Кунжут (второе название «сезам») — небольшие семечки, обладающие нежным вкусом. С древнейших времен кунжут принято считать одним из главных ингредиентов, который входит в эликсир бессмертия. Даже в настоящее время, большинство восточных странах семена добавляют во многие свои блюда. Сезам они едят в очень больших количествах. В чем же заключается польза кунжута?
Химический состав семян кунжута
Витамины: группы B1, В2, E, РР, A, С.
Микроэлементы: алюминий, бор, ванадий, железо, йод, кобальт, литий, марганец, медь, молибден, мышьяк, никель, олово, рубидий, свинец, селен, стронций, таллий, титан, фтор, хром, цинк, цирконий.
Макроэлементы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор.
Кунжут также содержит большое количество белка, клетчатки, а так же множество полиненасыщенных жирных кислот.
Калорийность кунжута — 560-580 ккал на 100 г.
Суточная норма кунжута — 2-3 ч.л.
Полезные свойства и польза кунжута для организма
- укрепляет иммунитет,
- борется с простудой и кашлем,
- профилактика онкологических заболеваний,
- укрепляет сердечно-сосудистую систему,
- улучшает состав крови,
- профилактика атеросклероза,
- поддерживает холестерин в норме,
- нормализует пищеварение,
- улучшает работу эндокринной системы,
- укрепляет кости и суставы,
- профилактика остеопороза,
- способствует наращиванию мышечной массы,
- поддерживает женскую половую систему в норме,
- облегчает состояние при климаксе,
- укрепляет нервную систему,
- помогает бороться со стрессом,
- устраняет бессонницу,
- лечит кожные заболевания,
- улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
Полезные свойства кунжута для женщин
Ежедневное употребление по 1 ложке сезама благотворно сказывается на женском здоровье. Продукт улучшает работу половой системы, снижает вероятность возникновения мастопатии. Вдобавок, семена помогают женщинам после 45 лет нормализовать гормональный баланс.
Маски из кунжутного масла улучшают состояние волос и кожи.
Полезные свойства кунжутного масла
Из сезама готовят масло, которое очень популярно в медицине. Так как оно улучшает свертываемость крови, из него изготавливают пластырь, мази, эмульсии. Масло кунжута также считается слабительным, применяется при геморрагических диатезах.
Помимо этого, широко используется в косметических целях, благодаря его смягчающим и увлажняющим свойствам. Масло из сезама улучшает защитные свойства кожи и стимулирует ее обновление. Средство подходит для снятия макияжа и для массажа тела.
Кунжутное молоко — источник кальция
Является богатейшим источником кальция. Он укрепляет кости и суставы человека. Кроме того, оно выводит токсины и шлаки из организма, улучшает состояние крови и заряжает энергией.
Противопоказания и вред
- индивидуальная непереносимость,
- тромбообразования,
- мочекаменные болезни.
Вред кунжута состоит в его калорийности, но при условии употребления его больших количествах. Нельзя есть сезам на голодный желудок, поскольку слизистая оболочка желудка весьма чувствительна к продукту.
Как выбрать кунжут
Как хранить кунжут в домашних условиях
Неочищенный сезам следует хранить в емкости с плотной крышкой в темном, сухом и прохладном месте. А вот очищенные семена советуем поместить в холодильник или морозилку.
При комнатной температуре очищенный кунжут имеет срок хранения — 3 мес; в холодильнике — 6 мес; в морозилке — 1 год.
Как принимать семена кунжута
Как правило, сезам используют в лечебных целях и для приготовления блюд. Чтобы семена приносили исключительно пользу, их следует принимать в сыром виде по 2-3 ч.л. в день. Обязательно предварительно замочите их в воде на 5-8 ч для лучше усвоения.
Лечебные свойства семян кунжута. Народные рецепты
Попробуйте простые натуральные рецепты для оздоровления.
От простуды и кашля. На водяной бане необходимо нагреть кунжутное масло, а затем разотрите им спину и грудь на ночь.
При ангине и фарингите. Используйте масло кунжута в теплом виде — принимайте во внутрь по 1 ч.л. 3 раза в день.
При дерматите. Смешайте в равных пропорциях свежевыжатые соки винограда и алоэ, добавить одну часть кунжутного масла и наносите это натуральное средство на проблемные участки кожи. Плюс к этому принимайте масло внутрь, 2-3 раза в день по 1 ст.л.
При пищевом отравлении. Принимайте 3 раза в день по 1 ст.л. измельченных семян в блендере или кофемолке.
