Чикаго, бар на Диване (Devon Ave.)
Совершенно случайно я зашел в бар с незаметной вывеской. Там было три столика и десяток стульев вдоль стойки. Все посетители - белые американцы. Был вечер буднего дня, в зале было человек пять. Все замолчали и уставились на меня. Я испугался: вдруг это только для членов клуба или бар для голубых? До этого бары я видел только в кино: там всегда что-то происходило, дрались, кого-то убивали...
Я сел за стойку и произнес хорошо знакомое мне английское слово "Vodka". Бармен ответил мне длинным вопросом. Увидев мое непонимание жестом указал на бар: там было более десяти сортов водки, в том числе русская. Я сказал еще одно знакомое слово: "Absolute". Следующий вопрос бармена я понял: "Ice?" - "No."
Никакой закуски мне не дали, водку (50 грамм) я выпил залпом и несколько минут сидел и смотрел вокруг. За окном (непрозрачным снаружи) ходили люди, ездили машины... В баре время остановилось. Работалио без звука несколько телевизоров, молча сидели люди. Это не меня встретили тишиной, такая норма в том баре. Бармен подошел ко мне с бутылкой и вопросительно посмотрел. Я кивнул головой, он налил. Потом я так же молча показал на ближайшую бутылку пива: это была мексиканская "Corona Extra". Оказалось, что это пиво принято подавать в бутылке, заткнутой кусочком Lime (маленький зеленый лимон). С тех пор в барах я всегда заказываю только это пиво, очень удобно: выпил водку, закусил лаймом, запил пивом. Мексиканцы затыкают пиво для того, чтоб мухи в бутылку не залетали.
Я только приехал в Америку, машины нет, друзей нет, в процессе развода, живу с родителями... Короче: все плохо. Район, где мы поселились, когда-то был еврейский, теперь заселен индусами и мексиканцами. Они, конечно, каждый в отдельности хорошие люди, но когда их много - это тяжело. Может не так тяжело, как много евреев...
Этот бар стал для меня символом того, что другая: спокойная и беззаботная жизнь в США существует. Надо только ее найти и добиться. Ходил я туда больше полугода, пока не нашел нормальную работу.
Чикаго, Peterson Ave.
Этот бар мне посоветовали там, куда я ходил раньше: "Тут одни старики собираются, а ты молодой, холостой, ходи в тот бар куда красивые девушки ходят!" С красивыми девушками тот мужик явно погорячился. Женщин было около 20%, из них только на единицы было приятно посмотреть. Вокруг таких красавиц вился десяток самцов самого разного вида, даже если девушка приходила с мужчиной или лесбиянка с подругой.
Из экономии денег я выпивал грамм 300 водки дома с отцом, потом шел в бар веселиться. Мама ругалась: "Куда ты идешь, пьяный?" - а что мне пьяному дома сидеть?
Бар был большой: несколько бильярдных столов, настольный теннис, дартс... Десятка два телевизоров, огромный экран во всю стену для супер боул. Один раз там показывали игру русской команды (или сборной) - собралось много русских, но обычно собирались белые американцы 25-40 лет. В баре было шумно, играла музыка, все ходили и толкались... Ни с кем я там по-настоящему не познакомился, но время проводил весело. Особенным развлечением было выдумывать себе разные биографии и страшные истории про Россию: услышав акцент мне задавали множество вопросов. Еще развлечением были звонки старым друзьям и подругам: когда у меня была полночь, там часов 8 утра. Хочу извиниться перед всеми, кто в это время (в воскресенье утром) получил звонок. Иногда я давал трубку новым приятелям: за выпивку я им обещал знакомство с русской красавицей.
Des Plaines, IL Итальянский ресторан
Когда жизнь более менее наладилась, я переехал в пригород: так принято в Америке (NY не Америка). Там выбора у меня не было: я мог дойти пешком только до одного бара. На самом деле это был дорогой итальянский ресторан, там собиралась только солидная публика. В баре были завсегдатаи, похожие (?) на итальянских мафиози на пенсии. Играла тихая музыка, телевизоров не было. Часто заходили очень красивые девушки, но не надолго: просто ждали пока освободится столик. Новые люди появлялись очень редко. Знакомиться там было не принято, но после третьего визита, уже когда я попросил счет, мне устроили короткий допрос. В компенсацию за это денег с меня не взяли! Пил я там обычно вино: каждый раз была новая бочка или ящик из Италии. После трех бокалов вина смысл жизни становился очевиден.
