По популярности микроволновки немногим уступают электрочайникам, как единственная техника для приготовления пищи, которая есть у человека на работе. Принести с собой и разогреть на ходу обед, просто и удобно.
В микроволновке можно готовить серьезные блюда, и речь идет не о замороженной пицце. Но мало кому известно, что даже элементарная манка может быть сварена с помощью микроволн. Рассмотрим, как готовится манная каша в микроволновке на воде, пошаговый рецепт, который по плечам СВЧ печи.
Манка, каша знакомая с детства, кто-то ее любил, кто-то ненавидел, безучастных нет. Измельченные ядра цельного зерна, сваренные в молоке, немного сахара, соли и ломтик масла. Приятные вкусовые воспоминания, ведь не любить манку можно, только если не умеешь правильно готовить.
Варка каши действительно дело не простое. В древности полковые повара сдавали экзамен по пригодности именно на готовке каши. Манная крупа в свою очередь особенно сложный продукт, кто не знает, что такое манка с комочками может по праву считать себя счастливчиком. Добиться равномерного приготовления, правильной консистенции, а главное, так хорошо знакомого вкуса — сложная задача.
Но как сварить манку в микроволновой печи, если даже на обычной плите подобная задача выполнима не каждому. На деле все намного проще чем, кажется.
Главное следовать пошаговой инструкции и строго соблюдать количество ингредиентов:
- молоко – следует брать из расчета один стакан на порцию, желательно средней жирности, крайне не рекомендуется обезжиренное или соевое, чтобы снизить калорийность можно обойтись обычной водой;
- манная крупа — из расчета на один стакан молока, потребуется не более двух столовых ложек крупы с горочкой. Рекомендуется приобретать хорошо просеянную и чистую манку, к сожалению, встречается крупа от недобросовестных производителей, где присутствует мука;
- сахарный песок — два чайные ложечке на 200 мл молока, сахар обычный, диетический или жженый сахар могут дать неприятный привкус. Тот, кто заботится о фигуре, может полностью отказаться от данного компонента;
- соль — буквально щепоточка, добавляется по вкусу — проще досолить потом.
На этом основные компоненты заканчиваются, правда, существуют вариации. Например, можно добавить изюм, сухофрукты или кусочки свежих фруктов по желанию. Это будет прекрасной альтернативой сахару. Подобные добавки никак не повлияют на процесс готовки.
Готовим в микроволновке
СВЧ печь имеет десятки, а иногда и сотни функций. Для большинства потребителей дальше простого подогрева пищи дело не доходит.
Зная составляющие, приступаем к приготовлению манной каши.
Первым делом перемешиваем сыпучие составляющие, если есть сухофрукты, добавляем сразу, свежие фрукты можно будет добавить позже. Мешаем, пока масса не станет однородной, плавные движения и никакой тревоги.
Следующим пунктом молоко или вода для сохранения талии. Пропорция один стакан. Предварительно рекомендуем жидкость подогреть, опять же поможет микроволновка. Ставим на минуту, ждем, вынимаем, выливаем, перемешиваем. Половина пути пройдена.
Емкость с хорошо промешенной смесью ставим в СВЧ печь. Дальше пункт за пунктом повторяем одно и то же действие — устанавливаем таймер на минуту в режиме подогрева. По истечении времени вынимаем, помешиваем, разбиваем появившиеся комочки, ставим обратно на минуту. Все просто. Процесс придется повторить около трех раз до полной готовности.
Во время предпоследнего помешивания можно добавить в кашу свежих фруктов, они успеют нагреться и передать крупе полезные составляющие. Появится особая пикантность блюда.
По окончании готовки получается манка вкусная и питательная. И не стоит бояться за свои бока, пользы в этой каше намного больше, чем потенциальных калорий. Не так давно это была пища исключительно для знати. Ее подавали на стол королям и императорам. Теперь же простой человек всегда может приготовить полезную вкусную кашу, даже находясь в офисе и воспользовавшись обычной микроволновкой.