При плохой свертываемости крови. С целью увеличение количества тромбоцитов принимайте перед едой по 1 ст.л. кунжутного масла. 3 раза в день.
От геморроя. 2 ч.л. измельченного кунжута залейте 0,5 стакана горячей воды. Кипятите 3 мин на небольшом огне. После охлаждения процедите и прикладывайте компресс, смоченный в отваре, к проблемному месту 2-3 раза в день.
Как принимать кунжут для похудения
Делаем кунжутный «кефир»: в блендере перемешайте 1 стакан предварительно замоченных семян кунжута с 1,5 стакана воды.
По необходимости продолжайте подливать воду, до тех пор пока смесь не станет напоминать густые сливки.
Кунжут или сезам относится к травянистым растениям семейства Педалиевые, и с древних времен применяется в качестве масличной культуры. Следует отметить, что кунжут бывает белым и черным. Семена этих растений различаются по вкусу и концентрации биологически активных веществ. Как правило, среди ценителей пряностей черный сезам ценится больше. Сегодня мы подробно рассмотрим, как принимать кунжутные семечки с пользой, возможный вред и противопоказания к применению.
Сезам является неотъемлемой составляющей арабской и еврейской кухонь. Кунжутные семечки – это уникальный продукт, широко используемый в кулинарии (добавление в холодные закуски, присыпка хлебо-булочных изделий, изготовление тахинной халвы и козинаков), косметологии (в основном применяется насыщенное целебными компонентами кунжутное масло), традиционной и народной медицине.
Многочисленные семена культуры находятся в удлиненной многогранной коробочке, созревающей на верхушке стебля. Из них выжимают ценный елей – универсальное растительное масло, нашедшее как внутреннее, так и наружное применение.
Семена с тонким ореховым вкусом и нежным пикантным ароматом обладают уникальным биохимическим составом, благодаря которому наделены мощной целебной силой. Их включение в рацион в качестве приправы и восточных сладостей позволяют существенно улучшить состояние здоровья. В семечках найдены водо- и жирорастворимые витамины, минералы, антиоксиданты, биодоступные липиды, ПНЖК, аминокислоты и т.д.
Польза и вред кунжутных семечек для женщин и мужчин
семечки белого и черного кунжута (фото)
Польза кунжутной семечки подтверждена в многочисленных научных трудах, их наделяют поистине мистическими характеристиками. В древности считалось, что сезам – одна из важных составляющих эликсира молодости.
На сегодняшний день доподлинно известно, что семена обладают лечебными свойствами, позволяющими справляться с многими болезнями человеческого организма.
Полезные свойства семечек:
- Иммуномодулирующее (включение в рацион семян кунжута повышает сопротивляемость организма различным инфекциям);
- Отхаркивающее (с помощью кунжутного масла лечат простудные заболевания, сопровождающиеся кашлем);
- Очищающее (продукт способствует выведению из организма накопленных шлаков, канцерогенов, тяжелых металлов, метаболитов и токсических веществ);
- Антихолестериновое (пнжк омега-3 в составе семян способствуют снижению уровня вредного холестерина в крови);
- Кроветворное (семечки улучшают состав крови);
- Метаболическое (включение в рацион семян нормализует все виды обмена веществ, в первую очередь – фосфорно-кальциевого);
- Седативное (продукт благоприятно влияет на состояние ЦНС и помогает противостоять стрессу);
- Общеукрепляющее (витамины и микроэлементы предупреждают развитие гиповитаминоза и дефицита микроэлементов в организме).
Кроме того доказано — систематическое употребление небольших порций семян является мощной профилактикой злокачественного перерождения клеток, а значит, развития рака.
Продукт незаменим для здоровья сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной, костно-мышечной и половой систем.
Польза семян сезама для женщин заключается в улучшении состояния половой сферы. К тому же биологически активные фитонутриенты продукта благотворно влияют на женский организм во время гормональных сбоев и в период менопаузы, предотвращают развитие мастопатии и предупреждают вымывание кальция из костей (профилактика остеопороза).
А еще кунжут – мощное средство для поддержания красоты, поскольку его составляющие существенно улучшают состояние кожных покровов и придатков кожи (ногтевые пластины, волосы).
Польза кунжутного семени для мужчин заключается в активизации процессов наращивания мышечной массы, что особенно важно в процессе интенсивных тренировок. Полезен сезам и при мужском климаксе, который сопровождается бессонницей, раздражительностью и снижением половой активности.