Как-то я пришел туда с девушкой. Мы выпили по бокалу вина в баре и прошли в ресторан. В следующий раз меня спросили: "Это была невеста или как?" Я сказал, что хочу жениться. Самый солидный "мафиози" долго молчал, потом посоветовал: "Женись. Но не на этой девушке." Я так и сделал.
West Sacramento, CA Вертолетчики
Я переехал в Калифорнию, в пригород Сакраменто. Баров там было много, но большинство мексиканские: с громкой музыкой, массой народа и разными непонятками. Красивых девушек там было много, но я уже был женат. Бар, который я выбрал, принадлежал ветеранам вьетнамской войны. Там собирались жители соседнего дома престарелых, их друзья и родственники. Часто заходили разные интересные личности. Молча посидеть подумать там было не возможно: словоблудием страдали все бармены и посетители, особенно постоянные клиенты. Расскажу пару сценок:
Меня спросили ты чем занимаешься? Я начал длинно объяснять, что временно без работы, подрабатываю охранником, учусь... Мне ответили: "В твоем возрасте уже пора определиться, кто ты. Ты можешь быть программистом, временно работающим охранником или охранником, который учится на адвоката, но ты точно должен знать кто ты есть."
Рядом со мной сидел парень: у него зазвенел телефон, он взял трубку и вдруг начал громко материться по-русски. Он оказался сыном православного священника. Мы разговорились и стали дружно ругать местную русскую баптистскую общину за ханжество и то, что они не пьют. Мы часто издевались над русскими ребятами, которые заходили выпить: фотографировали и пугали тем, что передадим фото пастору. Что нам только не предлагали в качестве выкупа, но мы были неподкупны! Я вспоминал свою комсомольскую молодость и горбачевскую борьбу с алкоголизмом. Разумеется, никому мы фото не показывали.
Возле стойки висел колокол: звонок в него означал, что ты угощаешь всех присутствующих. Зарплата охранника была маленькой, но иногда я подрабатывал программистом и мог всех угостить, если в баре было немного людей. Как-то очередной приятель угостил меня, я в ответ предложил угостить его. "Я не могу принять угощение, если ты не угостишь моих друзей" - он показал на группу байкеров. Не знаю, была это заготовленная разводка или случайно так получилось, но я позвонил в колокол: байкеров было полтора десятка, почти все посетители. Из них пил только мой "приятель", остальные взяли токены: жетоны с названием бара, которые стоили $4 - цена простой выпивки. После этого "приятель" угостил меня еще раз и они ушли. Когда я нашел постоянную работу программистом, то сделал самый широкий жест: заказал по три выпивки каждому! В этом случае четвертая выпивка каждому была за счет заведения.
Johns Creek, GA Sports Bar
Одним из обязательных условий при покупке дома я поставил наличие бара в пешеходной доступности. Обычно подобное условие ставят ортодоксальные евреи за синагогу: в нее по субботам надо пешком ходить. Я в синагогу обычно езжу на машине (кроме Йом Кипура), а в бар таки хожу. Мне на выбор оказалось много баров: греческий, японский, пара мексиканских, спортивные и несколько ресторанов. Я честно попробовал все!
В японском было дорого: они постоянно раскручивали на суши. Тем более оказалось, что там работает очень разговорчивый русский официант. К тому же этот бар был дальше всех. Туда я хожу только изредка, с кем-то из друзей, кто любит суши.
Греческий был самый классный: там танцевали танец живота, туда часто ходили школьники курить кальян, было приятно посмотреть на молодежь. Однажды ночью полиция поймала там несколько десятков пьяных подростков и бар закрыли. Ребята из конспирации припарковали машины у соседнего магазина, владелец которого и вызвал полицию. Когда офицеры зашли в бар, все дети попрятались в туалетах, подсобке и под столами. Я читал полицейский отчет и умирал от смеха. Особенно радовало то, что моего сына не было среди одноклассников.
Понравился один из американских баров: это был ресторан, который специализировался на праздновании побед детских спортивных команд. Бар был для родителей, ожидающих детей. Женщины сидели за столиками и трепались, а отцы сидели за стойкой и пили: обычно всех было кому везти домой. Самое интересное в этом баре было подслушивать чужие разговоры.
