем отлично знакомый салат из крабовых палочек с сыром и майонезом. Таким никого не удивишь, если только не скатать его в виде шариков и не обвалять в мелко натертом сурими. Получается отличное украшение для новогоднего стола! .

Слоеный салат из курицы с грецкими орехами

Слоеные салаты хороши тем, что их нет нужды как-то особенно украшать. Они выклядят как закусочные тортики благодаря тому, что их бока являют собой и без того настолько живописную картину, что остается лишь украсить верх тертым желтком, как мы привыкли то делать, когда подаем традиционную «Мимозу» или «Шубу» с селедкой, только вот в том салате, кроме впечатляющего внешнего вида еще и содержимое поражает – внутри обнаруживаются хрустящие грецкие орешки, совершенно не размокшие от соуса. Как сделать такой салат? А просто, есть хитрости, которые вы сможете воспроизвести, перейдя по .

Салат «Новогодняя елочка»

Для тех, кто любит повозиться с организацией красивой подачи салатов, очень простой в приготовлении декор — я все сняла . И как нарезать и как «наряжать». Под овощным нарядом спрятался всеми любимый слоеный салат с курицей, грибами, черносливом и свежим огурцом. Сочетание, которое обычно всем очень сильно нравится. Чернослив совершенно не воспринимается как сушеный фрукт в этом салате, скорее как что-то кисло-сладкое и подкопченное. Обычно редко, кто может догадаться, что именно входит в состав салата.

Новогодний салат «Рог изобилия»

Самый обычный, всем без исключения знакомый салат из крабовых палочек с кукурузой и свежим огурцом совершенно иначе воспринимается в трубочках из слоеного теста, которые совсем несложно испечь. И просто наполнить их салатом (вместо привычного крема). .

Легкие новогодние салаты без майонеза

Салат-коктейль с креветками без майонеза

Простенький салат из креветок с огурцом и яйцом в изысканном и остреньком соусе без майонеза. Вкуснейший соус, невозможно оторваться. Вы абсолютно точно такого еще ни разу не пробовали. Продолжение читайте .

Греческий салат

Салат совсем простой в приготовлении, если знать, как правильно приготовить для него соус – собственно благодаря соусу салат и получается таким узнаваемым на вкус. .

Курица с ананасами в горчичном соусе

Обжаренная на сухой сковороде куриная грудка, ананас, от которого не только не толстеют, а даже наоборот – худеют, сладкий перец и вкуснейший горчично-медово-лимонный соус. .

Салат из мягкого сыра с грушами и грецкими орехами

Оригинальный рецепт легкого праздничного салата без майонеза с жареными грецкими орехами, мягким сыром и свежими сочными грушами, которые сейчас вполне можно купить в магазинах. Соус из горчицы с лимоном и немного меда. .

Новогодний салат из креветок с манго и авокадо

Традиционное для западных стран сочетание продуктов, дающее превосходный вкусовой результат. Лично меня от такого салата невозможно оторвать за уши. И скорее все в новогоднюю ночь 2016 я поставлю на стол именно его. .

Добавить рецепт
в избранное

Наверно, уже многие подумывают о том, какие блюда сготовить на Новый год 2017. Так уже сложилось, что стол на Новый Год должен состоять и множества салатов. По традиции люди готовят такие фирменные салаты, как оливье, селедка под шубой и крабовый.

Однако эти салаты уже порядком приелись, и хочется, чтобы Новый год 2017 был особенным. Стоит учесть, что следующий год будет годом огненного петуха, поэтому при приготовлении блюд следует делать упор на предпочтения этой птицы.

Для того чтобы уже определиться с выбором, стоит рассмотреть оригинальные рецепты салатов ниже.

Интересные рецепты новых салатов на Новый год

«Дед мороз»

Как готовить:

Банку с консервами тунца следует открыть. Рыба разминается вилкой. Выкладываем ее в салатницу в виде слоя. Промазываем майонезом;

Куриные яйца следует отварить до крутого состояния, охладить и очистить скорлупу;

Затем одно яйцо рубим мелкими кусочками и кладем слоем сверху рыбы;

У других яиц отделяем желтки от белков. Желтки понадобятся для салата, белки для украшения;

Желтки протираем теркой и сыпем также слоем. Промазываем майонезом;

Половину помидора оставляем для декора салата, оставшиеся мелко режем;

Сыр протираем мелкой теркой и смешиваем его с помидорами, заправляем все майонезом и выкладываем в виде горки сверху блюда;

Белок следует протереть на терке и выложить его по краям салата. Также из него можно сделать круглый бубенчик. В него можно добавить немного протертого сыра и майонеза. Этот бубенчик выкладываем в центре салата;

Половину помидора следует мелко порубить и выложить по краям салата;

В конце салат декорируем сеткой из майонеза. Можно выложить цифрой 2017. На салате для празднования Нового года это будет уместным.

