Крашеное пасхальное яйцо – главный символ православного праздника Пасхи. Традиционно в Светлое Воскресенье крашенки подают к праздничному столу и дарят их друг другу. Самый простой способ окраски яиц знают все. Для него особого уменья не нужно – набрал луковой шелухи, залил её водой и сварил в ней крашенки терракотового цвета. Но если немного усложнить процесс, то вместо традиционных «красных» яиц можно получить необычные – мраморные яйца на Пасху. Выглядят они настолько эффектно, что трудно поверить, что их можно сделать своими руками. Причем сделать очень легко. Специально узоры расписывать не придется. Мраморный эффект достигается хитроумной, но очень простой технологией – яйца обваливают в кусочках луковой шелухи, плотно обвязывают марлю и варят в густом растворе… зеленки.
Для окраски мраморных яиц вам понадобится:
- яйца куриные
- луковая шелуха
- уксус столовый 9 %-ный
- бриллиантовая зелень (зеленка)
- марля, нитки
Как покрасить мраморные яйца на Пасху
Яйца предварительно выдержите при комнатной температуре или в теплой воде. Это поможет не треснуть скорлупе при варке.
Подготовьте марлю — необходимо нарезать её на квадратные лоскуты размером примерно 15х15 см (чуть больше или чуть меньше определите по размеру яиц).
Луковую шелуху измельчите на мелкие кусочки, порезав её ножницами. Это наиболее надежный способ, можно попробовать измельчить и в блендере с насадкой ножи. Выложите её на тарелку.
Шелухи понадобится немного – горсть или две, в зависимости от количества яиц, подлежащих окраске.
В пиалу налейте воды и окуните в нее яйцо.
Обваляйте яйцо в луковой шелухе, следя за тем, чтобы вся его поверхность была покрыта чешуйками.
Переложите яйцо на марлю, при необходимости подсыпьте шелухи.
Соедините уголки марли и туго перевяжите нитками, как узелок. Следите, чтобы чешуйки оставались на своих местах, а не сбивались в одну сторону.
Поместите все «узелки» в ковшик или кастрюлю, залейте водой, добавьте 1 столовую ложки соли и поставьте вариться на средний огонь.
После закипания воды влейте пузырек зеленки и варите еще 10 минут.
Наденьте на руки резиновые перчатки (ОБЯЗАТЕЛЬНО!)
Аккуратно слейте раствор, залейте яйца холодной водой, затем поочередно разрежьте марлю аккуратно, не раздавив скорлупу, удалите шелуху, а яйцо промойте под проточной водой.
Для придания блеска чудесным мраморным пасхальным яйцам, протрите их марлей, смоченной в растительном масле.
Очень эффектные и необычные крашенки получились, согласитесь!?
Чтобы сделать крашенки с мраморным эффектом своими руками, под рукой нужно будет иметь совершенно обычные для нас ингредиенты. Луковая шелуха (причем, в небольшом количестве), банка зеленки, капрон, завязки и некоторые подручные материалы.
Вы только посмотрите на фотографии, какими удивительными получаются , окрашенные луковой шелухой и зеленкой. Но, более того, если натереть их растительным маслом и уложить в красивую корзиночку, то можно про себя отметить, что в реальности все смотрится еще более эффектно и супер красиво.
Красим яйца с мраморным эффектом
Когда мы решили, что красим яйца оригинальным способом к Пасхе: крашенки мраморные подходят идеально. Нужно отметить легкость в исполнении и потрясающий узор. Каждый узор не будет повторяться и это еще один плюс. Яйца получаются настолько красивыми, что даже не хочется их кушать: просто хочется сидеть и любоваться столь необычно окрашенным продуктом.
Давайте представим себе натуральный или искусственный мрамор? Согласитесь, что рисунок каждого сантиметра будет разным. С помощью данного способа окрашивания яиц можно повторить оригинальность природы. От вступления пора переходить к действиям.
