Находи безупречные восхитительные рецепты салата креветок и авокадо на сайте творцов элегантного кулинарного стиля сайт. Попробуй неувядающую классику рецепта, или креативные версии с дыней, по-австрийски, с красной икрой, кедровыми орешками. Насладись фантастическими вкусовыми ощущениями!
Как выбирать авокадо? Ведь этот фрукт нам не известен. Раз это фрукт, то он быть должен быть однородным и плотненьким, без излишней мягкости. Спелый плод авокадо ровного темно-зеленого цвета с приятной, нежной светлой мякотью желтоватого тона. Креветки же выбрать не сложно. Если приобретаются варено-мороженные (розовые) креветки, то их освобождают от панциря и окатывают кипятком. Свежемороженые рачки должны быть в упаковке не смёрзшиеся в одну массу, а легко отделятся друг от друга. Такие креветки размораживают и приваривают в подсоленном кипятке не более 5-6 минуток.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата креветки авокадо:
Интересный рецепт:
1. Креветки правильно отварить, охладить и почистить.
2. Апельсин старательно очистить и довольно крупно порезать.
3. Авокадо избавить от жёсткой кожуры, аккуратно нарезать.
4. Помидорки черри разделить на равные половинки.
5. Сыр нарезать такими же образом, как и авокадо.
6. В разогретую сковороду вылить немного маслица, поместить измельченный чеснок, слегка обжарить.
7. Добавить апельсины и прожарить их приблизительно 3-4 минутки.
8. Выложить на сковородку половинки черри и креветки, потомить еще 4-5 минут.
9. Убрать с огня, остудить, додать сыр, кедровые очищенные орешки и авокадо.
10. Заправить соком лимона.
Пять самых питательных рецептов салата креветки авокадо:
Полезные советы:
. Замечательным украшением для салата из креветок и авокадо будут тонкие дольки лайма, базилик или листочки салата.
. Проще очищать рачков от панциря, если их после кипятка на несколько минуток поместить в ледяную воду.
Салат с креветками и авокадо - это прекрасное сочетание, которое запомниться надолго. Все привыкли считать, что авокадо - это деликатес. На самом деле - это самый обычный фрукт, который даже не имеет ярко выраженного вкуса, но очень богат витаминами. Существует огромное количество рецептов с авокадо и креветками. Это очень удачное сочетание продуктов. Такие салаты можно готовить на праздники или на каждый день.
Очень удачны такие салаты при диете, благодаря низкой калорийности креветок, а авокадо, в свою очередь, хорошо заменит мясо.
Балуйте себя и своих родных такими салатиками.
Нужно с осторожностью обращаться с авокадо, так как его листья, кора, косточка содержат ядовитые вещества, и их употребление может привести к сильному отравлению.
Как приготовить салат с креветками и авокадо - 14 разновидностей
Очень вкусный салат. В нем можно использовать как покупной соус, так и приготовленный самостоятельно.
Ингредиенты:
- Авокадо - ½ шт
- Помидоры - ½ шт
- Зеленый салат - 6 шт
- Креветки - 20 шт
- Соус « 1000 островов» - 2 ст. л.
- Соль, перец, лимонный сок - по вкусу.
Приготовление:
Авокадо нарезать дольками, сбрызнуть соком лимона. Добавить к нему нарезанный помидор, листья салата и креветки. Заправить салат соусом.
Не варите креветки слишком долго, иначе они потеряют вкус и станут «резиновыми».
Легкий в приготовлении салат. Подойдет для праздника и на каждый день.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт
- Вареное яйцо - 1 шт
- Консервированная кукуруза - ½ банки
- Креветки - 200 гр
- Майонез, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Яйцо и очищенный авокадо нарезаем кубиками и пересыпаем в салатник. Добавляем туда кукурузу и креветки. Заправляем салат майонезом, добавляем соль, перец и наслаждаемся неповторимым вкусом.
Итальянская руккола в тандеме с авокадо. Неповторимый вкус, который невозможно забыть.
