Сдам помещение макдональдс у. Кафе в аренду от собственника. Где же спрятался подвох

Торговая марка «Макдональдс», занимающаяся общественным питанием, позиционирует себя как предприятие быстрого питания всех членов семьи любого достатка стандартизированной пищей, не требующей посуды, и фирменным качеством сервиса.

Компания «Макдональдс» была основана в 1940 г., став основоположником эры фастфуда и задав новое направление общепиту. На сегодняшний день это самая развитая сеть предприятий фастфуда, основавшая принципиально новую индустрию быстрого питания, преображающую способ питания людей, и одновременно ряд отраслей сельского хозяйства и промышленности.

На данный момент сеть насчитывает более 31 000 заведений быстрого питания в 119 странах мира. Корпорация получает прибыль не только как инвестор в недвижимость под свое заведение, но и как оператор ресторана, и франчайзер. Во владении империи находятся не более 15% всех ресторанов знаменитой сети общепита, а остальными 85% руководят совместные франчайзинговые партнеры.

Компания №1 во франчайзинговом списке

Франчайзинг как один из важных факторов сделал «Макдональдс» компанией №1 в мире. В списке двухсот лучших франшиз франчайзинг Times Maqazine McDonald’s занимает первое место. Датой образования франчайзинговой сети американского символа фастфуда считают 1955 год. Франчайзи – ОАО с 885 служащими. В США по франшизе «Макдональдс» работают более 80% ресторанов сети, в Европе – примерно 50%. Стратегия компании направлена на открытие своих заведений везде, где в них нуждаются клиенты.

В России первый ресторан «Макдональдса» появился в 1990 г. в Москве на

Пушкинской площади. Первое время после открытия очереди у нового заведения общепита были километровые. Уже через 20 лет в России насчитывали 245 ресторанов быстрого питания с узнаваемой буквой «М» на вывеске, но и сегодня ресторан «Макдональдс» на Пушкинской – самое популярное по посещаемости заведение сети в мире. Процент российских клиентов по сравнению с остальными странами достаточно высокий. По последним данным в России насчитывают 314 предприятий знаменитой сети в 85 городах, и постоянно открываются новые.

За последние годы в большинстве стран сегмент фастфуда уменьшается, но только не для компании «Макдональдс»: когда конкуренты теряют позиции, империя McDonald’s увеличивает свою долю. Этот факт особенно заметен на примере России – для всех кризис, а корпорация неизменно процветает и расширяет свою сферу влияния.

Франшиза «Макдональдс»: основные условия

Франчайзинг уже много лет является основной моделью развития крупных корпораций, занимающихся общественным питанием. Что касается «Макдональдса» в России, то ситуация существенно отличается от других стран, и 20 лет компания открывала свои рестораны, минуя этот вид партнерства с местным бизнесом. Проверенный временем международный опыт развития сети McDonald’s доказывает его преимущества, а систему отбора, поддержки и стандартизации в сети франчайзи можно назвать по праву лучшей в мире.

Краткие сведения для тех, кто планирует купить франшизу «Макдональдс»:

начальный капитал – $ 950 тыс. – $ 1,8 млн.;
роялти (ежемесячные отчисления) – 12,5%+;
длительность договора франшизы – 20 лет с возможностью возобновления;
стоимость франшизы «Макдональдс» – $ 45 000;
срок окупаемости — 1 год;
обучение – выездные тренинги на 1 неделю каждые три месяца;
локальное обучение – 12 — 24 месяца;
поддержка: новости, встречи, бесплатная телефонная линия, интернет, информация об открытии, безопасность, система оценки, реклама (телевизионная, наружная, региональная), маркетинговая поддержка.

Несмотря на несовершенство законодательства, не позволяющего юридически зафиксировать все условия, которые сеть диктует партнерам, совсем недавно появилась возможность купить франшизу «Макдональдс» в России. Цена ее довольно высока, зависит от многих факторов, например, города, где планируется открытие ресторана, и находится в пределах 500 тысяч – 1, 2 миллиона долларов.