Что понадобится для окраски яиц с мраморным эффектом:
Десяток белых яиц;
Ватка, спирт, растительное масло;
Шелуха килограмма лука;
Пузырек зеленки;
Перчатки для работы;
Ножницы, нитки;
Капроновая ткань;
Шаг №1
Итак, сначала подготовим яйца к тому, чтобы они хорошо и равномерно окрасились. Их нужно вынуть из холодильника, отобрать только цельные экземпляры и помыть, высушить. Теперь смочить ватку спиртом и протереть каждое яйцо. Это делается для того, чтобы яйца лучше впитывали краску. Плюс к этому, спирт поможет избавиться от заводской печати, которая может ярким пятном выделяться на белых покупных яйцах.
Шаг №2
Теперь нужно подготовить шелуху. Достаточно будет почистить килограмм лука. Только, обратите внимание, чтобы шелуха была сухой: последний слой, который прилегает непосредственно к мякоти, снимать не нужно. Шелуху нужно мелко-мелко нарезать в сухую тарелку. Чем старательнее вы будете резать шелуху, тем интереснее получится рисунок.
Когда вся шелуха нарезана, нужно яйцо намочить и обкатать со всех сторон в шелухе. Потом положить в кусочек капрона и перевязать плотно с двух сторон. Отложить в сторону и так подготовить все яйца.
Интересно! Иногда бывает сложно возиться с кусочками капрона. Мы предлагаем взять чулок (или отрезать одну часть от колготок) и размещать яйца друг за дружкой, не отрезая ткань. Для проведения работы потребуется два человека, но зато, с упаковкой яиц можно будет справиться быстрее и аккуратнее.
Шаг №3
Продолжаем красить яйца оригинальным способом к Пасхе, делая мраморный рисунок. Все яйца у нас подготовлены, а это значит, можно ставить воду. Налить в кастрюлю воды, чтобы она покрыла все яйца (но яйца пока не класть), вылить пузырек зеленки (на 500 мл воды достаточно пузырька). Опустить яйца и поставить на огонь. Варить 30 минут. Потом вынуть и дать яйцам остынуть, промыть под проточной водой. А вот еще один способ, .
Шаг №4
Что и говорить, но уже после того, как яйца будут помыты, они обрадуют вас своей красотой. Но, чтобы красота заблестела, нужно дополнительно каждое яйцо натереть растительным маслом. Берется ватка, смачивается в масле и каждое яйцо натирается.
Теперь вы сможете на вопрос о том, как оригинальным способом к Пасхе, какие крашенки делаете, не только рассказать. Можно будет показать удивительный результат ваших трудов. Поверьте, что в живую, а не на фотографии или видео, эти яйца смотрятся еще более эффектно. Стоит ли говорить, насколько оригинально и стильно они выглядят.
Своими руками в различных техниках. Одни из них оформляются для еды, а другие для любования.
И когда знаешь столько способов, то всегда перед наступлением праздника хочешь сделать и одно, и другое, и третье… Но ведь это невозможно! Нужно выбрать что-то одно, или два, ну максимум три варианта.
Одним из моих самых любимых способов является изготовление мраморных крашенок. И это не случайно. Когда видишь такую красоту в первый раз, просто теряешь дар речи. И даже понять не можешь, как же это так получается?! Потом найдя рецепт, начинаешь красить, и приходит очередь дивиться красоте всем твоим домашним, родственникам и друзьям.
А весь если разобраться, способ совсем простой. Ничего сложного в нем нет. К тому же большой плюс еще и в том, что не надо покупать в магазине красители. Для этого в любом доме всегда все есть. А именно надо–то всего ничего: в одном случае только луковую шелуху, а в другом – еще и зеленку.
Хотя есть конечно и альтернативные способы окрашивания. И все их мы постараемся сегодня рассмотреть.
Многие мои подруги и друзья, увидев у меня на столе мраморные крашенки неизменно просят рецепт. Когда узнают, что к чему, всегда удивляются, что так все просто. Вот я и решила написать сегодня рецепты, чтобы каждый смог так покрасить. А чтобы было все видно наглядно, мы также сняли видео.
Да-да, у нас новшество. Теперь многие рецепты мы снимаем на видео. Для Вашего удобства. Так что читайте рецепты и смотрите видео. И буду рада, если подпишетесь на канал.
Нам понадобится:
- яйца – 6 шт
- зеленка – 10 мл
- луковая шелуха
- соль – 1 ст. ложка
- марля, или капрон
- нитки
И еще подготовьте перчатки, чтобы в процессе приготовления не испачкать руки. А также старенькую кастрюльку, в которой и будем красить.