О вреде и противопоказаниях
На сегодняшний день польза и вред семечек кунжута изучены достаточно хорошо, и несмотря на ценность — диетологи рекомендуют включать их в рацион в ограниченном количестве. Во-первых, продукт высококалориен, а во-вторых, неумеренное потребление семян может привести к развитию аллергических реакций (кожные высыпания, свербеж, гиперемия, крапивница) и к расстройствам пищеварения (запор, метеоризм, диарея, боли в эпигастральной области).
Не стоит увлекаться и восточными сладостями, изготовленными из кунжута, основными из которых являются козинаки (спрессованные в пластинки зерна в сиропе из сладкой патоки) и тахинная халва. Сочетание сезама и рафинированного сахара противопоказано при диабете, ожирении, панкреатите, обострении хронических болезней ЖКТ. Женщинам не стоит забывать о калорийности такого лакомства.
Кунжут вреден для пациентов, склонных к формированию тромбов и имеющих повышенную свертываемость крови.
Нежелательно употреблять семена и при наличии мочекаменной болезни в анамнезе. Специалисты не советуют кушать сезам натощак, так как он может спровоцировать раздражение слизистых оболочек органов ЖКТ.
Как принимать семена кунжута?
Едим и получаем пользу!
Чтобы извлечь максимальную пользу, диетологи рекомендуют употреблять семена и масло в первой половине дня, когда кальций и прочие микроэлемента максимально усваиваются.
Едят кунжутные семечки в количестве 1-3 чайные ложки в сутки. Их добавляют в салаты, овощные блюда, выпечку.
Полезные блюда с кунжутом
Очень полезный напиток, и взрослым и детям
Самый простой способ употребления семян – в сыром (не обжаренном) виде. Для разнообразия меню опытные хозяйки рекомендуют попробовать приготовить из кунжутных семечек пикантные и оригинальные блюда – несколько рецептов я приведу ниже.
Кунжутное молоко
Одним из самых полезных блюд на основе сезама считается кунжутное молоко. Это удивительное средство, полезное для детей и взрослых. Всего один стакан такого молока в день способен удовлетворить суточную потребность организма в кальции и улучшить функционирование всех органов и систем.
Особой популярностью напиток пользуется среди вегетарианцев, всех, кто страдает непереносимостью лактозы и не может пить коровье молоко, а также и православных, соблюдающих длительные посты.
Стакан семечек заливают водой на всю ночь. Утром набухшие семена процеживают, закладывают в чашу блендера, добавляют туда же 15 мл кунжутного масла, 2-3 плода финика (без косточек), щепотку морской соли. Массу перемалывают, постепенно подливая питьевую воду (всего потребуется 0,8 л) до получения однородной консистенции. Напиток должен приобрести характерный молочный цвет.
- Перед употреблением жидкость фильтруют через несколько слоев марли, удаляя жмых. Хранить молоко можно в холодильнике до 3 суток без потери качества.
Витаминный салат с кунжутом
Этот салат – отличная холодная закуска, которую подают перед основными блюдами на завтрак, обед или ужин. Вам потребуются промытые листья салата (1 пучок), корень сельдерея (100 гр), среднее яблоко, масло кунжутное, зелень для украшения, чайная ложка лимонного сока и 2-3 чайные ложки семян сезама.
Человек использует в своей жизнедеятельности множество семян, потребляя их в пищу после обработки и даже без нее. Все эти растительные вещества приносят пользу организму, насыщая его полезными элементами, витаминами и минералами. Такие семена, как кунжут, не сильно популярны на просторах нашей страны, хотя польза их просто невероятна. Потребление этого продукта помогает устранить либо предупредить болезни и приносит значительную пользу женскому здоровью.
Кунжут более известен в кулинарии, нежели в народной медицине. Тем не менее, существует множество рецептов с его использованием. Сейчас можно найти множество сортов семян этого растения, чаще всего его выращивают в Индии.
Данная культура считается масличной, поэтому ее принято использовать для получения масел. Но вкусовые и целебные свойства именно семечек применяются достаточно широко. Кунжут обладает маслянистым немного сладковатым вкусом с долей орехового привкуса. Плод этого растения выглядит, как коробочка, в которой находится множество меленьких семечек. Каждая их них содержит до шестидесяти процентов масла.
Свойства
Для того чтобы разобраться в полезности кунжута следует для начала понять специфику его химического состава. Семена этого продукта отличаются высокой калорийностью, однако они не могут вызвать набор веса, ведь чтобы добиться такого эффекта, нужно потреблять их килограммами.