«Елочка с языком»

Морковка – 1 штука;
3 штуки картофеля;
Говяжий язык;
Луковица – 1 штука;
2 соленого огурца;
Соль;
Майонез;
Растительное масло;
Пучок зелени.

Для декора:

2 помидора черри;
100 грамм консервированной кукурузы.
Оливки и маслины – по 2 штуки.

Этапы готовки следующие:

Говяжий язык отваривается до готовности. Прямо с горячего снимаем шкурку, так она снимется легко и полностью;
Разрезаем очищенный язык в виде кубиков;
Морковку и картофель отвариваем до полной готовности. Затем счищаем шкурку и режем мелкими кусочками;
Соленые огурцы также рубим на мелкие кубики;
Лук нужно отделить от шелухи и порезать на полукольца. Далее зажариваем на масле подсолнуха (растительном) до золотистого цвета;
Все составные следует соединить, перемешать и заправить майонезом;
Салат кладем на плоское блюдо и придаем форму елочки;
Пучок зелени нужно порезать мелко ножом. Обсыпать зеленью весь верх салата;
Помидоры черри разрезаются пополам и выкладываются сверху в произвольном порядке;
Маслины и оливки также разрезаем и кладем сверху в разных местах;
Консервированную кукурузу также выкладываем сверху.

«Рог изобилия» как символ достатка в Новом 2017 году

Продукты для салата:

200 грамм куриного мяса;
3 картофелины;
Одно кисло-сладкое яблоко;
Луковица – 1 штука;
3 куриного яйца;
Морковка по-корейски – 100 грамм;
200 грамм твердого сыра;
200 мл майонеза;
1 ч. ложка яблочного уксуса;
Растительное масло;
Поваренная соль;
Очищенные грецкие орешки для оформления и украшения.

Схема готовки такая:

Куриное мясо следует разрезать на средние куски и поместить на жаровню с раскаленным маслом подсолнуха (раст.). Обжариваем их до золотистого цвета. Выключаем огонь и оставляем на некоторое время, чтобы мясо остыло;
Картофель отвариваем в шкурке, также отвариваем яйца до крутого состояния;
Далее с картофеля счищается шкурка и оставляется, чтобы он остыл;
Яйца следует охладить и очистить от скорлупы;
Луковицу необходимо очистить от шелухи, разрезать полукольцами и замариновать в уксусе. Также к маринаду нужно добавить сахар и соль;
Затем формируем салат. Их следует выложить на широкую плоскую тарелку в виде рога;
Первый слой делается из куриного мяса. Его следует выложить слоем и промазать майонезом;
Второй слой делается из маринованного лука и протертого на крупной терке кисло-сладкого яблока;
Затем отварные яйца протираются мелкой теркой и выкладываются слоем. Промазываем майонезом;
Корейскую морковку выкладываем поверх яиц;
Картофель протираем на терке и выкладываем последним слоем. Верх промазываем майонезом;
Сыр протирается мелкой теркой. Обильно посыпаем сыром весь салат;
Украшаем салатик очищенными грецкими орешками.

Великолепный можно готовить как на праздничный стол, так и в будни.

Попробуйте приготовить салат «Гнездо глухаря» - это необычно, красиво и вкусно. .

На десерт отойдите от привычных тортов и приготовьте легкое итальянское тирамису. В домашних условиях это не так сложно. .

Салат из зеленых яблок, мандарин и моркови

Составляющие полезнейшего салата для застолья на Новый год 2017:

Крупные мандарины – 2 штуки;
Одна средняя морковка;
3 среднего размера яблока;
Орех (кешью, арахис, грецкие, фундук) – 10-15 штук;
100 грамм изюма;
Лимонный сок – 100 мл;
Сахарный песок;
Щепотка сахарного песка;
Немного соли;
Корицы.