СВЧ печь — не просто устройство для подогрева пищи. Ее возможности намного шире, главное их разглядеть. Быстрая и вкусна еда дело сноровки, попробовав раз, будет сложно отказаться от повторения.
Манная каша - единственное блюдо, отправляющее память на прогулку в детство. С кремовой текстурой и мягким ароматом, сваренная на воде или молоке, сдобренная кусочком сливочного масла, поданная с медом, вареньем или фруктами, она до сих пор является идеальным примером сытного и согревающего завтрака, как для взрослых, так и для малышей.
Как сварить манную кашу?
Манная каша, пропорции молока и манки которой берутся из расчета 16 г крупы на 200 мл жидкости, считается идеальной (средней густоты). Что касается приготовления, то оно не отличается сложностью: молоко или воду доводят до кипения, подсаливают или подслащивают и, непрерывно помешивая, медленно всыпают крупу. Варят кашу не более 5-7 минут.
- Чтобы манная каша не пригорела, перед кипячением молока, следует сполоснуть кастрюлю холодной водой или положить кубик льда.
- Молочная манная каша приобретет более нежную консистенцию, если после приготовления взбить ее венчиком вместе с кусочком сливочного масла.
- Если для здорового взрослого человека главное в каше это сытность и вкус, то манная каша для детей - это совсем другое блюдо. Время ее варки не должно превышать пяти минут. Чем дольше время варки, тем больше вероятности насытить блюдо фитином, который препятствует усвояемости кальция и железа.
Чем полезна манная каша?
Манная каша - польза и вред - понятия относительные и определяются исключительно организмом. Людям, страдающим не переносимостью глютена, каша принесет только вред, вызовет аллергические реакции и нарушение стула. Здорового человека - обогатит белком, микроэлементами и витаминами. Желающим поправиться - поможет нормализовать вес.
- Манка - единственная крупа, которая переваривается в нижнем отделе кишечника и там же всасывается в его стенки, поэтому кашу назначают при заболеваниях ЖКТ.
- Манка быстро готовится, а от того все микроэлементы, содержащиеся в крупе сохраняются на 100%.
- Манка - углеводный продукт, которому свойственно быстро превращаться в жировую ткань, что ведет к набору веса.
- Дети, которых часто кормят манной кашей нередко болеют рахитом, ведь глиадин и фитин, содержащиеся в крупе препятствуют всасыванию кальция и витамина D.
Жидкая манная каша на молоке - рецепт
Жидкая манная каша быстрее насыщает, создавая эффект переполненности желудка, так как содержат много жидкости. Легче усваивается, переваривается и глотается без пережевывания, поэтому, часто составляет меню стариков и малышей. Учитывая минимальное количество манки, каша готовится на молоке, которое делает блюдо сытнее.
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл;
- манка - 40 г;
- сахар - 50 г;
- масло - 30 г.
Приготовление
- Просейте манку через сито.
- Доведите молоко до кипения, введите сахар.
- Помешивая молоко венчиком, медленно всыпьте манку.
- Не переставая мешать, варите кашу 3 минуты.
- Снимите с плиты, заправьте маслом и накройте крышкой.
- Манная жидкая каша настаивается в течение 5 минут, взбивается венчиком и разливается по тарелкам.
Густая манная каша - классика русской кухни. Раньше, густой консистенции добивались путем упаривания каши в печи, сегодня - покупкой манки мелкого помола и ее варкой в течение 10 минут. Что касается пропорций, то на 1 л молока берется полтора стакана крупы. Употреблять кашу следует сразу после приготовления. Настоявшись, она плотнеет.
Ингредиенты:
- молоко - 1 л;
- манка - 375 г;
- сахар - 70 г;
- соль - 5 г;
- масло - 100 г.
Приготовление
- Обжарьте манку на сухой сковороде 5 минут.
- Доведите до кипения молоко, добавьте соль и сахар.
- Помешивая молоко, введите манку.