Причиной открытия продаж на право пользования брендом и готовой бизнес-моделью компании стал активный рост конкурентов на российском рынке фастфуда, в частности, успешно развивающихся компаний Burqer Kinq, KFC и Wendy’s. Отныне предприниматели с солидными активами могут подавать компании свои предложения о сотрудничестве. Детали и условия франшизы «Макдональдс», в частности, приобретения ее в конкретном регионе, например, Санкт-Петербурге можно узнать на официальном сайте у менеджера компании, рассмотрим общие положения.

Особенности партнерства «Макдональдс» в России

Скромному ресторатору из провинциального городка вряд ли реально открыть золотую жилу под двумя золотыми арками на вывеске. Значительные средства нужны не только для приобретения франшизы, но и для обустройства помещения, закупки оборудования и продуктов, обучение персонала. К примеру, в Москве и Санкт-Петербурге партнером «Макдональдса» стала солидная компания «Развитие РОСТ», открывающая рестораны быстрого питания на железнодорожных и аэровокзалах.

Финансовые затраты

Стоимость франшизы на действующий ресторан – в пределах $ 500 000 — $1200 000, в зависимости от расположения точки. Сумма на право открытия с нуля – $45 000. Затраты на открытие зависят от размера ресторана, его местонахождения, декора помещения и цен на оборудование. Эта статья расходов в пределах $1 500 000.

Кроме стоимости франшизы «Макдональдс», в России есть еще и дополнительные финансовые требования для потенциальных партнеров. Для получения рассрочки необходимо иметь начальный взнос: при покупке нового ресторана он составляет 40% от общей стоимости, приобретение уже существующего ресторана ограничивается взносом 25% общей стоимости. Причем авансовый платеж из заимствованных средств не рассматривается, только собственные финансы – наличные, облигации, долговые обязательства, доля в бизнесе, недвижимость (кроме той, где проживает партнер), ценные бумаги. На оставшуюся сумму можно оформить кредит или рассрочку на срок до 7 лет. Сам франчайзер кредиты не выдает, хотя и отличается самыми низкими в бизнесе процентами.

Чтобы открыть франшизу, в качестве аванса нужно не менее $ 300 000 собственных средств. Компания поощряет лиц с финансовыми возможностями, подготовленными к покупке дополнительных предприятий – сети ресторанов.

Другие требования к открытию ресторана компании

Достаточный опыт. Предприниматель должен продемонстрировать опыт успешного управления несколькими предприятиями.
Быстрый рост. Компанию интересуют лица, способные быстро развиваться с «Макдональдс».
Бизнес-план. Способность его разрабатывать и внедрять.
Грамотное управление финансами. Опыт личного управления операционной деятельностью ресторанного бизнеса.
Обучение. Готовность пройти обучение, чтобы овладеть всеми тонкостями ресторанного бизнеса с «Макдональдс».
Знание своего клиента – возможность эффективно управлять сотрудниками, мотивировать их и обеспечить стандарты обслуживания.
Идеальная кредитная история Если приходилось работать с банками в плане кредитов, репутация должна быть безупречной.

Текущие сборы в Макдональдс

На сегодняшний день в договоре прописываются размеры ежемесячных отчислений компании в течение срока действия франшизы:

Стоимость услуги – ежемесячная плата, основанная на эффективности продаж ресторана – сервисное вознаграждение за использование системы. На сегодняшний день эта сумма составляет 4% от ежемесячного объема продаж.
Рента – ежемесячная арендная плата или процент прибыльности продаж арендной платы, которая представляет % от ежемесячных продаж – от 10 до 15%. Как правило, «Макдональдс» – владелец имущества, но выступает и в роли арендодателя.
Вклад в затраты на рекламу – 4,5% от прибыли.

Кроме того, что покупка франшизы предполагает запуск ресторана и полное в нем участие, франчайзи-соотечественник оплачивает тренировочный депозит в размере 10 000 долларов для прохождения курса практического обучения в сети ресторанов «Макдональдс», чтобы вникнуть во все секреты мастерства – от приготовления еды до изящных маркетинговых ходов.

После успешного обучения компания предоставляет будущему партнеру список продающихся ресторанов, устраивающих компанию и руководство. По завершении сделки компания должна одобрить передачу франшизы продавцом покупателю.