Мексиканские бары мне никогда не нравились. Очень низкий уровень сервиса, нет взаимопонимания ни с барменом, ни с посетителями. Как-то зашел с другом в один из таких баров и друг заказал коньяк. Бармен долго не мог понять что это такое, потом спросил какой именно коньяк нужен. Мы попросили армянский, бармен принес Courvoisier. Вот бы армяне обрадовались! Хотя армянский коньяк я тоже люблю.
"Своим" я выбрал один из спортивных баров. Больше всего мне нравится там то, что есть несколько специальных стоек: компьютерная (с кабельным подключением), безалкогольная, для тех, кто просто хочет молча посидеть и так далее. На самом деле я там так и не стал своим: хожу редко. Вот если перестану регулярно играть в преферанс, может буду чаще.
В первом баре в Чикаго мой стандартный заказ - бутылка Corone и рюмка Absolute - стоил $5. Сейчас это стоит $15.
Продолжение следует.
В данной теме предлагаем Вам познакомиться с заведениями, куда приходят с определённой целью – пропустить стаканчик и славно оттянуться.
The Laundromat Cafe, Рейкьявик, Исландия
Странный симбиоз кафе-бара, прачечной самообслуживания и библиотеки. Если вы обладаете талантами Юлия Цезаря и способны заниматься сразу 3-мя делами – вам сюда.
Monkey Bar, Берлин, Германия
Замечательный кабачок с видом на зоопарк. В названии заложен глубокий подтекст – под вечер иногда не разобрать, с какой стороны забора обезьяны.
Joben Bistro, Клуж-Напока, Румыния
Своеобразный бар с дизайном стим-панк. Великолепная композиция из стали, меди, дерева и неоновых ламп. Отличное место для дружеских посиделок.
Northern Lights Bar, Исландия
Вам предлагаются места в первом ряду на захватывающую постановку – наслаждайтесь величием северного сияния!
The Clinic Bar, Сингапур
Странный медицинский бар для извращенцев – здесь тянут алкоголь из капельниц, сидя в инвалидных креслах. Что хотят этим сказать владельцы, осталось невыясненным.
Bab-al-shams, Дубай, ОАЭ
Бесконечная аравийская пустыня удивительным образом трансформируется с наступлением заката.
White Rabbit Restaurant & Bar, Москва, Россия
Из верхнего зала культового московского ресторана огромный мегаполис виден как на ладони. Роскошная фьюжн-кухня и элитная винная карта прилагаются.
Blue Frog Lounge, Мумбаи, Индия
Благодаря странному интерьеру вы слушаете живую музыку, всегда находясь возле исполнителя. Хотя можете сидеть в самом дальнем углу.
Club 33, Диснейленд, Калифорния, США
Закрытый частный клуб с 10-летней очередью на членство единственный из баров предлагает алкоголь в парке развлечений. Избранные могут водить знаменитый паровоз «Марк Твен».
Sky Bar, Бангкок, Таиланд
63 этаж Lebua State Tower славится потрясающими коктейлями и таким же видом ночного города.
Sunland Pub, ЮАР
Африканскому баобабу, в середине которого разместился уютный барчик, более 6000 лет!
The Ice Bar, Квебек, Канада
Ледяные торосы тают каждое лето – заведение открыто только с января по март. Посетителей без пальто не пускают.
Tiger Leaping Gorge Bar, Китай
Прыгающий в ущелье тигр – это метафорическое название завораживающего каньона, признанного наследием Юнеско.
Safe House, Милуоки, США
«Явочная квартира» – секретный шпионский бар, спрятавшийся за неприметной красной дверью без номера. Есть секретные ходы, которые можно исследовать по пьяному делу.
H.R. Giger Alien Bar, Швейцария
Страшные чужие во всех углах вам не мерещатся с перепоя – здесь собираются поклонники культового фильма Ридли Скотта.
Alux Caverna Lounge, Мексика
В прадавней пещере находится замечательный зал, освещённый сотнями свечей. Сталактиты и сталагмиты таинственно мерцают в полумраке – роскошная атмосфера!
Hotel Edelweiss, Мюррен, Швейцария
Наслаждаться великолепным пивом и изысканной кухней лучше всего на высоте 1900 м, на замечательной террасе, откуда виден 21 пик Швейцарских Альп.