- Манная густая каша варится 10 минут, заправляется маслом и подается к столу.
Манная каша на сухом молоке - рецепт
Манная каша на сухом молоке не уступает блюду из пастеризованного продукта. Сухое молоко содержит тот же ряд витаминов, белков и жиров, что и натуральное, да и хранится намного дольше. Даже через 6 месяцев его можно разбавить теплой, кипяченой водой, дать время настояться, чтобы разбухли белки и исчез привкус водянистости, и сварить кашу.
Ингредиенты:
- сухое молоко - 200 г;
- манка - 125 г;
- вода - 1 л;
- сахар - 25 г;
- масло по вкусу.
Приготовление
- Остудите кипяченую воду до 40 градусов и постепенно влейте в сухую смесь, помешивая ложкой во избежание комков.
- Дайте молоку 20 минут настояться.
- Поставьте на огонь, подсластите, доведите до кипения, всыпьте манку и варите 7 минут.
Манная каша на воде - рецепт
Манная каша - рецепт, трансформирующийся под любые обстоятельства. При отсутствии молока, либо его непереносимости, можно сварить . Так поступают в Финляндии, где каша «vispipuuro», приготовленная на ягодах и воде, - одно из любимых национальных блюд. Ягоды насыщают кашу вкусом, цветом и убирают неаппетитную водную синеву.
Ингредиенты:
- вода - 800 мл;
- клюква или брусника - 250 г;
- сахар - 110 г;
- манка - 120 г;
- кокосовые хлопья.
Приготовление
- Залейте ягоды водой и варите 10 минут до их полного размягчения.
- Всыпьте сахар, манную крупу и томите, взбивая кашу венчиком, 7 минут.
- Остудите до комнатной температуры.
- После чего, манная каша взбивается миксером, украшается ягодами и коксовыми хлопьями и подается к столу.
Манная каша с тыквой на молоке
Манная - прекрасный вариант совмещения вкуса, эстетики и пользы. С тыквой блюдо преображается несказанно: приобретает яркость, сладость и кремовую консистенцию и «под завязку» наполняется витаминами. Каша готовится исключительно на молоке. Его жирность способствует максимальному усвоению полезных веществ.
Ингредиенты:
- тыква - 200 г;
- вода - 500 мл;
- молоко - 800 мл;
- манка - 80 г;
- сахар - 50 г;
- масло - 30 г.
Приготовление
- Проварите тыкву в воде 15 минут. Пюрируйте.
- Залейте пюре молоком, доведите до кипения и добавьте манку и масло.
- Взбивая венчиком, варите кашу 7 минут.
Манная каша с бананом
Приготовление манной каши - занимательный процесс. Можно экспериментировать с составляющими, добавлять пряности или фрукты. Очень удачна комбинация с бананом. Он делает кашу кремовой и ароматной независимо от того, пюрированным или кусочками его положили в блюдо. Вводится на любом этапе, как в середине варки, так и в теплую кашу.
Ингредиенты:
- манка - 80 г;
- молоко - 500 мл;
- банан - 1 шт.;
- масло - 40 г;
- порошок кардамона - 5 г;
- сахар - 40 г.
Приготовление
- Обжарьте манку в масле.
- Залейте молоком и перемешайте.
- Всыпьте сахар и кардамон.
- Варите 4 минуты, добавьте кусочки банана, перемешайте и снимите с плиты.
Манная каша на топленом молоке
Для одного вкусная манная каша должна непременно изобиловать компонентами, другие предпочитают довольствоваться малым, и заменяют обычное молоко на топленое. Продукт, произведенный путем кипячения и длительного прогревания, имеет бежевый цвет, приятный карамельный вкус, который выгодно подчеркивается тростниковым сахаром.
Ингредиенты :
- манка - 35 г;
- топленое молоко - 300 мл;
- коричневый сахар - 10 г;
- сливки - 20 мл.
Приготовление
- Всыпьте в закипевшее молоко манку и сахар.