Приготовление:
1. Заранее достать из холодильника яйца. Они должны остыть при комнатной температуре, чтобы от резкой смены температуры при варки скорлупа не лопнула.
Для всех способов используйте основной продукт с белой скорлупой. Рисунок в таком случае получится более четким и проявленным.
2. Приготовить луковую шелуху. Чтобы получить более богатую расцветку, ее надо иметь разного цвета. Используйте сухую кожицу луковицы желтого и красного цвета. А в желтой постарайтесь набрать еще и разные оттенки, вплоть до темного коричневого.
Начните готовить шелуху заранее. Когда чистите лук, просто складывайте ее в пакет. Так и наберется разный цвет, да к тому же еще и хорошо подсохнет. А в результате даст еще более насыщенный окрас.
3. Теперь наша задача измельчить ее, как можно мельче. На это, как правило, уходит достаточно много времени. Есть один из способов, позволяющий сделать это довольно быстро.
Просто сложите всю сухую субстанцию в глубокую миску и кончиками ножниц режьте ее прямо в миске. Напомню, что чем мельче порежете, тем богаче получится мраморный рисунок. Нужный размер должен составить в идеале 0,5 – 0,7 см.
Как видите, у нас получилась мелкая смесь разного цвета, что очень хорошо.
4. Марлю или капрон разрезать на квадраты таким образом, чтобы положить в них заготовку и завязать узелком. Их нам понадобится как раз по числу главного ингредиента.
Если брать капрон, то окрас будет более ровным и однородным. Если же использовать марлю, то помимо основного рисунка отпечатается еще и мелкая сеточка от нее. Но она не будет лишней, и наоборот, придаст дополнительный узор и рисунок.
5. Яйцо смочить в воде. Затем поместить в шелуху и обвалять в ней таким образом, чтобы она плотно облепила скорлупу.
6. Выложить его на марлю. Если на Ваш взгляд шелухи оказалось недостаточно, то сверху можно еще немного присыпать.
7. Собрать концы марлечки сверху, вращая мешочек в одну из сторон и образуя жгут. Плотно ее стянуть и завязать нитками. Можно просто ими обмотать марлю в несколько оборотов, чтобы она при варке не раскрутилась.
Шелуха должна плотно прилегать к скорлупе, чтобы не было абсолютно никакого движения. Иначе рисунок получится смазанным.
8. Лишние кончики обрезать, чтобы не брали на себя краску, и выложить нашу заготовку в кастрюлю.
Что касается кастрюли. Берите ее старенькую, чтобы было не жалко. Зеленка дает довольно стойкое окрашивание. Отмыть впоследствии конечно можно, но не всеми средствами. Поэтому лучше подстраховаться.
9. То же самое сделать с остальными яйцами. Я сегодня буду окрашивать 6 штук. Можно окрашивать сразу и больше. Но если их будет больше десятка, то тогда берите два флакона зеленки, то есть 20 мг. И больше луковой шелухи. Воды для такого количества крашенок нужно будет больше. А значит с одного флакона зеленки окрас получится не такими ярким, как бы хотелось.
10. Налить в кастрюлю воду комнатной температуры. Холодную – не наливайте. Помните о разнице температур. А также всыпать соль, она защитит скорлупу от растрескивания.
Наливайте воды столько, чтобы они лишь покрывали наши заготовки. Чем меньше воды, тем ярче окрашивание.
11. Поставить на огонь, одеть перчатки и сразу же вылить всю зеленку. Установить средний огонь и довести воду до кипения. После этого варить 7 – 8 минут. Этого времени вполне хватит для того, чтобы у нас сварился до готовности наш продукт, а также, чтобы скорлупа приобрела мраморный окрас.
12. Слить воду, затем поставить кастрюлю под проточную воду и дождаться пока она не посветлеет.
13. Теперь самая «грязная» работа. Для нее обязательно оденьте перчатки. Необходимо срезать завязанный кончик марли и убрать шелуху со скорлупы. Затем каждую крашенку еще раз ополоснуть под проточной водой и выложить на тарелку, чтобы она обсохла.