Ozone Bar, Гонконг
Концептуальный бар напоминает внутри пчелиный улей. 118 этаж отеля Ритц-Карлтон обязывает соответствовать формату – напитки и обслуживание лучшие в городе.
The Wind and Water Bar, Бинь Дуонг, Вьетнам
По-коммунистически сдержанная наливайка находится на воде. Внешне непрезентабельный соломенный сарай на поверку оказывается стильной ажурной конструкцией. Выбор напитков также аскетичен, как и фасад.
The Red Sea Bar, Израиль
Полностью окружённый Красным морем, удивительный зал напоминает красочный подводный мир акватории.
The Bali Rock Bar, Индонезия
Взгромоздившийся на утёсы экзотического острова, бар предлагает посетителям великолепную закатную симфонию под аккомпанемент хорошего алкоголя.
Bicycle Bar, Бухарест, Румыния
Мебель в этом баре изготовлена из старых велосипедов – достопримечательности на этом заканчиваются.
Dabbous Bar, Лондон, Великобритания
Тяжёлая кирпичная кладка, листовая сталь, громоздкая деревянная мебель – промышленный английский дизайн XIX века дополняется отличными коктейлями и вкусными сэндвичами.
Hemingway’s Lounge, Голливуд, США
Хотите провести ночь с хорошей книгой? Заходите, здесь созданы все условия для нетрезвого читателя.
Некоторые отели стоит посетить только из-за прекрасной коктейльной карты! Если вы цените элитный алкоголь и разбираетесь в алкогольных напитках – эта статья для вас. Сегодня вы узнаете о лучших барах мира и где миксуются лучшие коктейли мира!
Элитные коктейли и шампанское в баре «Eden-Roc Champagne Lounge» в отеле «Hotel du Cap-Eden-Roc» (Франция)!
Этот элегантный отель, где отдыхают сливки общества, безусловно, стоит того, чтобы приехать на юг Франции. А если вы ценитель шампанских вин – добро пожаловать в прекрасный бар с видом на море «Eden-Roc Champagne Lounge», где подают самые элитные и изысканные сорта этого волшебного напитка.
Здесь гостям предложат оценить лучшие винтажные виды шампанского от 14 ведущих Домов шампанского и попробовать 6 разных видов белого и розового игристого вина, разлитого по бокалам на входе в бар.
Элитный коктейли и бурбон в баре «Bourbon Bar» в отеле «InterContinental Buckhead Atlanta» (Атланта, США)
Здесь отлично проведут время любители бурбона! Тематический Bourbon Bar (обзор, отзывы, фото) , расположенный в отеле InterContinental Buckhead Atlanta, предлагает на выбор напитки от лучших американских производителей, и здесь вы сможете попробовать некоторые виды бурбона, поставляемыми маленькими партиями только в этот бар.
Здесь работают лучшие бармены, к примеру – мастер Клей Ливингстон (Clay Livingston), названный журналом GQ «самым креативным барменом Атланты».
Самые крутые коктейли в баре «Le Bar du Bristol» в отеле «Le Bristol Paris» (Париж, Франция)
Элитные коктейли в баре «HMF» в отеле «The Breakers Palm Beach» (Флорида, США)
Бар HMF, расположенный в шикарном отеле The Breakers Palm Beach, был назван по инициалам основателя отеля Хенри Моррисона Флаглера (Henry Morrison Flagler) и дебютировал как современное воплощение коктейльных клубов, существовавших в 50-60 гг. Фирменные коктейли, богатый выбор разливного пива и карта вин в 40 страниц, придутся по вкусу ценителям элитной выпивки.
Этот бар еще гордится и тем, что все фирменные коктейли здесь делаются из сделанных своими руками ингредиентов, смешивающих устройств и содовой.
Лучшие коктейли в баре «Frank’s» в отеле «Hotel Arts Barcelona» (Испания)
Стильный и современный Hotel Arts Barcelona подходит не только для роскошного отдыха, именно здесь у гостей есть шанс попробовать самые лучшие коктейли мира! Бар Frank’s, расположенный в лобби отеля предлагает посетителям оценить разнообразное коктейльное меню, которое вас не разочарует. Здесь приготовят классические коктейли, экзотические напитки и даже несколько видов коктейлей на основе мороженого.
На территории отеля есть несколько ресторанов – Enoteca, Arola и Marina, кафе Veranda, где гости могут вкусно поужинать, выпить бокал изысканного напитка и по достоинству оценить отдых в одном из лучших мест Барселоны.