Должен участвовать франчайзи и во всех благотворительных программах, которые проводит компания.

Компания «Макдональдс» также рассматривает предложения по приобретению и долгосрочной аренде земельных участков для строительства своих ресторанов. Нежилые помещения, пригодные для размещения в них предприятий общественного питания, также входят в сферу интересов компании.

Условия, предлагаемые компанией

Эксплуатация построенных или реконструированных помещений в соответствии с требованиями компании и выплатой собственнику арендной платы.
Гарантия оплаты брокерских услуг индивидуальным брокерам и компаниям в случае подписания договора аренды или купли-продажи.

Требования к земельным участкам

Франшиза Макдональдс является оптимальным решением для предпринимателей, желающих попробовать собственные силы на рынке услуг общественного питания.
Работая по франшизе, можно избежать первоначальных рисков, связанных с открытием заведения общественного питания, его продвижением и популяризацией

Бренд Макдональдс входит в тройку лидеров Российского рынка и на сегодняшний день на территории РФ открыто более 300 ресторанов в различных городах страны.

Сотрудничая со столь крупным брендом, предприниматель получает возможность быстрого старта и высокой востребованности услуг благодаря популярности торговой марки, под эгидой которой отрывается ресторан.

В целом, предоставляемая Макдональдс франшиза в России сопряжена с теми же преимуществами и рисками что и любая другая франчайзинговая компания в сфере общественного питания.

Но имеются и свои преимущества, которые дает компания для успешного старта:

Известный бренд – доверие, популярность среди клиентов;
Полноценное обучение для руководителей, по всем аспектам деятельности;
Льготный период расчета при покупке франшизы;
Помощь в организационной деятельности на первых этапах работы.

Иными словами, условия франшизы Макдональдс вполне соответствуют конкурентным особенностям, позволяя заинтересованным предпринимателям строить на своих условиях с учетом корпоративных требований бренда.

Сколько стоит франшиза

Сколько стоит франшиза Макдональдса? Это ключевой вопрос каждого предпринимателя, решившего посвятить себя работе в данной сфере.

На самом деле цена, по которой можно купить франшизу Макдональдс, достаточно высока.

Продиктовано это высокими требованиями компании к помещению, выделяемому под ресторан, достойной оплате труда сотрудников, предоставляемым в работу технологиям, маркетинговым решениям и инструментам.

Конечно же, основная часть оплаты – стоимость имени бренда и возможность получения прибыли с его использования.

Первоначальная цена, по которой можно купить франшизу Макдональдс, составляет порядка 45 тысяч долларов.

Общий объем инвестиций, которые потребуется внести на первоначальных этапах открытия и при дальнейшей работе составляет порядка 500 0000 – 1, 500 000 долларов.

Точная сумма зависит от региона и города, в котором предприниматель планирует открыть Макдональдс по франшизе.

Важный нюанс – помимо основной стоимости франшизы, предусмотрены последующие регулярные выплаты:

4% от общего оборота – оплата использования бизнес модели;
4,5% от чистой прибыли каждый месяц – взнос за оплату маркетинга сети;
10-20% - рента или арендная плата, которая платится в случае, если, компания является собственником помещения и оборудования предоставленного для работы.

Благодаря усиливающейся конкурентной борьбе среди сетей общественного питания, условия франчайзинговых договоров регулярно пересматриваются, цена снижается, становясь более доступной для потенциальных клиентов.

По условиям Макдональдс франшиза в России выдается на срок в 20 лет.

Какие условия предъявляются к получателю

Как было сказано выше, для того чтобы открыть Макдональдс по франшизе, необходимо четко соответствовать достаточно строгим условиям компании, предъявляемым как к получателю франшизы, так и к условиям в которых будет открыт ресторан.

В частности, предприниматель должен отвечать следующим требованиям компании:

Помещение, используемое под ресторан должно соответствовать следующим критериям:

Общая площадь, включая залы для гостей, кухню, хозяйственные и другие помещения – не менее 2 тысяч м2;
Линии электроснабжения мощностью 210 кВт;
Наличие водоснабжения, газоснабжения;
Канализация с пропускной способностью не менее 18 м3 в сутки.