Каждую из них всегда разворачиваешь с замиранием сердца. Ведь везде разный замысловатый рисунок, не похожий ни на какой другой. А где-то даже прорисовывается какая-либо картинка. В общем здорово! Чего говорить.
14. Когда наши крашенки обсохнут, их надо протереть маслом. Так они станут еще краше. Заблестят, засветятся, станут по-настоящему праздничными и красивыми.
Вначале масло будет видно на скорлупе, но со временем, оно впитается и уже не будет оставлять следов на руках, когда будете чистить скорлупу.
Вот такой нехитрый и в то же время красивый способ окрашивания. Глядя на результат хочется сказать, что «все гениальное просто».
Видео о том, как покрасить яйца зеленкой и шелухой
А вот и обещанное видео. В нем все подробно рассказывается и показывается. Весь процесс напоминает некое алхимическое волшебство. А в результате мы получаем целых 6 мраморных «философских» яиц. Ну это ли не чудо!
Нужно также сказать, что весь процесс очень увлекательный, он по-настоящему творческий. Не замечаешь, как летит время.
Вот и весь рецепт.
А видите, что в заставке на центральном яйце пропечаталась фигурка коня, похожая на древнее наскальное изображение или петроглиф. Мы расценили это как отличный знак. А Вы как думаете, что оно может означать?
Как сделать мраморные яйца - самый простой способ
Если мы разобрались с первым рецептом, то окрасить главный пасхальный символ этим способом окажется еще легче и проще. По сути рецепт один и тот же. Но в составе ингредиентов нет лишь зеленки. Поэтому я не буду расписывать его подробно, а лишь остановлюсь на самых основных моментах.
Способ предусматривает окрашивание луковой шелухой.
Нам понадобится:
- луковая шелуха
- соль – 1 – 2 ст. ложки
- марля или капрон
- нитки
Приготовление:
1. Нарезать мелкими фрагментами луковую шелуху. Напомню, что наиболее эффектного окрашивания можно достигнуть, когда сухая луковая оболочка имеет разнообразный цвет.
Для дополнительного эффекта можно добавить в эту смесь мелко-нарезанную бумагу.
2. Яйца комнатной температуры «искупать» в воде и обвалять в подготовленной луковой одежке.
3. Выложить их в таком виде на нарезанную квадратами марлю, или капрон. Затем смотать в жгут концы и плотно связать нитью, или же просто обмотать в несколько кругов, чтобы ничего не распалось.
4. Выложить их в кастрюлю, залить водой комнатной температуры и всыпать оставшуюся шелуху. А также не забыть добавить соль, чтобы скорлупа осталась целой и невредимой.
5. Поставить на средний огонь, и довести до кипения. Варить на медленном огне 35 – 40 минут.
6. Слить горячую воду и поставить содержимое под холодную проточную воду. Затем высвободить мраморные крашенки из марли и шелухи, и еще раз промыть.
7. Дать стечь воде и обсохнуть. Затем смазать маслом, чтобы еще более украсить наше пасхальное угощение.
Выложить на тарелку и дождаться праздника.
Красивые мраморные крашенки своими руками
Это еще один способ получить мраморное окрашивание, но уже с другим рисунком. Использовать для этого будем луковую шелуху и рис.
Нам понадобится:
- луковая шелуха
- соль 1 – 2 ст. ложки
- капрон или марля
- нитки
Приготовление:
1. Рис всыпать в плоскую миску. В зависимости от того, какой по форме рис Вы выберете, такой рисунок и получится.
2. Яйца комнатной температуры смочить в воде и обвалять в рисе. Он должен облепить своими зернами белую скорлупу.
3. Выложить полученную заготовку на марлю или капрон, заранее нарезанную квадратами нужного размера. И, соединив концы, скатать их в жгут очень плотно, замотать или завязать нитками.
4. Выложить в кастрюлю все подготовленные таким образом заготовки. Всыпать луковую шелуху. Резать ее не обязательно.
Залить водой комнатной температуры и поставить на средний огонь. Да, и не забыть всыпать соль. Благодаря ей, скорлупа должна остаться целой.
5. Довести до кипения и варить после этого в течении 35 – 40 минут.
6. Затем воду слить и промыть под проточной водой. Убрать марлю и рис, и снова промыть.
Когда крашенки обсохнут, их можно смазать маслом.
