Распространенная традиция, связанная с отмечанием Дня рождения? Даже ребенок сразу ответит, что в этот праздник, празднующему, подается праздничный торт, украшенный красивыми, зажженными свечами в количестве, равном исполняемым годам именинника. Далее человек должен загадать желание и задуть все свечи с первой попытки, желание при этом держится в строгой тайне, считается, что именно при соблюдении этих всех правил желание обязательно исполнится.
Все это интересное действо происходит под песни, хлопанье в ладоши, шоколадные фонтаны, запуск китайский фонарей и радость собравшихся поздравить празднующего свой День рождения. Для взрослой аудитории, когда торт уже просто не может вместить в себя необходимое количество свечей, можно предложить другой вариант: расставьте нужное число свечей по кругу, а внутри этого круга исполните танец живота со свечами. Поверьте, восторга будет еще больше, чем в детстве! Традиция зажигать свечи на торте в День рождения существует во многих странах, как в Европе, так и в Австралии и Америке. Но, откуда взялась эта традиция, с чем она связана? Существует несколько версий возникновения традиции ставить и зажигать свечи на праздничный торт.
Зажигать свечи на торте в день рождения – давняя традиция, которая существует во многих странах и является самой распространенной. Торт с зажженными свечками по количеству лет именинника – это, как правило, кульминационная часть праздника, которая завершает череду поздравлений и пожеланий от родных и близких. И сейчас уже трудно представить день рождения без песенки «Happy Birthday to you!», загадывания желания и задувания свечей. Но вряд ли кто-то из нас знает, откуда появилась эта традиция и почему именно в день рождения зажигают свечи на торте. Существует множество версий и легенд, но не находится никакого документального подтверждения.
Первая переносит нас в древнюю Грецию. Древние греки выпекали пироги, желтого цвета, и приносили их в храм, в дар богине луны – Артемиде. В этом случае пирог символизировал луну, а зажженная на нем свеча – ее свет.
Еще одна легенда повествует о том, что обычай украшать торт горящими свечами пришел из Древней Персии. В те далекие времена у жителей востока был обычай преподносить в дар почитаемым гостям только что испеченную лепешку с горящей свечой, выражая, таким образом, искренность и теплоту чувств.
По третьей версии традиция впервые появилась в средневековой Англии. В пирог, который выпекался на День рождения, прятались различные «секретные» предметы, обычно это были монетки или небольшие драгоценности. За накрытым праздничным столом пирог торжественно разрезали и раздавали угощение всем присутствующим гостям. Каждый присутствующий с волнением ожидал, что заветное колечко или монетка, окажутся именно в его кусочке пирога, т.к. это сулило богатство и благосостояние.
Четвертая говорит о том, что традиция зажигать и задувать свечи на торте, загадывая при этом заветное желание, появилась в Германии. Считалось, что дым от затушенных свечей уносит загаданное желание прямо к небу и способствует его скорейшему исполнению. В Германии ещё в Средневековье умели изготавливать прекрасные свечи из воска. В день рожденья в центр торта ставили свечи, символизировавшие жизненный свет. Считалось, что когда именинник их задувает, его дыхание уносит желание прямо на небеса. В XIII веке торт со свечами был непременным атрибутом детского дня рожденья в сёлах Германии.
Именинника будили на рассвете песнями и приносили ему пирог с горящими свечами. Однако ему нельзя было задувать свечи и приступать к поеданию кондитерского изделия. Пирог должен был стоять в таком виде до ужина: свечи, которые сгорали, меняли на новые. И только за ужином именинник получал право задуть свечи и загадать желание. Как и сейчас, желание надо было хранить в тайне, чтобы сбылось, а свечи задуть за один раз. Но свечей ставили не столько, сколько лет исполнялось ребёнку, а на одну больше. В
Германии даже существовал особый фольклорный персонаж «деньрожденческий гном», приносящий презенты на день рожденья – точно так же, как Дед Мороз приносит их на Новый год. В наше время таких гномов уже нет, а традиция задувания свечей осталась.
Пятая легенда рассказывает о происхождении традиции на Руси, еще в то время, когда основной религией было язычество. Считалось, что в день рождения именинник должен быть окружен исключительно друзьями и близкими. Свеча на пироге должна была оградить именинника от мыслей и действий врагов и недоброжелателей.
Как и жертвенные огни, горящие свечи издавна имеют мистическое значение, и существовало поверье, что свеча, зажженная в день рождения, является гарантией исполнения желания. Однако желание (которое должно оставаться тайным) осуществится лишь в том случае, если свечи задуть. Свечи теряют свою волшебную силу, если о желании говорят вслух. "
Считалось, что в день именин рядом с человеком обязательно находится его ангел-хранитель (ведь это и его праздник). Если загадать желание и задуть свечи значит, ваше послание ангелом получено, и оно обязательно будет исполнено. Одна важная особенность этого ритуала состоит в том, что загаданное именинником желание непременно сбудется, если ему одним выдохом удастся погасить все свечи на пироге.