Важно: помещение под ресторан непременно должно располагаться в оживленной местности – центральные районы города, крупные станции метро, крупные торговые центры. Должен быть постоянный людской поток и потенциальная целевая аудитория.

Предлагаемая компанией Макдональдс франшиза в России нацелена на массовую аудиторию, а значит, предполагает легкий доступ для клиентов.

Залог успеха заведений быстрого питания – правильное расположение ресторана, поэтому, перед тем как подавать заявление на получение франшизы, стоит провести анализ предоставляемой в аренду недвижимости в городе и выбрать самые достойные варианты, цена которых доступна, а расположение соответствует требованиям компании.

Сроки окупаемости франшизы

Учитывая, сколько стоит франшиза Макдональдс, стоит заранее рассчитать сроки окупаемости, так как в дело будут вложены крупные инвестиции, сроки возврата которых необходимо контролировать.

В среднем, окупаемость происходит в течении 1,5 лет с момента запуска ресторана. Показатели прибыли соответствуют следующим параметрам:

Конечно же, это усредненные показатели, взятые на основе деятельности большинства заведений, работающих по стандартному варианту франшизы.

Могут быть отклонения, как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения показателей прибыльности ресторана.

В любом случае, работать по готовой франшизе, будет выгоднее, чем открыть собственный ресторан общественного питания, для которого потребуется .

Однако, стоит учитывать и то, что цена, по которой можно открыть Макдональдс по франшизе, достаточно высока и требует привлечения значительных средств предпринимателя, а возможно и .

Произвести точный расчет сроков окупаемости можно, обратившись непосредственно в компанию Макдоналдс, специалисты которой помогут с расчетами.

Процесс получения франшизы

Предлагаемая компанией Макдональдс франшиза в России ориентирована на бизнесменов среднего звена и выше, имеющих значительный управленческий опыт и стартовый капитал.

Открыть франшизу можно на , регистрация которого зачастую производится по , с последующим занесением данных в общий реестр ИП. Алгоритм получения франшизы сводиться к следующим действиям:

Подача заявления на возможность открыть Макдональдс по франшизе;
Предоставление документов, подтверждающих опыт в предпринимательской деятельности в сфере общепита;
Прохождение нескольких собеседований с представителями компании и с действующими управленцами;
Прохождения курса обучения и корпоративных тренингов для понимания особенностей и концепции работы сети;
Перевод стоимости франшизы и сопутствующих взносов, получение права на открытие ресторана общепита от имени компании.

Важно: в целях повышения эффективности сотрудничества и для того, чтобы обеспечить успешный старт с первых дней работы, Макдональдс предлагает помощь консультантов и аналитиков, готовых изучить ситуацию в городе, отношение к бренду, помочь с выбором места для ресторана и предложить любую другую помощь.

Условия франшизы Макдональдс очень удобны для предпринимателей, не имеющих достаточно большого опыта работы в данной сфере.

Многоуровневая система обучения позволит быстро войти в курс дела. Помощь в налаживании работы ресторана даст возможность для быстрого запуска бизнеса.