Лучшие бары мира — бар «Clive’s Classic Lounge» при отеле «Chateau Victoria Hotel & Suites» (Канада)
Лучшие бары мира — бар «The Librarian» Library Bar в отеле «The Lanesborough» (Лондон, Великобритания)
Лондонский отель Lanesborough обязательно стоит посетить любителям изысканных и редких напитков. В баре «The Librarian» Library Bar(обзор, отзывы, фото) гости смогут оценить уникальную коллекцию элитных марочных сортов конька и шампанского.
Тут так же представлены винтажные сорта виски и виноградного бренди, а эксклюзивные кубинские сигары, которые не продаются в другом месте страны, придадут вашему отдыху особую роскошь. Спокойная обстановка этого стильного бара приглашает гостей отдохнуть в любое время дня и ночи.
Лучшие коктейли мира в баре «Driftwood Room» в отеле «Hotel deLuxe» (Портленд, штата Орегон, США)
Город Портленд штата Орегон – веселое место, особенно, когда речь заходит о современном искусстве приготовления коктейлей. Именно по этой причине в отель Hotel deLuxe съезжаются истинные ценители качественных спиртных напитков. Самый известный в городе бар Driftwood Room разместился прямо в здании отеля – здесь готовят и подают напитки с 1950х годов.
Особенно популярны тут коктейли Манхеттен и миксы из шампанского, которые гости могут научиться смешивать самостоятельно. А профессиональные бармены пригласят на увлекательный мастер-класс.
Лучшие бары мира — бар «Distil» в отеле «Lebua» (Бангкок, Тайланд)
Если вы отмечаете на карте мира лучшие бары, пополните вашу копилку одним из самых зрелищных баром в Бангкоке, в роскошном отеле Lebua. Местный бар Distil (обзор, отзывы, фото) по праву гордится уникальными авторскими коктейлями на основе льда с вкусовыми наполнителями, которые создал бармен Рональд Рамирез (Ronald Ramirez). Различные ингредиенты от перца чили до лепестков роз замораживаются при температуре -2*.
Напитки смешиваются специальным методом и для их приготовления используются самые свежие наполнители. Когда лед начинает таять, вкус напитка меняется с каждым глотком. Такие ледяные коктейли вы точно никогда не пробовали!
Бар «Distil» в отеле Lebua. Фото www.lebua.com
Кстати, на крыше именно этого отеля снимали эпизод из фильма «Мальчишник в Вегасе 2»!
Лучшие элитные коктейли в бар «Parlour Lane Roasters» в отеле «QT Sydney» (Сидней, Австралия)
Parlour Lane Roasters (обзор, отзывы, фото) при отеле QT Sydney, понравится поклонникам итальянского коктейля негрони – только здесь делают этот коктейль в различных вариациях и неподражаемых вкусовых оттенках. Классический негрони готовится из джина, сладкого вермута, кампари и апельсина, но в Parlour Lane Roasters создают нечто совершенно уникальное.
Попробовать эти коктейли можно в часы аперитива и поздно вечером в зоне отдыха Gilt Lounge. А если вам нравятся пенные коктейли – попробуйте газированный негрони, который готовят при помощи специальных шейкеров.
Накануне праздников вспоминаем лучшие бары Москвы, Петербурга и еще 10 городов Европы: от пивных до секретных коктейльных спикизи.
Москва
Chainaya. Tea & Cocktails — самый известный спикизи (то есть секретный бар) Москвы. Сюда просто так не попасть: это возможно либо через знакомых, либо по звонку — и то не факт. Конечно, если вам довелось попасть сюда, то заказывать стандартный мохито — просто грех. Попробуйте лучше что-то необычное, например Periodista Viejo на основе рома, настоянного на финиках и кардамоне, с апельсиновым и абрикосовым ликерами. Chainaya второй год подряд входит в список 50 лучших баров мира.
Noor — один из лучших баров Москвы c очень ярким освещением. Расположен рядом с Электротеатром «Станиславский», поэтому театралы любят сюда приходить до или после посещения спектаклей. Главным коктейлем здесь считается «Гранатовый тини» (550 рублей). Также советуем попробовать Caipirihna de uva — виноградную кайпиринью (480 руб.) — или же коктейль Old fashioned на основе бурбона, скотча или ржаного виски, который считается официальным коктейлем Международной ассоциации барменов.