Итак, кунжут является источником белков, жиров и углеводов. В его составе есть пищевые волокна, а также сахара и крахмал. Эти семечки – замечательный источник насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, а также витаминов. Особенно много в них витаминов Е и РР, а кроме того витаминов группы В. Также кунжут насыщен и минералами, в особенности кальцием, натрием, магнием, фосфором, железом и калием.
Жирное масло, содержащееся в семечках, богато фитостеринами. Так именуют особые активные вещества растительного происхождения. Они способны поддерживать нормальный уровень холестерина в организме, стабилизировать деятельность эндокринной системы и нормализовать иммунитет. Также фитостерины оказывают омолаживающее и очищающее воздействие. Те женщины, которые потребляют их в достаточном количестве, намного дольше сохраняют репродуктивную функцию.
Такое вещество, как сезамин, обладает антиоксидантными свойствами и поддерживает оптимальный уровень глюкозы в организме. При необходимости оно способствует потере избыточных килограмм.
Сезамолин также присутствует в семечках кунжута и также является антиоксидантом, оказывающий протекторное и омолаживающее воздействие на клетки. Он помогает организму бороться с последствиями стрессов и сильного эмоционального напряжения.
Сезамол также обладает довольно сильной антиоксидантной активности. Благодаря этому веществу то масло, которое добывают из семечек кунжута, довольно долго храниться и не подвергается при этом окислению.
Естественно, каждое семя содержит очень небольшое количество этих веществ. Куда больше их присутствует уже в отжатом масле, ведь они там более сконцентрированы. Соответственно можно сделать вид, что систематическое потребление и самих семян и масла способно заметно замедлить процессы старения. А такая особенность данного продукта очень важна для женщин, ведь они куда более обеспокоены своим внешним видом, нежели мужчины.
Семена кунжута способны очищать организм от токсинов и прочих вредных частиц, в том числе и от продуктов распада, появляющихся, как результат обменных процессов. В этом вопросе также лучше прибегнуть к потреблению масла, опять-таки потому, что в нем присутствует намного больше содержание полезных компонентов, чем в семени, и для получения максимальной пользы нужно принимать его в меньшей дозировке.
В странах Азии масло из семян кунжута используют для добавки во многие блюда, на нем частенько готовят мясо, несколько уменьшая тем самым вредность мясной пищи.
Уникальный запах кунжутного масла формируется теми соединениями, которые возникают при его изготовлении. Химики именуют их аромообразующими компонентами.
Так как кунжут богат на кальций, то женщинам, он будет особенно полезен, ведь многие представительницы прекрасного пола страдают от дефицита этого минерала. Для того чтобы получить суточную норму кальция хватит всего ста грамм семян либо пары столовых ложек кунжутного масла. Исследователи пришли к выводу, что у людей, проживающих на территориях с традиционным наличием кунжута в повседневном рационе, кости на порядок крепче, чем у представителей европейских государств.
Кунжут также может использоваться в терапии легочных заболеваний, бронхиальной астмы. Он неплохо устраняет отдышку и лечит проблемы с кровью, среди которых малокровие и плохая свертываемость. Потребление семечек этого растения помогает устранить запоры и помогает при сахарном диабете.
Использование кунжута в повседневном меню позволяет на порядок уменьшить вероятность развития мастопатии. Кроме того у женщин он еще и регулирует уровень гормонов в крови. Представительницы прекрасного пола частенько страдают и от проблем со щитовидкой, семечки кунжута помогут и здесь. Данный продукт является также отличным афродизиаком.
Заключение
Мы говорили про кунжут, полезные свойства для женщин этих семян. Итак, можно сделать вывод, что кунжут способен принести огромную пользу женскому организму. Включите его в свой рацион и через довольно короткий временной промежуток вы сможете заметить эффект от его потребления.
Кунжутное семя является не только ценным пищевым продуктом, используемым в кондитерском и хлебопекарном производстве, но и лекарственным средством, помогающим человеку справиться с различными проблемами со здоровьем. Лечебный эффект кунжутных семян основан на его богатом химическом составе, который благотворно действует на различные системы организма.
Кунжутное семя: полезные свойства
Кунжут относится к масличной культуре, содержащей в своем составе белки, жиры, углеводы. Ценность данного семени определяется его составом. Наибольшей популярностью пользуется масло из семян. Несмотря на его высокую калорийность (565 килокалорий на 100 граммов продукта), эти полезные свойства кунжута с успехом применяются в специальных диетах для похудения.