В Москве закрыли без преувеличения легенду - старейший в России «Макдоналдс», у метро «Пушкинская». Как ни странно, именно его можно считать одним из символов новой России. Ресторан, собиравший огромные очереди желающих приобщиться к «вкусу свободы», открылся в январе 1990 года. СССР прекратил свое существование в декабре 1991-го.
Во всем мире это просто популярный американский фастфуд. Для нашей страны - историческая веха, граница эпох, а теперь вот и индикатор российско-американских отношений. Если Роспотребнадзор «посягнул» на такое - значит, дело и правда плохо. А сегодня стало известно, что проверки ресторанов «Макдоналдс» начались уже по всей стране.
Чтобы не оставлять событие без внимания, мы решили собрать наиболее интересные факты о McDonald"s.
1. «Макдоналдс» на «Пушкинской» - один из самых посещаемых ресторанов этой сети в мире (а несколько лет назад был самым посещаемым).
2. Россия входит в семерку стран-лидеров по числу «Макдоналдсов» за пределами США и Канады. На российском сайте компании сообщается, что в стране 435 ресторанов. В отчете McDonald"s за 2013 год значилось число 438 (видимо, «в минус» ушли временно закрытые заведения). Правда, все это лишь 1,5% от общего числа этих закусочных в мире, а вклад России в общую текущую выручку - меньше 5%, заявила Wall Street Journal представительница сети.
3. Столичный «Макдоналдс» платит за аренду всего лишь 1 рубль за квадратный метр в год. Это правда, но касается не всех помещений компании, а только двух - ресторана на Арбате и офиса в Большом Николопесковском переулке близ Нового Арбата. Для остальных, включая старейший на «Пушкинской», ставка достаточно давно была повышена. (Подробности в газете «Ведомости»и у агентства РАПСИ).
4. Около 37 тысяч человек работают в ресторанах «Макдоналдс» (меньше двух сотых процента от населения России). Сравните: каждый восьмой американец имеет опыт работы в McDonald"s, в том числе многие знаменитости, а в год компания нанимает в США по миллиону сотрудников - больше, чем любая другая. Всего же в мире насчитывается свыше 760 тысяч сотрудников McDonald"s - это больше, чем население Люксембурга.
5. В России закусочные сети ежедневно обслуживают около 1 миллиона посетителей. А в мире - порядка 68 миллионов: это 1% от всего населения планеты и больше, чем население Великобритании. И, между прочим, британская королева Елизавета II владеет рестораном McDonald"s, который виден из окон ее резиденции в Виндзорском замке, сообщает Telegraph.
6. Кстати, по оценке самих американцев, качество еды в центральном столичном «Макдоналдсе» (к которому теперь предъявляет претензии Роспотребнадзор) - не лучше, но и не хуже, чем в «родных» ресторанах. «Все тот же вкусный бургер, который я много раз ел до этого», - отозвался журналист Business Insider Дилан Лав, посетивший Москву летом 2013 года. А вот ассортимент кофейни «МакКафе» очень впечатлил его и коллег: «Высококлассно!» - восхитились они.
7. Но вовсе не с бургеров началась история бренда, а с хот-догов. В 1937 году братья Дик и Мак Макдоналд начали с обыкновенной передвижной стойки продавать горячие сосиски в булочках. И только в 1948 году перешли на бургеры и молочные коктейли.
8. Логотип McDonald’s оказался более узнаваемым в мире, чем христианский крест. Из 7 тысяч человек, опрошенных в шести странах, 88% без труда узнали желтую букву M, тогда как главный символ одной из основных мировых религий идентифицировали только 54% (опрос Sponsorship Research International).
9. McDonald’s богаче, чем многие страны мира. Ежегодная прибыль компании - 27 миллиардов долларов (то есть, 75 миллионов долларов ежедневно). Сравните: ВВП Грузии - 16 миллиардов долларов, Монголии - 11,5 миллиарда, Киргизии - 7,2 миллиарда (данные Всемирного банка за 2013 год).
10. Всем известно, что талисманом компании является клоун Рональд Макдональд. Но мало кто знает, что реальный человек по имени Рональд Макдональд в 2005 году попытался ограбить другую популярную забегаловку - Wendy"s. Он вычистил кассу, но не успел даже скрыться с деньгами: его поймали и передали полиции.

Интересный факт: Сегодня компания «Макдональдс» — крупнейший владелец недвижимости в мире. Рестораны компании всегда стоят в самых ходовых местах, где недвижимость стоит очень дорого. Так что можно сделать вывод о том, чт Макдональдс — это недвижимость, а не фастфуд .

— Почему?

В 1974 году Рэя Крока, основателя корпорации McDonald’s, попросили выступить перед группой студентов Техасского университета в Остине. Тогда Рэй спросил у студентов:

— Какой у меня бизнес? — спросил Рэй

Все рассмеялись, — Почти все решили, что он просто шутит.

Никто не ответил, и Рэй повторил вопрос:

— Так какой, по-вашему, у меня бизнес? Студенты снова рассмеялись, и наконец один из тех, что посмелее, подал голос:

— Рэй, кто же не знает, что ваш бизнес — гамбургеры? Рэй усмехнулся.