Санкт-Петербург
El Copitas — тайный бар с мексиканской едой. В этом году он попал в список 50 лучших баров мира. По интерьеру напоминает маленький мексиканский дом с кактусами и кирпичными стенами, на одной из которых изображена обнаженная Фрида Кало. Сам бар работает только по четвергам, пятницам и субботам, и владельцы заведения просят записываться заранее и не опаздывать. Так что туда спонтанно не сходить.
«Танцплощадка » — этим летом команда популярного бара Mishka открыла просторный танцевальный клуб. Помещение «Танцплощадки» поделено на ресторан-бар и танцпол. Также у клуба во дворе есть отдельный бар. Из еды здесь можно попробовать бургеры, фалафель, сациви из индейки и кебаб. Цены на коктейли в барной карте чуть выше, чем в Mishka. На большую компанию можно заказать сет «Котики» из десяти шотов на основе рома с маракуйей (1 200 руб.) или фирменные коктейли заведения за 300-400 рублей: «Молодость», «Биба и Боба» и Jungle Fever.
Сочи
Cocos — лаундж-бар в центре города с ежедневными выступлениями диджеев. По словам туристов, лучшие коктейли в Сочи делают именно здесь. Кроме алкогольных напитков, здесь вкусная еда: пицца, роллы, тапас и прочие закуски. Но стоит иметь в виду, что у Cocos строгий фейсконтроль.
CORKs Wine Bar & Kitchen — уютный винный бар в стиле лофт. В центре внимания здесь вино: каждое блюдо специально приготовлено так, чтобы раскрывать вкус этого напитка. Можно попробовать специальные сеты к белому или красному вину или же привычную всем сырную тарелку. С выбором вам всегда поможет сомелье. Кстати, любители нестандартных вкусов могут попробовать зефир из фиалки или брауни с мороженым из тархуна.
Тбилиси
Pur Pur — винтажное кафе с лучшими грузинскими винами и коктейлями в Старом городе. Это любимое место тбилисской молодежи, для которых Pur Pur — флешбэк в прошлое. Хотя десять лет назад, когда бар только открылся, он не пользовался большой популярностью среди местных, потому что по интерьеру он напоминает старую квартиру в Тбилиси.
Lolita — модный ресторан напротив Rooms Hotel в богемном районе Вера. Ресторан разделен на разные зоны по этажам: на первом этаже — нью-йоркский ресторан, второй — модный DJ-бар, где выступают европейские и американские диджеи, а третий этаж — для закрытых вечеринок и презентаций. У бара большой выбор коктейлей на основе водки, а также авторский напиток Lolita.
Тель-Авив
Library Bar находится в отеле The Norman c интерьером в стиле 1940-х. В меню — большой выбор крафтовых коктейлей и вин, а также фирменные тапасы от шефа Library. Кстати, в полдень гостям предлагают выпить традиционного английского чая.
«223» — один из самых популярных коктейльных баров Тель-Авива, а еще он считается лучшим контактным баром. Здесь стоит пробовать авторские коктейли, в выборе которых вам поможет бармен. Кстати, в «223» действуют скидки: ежедневно с 18:00 до 20:00 все коктейли продаются за полцены.
Рига
Spot Kafe. Сюда советуют приходить пить шоты и коктейли перед тем, как пойти на вечеринку в клубы. Цены на напитки либеральные: шоты стоят по 2-3 евро. Бар находится в Старом городе, что удобно для туристов, которые могут выпить после посещения достопримечательностей.
Labietis — пивоварня с лучшим латвийским крафтовым пивом. В баре — 12 основных сортов пива, а также есть вариации вкуса для каждого сорта: некоторые из них с травяными привкусами (тмин, тысячелистник, вереск, прополис). Также тут вам расскажут о процессе создания каждого сорта пива, поэтому это можно считать своего рода экскурсией.
Брюссель
A La Mort Subite — этому бару уже более 100 лет, и внешне он выглядит так же, как и в 1910 году. Здесь можно попробовать траппистское пиво — бельгийский эль, который варят в пивоварнях старинных монастырей. Из еды в A La Mort Subite предлагают только закуски, сэндвичи и омлеты.
Delirium Café. Конечно, в Бельгии сложно удивить большим выбором пива, но здесь вы найдете более 2 400 пивных брендов из 60 стран мира. Причем в Delirium можно попробовать разные сорта пива желтого, красного или зеленого цветов.