Спасибо за интерес. Оценивайте, ставьте лайк, комментируйте, делитесь. Подписывайтесь.
— С днем Рождения, мой хороший, — Аня поцеловала сынулю в макушку, — а теперь надо задуть все свечи.
Мишка смотрел на 7 свечек, которые весело тянулись язычками друг к другу.
— Не волнуйся, я тебе помогу. Смотри, сейчас закрой глазки сильно-сильно и загадай желание.
— А какое? – Мишка с интересом смотрел на маму, — самое-самое?
Аня улыбнулась:
— Конечно, самое-самое. Давай…
Мишка зажмурился со всех своих детских силенок, пытаясь представить велик… большой, красивый… Но в голове сама собой всплыла картинка теплой папиной руки. Он даже помнил шершавость этой руки и запах сигарет, исходящий от нее. Мишка мотнул головой, пытаясь вернуть велик, но запах победил.
И тут ему на плечи опустилась мамина рука. И стало так хорошо на душе с двумя этими самыми дорогими на свете руками – маминой и папиной.
— Хочу! – прошептал Мишка как заклинание, пытаясь навсегда запомнить ощущение этих двух рук, и открыл глаза.
— А теперь надо задуть все свечки. Давай, я помогу.
И они вместе задули все 7 свечей.
Мишка осмотрел маленькие дымовые факелы и поднял глаза на маму:
— Мам, и теперь все сбудется? Все-все?
Аня улыбнулась и, взяв сынулю ладошками за щечки, сказала:
— Да, все сбудется. Вон видишь, дым поднимается в небо. Это Ангел читает твое желание. Надо очень хотеть и тогда все сбудется.
Мишка еще раз зажмурился и мысленно пожал крыло своему Ангелу, мол, не подведи.
— Ну, теперь можно и чай с тортом…
С чем у вас ассоциируется день Рождения?
Ну, конечно, гости. Самые близкие и родные. И, конечно, торт.
Этой традиции уже очень много лет. Наверное, точно уже никто и не скажет, откуда появился обычай задувать свечи на праздничном тортике. Но традиция красивая, поэтому и прижилась.
Как утверждают историки, пути, которыми к нам пришла эта традиция, разные.
Первая версия звучит так. Древние греки так поздравляли богиню Артемиду: бы круглый пирог и свеча, символизирующая свет луны. Прежде чем зажигали свечу, богине возносилась хвала и высказывалась просьба. И огонь доносил до Артемиды смысл желания.
Вторая версия гласит, что лепешку, закрученную по кругу, подарили маленькому Иисусу. При этом свечка возвещала вселенной о чистоте и непорочности только что рожденной души.
По третей версии, в средневековой Англии было принято запекать в пирог мелкие предметы, символизирующие какие-то предстоящие события. Пирог резали на куски и раздавали гостям. А те уже по найденным предметам определяли, что же их ждет.
Кусок со свечей доставался тому, чей день рождения праздновали. Эта свеча символизировала свет удачи, озаряющей еще один год впереди.
На Руси с далеких языческих времен огонь считался другом и помощником, если ты умел с ним управляться. Это был чуть ли не главный помощник человека. И считалось, что каждый год в день своего рождения надо посмотреть на огонь, очищаясь от дурных и совершенно ненужных мыслей и желаний. А то желание, которое все же останется, надо отпустить вместе с дымом свечи.
И именно то желание, которое остается с тобой после мысленного разговора со свечой, и является самым желанным в твоей жизни. Так огонь тебе помогает выскристализовать в своем сознании то, что действительно тебе нужно.
После этого надо обязательно съесть кусочек торта, тем самым дав понять Ангелу, что мы принимаем любое его решение, т.к. знаем, что он видит все наши пути и выберет именно тот, который нам нужен.
Это желание имеет такую же силу, как и желания, загаданные на Рождество и Новый год. Потому что подкреплены волшебством временного перехода (из года в год) и силой веры в это желание. А разве кто-то сомневается в ?
— Мам, а ты знаешь, что мне загадалось? – Мишка облизал ложечку и положил ее на блюдце.
— Нет, не знаю. Да и не надо мне этого знать. Это ведь твое желание, правда?
Аня обняла сынулю и уткнулась носов в его макушку. Как же она любит его…
И она сделает все, чтобы он был счастливым. По крайней мере все, что в ее силах.