Такой же способ можно применить, используя более мелкие крупы, например пшено. Но в этом случае получатся уже не мраморные крашенки, и пестренькие крапанки. Но способ также хорош!
Если хотите, то можно красить и таким способом.
Причем использовать для этого можно не только шелуху, но и пищевые красители. Впрочем также, как и при окрашивании с рисом.
В любом способе можно получить великолепные результаты.
Как покрасить яйца на Пасху без зеленки
Не трудно догадаться, что предложенные выше способы можно использовать и при окрашивании цветными пищевыми красителями. Можно нарезать очень мелко белую бумагу и обвалять в ней смоченное в воде яйцо. Затем поместить его в капрон и завязать. После чего окрасить при помощи красителей разных цветов. Получатся цветные мраморные крашенки.
Но я хочу предложить еще один способ, который будет отличаться от предложенных выше и способом исполнения и получением результата.
Нам понадобится:
- пищевые красители светлых и темных цветов
- масло растительное
Приготовление:
1. Яйца комнатной температуры окрасить при помощи пищевых красителей в светлые оттенки цветов. Сделать это следует в соответствии с инструкцией, которая есть на упаковке. Идеально подойдут такие цвета, как желтый, все светлые оттенки розового, оранжевого, бледно-голубого и светло-зеленого.
2. Обдать их холодной водой и дать обсохнуть.
3. Развести водой темные цвета. Они должны быть резко контрастными по отношению к светлым оттенкам. Это фиолетовый, темно-синий, темно-зеленый, бордовый и так далее. Один цвет необходимо развести в каждой отдельной посуде.
4. Налить в каждый темный цвет по 1 чайной ложке растительного масла. Теперь начинается самое интересное. Мы будем рисовать зубочисткой маслом на жидкости разные дорожки, завитки и круги. В творчестве можно не стесняться. Чем больше рисунка нанесете здесь, тем явственнее он проявится на крашенке.
5. Теперь следует обязательно одеть резиновые перчатки. Берем окрашенное светлое яйцо и одним четким движением просто окунаем его в выбранную темную краску.
Выложить на решетку и дать подсохнуть. Затем протереть растительным маслом. Использовать для этого можно ватный диск.
А вот еще шикарное оформление, где на основной фон предложенным выше способом нанесена золотая пищевая краска. Шикарное получилось оформление.
Вот так красиво и эффектно можно еще одним способом оформить красочное угощение к празднику.
Красивые пасхальные яйца - оригинальный способ
Есть еще один способ, при котором можно добиться нужного эффекта. Но в этом случае мраморный эффект проявится не на скорлупе, а на самом белке.
Он довольно прост. Скорее всего все знакомы с такой картиной: когда окрашиваешь яйца любым из способов, а оно трескается, то на белке остается окрашенная линия. Так вот можно не ждать, пока оно треснет. А нанести трещины заранее. Но делать это надо же, конечно уже на сваренном продукте.
А так как краситель будет проникать вовнутрь и окрашивать белок, то значит его нужно сделать более «вкусным», чем луковая шелуха.
Нам понадобится:
- яйца вареные
- пакетики черного чая
- соевый соус
- корица
- бадьян, или анис
Приготовление:
1. На заранее сваренных яйцах сделать трещины в свободном порядке. Стараться при этом, чтобы скорлупа не отвалилась, иначе эффект будет потерян. Она должна держаться на внутренней пленке.
2. Поместить их в кастрюлю с водой комнатной температуры и довести до кипения.
3. В горячую воду поместить 5 пакетиков черного чая, две столовые ложки соевого соуса, две палочки корицы и один бутон бадьяна (или можно взять другую пахучую приправу). Это количество дается примерно на 6 – 7 яиц.
4. Довести до кипения и варить 35 минут. Затем охладить в холодной воде, обсушить.
Подавать к столу уже очищенными от скорлупы.
Такого же эффекта можно добиться, если окрашивать продукт пищевыми, или натуральными красителями.
Как видно из фотографии эффект также получается великолепным.
Как сделать мраморное окрашивание без зеленки и луковой шелухи
Этот способ отличается от предыдущих тем, что в окрашивании используется продукт химического происхождения, а именно лак для ногтей.