Приготовление:

Морковь следует протереть специальной теркой, предназначенной для изготовления корейской морковки;
Изюм можно распарить на водяной бане или залить горячей водой на пару минут;
Орехи необходимо раскрошить в виде мелких кусочков. Грецкие орехи можно подсушить в духовом шкафу или прокалить на сковороде. Если вы используете миндаль или фундук, то с них нужно снять шкурку;
Яблоки необходимо порезать на 4 части и сбрызнуть соком лимона. Затем их следует порубить ножом на тонкие дольки;
Приготавливаем соус. Смешиваем сахар, мед;
Все составляющие выкладываются в глубокую чашку и заправляются соусом из меда и сахарного песка;
После этого салат помещаем в холодильную камеру на некоторое время, чтобы он настоялся;
Пока салат настаивается, очищаем мандарины и разрезаем их кольцами;
Выкладываем кольца мандаринов на плоскую тарелку и кладем на них салатик в виде горки;
Можно сверху угощение посыпать корицей.

Салат из куриной печени

Ингредиенты, которые будут использованы:

400 грамм куриной печени;
Одна морковка;
Лук – 1 головка;
Одно яблоко;
Твердый сыр – 200 грамм;
Банка консервированного горошка;
Растительное масло;
Майонез;
Поваренная соль.

Этапы кулинарной обработки:

Куриная печень промывается и разрезается мелкими кусочками;
Ставим на огонь жаровню, наливаем растительное масло и разогреваем. На раскаленное масло помещаем печень и прожариваем на маленьком огне;
Далее морковь очищаем и протираем на терке. Также обжариваем ее на растительном масле;
Очищенное яблоко и сыр протираются средней теркой;
Лук очищается и режется в виде полуколец;
Все ингредиенты следует положить в большую емкость, засыпаем к ним консервированный горошек и заправляем майонезом;
Салат солим и кладем на лист салата.

«Морское чудо»

Потребуются следующие продукты:

300 грамм крабового мяса или крабовых палочек;
200 грамм майонеза;
Баночка красной икры;
150 грамм креветок;
150 грамм твердого сыра;
Куриные яйца – 3 штуки;
Банка консервированного тунца;
Один свежий огурец;
Банка зеленного горошка;
Банка консервированной кукурузы;
Лимон – 1 штука.

Для декора:

Киви – 1 штука;
Один свежий огурец;
Сладкий перчик – 2 штуки;
Зелень – 10 веточек;
Редис.

Готовим так:

Замороженные креветки промываются и отвариваются до готовности. Далее их нужно очистить и порезать мелкими кусочками;
Куриные яйца следует отварить до крутого состояния. С охлажденных яиц счищается скорлупа. Разрезаем их мелкими кусочками;
Свежий огурец, сыр и крабовое мясо необходимо порубить на мелкие квадратики;
Открываем все консервы - горошек, кукурузу и тунец. Сливаем со всех банок рассол;
Тунец разминается ложкой или вилкой;
Далее в глубокую чашку выкладываем ингредиенты – тунец, зеленый горошек, кукурузу, нарезанные яйца, креветки, сыр, огурец и крабовое мясо;
Приготавливаем заправку. Для этого майонез смешивается с соком лимона;
Заправляем салат соусом и примешиваем;
В последнюю очередь в салат выкладывается красная икра. Салат следует перемешивать осторожно, чтобы не повредились зерна икры;
Затем оформляем салат. Для этого, киви, сладкий перец, огурец, редис и зелень следует промыть;
Огурцы следует порубить в виде продольных ломтиков;
Киви разрезаем в виде овалов по диагонали;
Сладкий перчик чистим от семечек и срезаем плодоножку. Перец нарезается мелкими квадратиками;
Редис очищается от всего ненужного и разрезается кольцами;
Все нарезанные компоненты выкладываем полосками по очереди сверху салата – редис, сладкий перец, огурец и киви. Так несколько раз.

«Новогоднее настроение»

Для такого поистине волшебного салата на Новый год 2017 потребуются составляющие:

Мясо курочки – 300 грамм;
150 грамм твердого сыра;
Полбанки консервированной кукурузы;
Консервированный ананас – 5 колечек;
50 грамм очищенных грецких орехов;
Оливковое масло – 5 ст.ложек или майонез – 3 ст.ложки.