- Варите взбивая венчиком 3 минуты.
- Настаивайте под крышкой 5 минут.
- Заправьте сливками и подавайте.
Рецепт приготовления манной каши настолько вариативен, что может превратить привычное блюдо в шоколадный десерт. Во всем мире его называют пудингом. В нашем восприятии, это густая манная каша, сваренная на молоке с какао. В данном варианте, используется обычное и сгущенное молоко. Последнее, придает десерту насыщенно-сливочный вкус.
Ингредиенты :
- манка - 100 г;
- сгущенка - 180 мл;
- молоко - 250 мл;
- какао - 1,5 ст. ложки;
- масло - 40 г;
- миндаль - 5 шт.;
- шоколадная стружка - 50 г.
Приготовление
- Соедините молоко и сгущенку. Доведите смесь до кипения, всыпьте какао, перемешайте и снимите с огня.
- Обжарьте манку в масле. Влейте молоко и взбейте.
- Варите 3 минуты. Добавьте стружку и миндаль.
- Снимите с плиты, накройте крышкой на 2 минуты и подавайте к столу.
Манная каша в микроволновке
На молоке - находка для тех, кто не желает тратить на приготовление завтрака больше пяти минут. В СВЧ на это уходит четыре. При этом и рецепт, и консистенция, и вкус не отличаются от классической каши. Единственный минус - хлопотность. Во избежание комочков, кашу приходится перемешивать каждые 30 секунд.
Ингредиенты:
- манка - 30 г;
- молоко - 250 мл;
- сахар - 15 г;
- масло - 20 г;
- соль - 3 г.
Приготовление
- Смешайте все сухие компоненты, влейте холодное молоко и взбейте.
- Готовьте в СВЧ 1,5 минуты на 750 ВТ, перемешивая кашу каждые 30 секунд во избежание комочков.
- Заправьте маслом и готовьте еще 2,5 минуты, повторяя действия с размешиванием.
Манная каша на молоке в мультиварке - рецепт
Это минимум калорий, максимум вкуса и море удовольствия от приготовления в мультиварке. Антипригарная чаша защищает кашу от подгорания, а сочетание молока и воды - от «убегания». Хозяйкам только и остается, что перемешать сухие с составляющие с жидкими, и установить программу «Мультиповар» на 20 минут.
Манка – это вкусная молочная кашка из детства, которая отличается рядом полезных свойств. Многие считают ее невкусной. Но это можно исправить, если приготовить ее по правильному рецепту. Манная каша требует особого подхода и терпения. Используя хороший рецепт и некоторые хитрости в приготовлении, любая начинающая хозяюшка сможет приготовить кулинарный шедевр. Манка – это отличный, вкусный, сытный и полезный завтрак для всей семьи. Благодаря тарелочке кашки человек получит удовольствие, наслаждение и заряд бодрости на целый день.
Используя рецепт манки и новейшие технологии, такие, как микроволновая печь, можно приготовить завтрак за считанные минуты. Это невероятно удобно, учитывая современный ритм жизни. Приготовить это блюдо в микроволновке (больше найдете ) очень легко. Такой способ особенно удобен для молодых мам или занятых людей.
Приготовление
1. Отрежьте нужное количество сливочного масла, выложите в миску.
2. Добавляете к маслу соль, сахар, манную крупу и ванилин. Не размешивайте. Чтобы каша получилась вкусной и полезной, тщательно выбирайте крупу. В первую очередь обращайте внимание на цвет манки. Крупинки должны быть кремового цвета, однотонными, без мусора.
3. Молоко выбирайте свежее, а лучше домашнее. Молоко доведите до кипения. Залейте им полученную сухую смесь. Размешайте.
4. Подготовьте две тарелочки для микроволновой печи. Разлейте молочную смесь поровну. И поставьте их в микроволновку, так как указано на фото, на 5 минут. После звукового сигнала тщательно перемешайте и поставьте еще на 5 минут.