Хотя я такой способ совсем не приветствую, но раз он существует, значит и его нельзя обойти вниманием. Поэтому опишу его очень коротко, что называется для информации.
1. Белые яйца отварить и охладить.
2. В миску, которую не жалко, а лучше в ненужную баночку налить немного воды. Накапать в нее лак для ногтей. Можно использовать только один цвет, а можно и несколько разных.
Если берете несколько цветов, то капайте их по очереди в центр один на другой.
3. Затем взять зубочистку и нарисовать на воде разводы, дорожки, волнистые линии и круги. Дайте волю своей фантазии и особо не задумывайтесь, что у Вас получится. Чем больше линий и фигур, тем лучше.
4. Для следующей процедуры обязательно оденьте перчатки. Возьмите яйцо за две оконечности, и аккуратно окуните одну из сторон в полученную картину лаком.
Затем переверните его на другую сторону и повторите процедуру. Теперь ему надо обсохнуть. И в принципе, все. Получаются красочные мраморные разводы.
И в заключении статьи хочу Вам рассказать откуда вообще пошла такая традиция красить яйца. Красили их еще со стародавних времен и в разных культурах. Потому что считали, что они это основа основ, и все произошло из их недр.
А в христианской культуре, есть предание, в котором рассказывается, что в момент Воскресения Христа камни на Голгофе таинственным образом окрасились в красный цвет. Поэтому яйца считаются символом Воскресения Господня. И поэтому их принято красить и по сей день в один из главных христианских праздников – .
Я надеюсь, что сегодняшняя подборка окажется для Вас нужной к этому празднику.
Поздравляю Вас с наступающим праздником! И желаю Вам всего самого доброго!
Пасхальные крашеные яйца – разноцветный атрибут праздника светлой Пасхи. И если куличи не каждая хозяйка печет, то уж яйца, я думаю, красит каждая. Способов покраски много – от натуральных, проверенных временем, до современных. Магазинные полки пестрят разными наборами для окрашивания и украшения яиц и куличей.
Классика жанра — окраска луковой шелухой. В зависимости от количества шелухи и времени окраски яйца могут быть от желтого до коричневого цвета. Я и сейчас хочу вам предложить красить этим способом, но получатся у нас мраморные пасхальные яйца.
Ну что, красим яйца на Пасху оригинальным способом? Если да, то пошаговый рецепт вам в помощь.
Мраморные пасхальные яйца рецепт
Нам понадобятся:
- луковая шелуха
- 2 пузырька зелёнки
- марля
- растительное масло
Как сделать мраморные пасхальные яйца:
Надо измельчить луковую шелуху, можно ножницами, можно блендером, но не на муку, а чтобы у нас получились мелкие кусочки разного размера.
Яйца обмакнуть в воду и обвалять их в луковой шелухе.
Марлю нарезать квадратиками, так, что бы хватило обернуть яйца. Кладём яйца в шелухе в центр квадрата, собираем в узел и завязываем ниткой.
Кладем марлевые мешочки с яйцами в нержавеющую кастрюлю, заливаем водой, добавляем столовую ложку соли и выливаем зеленку. Ставим варить яйца на 7 – 10 минут. Не бойтесь, нержавеющая кастрюля легко отмывается от зеленки.
Готовые яйца заливаем холодной водой. Когда они остынут, снимаем марлю, смываем шелуху. Лучше это делать в перчатках, а то зелёнка не так легко смывается с рук, как с нержавейки.
Крашенные яйца подсушиваем, затем слегка пропитываем бумажную салфетку растительным маслом и обтираем яйца. Мраморные пасхальные яйца готовы. По моему симпатичные получились. Я красила тёмные яйца (надо было пораньше купить белые, все разобрали), а если взять белые, то рисунок будет более яркий.
P.S. А вы знаете, что крашеные яйца, в зависимости от способа окрашивания, называются по-разному. 
Теперь есть ещё один вид — мраморные пасхальные яйца.
Пасхальные яйца не просто раскрашивают в разные цвета – оригинальные узоры на скорлупе все чаще встречаются на праздничных столах. Можно сделать мраморные яйца – покрасить, как настоящий камень. Необычные разводы создаются различными способами.