Я всегда рада видеть вас на страницах сайта
День рождения – любимый праздник у жителей всех стран. Однако так было не всегда. Как же зародилась традиция отмечать день рождения и откуда она пришла, разбирались многие ученые.
И да, конечно же, торт для именинника со свечками по числу прожитых лет. Он-то откуда? Свое исследование на эту тему провел немецкий ученый-медиевист и искусствовед Штефан Хайденрайх (Stefan Heidenreich). Итогом его изыскания стала книга "Geburtstag. Wie es kommt, dass wir uns selbst feiern" ("День рождения. Как случилось, что мы чествуем самих себя"), которая рассказывает об истоках традиции на территории Европы. Она вышла в мюнхенском издательстве Hanser.
Пиршества в Древнем Риме
Есть люди, воспринимающие день своего рождения не иначе как календарную дату. И тот факт, что они в этот день появились на свет, им совершенно безразличен.
Тем не менее, как выяснил в ходе своего исследования Штефан Хайденрайх, традиция отмечать день рождения существовала уже в Древнем Риме. Правда, жизнь простого смертного ценилась там не настолько высоко, чтобы устраивать в его честь праздник. Изначально древние римляне - так же, как и древние греки - торжественно отмечали не собственные дни рождения, а дни рождения своих богов. Со временем привилегией праздновать свой день рождения стали пользоваться и граждане, но только те из них, кто представлял знать. На торжества приглашали множество гостей. Участники застолья распевали песни, декламировали стихи, дарили имениннику подарки. Столы, которые зачастую ставили прямо на улице, ломились от всевозможных яств. Вино лилось рекой.
Задобрить богов-покровителей
Автор древнейшего из дошедших до нашего времени описаний празднования дня рождения - древнеримский поэт Овидий. Находясь в изгнании на черноморском побережье, он описывает церемонию праздника, устроенного им в честь своей супруги, которой, однако, рядом с ним не было. Как пишет Овидий, он возжег на увитом цветами алтаре огонь, воскурил на нем ладан и полил алтарь неразбавленным вином.
В Древнем Риме это было нормальным явлением - таким образом отмечать день рождения близкого человека даже в его отсутствие. Главное - задобрить защитников именинника, воздать почести богам-покровителям, которые, как считалось, тоже участвовали в торжественном пире. Согласно древнеримской мифологии, мужчин от воздействия злых духов защищал дух-хранитель Гений, а представительниц прекрасного пола - богиня брака, рождения, семьи, материнства и женщин Юнона.
Примерно так же праздновались дни рождения и у древних греков. Они, правда, воспевали во время пира Даймония - своего рода внутренний голос. Причем праздник устраивался не раз в год, а раз в месяц. За столом сидели часами: вели философские беседы, но еще больше - предавались чревоугодию, отмечает в своей книге Штефан Хайденрайх.
Задуть свечи и загадать желание
С распространением христианства традиция отмечать дни рождения канула в лету. Дело в том, что христианство относилось к земной жизни человека как явлению греховного порядка, а потому его рождение не считали нужным отмечать. Ранние христиане рассматривали мир как место скорби и считали, что по-настоящему радостное событие- не рождение, а уход человека в мир иной, прощание с греховной действительностью. Рождество Христово - вот единственный связанный с днем рождения праздник, который установила христианская церковь. Прочие дни рождения не праздновались в течение столетий.
Лишь в годы Реформации традиция праздновать дни рождения стала возрождаться. Правда, до 1600 года немногим людям была известна дата их рождения. Записывать дни рождения и крещения граждан в большинстве европейских стран начали только в XVII веке. А привилегией праздновать дни рождения на первых порах пользовалась только знать. Но постепенно такая традиция стала распространяться и на простых людей.
Если верить результатам изыскания Штефана Хайденрайха, первым регионом, где право устраивать торжества по случаю своего дня рождения получили представители буквально всех социальных слоев, стала территория компактного проживания германского этноса. Причем особенно широко праздновались детские дни рождения. Ребенка будили на заре с песнями и подносили ему ореховый пирог со свечами, олицетворявшими прямую связь с потусторонним миром. Именинник задувал свечи и загадывал желание.
А позже переселенцы из немецкоязычных стран распространили этот ритуал по всему миру. Так что прекрасная традиция задувать в день рождения свечи на праздничном торте пришла из Германии.
Задувание свечей на торте в честь дня рождения — это давняя традиция, которая прижилась во многих странах. Не хотелось бы портить вам праздник, однако эта тысячелетняя традиция на самом деле является довольно опасной, поскольку способствует распространению множества бактерий на поверхности вашего именинного торта.По данным нового исследования, проведенного учеными из Университета Клемсона в Южной Каролине, задувание свечей на именинном торте может фактически увеличить количество бактерий, которые оседают на его глазури, на 1400 процентов.