5. Манная каша в микроволновке по предложенному рецепту готова. Перелейте в красивые порционные тарелочки, украсьте свежими фруктами и можете подавать к столу.
Советы по приготовлению вкусной и полезной кашки
- Выбирайте качественную крупу: чистую, однородного цвета.
- Молоко и сливочное масло должны быть свежими.
- Вместо обычного молока можно использовать топленое. Главное, предварительно разбавить его водой, так как оно содержит высокий процент жирности. Каша, сваренная на таком молоке, получается очень вкусной, с карамельным и ореховым привкусом.
- Кашу подавать к столу горячей. В холодном виде манка теряет вкус.
- Из оставшейся манной кашки (подробнее ) можно приготовить запеканку, пудинг, крем для торта и другие десерты.
Диетологи всего мира спорят о вреде и пользе манной кашки. Многие заявляют, что это отличный завтрак для детей и взрослых, другие считают ее бесполезной крупой.
Видео рецепт
Полезные свойства
Большинство людей уверены в том, что манка — ценный и полезный продукт для здоровья человеческого организма, который благотворно влияет на все органы.
- В манной каше содержатся витамины (РР, Е, В1 и В2), минералы (кальций, калий, магний, хлор, фосфор и сера) и микроэлементы (железо, фтор, ванадий, молибден, цинк и другие).
- Она эффективно очищает кишечник. Манная каша, как губка, впитывает в себя все вредные вещества, токсины, шлаки, жир, слизь, жидкость и выводит из организма. Улучшает работу пищеварительной системы, нормализует внутреннюю среду и микрофлору.
- Манную кашу рекомендуют включать в рацион в послеоперационный период и во время болезни.
- Предотвращает развитие онкологических заболеваний, проводит профилактику.
- Благотворно влияет на общее состояние организма: укрепляет иммунитет, улучшает сон и аппетит, восстанавливает работу желудка и кишечника, улучшает перистальтику, омолаживает кожу.
Вредные свойства
Специалисты из области питания предоставляют следующие противопоказания этой кашки:
- Индивидуальная непереносимость продукта, аллергические реакции.
- Злоупотребление. Добавляйте манку в меню не чаще двух раз в неделю, тогда от нее будет только польза.
- Не рекомендуют добавлять в рацион малышей до годика, так как глютен, содержащийся в крупе, способен привести к заболеванию – целиакия.
Манная каша – любимый всеми продукт, который подают и в школе, и в детском саду. Такая каша отличается своим отменным вкусом, способным остаться в памяти на всю жизнь, но только если приготовить этот продукт правильно. Способов приготовления манной каши очень много. Это может быть и варка на обыкновенной плите, и варка в микроволновой печи. Вкус блюда во многом зависит именно от выбранного способа готовки. В этой статье пойдет речь о приготовлении манной каши в микроволновой печи.
Чем отличается блюдо, приготовленное в микроволновке?
Данный способ приготовления весьма популярен среди поваров и домохозяек. Известен он своей простотой и удобством. Готовка в микроволновой печи осуществляется гораздо быстрее, чем на обыкновенной плите. Говоря о самой манной каше, следует сказать, что пользуется она своей популярностью совсем не зря – данный продукт очень вкусный и сытный. Съев его на завтрак, можно зарядиться полезной энергией на весь оставшийся день. Более того, содержание витаминов и минералов в манной крупе крайне высоко, что благоприятно влияет на человеческий организм.
Лучшие рецепты
Существует простой вариант приготовления каши на воде. Он подойдет тем людям, которые в силу своего здоровья или вкусовых предпочтений не могут употреблять молоко.
Манная каша на воде
Для приготовления такой каши понадобится:
- две столовые ложки манки;
- один стакан воды;
- одна столовая ложка сахара;
- десять грамм масла.
Процесс приготовления.
- Манную крупу необходимо тщательно смешать со всеми ингредиентами (за исключением воды и сливочного масла).