Ингредиенты:
- Тигровые креветки - 10 шт
- Руккола - 80 гр
- Авокадо - 200 гр
- Сыр Пармезан - 60 гр
- Помидоры черри - 80 гр
- Кедровые орехи - 10 гр
- Цветочный мед - 20 гр
- Лайм - 1 шт
- Соевый соус - 10 мл
- Бальзамический крем - 10 гр
- Оливковое масло - 35 мл
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рукколу промыть и просушить. С половинки лайма снять цедру и выдавить сок. Оливково масло смешать с цедрой и соком лайма, медом, соевым соусом и бальзамическим кремом. Все это хорошо перемешать венчиком. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Черри разрезать пополам, а пармезан нарезать тонкими лепестками. В течение 3-х минут обжарить креветки на оливковом масле, посолить и поперчить. Рукколу выложить в центр тарелки, а креветки, черри, помидоры и авокадо выложить поочередно вокруг салата. Затем полить все это соусом и присыпать орешками. Можно подавать к столу.
Очень интересное сочетание продуктов и оригинальная подача не оставит равнодушным ни одного кулинара.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 штука
- Сок лайма - 5 миллилитров
- Майонез - 10 граммов
- Кетчуп - 10 граммов
- Коньяк - 5 миллилитров
- Лайм - 1 штука
- Капуста краснокочанная - 15 граммов
- Перец болгарский - 1 штука
- Салатный микс - 20 граммов
- Мёд - 10 граммов
- Масло оливковое - 25 миллилитров
- Креветки тигровые - 20 шт
- Кресс-салат, кунжут, соль, черный перец, цветы - по вкусу
Приготовление:
Авокадо разрезаем пополам, не удаляя шкурку. Вынимаем семя и вычищаем мякоть с помощью ложки. Мякоть нарезаем кубиками. Креветки очищаем и помещаем в сотейник, добавляем сок лайма, соль, перец и оливковое масло и варим не более 1 минуты. Крупно нарезаем креветки и добавляем к авокадо.
Переходим к приготовлению соуса. Майонез перемешиваем с кетчупом и коньяком. Заправляем соусом авокадо и креветки и выкладываем в половинку авокадо.
Затем переходим к заполнению второй половинки. Лайм очищаем от кожуры и нарезаем дольками без пленок. Перец и капусту нарезаем тонкой соломкой, добавляем салатный микс, мед и оливковое масло и выкладываем вместе с лаймом в дольку. Обе дольки помещаем на блюдо и украшаем соусом, цветами, кунжутом и кресс-салатом.
Необычный рецепт традиционного салата. Станет отличной заменой надоевшему оливье в новогоднюю ночь.
Ингредиенты:
- Очищенные вареные креветки - 200 гр
- Авокадо - 2 шт
- Морковь отварная - 2 шт
- Огурцы - 2 шт
- Консервированный горошек - 1 банка
- Яйца вареные - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Кешью - 1 стакан
- Сухая горчица - 1 ст. л.
- Белый винный уксус - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Чеснок, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Морковь, 1 авокадо и огурец нарезать мелкими кубиками. Добавить горошек, нарезанный лук, соль и майонез.
В данном салате майонез используется только домашний. Для его приготовления 1 стакан сырого кешью промыть и оставить в холодной воде на 2-3 часа. Затем загрузить в блендер с оставшимися ингредиентами и перемолоть до получения однородной массы.
Очень необычный салат из морепродуктов. Отличное украшение праздничного стола.
Ингредиенты:
- Свежие морские мидии - 20 шт
- Креветки вареные - 200 гр
- Отварной осьминог - 2-3 шт
- Сладкий перец - 2 шт (красный и зеленый)
- Лимон - 1 шт
- Листья салата
Приготовление:
В первую очередь, очищаем мидии от водорослей и промываем под проточной водой. Помещаем мидии в кастрюлю, добавляем немного воды и сок половинки лимона. Варим на сильном огне, когда мидии открываются, провариваем 2-3 минуты и снимаем с огня. Даем остыть и вытаскиваем мясо из раковин. Нарезаем перец кубиками. Затем нарезаем осьминога приблизительно такого же размера как мидии и креветки и добавляем к перцу. Добавляем соль, сок половины лимона и хорошо поливаем оливковым масло. Перемешиваем салат, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на всю ночь. Когда салат промариновался, добавляем к нему листья салата и он готов к употреблению.
Если вам попался неспелый авокадо, заверните его в бумагу и положите на 2-3 дня с яблоком или бананом.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт
- Шампиньоны - 3 шт
- Креветки - 50 шт
- Оливковое масло - 1 ч. л.
- Майонез, зеленый лук - по вкусу
Приготовление:
Вымытые шампиньоны мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Неочищенный авокадо разрезаем пополам и вынимаем мякоть, нарезаем кубиками. Смешиваем грибы, авокадо и вареные креветки и измельченный лук. Заправляем салат майонезом и раскладываем в дольки авокадо.
Вкусный и простой салат, который можно готовить каждый день.
Ингредиенты:
- Вареные яйца - 4 шт
- Авокадо - 2 шт
- Креветки очищенные - 150 гр
- Кукуруза - 1 банка
- Твердый сыр - 250 гр
- Майонез - по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на мелкой терке и добавить к сыру и авокадо. Добавить креветки и кукурузу, залить салат майонезом.
Рецепт этого салата пришел из романтичной Франции. Его вкус как будто переносит в ту атмосферу романтики, беззаботности и легкости.
Ингредиенты:
- Креветки - 500 гр
- Авокадо - 2 шт
- Помидоры черри - 12 шт
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Лимонный сок - по вкусу
Приготовление:
Выложить на тарелку очищенный и нарезанный дольками авокадо. Сварить и очистить креветки. Выложить к авокадо черри и креветки, добавить оливковое масло и лимонный сок.
Спелый авокадо различают не по цвету, а по его мягкости.
Станет главным блюдом на романтическом вечере или на празднике влюбленных.
Ингредиенты:
- Креветки очищенные - 300 гр
- Сок лимона
- Корень сельдерея - 2 шт
- Грецкие орехи - 4 шт
- Авокадо - ½ шт
- Сметана, майонез, кетчуп - по 1 ст.л.
Приготовление:
Мякоть авокадо и корень сельдерея нарезать мелкими кубиками. Креветки разрезать пополам и смешать с авокадо, сельдереем и измельченными орехами, сбрызнуть соком лимона. Смешать майонез, сметану и кетчуп и заправить салат. Разложить на порции и украсить креветкой и лимоном.
Очень необычное сочетание продуктов, дает неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт
- Салат - 5 шт
- Помидоры - 100 гр
- Сыр брынза - 100 гр
- Оливковое масло - 100 гр
- Маслины без косточек - 1 банка
- Лимон - ½ шт
Приготовление:
Очищенный авокадо, помидоры, сыр и маслины нарезаем по своему вкусу. Оливковое масло смешиваем с соком лимона, солью и перцем, хорошо перемешиваем и поливаем салат. При необходимости можно досолить или поперчить.
Очень удачное сочетание ингредиентов. Классический салат, любимый всеми.
Праздничные салаты из креветок особенно хороши с авокадо. Сам по себе тропический плод не имеет выраженного вкуса, но зато отлично сочетается с изысканным ароматом морепродуктов.
С авокадо и креветками получаются легкие, вкусные новогодние салаты, которые можно разнообразить различным набором других ингредиентов и оригинальных соусов.
Салат из авокадо можно подать на блюде, а можно уложить в твердые лодочки из его кожуры. В этом случае овощ должен быть очень спелым, чтобы мякоть легко было вынуть ложкой.
Салат с авокадо, креветками и яйцом
Ингредиенты:
- креветки замороженные — 200 г
- авокадо — 1 шт.
- яйца — 3 шт.
- сыр — 100 г
- майонез
- лимон
Рецепт салата:
1. Авокадо вымойте, разрежьте пополам и удалите косточку. Очистите от кожуры и нарежьте мякоть кубиками средних размеров. Чтобы не потемнел, нужно сбрызнуть лимонным соком.
2. Тоже самое с сыром.
3. Креветки положите в кипящую воду, как только закипят, выньте, ополосните холодной водой, очистите. Сбрызните лимоном.
4. Отварные яйца нарежьте.
5. Салат будем делать слоями в кольце. Первым слоем идут яйца, соль и майонез.
6. Теперь авокадо, сыр и снова майонез.
7. Последним слоем идут креветки. Их можно не промазывать, просто украсить лимоном и зеленью.
Рецепт салата с креветками, авокадо и манго
Ингредиенты:
- креветки крупные — 16 штук
- манго — 1 шт.