Нам понадобятся ингредиенты:
- яйца куриные сырые — 8-10 шт.,
- луковая шелуха (от белого и красного лука),
- вода,
- уксус 9%,
- соль,
- растительное масло,
- бумага белая,
- марля или широкий бинт,
- чулок или колготки,
- нитки
В качестве красителя используется обычная луковая шелуха. Возьмите часть шелухи с обыкновенного репчатого лука, а часть – с красного. Шелуха красного лука даст более темный коричневый оттенок.
Как окрасить и сварить яйца под мрамор:
- Луковую шелуху измельчите руками, ножницами или блендером. Чем неоднороднее будут фрагменты шелухи, тем замысловатее получится узор на скорлупе.
- Мелко нарежьте или нарвите белую офсетную бумагу и смешайте с измельченной луковой шелухой.
- Сырые яйца вымойте, протрите уксусом или спиртом.
- Обваляйте яйца в шелухе и бумаге, как в панировке.
- Теперь нужно закрепить шелуху и бумагу на скорлупе – для этого оберните каждое яйцо марлей или широким бинтом и завяжите ниткой, формируя мешочек. Вместо марли можно использовать капрон – чулок или колготы.
- Мешочки с яйцами опустите в холодную воду и поставьте на огонь. Чтобы яйца не лопались, подсолите воду.
- Дождитесь, пока вода закипит, и проварите яйца в течение 10-15 минут.
- Слейте воду и дайте яйцам остыть.
- Аккуратно снимите марлю и смойте остатки луковой шелухи с яиц.
- Просушите скорлупу бумажной салфеткой и натрите растительным маслом.
Растительное масло придаст скорлупе блеск, что сделает яйца еще больше похожими на натуральный мрамор.
Мраморные яйца с зеленкой
Можно слегка усовершенствовать вышеописанный рецепт и приготовить яйца под мрамор с зеленкой.
Нам понадобятся ингредиенты:
- луковая шелуха,
- зеленка аптечная (раство бриллиантовый зеленый) – 1 маленький флакон,
- вода,
- растительное масло.
- Нужно добавить в воду, в которой варятся яйца, раствор бриллиантовый зеленый. Светло-зеленый оттенок появится уже от нескольких капель зеленки, а если вылить в воду весь пузырек, вы получите насыщенный изумрудный цвет скорлупы вперемешку с коричневыми и желтоватыми пятнами от луковой шелухи.
- Учтите, что зеленку трудно отмыть – защитите руки перчатками, а кастрюлю или миску для варки возьмите ту, которую не жалко.
Мраморные яйца — окрашивание красителем
Чтобы получить разноцветные оригинальные яйца, купите фабричные красители разных оттенков.
Нам понадобятся ингредиенты:
- яйца куриные сырые – 8-10 шт.,
- луковая шелуха,
- красители пищевые разных цветов — несколько пакетиков,
- вода,
- растительное масло.
- Разведите красители каждый в отдельной емкости, следуя инструкции на упаковке.
- Яйца обваляйте в луковой шелухе и обвяжите марлей.
- Варите яйца в подсоленной воде 10 минут после закипания.
- Затем, не снимая марли, опустите яйцо в емкость с красителем и выдержите указанное на упаковке красителя время.
- Снимите марлю, промойте яйца, просушите скорлупу салфеткой и натрите растительным маслом — для красивого блеска.
Яйца под мрамор — окрашивание лаком
Яркие и эффектные пасхальные яички получаются, если окрасить их с помощью лаков для ногтей. Выберите несколько оттенков лака, которые хорошо сочетаются друг с другом.
- Возьмите емкость с водой и капните туда по нескольку капель лака каждого оттенка.
- Апельсиновой палочкой или зубочисткой смешайте лаки на поверхности воды, формируя абстрактные разводы.
- Вареное яйцо аккуратно опустите в воду, стараясь набрать на него как можно больше лаковой пленки (для этого удобно использовать большой пинцет).
- Аккуратно достаньте яйцо из воды и подержите некоторое время, чтобы лак подсох.
Затем можно укладывать яйца на тарелку или подставку. Учтите, что лаки для ногтей – отнюдь не пищевые красители. Многие не рискуют употреблять в пищу яйца, окрашенные таким способом, а вот для создания пасхального декоративного натюрморта такой способ прекрасно подойдет.
Loading...