Берлин
Soju. Соджу — это традиционный корейский алкогольный напиток и бар владельца ресторана Kimchi Princess в столице Германии. В заведении подают немецкое пиво, соджу и коктейли на его основе. В центре зала — просторный танцпол, а интерьер имитирует главные улицы Сеула. Тут постоянно играют диджей-сеты (в основном минимал-техно и дип-хаус). Но если вы устали от танцев, то можете «отдохнуть» в туалете, где стоит караоке-машина с главными хитами 80-х.
Stagger Lee считается одним из лучших баров Европы. Название этого заведения пришло из американской народной песни об убийстве в Сент-Луисе в Рождество 1895 года, поэтому интерьер бара выполнен в стиле Дикого Запада. В Stagger Lee большой выбор бурбона, виски и коктейлей.
Барселона
Vino y Otros Remedios — название переводится на русский как «Вино и другие лекарства». Считается одним из лучших винных баров Барселоны. Наряду с местным вином здесь предлагают различные виды тапас. Порции блюд большие, по либеральным ценам, и все обязательно подают с хлебом.
Boadas Cocktails — самый старый коктейльный бар Барселоны, открытый в 1933 году. Сам фасад и дизайн внутри помещения сохранились. Все бармены носят смокинг, чтобы сохранить дух 30-х годов. Места внутри не так много, но погодные условия в городе позволяют оставлять веранду открытой круглый год. Кроме большого количества фирменных коктейлей, здесь можно попробовать лучшие местные вина.
Париж
Dirty Dick. Тематический полинезийский бар в районе Пигаль — парижский район «красных фонарей». Внутри заведения — большое количество экзотических растений, полинезийские тотемы, большинство коктейлей подают в миниатюрных тотемах. Все это направлено на то, чтобы гости почувствовали себя частью мифологии племени маори. В Dirty Dick предлагают 55 видов рома, поэтому здесь стоит пробовать коктейли на основе этого напитка с добавлением экзотических фруктов.
Legrand Filles et Fils р асположен в самом сердце Парижа. Это один из самых старых винных баров Парижа, открытый в 1880 году. Заведение занимает малую часть помещения магазина: здесь в основном продают местное вино (аж 311 брендов), сладости, сыры, свежие продукты, а также книги и сувениры.
Амстердам
Bar Jones — тихий и уютный бар на площади Дам недалеко от «квартала красных фонарей». Здесь можно поиграть в пул c друзьями, выпить местного и бельгийского пива и попробовать коктейли Pimm"s. С алкогольными напитками подают бесплатные закуски.
Whiskycafé L&B. В этом баре — около 1 500 видов виски и бурбона из Шотландии, Ирландии, Америки, Канады, Японии и даже Индии. Иногда работники бара по вашей личной просьбе могут устроить дегустации, так как к выбору алкоголя они относятся очень серьезно.
Стокгольм
Akkurat — пивной бар в центре Стокгольма. Главная задача Akkurat — раскрывать и поддерживать маленькие пивоварни для создания «культуры пива». В их меню — 26 шведских и более 600 пивных брендов по всему миру. Кроме пива, здесь предлагают большой выбор виски и вегетарианские закуски.
Kåken считается одним из лучших баров города. Заведение спрятано за дверью ресторана Niklas. Коктейли делают на шведский лад: добавляют сиропы из сосновых шишек, бузины и яблок. Еще в Kåken достаточно обширный выбор органического пива. Пожалуй, это самый шведский бар Стокгольма.
Мир путешествий
4780
12.03.16 10:20
По большей части, все бары похожи, и бары США – не исключение. Спорт-бары, в которых можно посидеть с приятелями и поболеть за любимую команду, уютные бары, где наперечет знают всех своих постоянных клиентов – этакий почти домашний клуб (такие часто показывают в сериалах, например, в ситкоме «Чирс»). Что предлагают подобные заведения? Неплохой ассортимент пива, ликеров и коктейлей, дартс и «быстрый перекус». А сегодня мы совершим экскурс по лучшим барам США – незаурядным, тематическим, уникальным, в них вам точно не придется скучать.
Под облаками
В 1993-м году в Чикаго открылся «The Signature Lounge». Для того чтобы все было по высшему разряду, была создана целая команда первоклассных специалистов. