Почему мускатный орех прет. Применение в медицине. Видео: мускатный орех и его лечебные свойства

Мускат широко применяется в кулинарии, медицине, парфюмерии. Его используют в качестве пряной специи, источника эфирных масел, ароматизатора.

Действие муската

Пряность содержит витамины группы B, C, E, PP, пантотеновую кислоту, незаменимые макро- и микроэлементы, ненасыщенные жирные кислоты.

При употреблении муската в небольших количествах достигается терапевтический эффект, улучшается работа органов ЖКТ, нормализуются обменные процессы в организме, улучшается состояние кожи, волос, проходит бессонница, исчезают проблемы с половой слабостью у мужчин.

Как выглядит мускатный орех и почему вызывает наркотическое действие? Это твердый плод светло-коричневого цвета, овальной формы, со сладковатым ароматом.

Опьяняющий эффект ореха возникает из-за содержания психоактивных соединений, которые при расщеплении в печени приводят к образованию MMDA. Такие метаболиты имеют сходное действие с , вызывают появление зрительных и слуховых галлюцинаций, нарушение восприятия, моторные расстройства.

Лечебные свойства муската

Мускатный орех – полезные свойства и противопоказания:

стимулирует работу пищеварительного тракта;
оказывает противовирусное, антибактериальное действие;
повышает выработку тестостерона у мужчин, помогает лечить эректильную дисфункцию;
укрепляет иммунитет;
мускатный орех с кефиром способствует снижению массы тела;
понижает артериальное давление;
способствует разжижению крови при тромбофлебитах;
имеет седативные, противовоспалительные свойства;
питает, укрепляет волосы;
полезен при заболеваниях суставов, позвоночника, мышц.

Противопоказано употреблять мускатный орех во время беременности, так как это повышает риск самопроизвольного аборта. Нельзя добавлять приправу в пищу при психических расстройствах, эпилепсии, индивидуальной непереносимости продукта.

Безопасная дозировка специи

Чтобы не возникало наркологического действия, достаточно употреблять не более 3–10 г мускатного ореха в сутки.

В случае превышения дозировки ухудшается работа печени, возникают психомоторные расстройства, признаки интоксикации организма.

Психоактивные компоненты мускатного ореха

Мускатный орех как применяется благодаря содержанию психоактивных веществ.

В составе пряности присутствует миристицин, сафрол и элемицин. Химические компоненты вызывают галлюциногенное, стимулирующее действие на центральную нервную систему.

Миристицин — структурная формула одного из психоактивных действующих веществ мускатного ореха

Концентрация психоделиков в мускате зависит от сорта ореха, условий выращиваний и хранения.

В среднем в 20 граммах приправы содержится:

сафрол – 40 мг;
миристицин – 200 мг;
элемицин – 70 мг;
метил-изоэвгенол – 10 мг;
метилэвгенол – 18 мг.

Миристицин подавляет проводимость нервных импульсов, отвечающих за сократительную способность гладкой мускулатуры кишечника, легких.

Под воздействием сафрола изменяется эмоциональное состояние, затуманивается сознание, появляется чувство эйфории или, наоборот, повышается тревожность, усиливается депрессия.

Употребление муската с целью наркотического опьянения

Для достижения психотропного эффекта наркоманы употребляют 2–3 ореха или используют меленую приправу, но она оказывает более слабое действие.

Одной столовой ложки порошка достаточно для появления эйфории, галлюцинаций, тошноты, сухости во рту.

При продолжительном приеме муската повышается толерантность организма к токсинам и требуется постоянное повышение дозировки.

Наступление опьянения происходит быстрее при одновременном употреблении мускатного ореха с энергетиками, кисломолочными продуктами, картофелем, щелочной минеральной водой.

Наркотические свойства усиливаются при смешивании приправы с крепким кофе, но такой коктейль очень сильно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Чтобы мускатный орех действие проявлял сильнее, применяют смеси с добавлением фенхеля, бадьяна, лаврового листа, грецкого ореха, семян петрушки, заира.

В составе этих трав присутствуют компоненты, имеющие схожее с миристицином действие. После протрезвления человека мучит сильная жажда, рвота, боль в животе. Плохое самочувствие может сохраняться на протяжении 7 дней.

Признаки передозировки

Если использовался мускатный орех как наркотик в больших количествах, могут возникать следующие симптомы:

повышение аппетита;
сильная жажда, сухость во рту;
тошнота, рвота;
затруднение дыхания;
боль в грудной клетке, одышка;
лихорадка, повышение температуры тела;
сонливость, вялость;
покраснение склер;
провалы в памяти;
депрессивное состояние или повышенная раздражительность;
тремор конечностей;
затрудненная речь;
головокружение;
слуховые, зрительные галлюцинации;
расфокусированность зрения;
эпилептические припадки, потеря сознания;
боль в области живота;
учащенное сердцебиение;
повышение артериального давления;
нарушение координации движений.

Наркотическое опьянение после употребления мускатного ореха наступает через 4–8 часов и продолжается до 2 суток. Из-за длительного наступления эффекта человек может увеличить дозу, что опасно развитием тяжелых осложнений.

Мускат при систематическом приеме проявляет гипотактическое и нейротоксическое действие, разрушает клетки печени, нарушает работу нервной системы, повышает риск образования раковых опухолей.

Заключение

Злоупотребление мускатным орехом вызывает эректильную дисфункцию у мужчин, гормональные расстройства, бесплодие, сбои менструального цикла, выкидыши у женщин.

Кожа приобретает жирный блеск, появляется угревая сыпь, ухудшается состояние волос и ногтей, страдают органы пищеварительной, сердечно-сосудистой системы.

Видео: МУСКАТНЫЙ ОРЕХ — НАРКОТИК! Эффекты, побочные действия, свойства.

торкают они намана. 12 штук съела недавно, это был просто трэш

Не бойтесь это не вредно 1-2 раза если в граммах 15 не больше больше вредно в больших крл-во все вредно если в орехах 2-3"пробуйте))

Употребляю мускат по ореху в день с перерывом на субботу и воскресенье уже лет пять. Замечательно себя чувствую, куча творческих разработок и идей. Самое замечательное средство увидеть сразу три измерения, находясь на четвертом. Алкоголь не принимаю ни в каком виде, это яд.

Тамара, именно так и работает гипноз

Да от него ковры по стенке ползают,)

Ем орех уже более 10 лет. Первые лет пять ел его через каждую неделю-две. Бывали и "запойные" моменты - по четыре-пять дней кряду(потом он уже попросту перестаёт действовать - нужно делать перерывы). И за всё это время проблем ни с печенью, ни с почками не было.
Сейчас уже реже - раз в месяц, и то, не всегда, под настроение, просто надоел уже.

Игорь - умник, что за "психодельные вещества"? Нет такого понятия в природе.

Рус, нету в мускате никакой синильной кислоты. В нём содержатся психодельные вещества (например миристицин), от которых попадая в печень человек начинает чувствовать побочные эффекты, ну если съесть очень много то и умереть ясное дело можно

От него еще можно и коньки отбросить?
Или этим нас пугают,как маленьких детей?))

Рус. несет абсолютную ахинею. Какая обработка ореха? Какая нах синильная кислота? Что за книжки он читает? Какой нах галлюциноз из за отравления? Я ем орехи уже 10 лет и за всю жизнь у меня было более 100 приемов. Действие похоже на канабис. А то что там в какой-то антинарко энциклопедии написано это лож и скорее всего лож намеренная чтоб орех не хавали. Настроящая правда в том что орех как и алкоголь сажает печень к тому же при его приеме надо соблюдать диету. Так что если соберетесь его кушать не пейте спиртного, кушайте салатики и защитите печень гепатопротекторами во время приема. А для помощи желудку скушайте мезим пару штук.

Элис это Вы что-то путаете, сведения как раз из энциклопедии по наркологии.

Рус Вы несете бред. Откройте хотя бы энциклопедию, не позорьтесь перед людьми. И по поводу заявления что "орешник и до десятого раза не доживет" - то я либо ходячий труп, либо чей то глюк т.к. уже давно пережила и десятый и двадцатый прием.

Евгеша, где Вы нашли, что я пропогандирую мускатный орех? Я такого за собой не замечал.

Рус.,а ты где взял такую информацию. Может просвятишь,раз так пропагандируешь орех.)

Серый, ты видимо ел уже обработанный мускатный орех, на производстве, где его подготавливают к реализации синильную кислоту удаляют почти всю.
Синильная кислота содержится практически в любом орехе, особенно в горьких. Почитай какой-нибудь научный источник и ты убедишься в этом.

Рус. писал про синильную кислоту и то что до десятого раза ни кто не доживает,так вот какой то он глупый,бред я его в своё время съел киллограм и проблем со здоровьем не было,я не призываю его есть,но просто этот бред меня возмутил до глубины души,нет там ни какой синильной кислоты и не было

Мускатный орех очень часто применяется как психотропное вещество. 10-15 грамм достаточно чтобы улететь

к первому коментарию:
От ореха никто еще не умирал!

Ну Вы явно неумные ребята! Мускатный орех содержит токсическое вещество - синильную кислоту. Вы просто подвергаете свой организм отравляющему действию кислоты, отсюда галюцинации, но со страшными побочными эффектами.
Так можно взять любое ядовитое вечество в несмертельной дозе и добиться эффекта галюциноза.
Галюцинации появляются не по причине, что в мускатном орехе есть что-то психотропное, а по причине того что Ваше тело чувствует приближение смерти, это сложные внутренние процессы, организм борется за жизнь, мозг в этом принимает активное участие, подсознание в этот момент высвобождается и становится частично доступным.
Синильная кислота имеет свойство накапливаться в организме, поэтому еще ни один любитель полетать от мускатного ореха не дожил хотябы до десятого приема.
Так что будьте осторожны, любители поэксперементировать над своим сознанием, лучше принять что-то более безопасное психотропное, типа Диэтиламида лизергиновой кислоты и пожить еще немножко, может польза от Вас будет какая-то. Хотя от передозировки ЛСД можно и в дурку загреметь, тогда Вы будете полностью потеряны для общества, но хотябы живы.

Мускатный орех это тема. Но только не часто! Помню как то я принял 4 пачки по 15 грамм! был полный улёт с полной дезориентацией тела,молил бога чтоб отпустило глючило страшно! Кароче пёрло меня 2 дня, они казались вечностью,но 2 день был не такой прикольный как первый тело было ватное очень сильно хотелось спать)))))

Оставить отзыв

http://www.tiensmed.ru

Небольшое вечнозелёное раскидистое дерево 9-12 метров высотой. Листья кожистые, эллиптические с вытянутой верхушкой, цельнокрайние, длиной до 13 см. Верхняя сторона листовой пластинки блестящая, тёмно-зелёная, нижняя матовая. Расположение листьев очерёдное. Цветки светло-жёлтые, ароматные. Женские цветки собраны по 2-3 штуки в пазухах листьев, мужские в кистевидных или зонтиковидных соцветиях, содержащих до 20 цветков.

Плод костянкообразный, длиной 6-9 см, жёлтый, с мясистым околоплодником, содержит крупное семя, снабжённое ветвистым красноватым мясистым присемянником (ариллусом).

Центром происхождения мускатного дерева считают Молуккские острова и острова моря Банда. В культуре выращивают в Индонезии, Индии, Шри-Ланке, Гренаде и в Африке. Мускатный орех – вечнозеленое дерево до 20 м из семейства Мускатных, типичное растение экваториального пояса. Цветет круглый год с 5-6 лет. Плодоношение сохраняется до 40 лет. С одного дерева собирают от 3 до 10 тыс. орехов в год. Некоторые растения доживают до 100 лет.

Плод мускатника внешне похож на персик, при созревании начинает растрескиваться на 2 части. В плоде крупное семя, защищенное твердой скорлупой и покрытое мясистым присеменником (собственно мускатный цвет). Высушенный на солнце присеменник хрупкий, ароматный, оранжево-желтого цвета. После снятия присеменника семена подвергают огневой сушке, раскалывают и извлекают ядро (это и есть мускатный орех).

Аромат муската слабо пряный, вкус сначала слабо, а позднее сильно пряный.

Активные вещества

В состав мускатного ореха входят: элемицин - 0,35 %, миристицин - 1,05 %, сафрол - 0,195 %, метилэвгенол - 0,09 %, метилизоэвгенол - 0,055 %.

Эти и другие ароматические фракции синергистически объединяются, создавая психотропный эффект. Терпены улучшают усвоение.

Эффекты Мускатного ореха

Действие мускатного ореха проявляется через 2-3 часа после его употребления. Обостряется видение, улучшается дифференцировка чувств, может "замедляться" время. Затем появляется "вникновение" – слияние с объектом, "Видение" объекта или Абстрактного Не-объекта. Иногда появляется эйфория, но, скорее всего, не от непосредственного действия ореха, а от озарения или от слияния с Абсолютом во время выполнения какой-нибудь медитативной техники.

Некоторые люди могут получить ореховую песню, мантру, и даже окно в мир духов. Но это все индивидуально. Проявляется эмпатия, что дает возможность осмысленного общения с животными и растениями. Часто "пробивает" на творчество во всех его невиданных широтах. Занятия любовью "под орехом" невозможно даже с чем-нибудь сравнить, так как по обилию и разнообразию приятных ощущений это занятие переходит все мыслимые границы.

Иногда орешник ("оборешившийся " субъект) просто становится невидимым. Он так вписывается в окружающуюся среду, что становится абсолютно незаметным. Поэтому не удивляйтесь, если на улице в вас тупо врежется офигевшая собачка, или в троллейбусе все так и норовят сесть точно на вас, так как видят пустое сидение, а потом ошарашено извиняются и краснеют.

Так же проявляется индукционное действие ореха – если кто-то находится некоторое время в компании с орешником, начинает чувствовать что-то странное ("Какие-то мысли лезут в голову…"). А чувствуют они "приход" ореха, не употребив оного! К ним тоже "приходят" эмпатия и озарения, только в гораздо меньшей мере, чем у их познающего мироздание соседа…

Употребление

Натереть на тёрке 3-4 мускатных ореха (среднего размера) и смешать с чашкой кефира или ряженки. Выпить. Ни в коем случае не мешайте со спиртным и не пейте даже пива, находясь под действием муската! Это может привести к тяжёлым последствиям (начиная от расстройства желудка и заканчивая отравлением)!

Побочные действия

Покраснение глаз и чувство "песка в глазах". Явление чрезвычайно характерное и встречается почти в 100% случаев митотного применения ореха (1-5 орехов). Уменьшают это побочное явление нафтизин (по 2 капли в каждый глаз – использовать только стерильный свеже-вскрытый раствор 0,05%-0,1%), визин (аналогично – по 2 капли). Это явление менее выражено при совместном применении мускатного ореха и конопли.
Повышение температуры тела. Не пугайтесь – при больших дозах это нормально и сжигает кучу шлаков, заодно и почиститесь. Повышение температуры резко усиливают тропановые алкалоиды.
Запор, ослабление мышц мочевого пузыря. Явления очень временные и не стоящие особого внимания за исключением случаев имеющихся у психонавта заболеваний внутренних органов, но тогда ему лучше не использовать этот метод психомодуляции. Лучше ограничиться ребефингом, медитацией и тенсегрити без применения растений силы.
В связи с действием мускатного ореха, ослабляющим секреторную функцию желудка и кишечника, возможны нарушения переваривания пищи, особенно белковой, во время митота. Непереваренные остатки пищи оказывают токсическое действие на печень и иммунную систему. Для профилактики подобных неприятностей достаточно во время еды применять заменители собственных пищеварительных ферментов (препараты, как Фестал, Дигестал) и добавлять в ореховую смесь имбирь и укроп.
При достаточно высокой дозе (более 15 г сильного ореха) возможны ортостатические нарушения регуляции артериального давления, проявляющиеся головокружением и предобморочным состоянием. Этот побочный эффект проявляется при вставании после достаточно длительного нахождения в положении сидя, лежа или наклона. Это связано с замедлением нормального рефлекса перераспределения крови в разных положениях тела. Для избежания эффекта вставать и, вообще изменять положение тела по вертикали, необходимо медленно. Если чувство дурноты появилось, быстро наклонитесь вперед и постойте так секунд 10-15, затем медленно выпрямляйтесь. Напряжение мышц брюшного пресса ускоряет процесс нормализации самочувствия.

Обновлено 08.10.2013 09:15

http://www.xn--80agpndfhq8a.xn--p1ai

Мускатный орех широко известен пикантным, легким, в меру острым вкусом и тончайшим специфическим ароматом. В мировой кулинарии он используется многогранно: так, как ни одна другая приправа. Кроме приятного привкуса и запаха мускатный орех имеет множество лечебных свойств, что позволяет применять его в медицине и косметологии.

Интересные статьи по теме:

Калорийность

Калорийность 100 г мускатного ореха равна 556,3 ккал, что составляет 26,97% от рекомендованной нормы в сутки. Чтобы определить вес продукта в быту, удобно использовать ложки. Энергетическая ценность мускатного ореха в этих единицах измерения:

Количество мускатного ореха

Химический состав мускатного ореха

Эфирное масло - наиболее ценная составляющая - обуславливает лекарственное использование мускатного ореха, а также применение в кулинарии. В состав семян также входит жирное масло, крахмал и растительный белок. Содержание эфирного масла может варьировать от 7 до 15%, в зависимости от сорта, условий выращивания и пр. В мускатном орехе также содержится небольшое количество (3 - 4%) миристицина (элемицин) - едкое вещество со специфической токсичностью..

Полезные свойства Мускатный орех

Мускатный орех считается одной из лучших специй, повышающих усвоение пищи, особенно в тонком кишечнике. Мускатный орех используется для лечения заболеваний пищеварительного тракта. Пряность улучшает пищеварение и аппетит, лечит диарею, метеоризм, тошноту и рвоту.

Он сочетает в себе, казалось бы, противоположные качества: он одновременно тонизирует, стимулирует организм и в то же время успокаивает. Успокаивает головную боль и боли в желудке, снимает нервное напряжение и, одновременно, тонизирует организм.

Мускатный орех употребляется для профилактики доброкачественных и опухолей.

Мускатный орех улучшает активность иммунной и кровеносной систем, помогает при лечении простудных заболеваний. Убивает стафилококк и другие виды инфекций. Укрепляет память, лечит головной мозг, сердце, щитовидную железу, печень, мочевой пузырь и позвоночник. Согревает суставы, мышцы и связки всего организма, устраняет мышечные спазмы.

При тяжёлых психологических нагрузках употребляйте мускатный орех - он поможет снять напряжение.

Полезно или вредно пшено?

Применение мускатного ореха

Медицина

С медицинской целью орех используют для приготовления настоев, мазей, паст. Его богатый химический состав способен влиять на все системы организма.

Благодаря эвгенолу, например, происходит бактерицидное и антисептическое воздействие. Витамины и макро- и микроэлементы приводят к повышению защитных функций. Ненасыщенные жиры, дающие ореху высокую калорийность, также усиливают иммунитет, поддерживают нервную систему.

Широко применяются лечебные свойства мускатного ореха и при пищеварительных расстройствах: дизентерии, скоплении газов, болезнях печени и других органов кишечного тракта. Добавление его в воду для ингаляции поможет при простудах, кашле, бронхитах.

Особенно нужно отметить лечение мускатным орехом репродуктивной системы: нормализует менструации, повышает потенцию, восстанавливает гормональный фон.

Наружно орех используется при варикозе, язвах, тромбофлебите, суставных заболеваниях, остеохондрозе. В этом случае применяются мази, примочки, пасты, компрессы.

Помимо основного лечебного действия, он снимает боль и успокаивает.

Косметология и парфюмерия

В этих направлениях используется эфирное масло мускатного ореха. Его неповторимый запах входит в состав многочисленных парфюмерных композиций, кремов, лосьонов.

Шампуни и бальзамы, питательные средства, содержащие экстракт ореха, омолаживают, восстанавливают, укрепляют кожу и волосы.

Кулинария

В кулинарии мускатный орех применяется в качестве пряности. Он подчеркивает вкус продуктов и придает им особый аромат.

Перечень блюд с использованием этой приправы огромен, начиная от выпечки и овощей и заканчивая рыбой и мясом. Среди них: супы, вторые блюда, напитки.

Людям, стремящимся похудеть, нежелательно злоупотреблять мускатным орехом, так как он «разогревает» аппетит. В этом случае появляется искушение съесть большую порцию, чем обычно.

Добавляя пряность в пищу, нужно помнить о побочных эффектах. Выражение «на кончике ножа» - условно. Лучше пользоваться весами.

Среднее значение допустимого для употребления количества мускатного ореха примерно 1 г /10 кг массы тела в день.

К тому же, надо учитывать, что его свойства более выражены в свежесмолотом виде, чем в готовом порошке. Польза мускатного ореха очевидна.

Конечно, можно сказать, что мускатный орех – наркотик, из-за его побочных эффектов. Однако, согласно отзывам людей, превысивших норму, эти эффекты таковы, что переживать их снова совсем не хочется. Поэтому все, что требуется – грамотный подход. И здоровая, полноценная жизнь обеспечена.

Калорийность жареной печени?

Побочные действия и противопоказания

Как уже отмечалось ранее, при передозировке препаратами мускатника могут наблюдаться галлюцинации и другие не свойственные нормальному состоянию эффекты. Иногда возможны аллергические реакции, что может служить указанием на противопоказания к использованию мускатного ореха в качестве приправы, а также для лечения.

Учитывая абортивные свойства, мускатный орех запрещено употреблять в период беременности.

Противопоказаниями к применению мускатного ореха также являются заболевания психоневрологического характера, например, склонность к эпилептическим припадкам. Чтобы обезопасить себя от негативного влияния в плане лечения с использованием мускатного ореха, целесообразно получить консультацию у специалиста.

Препараты на основе мускатного ореха

- Мускатный бальзам (balsamum nucistac). Приготовляют путем сплавления 30 г желтого воска, 60 мл миндального масла и 90 мл жирного масла мускатных орехов. После тщательного смешивания прибавляют 24 капли эфирного масла мускатных орехов. Мускатный бальзам применяется для втираний при желудочных спазмах, кишечных коликах, диарее и рвоте у детей, при истощении, золотушной сыпи и параличе конечностей.

- «Калмыцкий чай «. Калмыки употребляют это средство для лечения всех внутренних болезней. Заварить в полулитре кипятка 1 ст.л. любого (желательно зеленого) чая, проварить 5 минут.
К процеженной от чайной заварки жидкости добавить: 3 литра молока, 100 г коровьего масла, 1 ч.л. порошка мускатного ореха. Посолить по вкусу, довести до кипения и через 5 минут снять с огня.

Настойка мускатного ореха . На 1 литр водки (40%-ной крепости) потребуется 200 г мускатного ореха, который необходимо настрогать на мелкой терке. Настаивать 2 недели, после чего процедить. Принимать по 25 капель трижды в день. Настойка используется при лечении варикозного расширения вен, тромбофлебита, эндартериита. Лечение длительное, курсовое. Длительность курса определяется объемом препарата, то есть на курс требуется пол-литра настойки. Перерыв между курсами - 1 неделя.

Калорийна ли свинина?

Мускатный орех при беременности

Мускатный орех тоже очень вкусный продукт, но в нашем случае к нему больше противопоказаний, чем показаний. Поэтому специалисты решительно не рекомендуют его для беременных. Ведь даже минимальная доза угрожает проявлениями аллергической реакции.

Он также вызывает активный прилив крови к внутренним органам, что очень нежелательно для женщины, ожидающей ребенка.

Конечно, существует индивидуальная чувствительность к тем или другим продуктам, содержащимся в них полезным или вредным веществам. В сомнительных случаях стоит посоветоваться с акушер-гинекологом, особенно если он является авторитетным специалистом и пользуется доверием пациенток. Ведь практически каждой женщине знакома ситуация, когда «нельзя, но очень хочется». Бывает достаточно маленького кусочка или глоточка чего-то, чтобы избавиться от мучительного желания, без опасных последствий для себя или ребенка. Хороший врач обязательно даст дельный совет, понимая, что это не просто женский каприз, а физиологическая потребность организма.

http://diety-uprazhneniya.ru

Wed, 12 Dec 2018 16:11:37 +0300
Люблю мускатный орех
Намастэ, ореху и ищущим в орехе. Кушайте целый, разжевывайте до мелкой кашицы, или натирайте на терке или в блендере. Гуляйте, рисуйте, занимайтесь любовью, познавайте! И берегите печень:) Tue, 16 Oct 2018 23:29:27 +0300
Люблю мускатный орех
Мускатный орех до ужаса похож на обычный каннабис, и это реально правда! Мускат дарует мне толчек к саморазвитию, помогает понять самого себя, найти себя, за это я его люблю. Использую в основном в дозировках: 15, 30, 40г при пероральном способе употребления. Чем выше дозировка, тем сильнее погружение в себя, но и состояние "нестояния" тоже сильнее, поэтому осторожнее с этим. Советую курить приправу в дозировке одного косяка за раз. Почти полное отсувствие вреда для ЖКТ и печени, более интенсивное действие гарантировано. Но эффект длится уже не сутки-двое, теперь всего-навсего 3-6 часов, как обычная марихуанна. Удачи! P.S. Если вы хотите просто забыться, отдохнуть, оторваться, то орех не для вас. Это вещество для людей, ищущих развития и познания себя. Fri, 31 Aug 2018 16:07:46 +0300
Люблю мускатный орех
Я почувствовал единство с самим собой, невероятное слияние. Все как во сне, время замедляется. Музыка играет во мне, я ощущаю ее, она великолепна, эффект чем-то схож с 8D музыкой, но еще лучше. Я ощущаю себя изнутри, чувствую каждое свое движение, каждую мышцу, руки ноги, внутренние органы, я чувствую как они работают, как бьется сердце. Чем глубже я погружался в себя, тем больше мир становился таким каким хочет его видеть подсознание. По-началу непривычно оставаться с самим собой наедине, жить в своем мире, копаться в себе, ощущать страхи, но со временем адаптируешься ко всему новому и идешь дальше. И вот я понимаю, что прежний Я, привычный мне Я, не совсем истинный Я, а лишь искаженная версия меня, интерпретированная в 3-х мерный мир. Невозможно передать все свои ощущения словами, просто попробуйте вникнуть в саму их суть. Орех - это ключ к себе. Но разве тебе нужен ключ к самому себе?)) Sun, 24 Jun 2018 19:26:14 +0300
Ненавижу мускатный орех
Знатная дрянь. Но, для меня. Многие его любят, мой же желудок его просто не выносит, как в порошке, так и цельном, с кефиром, йогуртом, да чем угодно. Ох уж эти мускатные проблевы, чистый мазохизм, врагу не пожелаешь. Эффект его, ну вылитый каннабис, сатива. Тот же дикий аппетит (да да, тошнит, но все равно будешь жрать всё подряд, особенно сладкое), то же "характерное" мышление как после пары хороших напасов. Искренне завидую белой завистью тем кто его переносит, но для меня мускат к сожалению непереносим. Всё-таки, любой опыт бесценнен, именно орех подкинул пару философских идей которые на трезвую голову навряд ли придут, а если и придут, то не воспримешь их всерьез, скажешь "да ну, показалось". А вообще, дхм намного менее вреден (лезии Олни = чушь, стаж 6 лет, голова варит збс, программист), легче переносится, да и потенциал по расширению сознания у него помощнее будет. Wed, 18 Apr 2018 18:41:48 +0300
Люблю мускатный орех
Привет всем. Объездил вчера пол города, наконец нашел на рынке, купил 4 штуки. Радости не было предела, так как уже почитал зелений столбик. Схавал 2.В порошок раздолбил, засыпал в кефир и выпил. это было в 15-30.(Прошлой ночью бухал, утром flash выпил, еще энергетик попивал когда начало сушить, курил на протяжении всего трипа), через 2 часа все вокруг ярко, вс такое прям хочется жить(нет) через 4 часа приход полный, мысли как бегут одна за одной сердце бьется сильно но терпимо, как во время курения ганжи, через 8 часов после того как выпил торкало сильно, залипал в фильмец решил пойти поточить, бутик откусил, еще раз и все как буд-то воздуха не хватает, не могу воды выпилнормально вроде, сердце с ума сходит там. пересрался до ужаса, отпустило в окно подышал, пошел лег опять как будто ща серце остановится опять пересрался вышел во двор 1 ночи нихера, свежий воздух не помогает, пришлось вызвать скорую, пульс 97 был, давление 130. дали таблетку я уснул. Вывод, не мешайте с энерг и алк Sun, 28 Jan 2018 15:45:59 +0300
Люблю мускатный орех
Это восхитительные ощущения! Словами не передать единства целого мира и меня самого...глаза краснеют, накапал нафтизин, капля упала из глаза и я назвал это "Слеза Серафима" вот как-то так! "Да" или же "Нет" решать вам, я же плюсую за питание орехом! (Но не часто) Sun, 28 Jan 2018 15:42:58 +0300
Ненавижу мускатный орех
мускатный орех минус бубалех "Буерак" vk.com /buerak_vsegda_anshlag Tue, 13 Dec 2016 23:39:24 +0300
Ненавижу мускатный орех
ненавижу Я создал музыкальный проект буерак Fri, 21 Aug 2015 20:42:41 +0300
Люблю мускатный орех
А я сейчас его в плов добавляю - всего 1 орех на 5 порций получается. Но эффект через 3 часа и так далее щущаетсяочень хорошо. И главне не напряжно. Не стремитесь нажраться орехом. Это не водяра и жадность к эффектам ни к чему. Умеренность в даннм случае - лучшая добродетель Sun, 16 Aug 2015 17:52:11 +0300
Люблю мускатный орех
Кароче читайте мою статейку на комент выше) Не попер меня молотый орех(порошок)Только голова разболелась! У нас город маленький и е нашел я цельного мускатного ореха! Вот заказал по почте приехал мне свежие орешки) Скушал 3,5 штуки первый раз пробую, и скажу с йогуртом нормально идет намного лучше молотого бее! скушал в 19:15 жду) отпишусь если что Mon, 03 Aug 2015 18:08:54 +0300
Люблю мускатный орех
Ну вот кароче прочитал ваши коментарии решил попробывать купил молотый мускатный орех так как цельных не нашел, купил сок правда не посмотрел какой дали (виноградный) на обычную чашку насыпал 1,5 чайные ложки мускатного ореха посмотрим что будет, выпил в 17.40 ждемс)) Позже отпишу Mon, 27 Jul 2015 17:35:26 +0300
Люблю мускатный орех
Люблю орешек. Употребляю раз в год, когда он сам позовет) Отлично подходит для медитации и переосмысления бытия. Молотый - не берет, цельный обычно беру по 3-4шт в кружке кефира. Через 4 часа начинается нечто схожее на 50% накурки + 40% mdma, наблюдается сильное усиление сексуальных ощущений! Первый опыт был - неудачным...после орехов наелся от пуза и пошел пить пиво, вставило хорошо, но ночью скрутило - вызывал скорую. Затем почитал немного, образумился. Соблюдение диеты - обязательно, как и соблюдение - правил мускатного трипа. Действует очень хорошо, но и вредит не меньше. Кушайте с умом и в меру и да прибудет с вами счастье) Mon, 04 May 2015 21:53:27 +0300
Люблю мускатный орех
Приход неплохой, торкает хорошо, можно позалипать, музыка по-другому звучит, и держит очень долго. Грамм 20-30 с молочком самое норм, всегда юзаю молотый. Кто-нибудь пробовал его курить? Я забивал косяк молотым и скуривал, даже 2-3 подряд. Приход тоже есть, но больше похож на приход от травы с индивидуальным проявлением. Это более экономный вариант. Еще пробовал его нюхать, приход особо не чувствуется, экономия огромная хотя не думаю что от этого особый толк есть. Но все-же какие-то изменения ощущаются. Приход жестким наверное будет если снюхать около 10 гр, то есть стандартную пачку молотого. А я нюхал максимум около грамма, не больше. Отпишитесь кто пробовал не только пить, а еще курить или нюхать его, и какие эффекты вам это дало. Sun, 15 Mar 2015 09:46:02 +0300
Люблю мускатный орех
Отличный способ убиться) Ем обычно часа в 3. Покупаю пачку молотого 20 грамм за 80 рублей и йогурт фруттис, чем меньше йогурт, тем лучше. Пока иду до дома сворачиваю туда, где нет людей и быстренько высыпаю содержимое пакета в йогурт. Пока иду тщательно взбалтываю. Т.к. йогурт 0.300 мл вроде, пьется быстро, на пол литра мешать вообще бред, ибо вкус останется, а пить дольше. После того, как выпил жду час, полтора и наливаю себе горячий чай, по мне, так быстрее эффект приходит. Ем кстати на голодный желудок. Через три часа уже чувствуется легкий эффект от муската, глаза начинают немного краснеть. Через 4 часа глаза убитые, при закрытых глазах чувство полета. В это время лучше всего визином глаза закапать. Через 6 часов прет очень даже сильно, становится немного смешно. Через 8 часов лучше лечь спать, чтобы не спалиться. Утром в глазах звездочки, глаза все еще красные. Если ел в пятницу, то в воскресенье только отпускает. Fri, 13 Mar 2015 09:54:23 +0300
Люблю мускатный орех
Ребят, дам совет. - Перед употреблением (вечером на кануне) ни чего не ешьте, - утром, натощак закиньте 3-5 целых орешков путем пережевывания, в процессе обильно выделяется слюна (это хорошо, слюна содержит ферменты способствующие более быстрому пищеварению), - запейте молочной продукцией (я пил биобаланс 1%), много не нужно, просто чтобы перебить отвратное послевкусие, - жуйте жвачку, для слюноотделения и запуска процесса переваривания. Эффект наступает через час, полтора... Удачного трипа!) Sat, 21 Feb 2015 17:39:29 +0300
Люблю мускатный орех
Попробовал сегодня в первый раз орешки,съел 3 шт. запил йогуртом)Прошло часа два, но эффект почувствовал сразу (может показалось,хз)). Посмотрим что будет дальше, позже отпишусь. Всем мира:) Mon, 19 Jan 2015 12:46:58 +0300
Люблю мускатный орех
мускатного 5 штук схавал нормальный кайф.как от накурки его правильно хавать просто надо.надо с самого утра не хавать,взять 5 орехов(20 грамм я сразу когда покупал взвешал) потереть их на мелкой тёрке,за 5 раз всё это в себя засыпать и желательно не хавать весь день меня вот тока ща накрыло я в 8 утра схавал через 8 часов начало переть.ну долго братан да пох утром схавал забыл потом щик после обеда воткнуло и радость на пол дня ты только с алкоголем орех не мешай.5 часов первый раз хавать буду уже можно думаю.короче где сухофрукты там должны продавать,kuraга всякая такая тема изюм там были Sun, 18 Jan 2015 22:57:30 +0300
Люблю мускатный орех
Что-то наскучили серые зимние будни,решил найти выход в виде какой нибудь приколюшки..не курю сигареты 5 лет, пить не хотелось,бесил отходняк,да и приелось..наркотики не хотел. Уилел на этом сайте про орех и решился купить. Купил три орешка,вкинулся на улице за магазом,запив свежей ряженкой и пошёл гулять до дома. Через часа 3-4 бабах и трип пришёл. Все стало таким таинственным, музыка в наушниках вообще цвела,а простые слова подруги были веселыми. Так отрешеннои весело держало сутки,с утра отпутило. Вообще мне понравился этот чудо боб..я за! Скоро снова выходные пройдут на ура.. Wed, 31 Dec 2014 21:54:34 +0300
Люблю мускатный орех
Те, кто сомневается в существовании психоделических свойств мускатного ореха знайте: мускатный орех прёт. Эффекты: обострение вкусовых ощущений (приятно что-то скушать); глубокое успокоение; исчезновение границы между миром грёз и реальностью (фильм может быть воспринят как происходящее за окном), появляется твёрдая уверенность в существовании фантастических устройств, странных идей и существ (о бутылке с жидкостью при питье можно подумать что это существо с гидрощупальцем); терпимость к неприятному (можно часами читать сложную литературу); "зависания" (1 мин. размышлений может длиться 30 мин.); изменение мышления (открываются новые схемы осмысления, мыслится быстрее и глубже). Собирающимся принять мускатный орех следует помнить: 1. об усилении переживаний: депрессия под орехом будет в 100 раз болезненнее обычной; 2. прогулки под орехом могут привести куда угодно (становится пофиг где ты); 3. вместе с орехом принимайте шрот расторопши (для защиты печени). Коллекционных вам ощущений!
Люблю мускатный орех
Мускат мне очень понравился! Впервые упоролся (хотя по отношению к ореху это слово едва ли применимо) им с неделю назад. Стер 4 ореха на терке и с кефиром, было здорово) особо доставляла музыка. Сегодня повторил прием, на этот раз запивал кофе, прошло уже часа 2, пока ничего, плотно покушал - Новый Год ведь все-таки) еды-то полно) отчего ж не покушать) кто знает, еда не перебила? Всех с Новым Годом!!!

Всем привет! До сих пор не находили роликов о воздействии мускатного ореха на организм с точки зрения биологии, хотя вещество популярное, исправляем ситуацию.

Итак, если вы знаете мускатный орех только как приправу, то спешим вам сообщить, что это еще и соединение, которое способно изменять психическое состояние. Мускатный орех активно применяется подростками и иногда людьми по старше, когда хочется что-то принять, чтобы все было законно, но не алкоголь с никотином и не объедаться таблетками. Как действует мускатный орех, какие у него побочки и эффекты, обо всем этом в сегодняшнем сюжете!

Как работает мускатный орех

В начале сообщаем, что орех – это не какая-то одна субстанция, а множество действующих веществ, которые могут отличаться от одного ореха к другому, поэтому выделяем общую направленность.

Эндоканнабиноидная система

Мускатный орех отчасти может быть похож на марихуану. Исследование 2016 года (Ссылка 1 ) продемонстрировало, что мускатный орех взаимодействует с эндоканнабиноидной системой посредством ингибирования энтоканнабиноидных метаболизирующих ферментов. Теперь проще: в нашем организме уже есть каннабиноиды, их молекулы крепятся к рецепторам, затем через какое-то время – разрушаются. Мускатный орех оттягивает время разрушения. Получаем легкое действие наподобие марихуаны, но конечно слабее. Так же есть много других эффектов, которые будут более заметны ( можно почитать еще подробнее)

Ингибирование мао

Одно из действующих веществ в мускатном орехе – миристицин, является слабым или МАО. Это означает большее действие дофамина, фенилэтиламина и норадреналина. Это можно считать стимулирующим эффектом. (3 )

Метаболизация до ММДА

Возможное действие, которое иногда подтверждалось, иногда опровергалось. ММДА – это производная форма от . Миристицин, о котором говорилось ранее вероятно становится ММДА в ходе метаболизма. Но и тут миристицина не много на орех, а много их есть смертельно опасно, получается действие есть, сила – небольшая (4 ).

Уменьшение Холина и Ацетилхолина

Вот что по настоящему ощущается от приема мускатного ореха, прямопропорционально дозировке – это блокировка ацетилхолина в головном мозге. Такая группа веществ называется холинолитической. Что-то вроде анти-ноотропов. Мускатный орех в каком-то смысле временно отупляет, а в большой дозировке это спутанность сознания, галлюцинации, тахикардия и т.д. Так что если вы когда-то принимали мускатный орех и вам было очень плохо – нужно было есть меньше.

Эффекты Мускатного ореха

Эффекты зависят от дозировки, при небольшой – это скорее стимуляция, улучшение настроения. При большой – бред, нарушение координации, галлюцинации (5 ). Реально можно попасть в больницу.

Можно выделить и другие эффекты от небольшой дозировки: афродизиак, для улучшения сна (на спаде эффектов) и как специя конечно.

Начинает работать только через несколько часов, условно первый этап – 1-5 часов, пик приходится на 9-12 час, затем спад еще часов 12.

Как принимать

Мускатный орех для психоактивных целей применяется самостоятельно, без других веществ. Есть в виде порошка, есть цельный. Если это порошок, следите, чтобы там был только мускатный орех без других приправ или соли с перцем.

Дозировка до 3-4 грамм, это около 1 ч.л. без горки – оптимальная и довольно безопасная. Начать в идеале с половины. Многие принимают в разы больше, но тут уже идет конкретное отупление и считай сутки выпадают из жизни.

Побочки

Орех может повышать давление и чсс – учитывайте это. Так же токсичен для печени, особенно в высоких дозах.

Пока мы нашли упоминания о 2 или 3-х смертельных случаях при передозировке ореха, конечно, всей картины мы не знаем, да и вы можете упрекнуть, что от водки умирает в миллионы раз больше людей. Все же, такие данные были и о них сказать нужно (6 ).

В целом, серьезные побочки и ужасное самочувствие чаще бывают при поедании 10 и более грамм орехов.

АНТИДОТ: Ноотропы (хотя бы 3-5 дней пирацетам по 4 гр в сутки, лецитин или куриные яйца) + Вода (итак будет дикий сушняк) + активированный уголь (1 табл на 10 кг веса).

Отдельно стоит сказать про его вкус, он мягко говоря – плохой. По этой причине, чаще всего эту чайную ложку ореха принимают вместе с соком или кефиром где-то в обед или ближе к вечеру, но могут быть проблемы с засыпанием.

Итог:

— Мускатный орех сильная добавка с разными эффектами. Стимулирующая дозировка обычно небольшая, наркотическая – большая.

— Работает как эндогенный каннабиноид, легкий ингибитор МАО и холинолитик.

— Принимается в дозировке 3-5 грамм, эффект через 8 часов. Выпивать лучше с соком.

— Побочки зависят от дозировки.

Что ж, периодически мелькают комменты, типо «что можно принять для изменения психики, но легальное и не алкоголь». Половина или 1 чайная ложка мускатного ореха – как вариант. Не слушайте торчков, которые советуют сразу 15 грамм.

Пишите свой опыт приема, если таковой имеется! А я надеюсь выпуск вам понравился, удачи и до скорого!

Мускатный орех — специя принадлежит к разряду самых дорогих пряных приправ. Орех известен человечеству более 5 тысяч лет и с ним связаны самые невероятные истории.

Вкус мускатного ореха весьма узнаваемый: острый, с ароматными древесными нотками. Приготовленные блюда с таким орехом оставляют приятное свежее послевкусие. Аромат мускатного ореха — жгуче-пряный, с оттенками кардамона и корицы. Из-за сильного аромата он известен во всём мире. Считается, что запах мускатного ореха передаёт его силу и ароматическую индивидуальность. «Дыхание» ореха дарит силы пространству и человеку .

Листья мускатного ореха имеют тёмно-зелёный цвет сверху и белый — снизу. Они цельные и очередные, лишены прилистников. Именно в пазухах таких необычных листьев располагаются соцветия с мелкими белыми цветами, образующими плоды ореха. В каждом плоде находится одно семя.

Родина этой культуры — Молуккские острова, ныне входящие в состав Занзибара. Острова славятся ценными деревьями: мускатными и гвоздичными. Сегодня мускатные деревья выращивают в Китае, Индонезии, Таиланде, Сингапуре, Гренаде, Шри-Ланке и ряде других стран. Дерево ореха крайне плодовито и может давать до 2 тысяч плодов.

Пищевая ценность мускатного ореха

калорийность 100 г ореха — 556,3 ккал;
белки — 20 граммов;
жиры — 50 граммов;
углеводы — 7 граммов.

Действие мускатного ореха

Мускатный орех по привычке называется орехом, хотя с научной точки зрения плод 12-метрового мускатного дерева семейства «мускатниковые» является костянкой с твёрдой кожурой коричневого цвета. Орех не годится в качестве перекуса.
Рекомендуемые 43 грамма станут гиперсмертельной дозой для человека, т.к. признанная норма — не более 0,1 грамма мускатного ореха на порцию. Превышение рекомендуемого количества приведёт к сильному сердцебиению, эйфории, галлюцинациям, тошноте, синдрому похмелья, а значительное превышение — даже к смерти.
Многие считают мускатный орех лишь сильным психоделиком, обладающим даже наркотическим действием. Орех крепок не только внешне, силён он и уникальными лечебными свойствами. Не будет преувеличением признание, что большинство из нас считает мускатный орех сильной, ароматной приправой, не подозревая о колоссальных возможностях орехов, внешне похожих на косточку персиков.

Эффект мускатного ореха потрясающий: тонизирующий, стимулирующий, согревающий и поднимающий настроение. Это свойство ореху придаёт серотонин — «гормон радости».

Полезные свойства мускатного ореха

Хорошо стимулирует пищеварение
Лечит язву желудка и 12-перстной кишки
Оказывает психотропный, транквилизирующий и антимикробный эффект
Излечивает хронический ренит
В народной медицине применяется при тошноте, диарее, метеоризме, высокой температуре
Укрепляет иммунную и нервную системы
Развивает память
Способствует в лечении доброкачественных опухолей (мастапатия), стафилококковой инфекции
При туберкулёзе способствует укреплению всего организма
Имеет болеутоляющие свойства
Препараты с мускатным орехом применяются при лечении мигрени и бессоннице
Стимулирует кровообращение, укрепляет сердечную мышцу
Очищает печень, кровь
Повышает настроение
Оздоравливает весь организм
Усиливает аппетит
Питает волосы и укрепляет корни волос
Улучшает метаболизм.

Мудрые тибетские монахи всегда считали, что любое растение имеет свою энергетику. Тибетский Медицинский Кодекс гласит: всё, что растёт на земле, должно использоваться в качестве лекарства. В правильности этого заключения убеждает нас и мускатный орех, свойства которого отображены в уникальном старинном рецепте эликсира молодости. Говорят, что принимая это снадобье, человек проживёт долгую счастливую жизнь, забудет о своих болезнях, почувствует приток сил, получит дополнительную жизненную силу .

Рецепт эликсира молодости с мускатным орехом

Состав эликсира: 100 мл лимонного сока, стакан мёда, 2 ст.ложки оливкового масла, 0,5 ч. ложки тёртого мускатного ореха.

Как принимать: при восходе солнца по одной чайной ложке натощак.

Противопоказания мускатного ореха

Наличие психических заболеваний
Расстройства нервной системы
Беременность
Кормление грудью

Применение мускатного ореха

В средние века орех был амулетом, способным защитить от дьявола и любой заразной хвори. Мускатные орехи носили постоянно с собой в специальной коробочке из серебра и слоновой кости. Интересно, что одна сторона такого миниатюрного «сундучка» была маленькой тёркой и в случае надобности использовалась хозяином для натирания ореха.

Лечебные свойства ореха используются медициной, но основное предназначение в кулинарии в качестве специи.

Применение мускатного ореха в кулинарии

Мускатный орех хорошо сочетается с имбирём, корицей, перцем, гвоздикой. Используемые в сочетании, эти пряности могут заменить друг друга, в том числе и пряный орех.

Универсальная смесь пряностей — гвоздика с мускатным орехом. Как вы помните, Молуккские острова славятся мускатным и гвоздичным деревьями. Но не только общая родина и яркие ароматы двух пряностей соединили вкусы и запахи разных растений в один прекрасный дуэт. Оказывается, сочетание непохожих запахов объясняется наличием очень похожих молекул: у гвоздики — основной компонент эвгенол, а у мускатного ореха — изоэвгенол. Вот почему два аромата воспринимаются друг другом, как родственники, а в кулинарных изделиях раскрываются в полную меру .

Если решили приготовить пряники, добавьте в тесто гвоздику с мускатным орехом. Вкуснейшая выпечка понравится и вашим родным, и друзьям. Такой же «букет» ароматов приобретёт согревающий зимний напиток — глинтвейн, и многие другие блюда домашней кухни.

Как употребляют мускатный орех?

Конечно, в небольших количествах (0,1 грамм на порцию), но с широким спектром применения: при приготовлении любых десертов, пудингов, варенья, выпечки, компотов. Мускатным орехом ароматизируют овощные салаты, супы, картофельное пюре, рагу из овощей, мясные и грибные блюда, соусы, рыбные блюда, уху.

В Европе популярно эфирное масло цветка мускатного ореха — мациса. Мацис, как специя прекрасно сочетается с любыми тёртыми орехами. В кулинарии используется молотый мускатный орех. Довольно крепкую кожуру ореха не так легко измельчить. Поэтому предлагаем несколько советов.

Как молоть мускатный орех

Орех нужно расколоть на мелкие кусочки, положить в кофемолку или мельницу, и смолоть. В продаже есть специальные мельницы для орехов, специй и мускатного ореха.
Орех можно натереть на мелкой тёрке с крепкими и острыми зубчиками. Хорошо для этих целей подходят ножи для снятия цедры.
Оставшийся орех не бойтесь отложить до следующего раза, т.к. срок хранения продукта довольно большой — до 9 лет.

Кефир с мускатным орехом

Молотый мускатный орех понадобится, если вы приготовите очень полезный напиток. При соблюдении норм применения мускатного ореха, он принесёт только пользу:

незначительное содержание белка не допускает образование жировых отложений, напиток можно включать в диету желающим похудеть;
мускатный орех с кефиром рекомендуется людям, у которых питание с недостатком жиров, белков и витаминов;
кефирные палочки в тандеме с мускатным орехом способствуют нормализации пищеварения;
мускатный орех усиливает работу желудка и способствует очищению организма;
кефир полон жирорастворимыми витаминами, микроэлементами и белком

Очень вкусный, ароматный и легкий получается соус, приготовленный на основе йогурта и мускатного ореха. Ингредиенты: жирный йогурта, молотый мускатный орех, соль, смесь перцев, сухая паприка, петрушка, базилик и немного солёных огурчиков.

Как приготовить: йогурт взбить миксером, добавить все указанные ингредиенты. Не забудьте петрушку, базилик и огурцы мелко нарезать. Соус можно использовать к мясу и рыбе.

Мацис — цвет мускатного ореха

Из цветков дерева мускатного ореха развиваются крупные плоды оранжево-жёлтого или серо-жёлтого цвета. Каждый плод имеет одно крупное семя, покрытое коричневой оболочкой. Это семя, в свою очередь, окружено сочным присемянником. Высушенные присемянники и являются мускатным цветом или мацисом.

Семена, освобождённые от присемянников и прошедшие специальную обработку известны нам, как мускатный орех. Мацис после высушивания на солнце на бамбуковых или кокосовых ковриках, расплющивания деревянными катками представляет собой хрупкую пластину длиной 4 см и толщиной — 1мм.

Мацис стараются снять целым и неповреждённым, осторожно выдавливая из него мускатный орех. Если процедура прошла успешно, в центре будущей пряности образуется дырочка, по ней и распознаётся неповреждённый мацис.

Цвет мускатного ореха на рынке встречается редко и стоит дорого. Мускатный орех и мацис — пряности с сильным ароматом и острым, жгучим вкусом. Но у мускатного ореха вкус более пряный и сильный. Вкус мускатного цвета более нежный и мягкий. Обе пряности используются в кулинарии как самостоятельно, так и в тандеме.

Интересный исторический факт о мускатном орехе: на дворянском гербе бывшего лоцмана экспедиции Магеллана, полученным в награду от короля, изображён земной шар, 12 бутонов пряной гвоздики и 3 мускатных ореха.

Масло мускатного ореха

Исключительными качествами обладает масло мускатного ореха: стимулирует кровообращение, согревает суставы и мышцы. Масло полезно при остеохондрозе и артритах. Аромат эфирного масла муската обеззараживает в помещении воздух, стимулирует защитные функции организма.

Запах масла помогает эмоциональному раскрепощению. В сочетании с ароматом цитрусовых создаёт праздничную атмосферу и приятное возбуждение. Эфирное масло ореха — сильный афродизиак.

С. Цвейг: "Удивительное дело, стоит только в самое незатейливое блюдо прибавить одно-единственное зернышко индийских пряностей — крохотную щепотку перца, сухого мускатного ореха, самую малость имбиря или корицы, и во рту неизбежно возникает своеобразное приятное раздражение".

Источники использованной литературы:

Восточные методики сохранения молодости. Аромакология
О. Довбня. Мускатный орех для нервной и пищеварительной систем. ж. Биология, декабрь 2015
Учёные заявили, что мускатный орех является лечебным. Новости науки. ж. Око планеты, август 2016
П. Лекутер, Д. Берресон. Пуговицы Наполеона. 17 молекул, которые изменили мир. Гл.I: Ароматные молекулы гвоздики и мускатного ореха.
И.Сокольский, кандидат фармацевтических наук. Пряности и мировая история. ж. Наука и техника, №3, 2008
В. Прозоровский, доктор медицинских наук. Пища и лекарство. Звенья одной цепи. ж. Наука и жизнь, №8, 1999
Мускатный орех. Специи в кулинарии, изд-во ЭКСМО, 2010
Э. Алькаев. Пряности, специи и приправы, 2013
Обзор рынка орехов и сухофруктов, ноябрь 2016
Магия растений. Коллектив авторов, М, 2005
Код растения. Новости науки, ж. Аромакология и ароматерапия