Этапы такие:

Куриное мясо отваривается до полной готовности и остужается. Отделяем мясо от костей, счищаем шкурку и разрезаем кубиками;
Выкладываем кусочки мяса в чашку, засыпаем к нему консервированную кукурузу;
Сыр следует протереть крупной теркой;
4 колечка ананаса разрезаем на дольки, 5 колечко оставляем для украшения;
Выкладываем сыр и ананас в чашку с куриным мясом и кукурузой;
Затем салат следует заправить оливковым маслом или майонезом и хорошо перемешать;
Угощение выкладывается в салатницу, обсыпается измельченным грецким орехом и сверху выкладывается колечко ананаса для красоты.

«Нисуаз»

Для салата нужны будут следующие компоненты:

2 банки консервированного тунца;
500 грамм зеленый фасоли;
3 картофелины;
5 листьев салата;
2 свежих помидора;
1 сладкий перец;
Куриные яйца – 3 штуки;
7 оливок или маслин;
Филе анчоусов – 8 штучек;
Масло подсолнуха (раст.).

Для заправки:

Оливковое масло – 100 мл;
Чеснок – 1 долька;
2 ст. ложки белого винного соуса;
Соль;
Щепотка черного молотого перца.

Пошаговый процесс готовки выглядит так:

Отвариваем картофель прямо в шкурки до готовности. Примерно 25 минут;
Готовый картофель выкладываем в холодную воду, чтобы он остыл. Затем очищаем его от шкурки и разрезаем мелкими кубиками;
У фасоли следует срезать кончики. Затем кладем стручки в кипящую воду. Воду следует предварительно посолить. Отвариваем их до полуготовности, в течение 2-3 минут;
Далее выкладываем фасоль в дуршлаг и заливаем холодной водой. Это сохранит яркий цвет фасоли;
Болгарский перец следует поместить в разогретую духовку до 195-200 градусов и запечь;
При появлении на перце коричневых подпалин, его следует вытащить и поместить в целлофановый пакет на 10 минут. Пакет плотно завязываем;
После этого с перца снимаем кожицу и вычищаем все семена. Мякоть нарезается в виде кубиков;
Помидоры следует нашинковать кольцами;
Отвариваем куриные яйца до крутого состояния. Далее охлаждаем их в холодной воде, счищаем скорлупу и разрезаем на 4 части;
Баночку с консервированным тунцом следует открыть и аккуратно слить все масло;
Далее готовим смесь для заправки салата. Зубчик чеснока очищается от шелухи и мелко рубится ножом;
Выкладываем чеснок в небольшую чашку, присыпаем его молотым черным перцем и наливаем белый винный соус. Все перемешиваем;
Далее тонкой струйкой заливаем в смесь оливковое масло. Все медленно перемешиваем венчиком. В итоге должна получиться эмульсия;
На широкое плоское блюдо помещаются листья салата и выкладываем на них картошку, порезанные стручки зеленой фасоли, помидоры, перец, яйца и консервированный тунец. Сверху выкладываются филе анчоусов и маслины. Весь салат поливается соусом.

Салат из свеклы и чернослива

Ингредиенты, которые будут использоваться:

Свежая свекла – 3 штуки;
Грецкие орешки – 150 грамм;
Чернослив без косточек – 150 грамм;
Чеснок – 2 дольки;
50 грамм изюма;
Твердый сыр – 50 грамм;
Соль.

Приготовление:

Свеклу нужно отварить, счистить шкурку и протереть крупной теркой;
Чернослив и изюм необходимо залить крутым кипятком и оставить на 15 минут для распаривания;
Затем чернослив разрезается небольшими кусочками;
Орехи измельчаются теркой или в блендере;
Сыр и чеснок следует протереть мелкой теркой;
Все ингредиенты следует положить в глубокую чашку и заправить майонезом.

Новый год 2017 уже не за горами, поэтому возьмите на заметку эти рецепты салатов. Они украсят ваш праздничный стол и будут отличной закуской к основному блюду. Обязательно порадуйте своих близких этими отменными угощениями!