- авокадо — 1 шт.
- укроп
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — 50 мл
- сок — 1/2 лимона
- горчица зернистая — 1 неполная чайная ложка
- черный перец крупного помола
Приготовление:
1. Манго нарезать кусочками или пластинками.
2. Авокадо нарезать дольками и полить лимонным соком, чтобы не потемнело.
3. Креветки очистить, на горячую сковороду влить столовую ложку оливкового масла, положить два раздавленных лезвием ножа зубчика чеснока и подождать минуту, пока чеснок не отдаст аромат маслу. Положить креветки, размешать и, как только поменяют цвет, отставить и остудить.
4. Смешать все ингредиенты для заправки.
5. На тарелку красиво уложить манго, авокадо и креветки. Полить заправкой и посыпать укропом.
Салат с креветками, авокадо и помидорами черри
Ингредиенты:
- креветки среднего размера — 150 г
- спелый авокадо — 1 штука
- помидоры черри — 10 штук
- листья салата — 0,5 пучка
- укроп — 2 веточки
- чеснок — 1 зубчик
- оливковое масло — 2 ст.л.
- лимонный сок — 1 ч.л
- черный молотый перец, соль
Как сделать:
1. Креветки отварите в течение 1 минуты в подсоленной воде, слейте воду и охладите.
2. Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
3. Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки.
4. Зелень укропа нашинкуйте. Чеснок раздавите ножом и нарубите.
5. Соедините оливковое масло, лимонный сок, чеснок и укроп. Перемешайте.
6. Листья салата порвите руками и выложите на блюдо.
7. Сверху положите авокадо, креветки и черри.
8. Полейте салатной заправкой и посыпьте черным молотым перцем.
Приготовление салата с креветками, грейпфрутом, авокадо
Ингредиенты:
- креветки — 500 г
- авокадо — 1 шт.
- грейпфрут — 1 шт.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- майонез — 100 г
Как приготовить:
1. Авокадо разрезаем пополам и снимаем кожицу. Режем на кубики. Чтобы он не потемнел, нужно сбрызнуть лимонным соком.
2. Замороженные креветки бросьте в кипяток и подержите две минутки, но не кипятите. Снимите панцирь.
3. Грейпфрут очистите и разделите на дольки, снимите пленку и порежьте на кусочки. Заправьте салат майонезом.
Салат из рукколы, креветок и авокадо
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- упаковка замороженных крупных креветок — 400 г
- 100 г рукколы
- 200-250 г помидорок черри
- соль, перец
- лимоный сок
- бальзамический уксус
- оливковое масло
Рецепт приготовления:
1. Рукколу хорошо промыть. Помидорки разрезать пополам. Авокадо разделить пополам и нарезать тонкими полосками, сбрызнуть лимоном.
2. Креветки разморозить и промокнуть бумажной салфеткой. В сковороде разогреть 1-2 ст. л. оливкового масла и обжарить креветки с обеих сторон до готовности. Примерно по 2 минути с каждой стороны. Посолить и посыпать свежемолотым черным перцем.
3. На тарелку выложить рукколу, затем помидорки с авокадо. Посолить, поперчить. Сверху разложить креветки. Сбрызнуть все лимонным соком и бальзамическим уксусом. Оливковое масло добавлять по необходимости.
Салат с жареными креветками и авокадо
Ингредиенты:
- креветки очищенные, вареные - 200 г
- авокадо - 1 шт.
- руккола - 2 пригоршни
- мука пшеничная - 2 ст. л.
- масло оливковое (для жарки) - 3 ст. л.
- паприка сладкая
- перец черный
Соус:
- майонез — 4 ст. л.
- кетчуп - 3 ст. л.
- коньяк (можно бренди, виски) - 1 ст. л.
- лимон (сок) - 1/2 шт.
- соль (по вкусу)
- перец черный (по вкусу)
Готовим:
1. В миску выложить все ингредиенты для соуса, осторожнее с лимонным соком, лучше добавить поменьше. Хорошо взбить вилкой и подкорректировать вкус, добавляя сок лимона, соль и перец.
2. Креветки положить в миску, добавить муку и хорошенько обвалять в ней. Сковороду с маслом разогреть и высыпать креветки. Постоянно помешивая, жарить 15-20 секунд, поперчить, хорошенько присыпать паприкой, еще раз перемешать и снять с огня.