Чем опасен именинный торт
В своем довольно лаконично названном исследовании «Распространение бактерий, связанное с задуванием свечей на торте ко дню рождения», которое было опубликовано в издании «Исследование пищевых продуктов», ученые сделали макет из пенополистирола, завернутого в оловянную фольгу, с расположенными сверху свечами. 
Участники исследования сначала должны были съесть кусочек горячей пиццы, чтобы смоделировать ситуацию на праздновании дня рождения, когда именинник есть какую-либо пищу, до того как перед ним поставят праздничный торт. Любая еда стимулирует слюнные железы и приводит к распространению бактерий во рту. Затем участники задували свечи.
После этого исследователи собрали образцы из фольги и поместили их в дружественную для бактерий среду. Эксперимент повторялся три раза в отдельные дни. Оказалось, что в среднем эта традиция повышает количество бактерий на торте в 15 раз.
Все зависит от именинника
Однако выяснилось, что некоторые люди, задувающие свечи, способствуют большему распространению бактерий, чем другие. Как подсказывает повседневный опыт, у некоторых людей производится больше слюны, чем у других. К примеру, один из участников эксперимента способствовал увеличению количества бактерий в 120 раз.
«Некоторые люди могут задувать свечи на торте, но при этом не переносить никаких бактерий. Но также есть люди, которые из-за каких-то причин действительно переносят много бактерий», — сказал профессор Пол Доусон, который был ведущим автором этого исследования.
Стоит ли отказаться от традиции
Хотя все это вызывает отвращение, не стоит слишком беспокоиться, если вас уже пригласили на вечеринку в честь дня рождения, на которой планируется задувание свечей именинником. Как отмечают авторы исследования, бактерии являются частью повседневной жизни. 
На именинном торте действительно может оказаться несколько потенциально вредных микробов, таких как стрептококк или стафилококк, однако вряд ли в том количестве, которое способно причинить вам вред. В конце концов, люди, вероятно, делали это в течение тысяч лет, и «летальный исход от именинного торта» в свидетельствах о смерти встречается очень редко.
«Это не слишком большой риск для здоровья, — добавил Доусон. — На самом деле, даже если вы подуете на свечи 100 тысяч раз, вероятность заболеть все еще будет минимальной».
Как видим, задувание свечей не будет иметь фатальных последствий, но если вы ищете причину, чтобы отказать себе в сладком, можете воспользоваться этой.
Все праздничные традиции сложились исторически, и связаны с каким-то ритуалом из прошлого. Задувать свечи на торте в современном мире тоже принято очень давно и во многих странах мира.
В Германии с 18 века на каждый детский день рождения ставили свечки в торт, причем на одну больше, чем исполнялось имениннику лет. Лишняя свечка символизировала собой еще один год, который будет успешно прожит ребенком.
Свечки горели целый день и их меняли, а ребенок загадывал желание и задувал их перед сном. Считалось, что дым, который поднимался от свечей, попадал прямо к Богу, исполняющему желание ребенка. В те времена никто не задумывался, а можно ли задувать свечи на торте, и какой от этого может быть вред.
Почему нельзя задувать свечи на самом деле
Однако не так давно ученые провели следующий эксперимент:
Покрыли кусочек пенопласта глазурью из шоколада.
Установили на нем некоторое количество свечей.
Предложили задуть свечи участвующим в эксперименте.
В результате исследования выяснилось, что когда человек задувает свечи, он набирает много воздуха в легкие, а затем с силой выдыхает его вместе со своими бактериями на всю поверхность лакомства.
Затем глазурь исследовали на наличие бактерий, и обнаружилось, что количество микроорганизмов на муляже торта оказалось больше почти в 15 раз, чем до задувания. В одном случае болезнетворные микробы увеличили свою численность на 121000%. Такой результат получился из-за того, что один из участников эксперимента болел вирусной инфекцией.
Нельзя задувать свечи, если именинник болен
Что происходит на обычном празднике, мы с вами все хорошо знаем. После традиционного задувания свечей торт разрезают на кусочки и раздают гостям, которые с удовольствием кушают зараженное лакомство. Вот и получается, что задувание свечек вовсе не безопасная традиция.
Поэтому имейте в виду, можно ли задувать свечи на торте или нет, решать, конечно, вам. Однако если у вас есть маленькие дети, иммунная система которых еще не окрепла, то рисковать их здоровьем точно не стоит, тем более, когда именинник имеет явные признаки болезни и задувает свечи.
Loading...