- В полученную смесь следует налить воду, помешивая при этом саму массу. Также очень важно следить, чтобы каша не была теплой, так как в этом случае в ней начнут образовываться маленькие комки.
- Полученное следует поставить в микроволновую печь. В самый первый раз время должно составлять не более одной минуты. По прошествии времени кашу необходимо достать и тщательно размешать.
- Второй раз время должно составлять около двадцати секунд, после чего процедуру с перемешиванием необходимо повторить.
- На третий раз время готовки должно составлять ровно пятнадцать секунд.
- После всех проделанных процедур, кашу можно достать и попробовать. В случае если она не доварилась, ее можно поставить в микроволновку снова, но не больше чем на пятнадцать секунд.
- В приготовленное блюдо можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.
Для гурманов и людей, любящих вкусно покушать есть и другой нехитрый рецепт.
Манная каша с яблоком
Для приготовления данного блюда можно использовать и молоко, и воду. Яблоки могут быть абсолютно любых сортов – большой роли это не играет. Необходимые ингредиенты:
- одно яблоко;
- сто двадцать грамм молока;
- сто двадцать грамм воды;
- две столовые ложки сахара;
- сорок пять грамм манки;
- половина чайной ложки корицы;
- пятнадцать грамм сливочного масла.
Рецепт приготовления.
- Дно чашки, в которой будет готовиться блюдо, необходимо смазать маслом.
- Яблоко следует тщательно вымыть. В случае если его кожица очень жесткая, ее необходимо срезать. Мякоть фрукта надо нарезать кубиками.
- В смазанную чашку следует выложить нарезанный фрукт, посыпав его корицей и сахаром. Полученное блюдо необходимо поставить в микроволновку и готовить минуту при мощности 700. По окончании этого времени продукт надо перемешать.
- Манку и оставшийся сахар следует смешать и залить смесь водой. Далее продукт надо посолить.
- К манке следует добавить приготовленные ранее яблоки и размешать все это, добавив все оставшееся масло.
- Данную массу следует прогреть снова. Время должно составлять не более одной минуты. Далее процесс повторяется, только вместо одной минуты время должно быть не больше тридцати секунд. Далее процедуры по размешиванию повторяются.
- В самом конце каша достается и проверяется на готовность. Если она немного сырая, то можно отправить ее в микроволновку снова на пятнадцать секунд.
Для взрослых людей был придуман рецепт одной весьма вкусной каши с орехами и медом.
Манная каша с медом и грецкими орехами
Ингредиенты:
- две столовые ложки манной крупы;
- двести тридцать миллилитров обыкновенной воды;
- две столовые ложки грецких орехов;
- одна столовая ложка любого меда;
- одна столовая ложка сливочного масла.
Рецепт таков.
- Для начала грецкие орехи необходимо нарезать маленькими кусочками, после чего соединить их с медом. Полученное следует тщательно размешать, поставив после этого в микроволновку.
- В другой посуде необходимо смешать манную крупу и соль, добавив к ним воду. Такую смесь необходимо поставить в микроволновку на шестьдесят секунд. По прошествии времени продукт следует тщательно размешать.
- Затем в кашу надо добавить смесь из орехов и меда, тщательно перемешав полученное. Такой продукт надо прогревать еще сорок секунд.
- По окончании времени в блюдо следует добавить сливочное масло и прогреть еще раз ровно тридцать секунд.
Альтернативой каше с орехами и медом может служить каша с бананом. Для приготовления такого блюда используется не вода, а молоко.
Манная каша с бананом
Необходимые ингредиенты:
- двести пятьдесят миллилитров молока любой жирности;
- тридцать пять грамм манной крупы;
- одна столовая ложка сливочного масла;
- один большой банан;
- одна щепотка ванили.
Способ приготовления.
- Первым делом необходимо очистить банан от кожуры. Далее фрукт необходимо нарезать кубиками.
- Манку надо соединить вместе с солью. В случае если одного банана для сладости недостаточно, можно добавить чуть-чуть сахара.