3. На блюдо уложить рукколу, на нее креветки и авокадо, нарезанный тонкими ломтиками. Полить соусом.
Рецепт салата из мидий, креветок и авокадо
Ингредиенты:
- авокадо – 1 шт.
- креветки – 200 г
- мидии – 200 г
- твердый сыр – 100 г
- пекинская капуста — 1/3 кочана
- сок лайма – 2 ст. ложки
- соль и перец
- кинза – 30 г
- оливковое масло – 2-3 ст. ложки
Приготовление салата:
1. Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку, мякоть режем мелкими кубиками, взбрызгиваем лаймовым соком.
2. Отвариваем мидии и креветки, добавляем кусочки помидора и тертый сыр.
3. Перемешиваем и поливаем соусом, сделанным из оливкового масла, рубленой кинзы и сока лайма.
Ставшее традиционным сочетание продуктов беспроигрышно за счет заправки!
Салат из авокадо с креветками и помидорами черри в чесночно-лимонной заправке в моей семье это компромиссный салат. Муж недолюбливает авокадо, дочка не понимает, как это креветки с помидорами и без авокадо. А я как обычно пытаюсь угодить всем. Ну или пойти на поводу у дочки. 😳 Тем более, что сама хорошо отношусь к авокадо.
Безусловно в любой салат лучше положить свежие креветки, обжаренные к примеру, но если звезды сошлись так, что вы купили готовые, как вариант коктейльные креветки в банке. В моем случае звезды – это «чудовищная» акция в магазине и удержаться было совершенно невозможно! То поверьте имеется способ сделать креветки такими, что салат будут есть с большим удовольствием.
Для нетерпеливых , а сейчас нюансы приготовления
Салат из авокадо с креветками и черри, оттенки нюансов:
Итак, если у вас уже готовые креветки, то фактически единственный способ воздействия на их вкус, который вам остается – это маринад или заправка.
- Первое и главное в заправке, она должна быть вкусной именно для вас, то есть ингредиентами можно и нужно поиграться таким образом, чтобы, когда вы будете пробовать заправку, вы сказали, да это вкусно!
- Второй важный момент, это надо дать время креветкам пропитаться вашей волшебной заправкой. Если вы готовите не только салат, а что-то еще, то замаринуйте креветки первыми и отправьте их в холодильник. Пусть стоят, ведь помидоры лучше нарезать ближе к подаче, чтобы они были свежее и меньше потекли.
- И да, в этом салате лучше использовать черри, так однозначно вкуснее, особенно не в сезон грунтовых помидор.
- У авокадо единственный секрет – он должен быть спелым. Перед праздниками, да и вообще в наших магазинах зачастую сложно купить его не «деревянным». Поэтому здесь только одна хитрость – это купить его заранее и дать полежать дома, лучше не в холодильнике. Так процесс созревания пройдет быстрее. Я обычно покупаю дней за 10-14 до дня приготовления, если конечно это плановое мероприятие 😆 .
В итоге, несмотря на то, что состав салата не может претендовать на великую оригинальность, салат с креветками авокадо и помидорами черри неизменно пользуется успехом. Так что советую попробовать!
Время Подготовки: 20 минут
Время Приготовления: 15 минут
Общее Время: 35 минут
Блюдо: Салаты с рыбой
Кухня: Русская
Порции: 6 порции
Калорийность: 204 kcal | Углеводы: 5 g | Белки: 17 g | Жир: 13 g
Ингредиенты
- 2 банка креветки коктейльные. 2-е банки по 180г
- 2 шт авокадо
- 300 грамм помидор черри
- 40 грамм руккола
- 1/2 пучок петрушка
- 2 зубчик чеснок
- 5 ст.л. оливковое масло Extra Vergine
- 2 ст.л. лимон сок
- 2 ч.л. мед жидкий, можно заменить сахаром
- соль
- перец молотый
3 простых и вкусных овощных салата с авокадо и креветками: с греческой заправкой, зеленый с томатами или оригинальный вьетнамский Сат с апельсинами (такого вы точно не пробовали).
Какой приготовить, выбирать вам! Все рецепты содержат подробное описание и фото приготовления.