В 1961 году предприниматель Рей Крок решил выкупить у братьев Макдоналд права на марку, но получил от своих кредиторов неожиданный отказ в предоставлении нужной суммы денег под предлогом, что «Фастфуд — ненадежный бизнес». Тогда один из финансистов Крока сказал легендарную фразу, что Макдональдс занимается недвижимостью а не фастфудом. :-)

Схема была такой:
Компания «Макдональдс» намеревалась приобретать землю вместе с ресторанами, на которой они находятся. Для начала компания арендовала землю по фиксированной цене на 20 лет. При этом, ежемесячные платежи «Макдональдс» были на треть выше, чем у главных конкурентов в борьбе за землю — автозаправок. Интересным был договор, который заключала компания с хозяевами земли. Исходя из него, «Макдональдс» выплачивала им каждый месяц по 700 долларов, что было очень много в то время. Но договор заключался на 20 лет, при фиксированной цене. Уже в конце 60-х годов многие арендодатели оказались в ситуации, что эти 700 долларов стали копейками, а расторгнуть оглашение они уже не могли. Но за землю платила не сама компания «Макдональдс», а ресторатор, который покупал франшизу. В начале, он ежемесячно платил 1000 долларов, а после — процент от дохода. При этом каждый, кто приобретал у «Макдональдс» франшизу, должен был внести 10 тысяч долларов на депозит. Через 10 лет ему возвращалась половина этой суммы, а через 20 остальная часть. Именно эти 10 тысяч и были первоначальным взносом «Макдональдс» за землю.

Начав работать по такой схеме компания уже через пару лет имела активов на 16 миллионов долларов, что по тем временам было просто невероятной суммой! Спустя 50 лет схема работы принципиально не изменилась... компания «Макдональдс» до сих пор активно скупает землю и строит на ней новые здания ресторанов, либо покупает уже готовые площади!

На Старом Арбате находится особняк эпохи классицизма площадью 1500 квадратных метров. В нем уже 25 лет находится МакДональдс - один из первых в России, ставший в свое время символом новой капиталистической эпохи. Гуляя по историческим улицам столицы и разглядывая приютившиеся на Арбате, Тверской и Кузнецком мосту кофейни, барбершопы и рестораны, начинаешь невольно задумываться: во сколько обходится аренда таких хором? Оказывается, один рубль.

Квадратные метры - даром

Нет, вы не ослышались. Конечно, подавляющее большинство рестораторов не сможет похвастаться столь выгодным контрактом. Но вот раскинувшаяся по всему миру сеть фаст-фуд ресторанов “МакДональдс” платит по арендной ставке 1 ₽/кв.м за размещение в двух зданиях - на Новом и Старом Арбате. Цена приводится не за месяц, а за год. В сумме получается 2 436 ₽.

Необычный договор был заключен в 1992 году, когда власти Москвы владели контрольным пакетом акций ресторана, и фактически оборот средств происходил внутри города. В девяностые курсы валют стремительно менялись, законодательство было шатким, будущее - неизвестным, а перед входом в заведение толпились пятичасовые очереди. Правительство не предусмотрело, что ситуация изменится, и договор аренды, заключенный на 49 лет, превратится в голую благотворительность.

Москва против Макдональдса

Власти столицы не остались довольны таким положением дел, и начали серию судебных разбирательств. Самое громкое из них произошло в 2010 в арбитражном суде.

Напомним, что ставка бывает как фиксированной, так и рыночной. Правительство требовало присвоить городскому имуществу рыночную цену. Претензии основывались на том, что минимальная арендная ставка за двадцать лет выросла до 1,14 тысяч рублей за квадратный метр в год. Ничтожные деньги для старинного особняка - 2,7 миллионов рублей.

Для сравнения, аренда однушки в районе МКАДа обходится в среднем 360 000 за год, что только в 7,5 раз меньше. Многие предполагали, что из-за мизерной суммы McDonald’s не будет бороться за льготные условия аренды. Напомним: оборот средств компании составляет $35,39 млрд в год. Видимо, для американцев договор действительно дороже денег (в данном случае - денег на адвокатов).