Данная масличная культура, своим сбалансированным химическим составом, оказывает положительное действие на организм человека, поддерживая и корректируя нормальную функцию различных систем:
- профилактика старения организма – наличие в составе семян антиоксидантов, блокирующих свободные радикалы, действуют на клеточном уровне и способствуют увеличению скорости обменных процессов;
- предотвращение развития сахарного диабета – благодаря наличию высокого содержания магния в семени. Регулярный прием кунжутного масла снижает уровень глюкозы в крови;
- предотвращение развития атеросклероза – наличие в составе семян сезамола и легнана, обладающих противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, препятствуют развитию холестериновых бляшек, ведущих к заболеваниям сердечной и сосудистой систем организма, и снижают уровень холестерина в крови;
- профилактика остеопороза – наличие высокого содержания кальция, способствует укреплению костной и хрящевой ткани;
- выравнивание гормонального фона у женщин – наличие растительного фитоэстрогена, восполняет гормональную недостаточность, в климактерическом периоде;
- повышение иммунитета – высокая концентрация витаминов группы B, A, C способствуют нормальному функционированию иммунной системы и повышают сопротивляемость организма к различным инфекциям;
- нормализация работы ЖКТ – клетчатка, входящая в состав семени, способствует улучшению перистальтики кишечника и стабилизации углеводного обмена в организме.
Сферы применения кунжутного семени
Кунжут находит широкое применение в самых различных сферах жизни. Благодаря своему приятному ореховому вкусу, традиционно применяется:
- в хлебопекарной промышленности - при выпечке различных булочек. Посыпая хлебное изделие кунжутом, происходит увеличение его витаминной и энергетической ценности. Из всех сладких десертов, кунжутная халва является самым здоровым лакомством, которое оказывает на организм питательное и лечебное действие;
- в восточной кухне - очень популярной является кунжутная паста или тахини, которая используется для приготовления десертов и различных соусов, а так же употребляется в натуральном виде. Она представляет собой 100% экологически чистый продукт, состоящий из мелкого помола семени с незначительным количеством воды для придания определенной консистенции густоты сметаны. По вкусу напоминает арахис;
- в медицине – оказывает благотворное действие на кишечник при регулярном употреблении пасты, в количестве двух – трех чайных ложек, нормализует стул. Эффективно при лечении геморроя. Кунжутное масло оказывает положительное действие на кожу, купируя элементы высыпаний при дерматитах.
- в косметологии – кунжутное масло является хорошим релаксирующим средством, с помощью которого разглаживаются мимические морщины, снимается пигментация кожи, купируется угревая сыпь. Различные маски, с использованием кунжутного масла, позволяют разгладить морщины и сохранить молодость кожи. Естественные солнцезащитные фильтры, содержащиеся в масле, являются компонентами, входящими в состав кремов для загара;
- в диетическом питании при похудении – несмотря на высокую калорийность кунжутного семени, он входит в рацион питания различных диет. Сбалансированное содержание белков, жиров, углеводов и витаминов, дают быстрое насыщение организма питательными веществами и способствуют снижению аппетита.
Важно заметить! При термической обработке теряется до 90% всех полезных свойств кунжута. Поэтому самое эффективное употребление: в сыром виде и в виде масел.
Чем полезно кунжутное семя взрослым и детям? Оно может применяться в качестве профилактического средства для поддержания организма в нормальном функционировании. Если возникают проблемы со здоровьем, то, с помощью кунжута, можно сгладить проявления патологического процесса.
Приветствую вас, друзья!
В Египте кунжут широко использовался в качестве лекарства более полутора тысяч лет назад.
Это тропическое растение распространено в Африке, преимущественно в субтропических и тропических регионах.
Чем полезны кунжутные семечки, рассмотрим далее в этой статье.
Из этой статьи вы узнаете:
Полезные свойства кунжутных семечек для здоровья
Краткая ботаническая справка
Кунжут относится к многолетним и однолетним растениям, с супротивно-очередными листьями.
В период цветения формируются пятичленные пазушные крупные цветки.
Плод – это четырехгранная, плотно прилегающая к стеблю коробочка, наполненная семенами.
Из зрелых семян кунжута по методике холодного прессования вырабатывают масло.
Это ценный диетический продукт, имеющий высокие органолептические показатели и витаминно-минеральный состав.