Чудесный салат для новогоднего стола

Ингредиенты:

крабовые палочки — приблизительно 100 гр
яйца отварные — 3 шт
кукурузка консервированная — 3 ст. л.
лук — 1 шт
картофель 1 — 2 шт
растительное масло — для обжаривания картофеля
майонез или сметана — по вкусу
для украшения — красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.
Лук порезать очень мелкими кубиками.
Крабовые палочки порезать кубиками.
Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.
Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.
Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую — с майонезом. Можно посолить и поперчить.
Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.
Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.
Посыпать сверху яичным белком.
Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

Таким образом можно выложить любой салат, главное — выложить и украсить его в виде символа наступающего года.

Еще несколько праздничных не сложных закусок.

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), …

Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.
Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной …

Ингредиенты:
баклажаны 2 шт.
помидоры 3 шт.
грецкие орехи 50 г
чеснок 3 зубка
сыр твердый 150 г
яйца вареные 4 шт.
майонез 200 г
соль
Приготовление:
1.В основании каждого помидора сделать крестообразный надрез. Залить кипятком и через минуту удалить кожицу. Нарезать кубиками и слить лишнюю …

Ингредиенты:
Шпроты — 1 банка;
Огурец свежий — 1 шт;
Помидор свежий — 1 шт;
Лук зелёный — 2 шт;
Яйца варёные — 3 шт;
Чеснок — 1-2 зубчика;
Плавленый сыр — 2 ст.л;
Твёрдый сыр — 50 грамм;
Майонез — 1 ст.л;
Чёрный перец — по вкусу;
Укроп …

Ингредиенты:
400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка оливкового масла
сметана по вкусу
Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). …

1) САЛАТ «МЕЧТА»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста – 300 гр;
● помидор – 2 шт;
● огурец- 3 шт;
● болгарский перец – 1 шт;
● консервированная кукуруза;
● чипсы.
Для соуса:
● майонез;
● сметана;
● лимонный сок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать …

1. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую
● 6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
● Перец горошком
● 1 морковка
● 1 шпажка для барбекю
● сырые макароны
● петрушка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить яйца от скорлупы. Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать …

Ингредиенты к рецепту:
Крабовые палочки – 1 пачка (240г)
Кукуруза консервированная – 1 банка (380г)
Огурцы свежие – 300г
Капуста пекинская – 200г
Майонез – для заправки салата
Соль поваренная мелкая
Готовим салат из крабовых палочек
Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все …

Ингредиенты:
Креветки - 250 гр
Крабовые палочки - 150 гр
Кукуруза консервированная - 150 гр
Майонез - 80 гр
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки отварите до готовности и очистите.
2. Крабовые палочки порежьте мелким кубиком.
3. Смешайте измельченные крабовые палочки, консервированную кукурузу и креветки.
4. …

Ингредиенты:
— 3 отваренных яйца;
— 3 соленых огурчика;
— 250 гр. сыра;
— 100 гр. сухариков;
— 2-3 дольки чеснока;
— майонез;
— небольшой пучок укропа;
— молотый перец (по желанию).
Приготовление:

Очень хорошо подойдет данный салат на новый год.
Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим.
Складываем …

Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на » ура». Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике.
Итак, ингредиенты:
●1 банка консервированной фасоли (только не в томате),
●2 помидора,
●50 гр. петрушки,
●50 гр. копченой колбасы,
●50 гр. сыра,
●2 ст. …

Блаженство! Это действительно нереально вкусно!
Абсолютно уверена, что вы с ним, конечно же, знакомы. Вот сколько «заведений» — столько и вариаций.
У меня тоже есть «свой», но сегодня не о нем — покажу вам Нисуаз нашего любимого «сказочника» Ги Жедда, так, наверное, правильно будет. Пусть идет как классический, ему …

Отличное совмещение продуктов для нового года 🙂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4-5 небольших картофелин
● 5 яиц
● 1 копчёная грудка
● 2-3 небольших моркови
● 150 гр сыра
● 1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре
● майонез 1,5 банки (375мл)
● чеснок по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель и морковь …

Ингредиенты:
Зеленая фасоль (замороженная) — 400 г
Ветчина — 250 г
Помидоры — 2 шт.
Лук — 1/4 шт.
Сыр — 100 г
Сметана или майонез — 4 ст.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления:
В кипящую воду кладем фасоль.
После кипения варим её ещё 5 минут. Откидываем …