Хотите больше рецептов? Отличная подборка и .
Салат из авокадо и креветок с греческой заправкой
Для приготовления вам понадобится (6-7 порций):
- 400-500 гр замороженных или свежих креветок
- 10-12 помидор черри
- несколько салатных листьев для украшения
- 2 авокадо
- 2 сладких перца средних размеров (можно взять разного цвета, так салат будет веселее)
- 1 небольшой огурец
- зелень по желанию (можно использовать кинзу, рукколу или петрушку)
Для салатной заправки:
- 1/2 стакана натурального йогурта
- 2 ч.л. яблочного уксуса
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Авокадо чистим и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску.
2. Креветки отвариваем. Для этого берем кастрюлю среднего размера, наливаем воду, ставим на огонь. Доводим воду до кипения, высыпаем туда креветки (воду можно немного подсолить) и варим: обработанные (они светло розового цвета) варят 1-3 минуты, необработанные (они будут серого цвета) варят 2-10 минут (в зависимости от размера, чем больше – тем дольше). Если вы выбрали креветки в панцире, то после того, как они сварятся, нужно очистить от панциря. Даем креветкам остыть и выкладываем в миску к авокадо.
3. Нарезаем сладкий перец, огурец небольшими кубиками. Помидоры черри разрезаем пополам. Выкладываем в миску к креветкам и авокадо.
4. Готовим заправку. Для этого в небольшой миске смешиваем йогурт, яблочный уксус, чеснок (чеснок выдавить через чеснокодавку), соль и перец. Все хорошенько перемешиваем.
5. Выливаем заправку в миску. Все перемешиваем.
6. Салат готов!
Зеленый салат с авокадо, томатами и креветками
Это замечательный зеленый и свежий салат с нотками лета. Особым ингредиентом является соус из авокадо, который придает особый вкус.
Совет! Заправлять салат лучше всего непосредственно перед подачей, так он не будет окисляться и сохранит красивый вид. Если вы приготовите много заправки, ее можно хранить несколько дней в холодильнике
Для приготовления вам понадобится:
- 4 помидора среднего размера
- 3 авокадо (2 в салат и 1 для заправки)
- листья салата (можно использовать латук, айсберг, в общем, на ваше усмотрение)
- 300 гр замороженных креветок
- 1-2 ч.л. лимонного сока
- 1 небольшая луковица
- оливковое масло – 2-3 ст.л.
- соль, перец
- кинза (по вашему желанию, она используется для заправки)
2. Листья салата промываем и нарезаем в салатницу.
3. Помидоры помыть, нарезать половинками или четвертинками и выложить в салатницу.
4. Авокадо почистить и порезать кубиками, выложить в салатницу к другим овощам.
5. Теперь готовим заправку из авокадо. Для этого в блендер выкладываем нарезанное авокадо и лук.
6. Добавляем оливковое масло, сок лимона и рубленую кинзу, соль, перец и 1/2 стакана кипяченой воды и все взбиваем.
7. Если заправка густовата, то можно добавить еще немного воды до нужной вам консистенции.
8. Креветки отварить в подсоленной воде до готовности.
9. Перед подачей салат заправляем.
10. Выкладываем готовое блюдо индивидуально на тарелку. Креветки кладем сверху. Зеленый салат с авокадо, креветками и томатами готов! Приятного аппетита!
Оранжевый салат с авокадо и креветками
Оригинальное название салата - Сат, родом из Вьетнама. Красочный, вкусный и легкий он будет как отличным украшением праздничного стола, так и обычным ужином для всей семьи.
Для приготовления понадобится:
- 2 апельсина
- 1 авокадо
- 1 яблоко
- 200 гр креветок
Для заправки:
- горчица
- соль, сахар и перец
1. Чистим и нарезаем кубиками авокадо.
2. Чистим апельсин, дольки нарезаем небольшими кусочками и смешиваем с авокадо.
3. Яблоко очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками и выкладываем его в миску к авокадо и апельсину.
4. Креветки отвариваем в слегка подсоленной и кипящей воде до готовности (3-5 минут).
5. Готовим заправку: нужно смешать немного горчицы, соль, 1/2 чайной ложки сахара, перец и 1 столовую ложку апельсинового сока.
Loading...