Химический состав семян кунжута
Витаминно-минеральный состав представлен железом, цинком, медью, кальцием, калием, фосфором, витаминами группы В, Е, А.
Семя сезама – это ценный источник жирных масел. Их концентрация достигает 60%. Масла содержат такие вещества, как сезамолин, сезамин, преобразуемые в человеческом организме в антиоксиданты.
Он эффективно восстанавливает липидно-жировой обмен, стабилизирует уровень холестерина.
Регулярный прием благотворно влияет на здоровье сердца и сосудистой ткани.
На стенках артерий рассасываются и не образуются вновь липидные бляшки, происходит профилактика тромбообразования.
Семечки нормализуют биохимический состав крови, что актуально для женщин и мужчин после 35 лет.
Показания к применению кунжутных семечек:
- гипертония;
- воспаление легких, нездоровье органов дыхания, вызванные ОРВИ, ОРЗ, гриппом;
- печеночная недостаточность;
- нарушения в работе поджелудочной и щитовидной железы;
- атеросклероз;
- суставные нарушения;
- остеопороз;
- мастит (на грудь прикладывается компресс из кунжутных семечек);
- восстановление половых функций;
- климакс у женщин (продукт способствует насыщению организма фитоэстрогенами, что поддерживает женское здоровье);
- астматический статус, грипп, простуда, кашель.
Продукт способствует профилактике и лечению указанных заболеваний, оказывает противовоспалительные, заживляющие, восстановительные свойства.
Как использовать семечки кунжута?
Извлечь всю пользу из кунжутных семечек можно несколькими способами.
- При простудных заболеваниях, отите, маслом растирают грудь и закапывают его в уши.
- Лечебные аппликации прикладывают к коже в случае развития дерматологических проблем, при наличии царапин, травм.
- Кроме того, из семян готовят полезные отвары и настои, их перемалывают в порошок. Подобные средства принимают внутрь или используют в качестве наружного лечебно-профилактического препарата.
- Масляный продукт имеет косметологическое значение и применяется как средство для демакияжа, массажа, для приготовления масок.
- Не менее эффективно использовать кунжут для приготовления пищи. Он вводится в состав сладостей, конфет, казинак, халвы, выпечки.
Рецепты применения семян кунжута
Представленные рецепты можно использовать в повседневном рационе при условии отсутствия противопоказаний.
Блюда подходят для детей и взрослых.
- Кунжутный кефир
Семена сезама – 250 мг – замачиваются на ночь.
Утром в состав вводится 400 мл воды и смесь взбивается в блендере. В результате должна получиться гомогенная масса, напоминающая по консистенции густые сливки.
Средство процеживается сквозь многослойную марлю и помещается в теплое место. Температура не должна быть ниже 25 градусов.
Спустя 12 часов целебный напиток готов. Чтобы улучшить вкус, в него добавляется мед, ванильный экстракт или лимонный сок.
- Молоко из сезама
Семена – 250 мг – замачиваются в 500 мл воды.
Утром в смесь добавляется 10 г меда и три плода фиников. Смесь перемалывается блендером и процеживается сквозь марлю.
Напиток готов к употреблению. Важно знать, как принимать такое лечебное молоко – достаточно выпивать по 100-150 мл в сутки.
Кунжутное масло — полезные свойства
Масло вырабатывают на основе спелых семян посредством холодного отжима.
Самым полезным считается нерафинированный продукт светло-желтого цвета с характерным для кунжута ароматом.
Именно масляный продукт принято использовать как ингредиент косметических масок и некоторых других процедур.
Оно отлично сокращает морщины и поддерживает тонус кожи!!!
Наряду с семенами оно может добавляться в салаты.
Купить настоящее качественное органическое кунужтное масло можно здесь
Противопоказания к применению
Семена сезама не должны употребляться бесконтрольно — в противном случае они нанесут вред. Как едят продукт правильно, нужно просто один раз запомнить.
Взрослому человеку достаточно съедать около 25 г кунжутного в день.
Осторожность следует проявить беременным женщинам, так как активные компоненты плодов кунжутного растения могут нарушить развитие плода.
Если у человека диагностированы поражения органов пищеварения, сопровождающиеся колебанием кислотности желудочного сока, от употребления лучше отказаться.
В обратном случае можно спровоцировать развитие раздражений слизистой.
К явным противопоказаниям принято относить заболевания почек, повышенная свертываемость крови. Совместное употребление с аспирином приводит к гипокальциемии и почечным отложениям.
Loading...