Московские власти проиграли. В договоре не предусмотрели механизм изменения расценок в случае инфляции. Ставка не подлежит индексации, и оснований для расторжения контракта нет. Николай Петров, представитель Департамента имущества столицы, неоднократно подчеркивал, что юристы сочли договор ликвидным.

Важным доводом правительства был кризис 2008 года, который серьезно подкосил российскую экономику. Прибыль, полученная от McDonald’s, могла пойти на городские нужды. На это Арбитражный суд ответил: кризис - не катаклизм. Коллапса экономики не произошло; в стране не ввели военного положения. Поэтому расторжение договора - незаконно.

Невозможность компромисса

Тяжело сомневаться в моральном праве городских властей оспаривать договор, заключенный двадцать лет назад с огромной корпорацией, не имеющей отношения к культуре или науке. С точки зрения юриспруденции, решение проблемы зависит от арендатора. McDonald’s менять условия не хочет, хотя сама компания от фиксированных ставок отказалась давно, предпочитая платить процент с оборота.

Что можно вынести из ситуации:

Сдавая имущество на длительный срок, держите в уме, что инфляция может и не достигнет уровня Зимбабве, но все равно существенно повлияет на КПД заключенной сделки.
Не выбирайте фиксированную ставку.
Суды не рассматривают дела “на моральных основаниях”. Даже если вы правы - закон суров.
Принципиальная позиция ведущих компаний - не отдавать ни одного лишнего гроша; возьмите это себе на заметку.
McDonald’s предпочитает не покупать здания, а арендовать их или строить. Эта позиция разумна, поскольку ситуация на рынке меняется непредсказуемо, и порой выгоднее быстро переместить торговую точку. А отчисление процента с оборота явно обходится дешевле покупки и обеспечения зданий.

Зеркальная история

В 2012 году Мэрия Москвы решила сдавать архитектурные памятники инвесторам за арендную плату, аналогичную фиксированной ставке в сделке с “МакДоналдс” — 1₽ за квадратный метр в год. Особняки на “Курской” и “Таганской” станциях метро находились в аварийном состоянии. Обе купеческие усадьбы были построены в девятнадцатом веке, и в советское время не реставрировались. У домов частично разрушился фасад, двери, оконные проемы, полы, лестницы.

Власти Москвы надеялись, что льготные условия аренды памятников архитектуры привлекут иностранных инвесторов, если разыграть сделку на аукционе.

Планировалось, что арендаторы проведут капитальный ремонт, сертифицированный Мосгорнаследием, и получат право 49 лет платить по 1₽ за квадрат, используя недвижимость в качестве офисов, апартаментов или магазинов. Дома разыграли на аукционе, и в 2017 усадьбам вернули их изначальный вид.

Идея льготной аренды помогает программе реновации столицы. Несколько сотен объектов культурного наследия находятся в ужасном состоянии на грани сноса. Стараниями инвесторов Москва заиграла бы новыми красками. Замечательный пример шеринга.

Шеринг бывает невыгодным, когда юридически плохо оформлен

История “МакДональдс” доказала, что у любого явления есть темная сторона. Контракт между столицей и фаст-фуд рестораном можно считать шерингом на уровне юридических лиц, но ситуация выгодна только одной из сторон. А причина в том, что одна из сторон сделки недостаточно позаботилась о юридическом статусе вопроса и, как итог, попала в невыгодную для себя ситуацию.

Подобные истории случаются и на бытовом уровне. Человек не знает, сколько стоит его услуга, и продает себя за бесценок, развозя людей по городу за 100 руб./час или сдавая платье класса люкс по цене масс-маркета.

А за некоторые вещи зачастую стыдно просить деньги. Простая ситуация: сдавая в аренду фотокамеру на сервисе OneTwoRent , вы стремитесь доставить ее бесплатно по первой просьбе. Это может и вежливо, пока вы не теряете собственное время и силы. В противном случае шеринг перестанет приносить пользу и удовлетворение. Получится аренда от Макдональдса за один рубль - арендатору хорошо, а арендодателю - не очень. Поэтому, участвуя в культуре шеринга, не забывайте оформлять арендные договоры надлежащим образом. На otr24.com в разделе «Нормативные документы » вы сможете найти образцы юридических договоров.