- Полученное разводят молоком и ставят в микроволновку на одну минуту.
- По прошествии минуты каша достается, к ней добавляются кусочки банана. Кроме них следует добавить еще и масло. Затем полученное ставят в микроволновую печь на сорок секунд.
- Через сорок секунд каша достается и заправляется ванилином. Затем ее необходимо подогреть снова – примерно тридцать секунд.
- Блюдо готово. К нему можно добавить мед или кокосовую стружку для более изысканного вкуса.
Как еще можно приготовить?
Способов приготовления манной каши в микроволновой печи очень много. Это может быть и каша с молоком, и с бананом, и с корицей и еще много другого. Стоит отметить, что если блюдо сварить на молоке, получается гораздо вкуснее, чем на воде. Сейчас пойдет речь о приготовлении манной крупы на молоке. Готовка с помощью молока не особо отличается от готовки на воде.
Итак, рецепт.
- В глубокую миску необходимо насыпать манку, сахар и поваренную соль.
- Полученную смесь необходимо залить молоком и поставить в микроволновую печь.
- Готовить ее надо полторы минуты при мощности 700 ватт.
- Спустя полторы минуты кашу необходимо перемешать и добавить в нее масло.
- Снова ставим кашу в микроволновку на полторы минуты. Теперь она готова. К ней можно добавить различные фрукты, ягоды или, например, мед с орехами.
Безусловно, у каждого свои вкусы и предпочтения, поэтому и любимые рецепты, как сделать кашу, у каждого разные. По мнению большинства людей, лучшим прибором для приготовления считается микроволновка, имеющаяся в каждом доме. С помощью нее блюда можно приготовить быстрее, а иногда даже и вкуснее. Говоря о рецептах, лучшими считаются манка на молоке, манка с яблоками или же манка с бананами.
Рецепт приготовления манной каши в микроволновке смотрите далее.
Все любители манной каши оценят рецепт приготовления в микроволновке – всего три минуты и можно уплетать сытную кашку. Особенно пригодится такой способ приготовления молодым родителям, так как бывают ситуации, что ребенок отказывается от приготовленной еды и нужно срочно что-то готовить. Выручит приготовленная манная каша в микроволновке и когда нужно сделать на её основе крем, например, для торта «Птичье молоко». Давайте уже готовить.
Как варить манную кашу в микроволновке
Нужны простые, как и для приготовления на плите, продукты: манка (крупа манная), молоко, сахар и сливочное масло.
Приготовление манной каши: насыпаем в глубокую тарелку (обязательно глубокую, так как каша может убежать) две столовые ложки манки, сахара две чайные ложки, чуть солим, перемешиваем и заливаем холодным молоком (1 стакан). Снова мешаем, пока сахар не растворится. Ставим в СВЧ-печь, мощность 750 Вт, время – полторы минуты. Чтобы получилась без комков, нужно каждые 30 секунд кашу мешать. Затем кладем сливочное масло на свой вкус (как известно им кашу не испортишь), граммов 20 будет нормально. Размешиваем до однородного состояния и ставим в печь снова на 1,5 минуты.
Достаем из МВП, перемешиваем и горячую подаем к столу. Вот так за три минуты у нас готова вкусная кашка. Можете положить в нее кусочки фруктов, будет очень-очень вкусно.
Если хотите жидкую кашу, то кладите одну (с горкой) столовую ложку и после того, как положили масло, готовьте минут 2,5-3. Не забывайте мешать.
Если вам ближе технология приготовления как на плите, то можете сделать также и в микроволновой печи. Стакан молока вылить в кастрюльку для МВП, поставить на 3 мин., чтобы оно закипело. Затем аккуратно, все время помешивая, всыпать 1,5 ст. ложки манки и 2 чайные ложки сахара, подсолить, перемешать. Поставить на 2 мин. в печь (обязательно помешивать каждые 30 секунд). Положить масло и готовить еще минутку.
Loading...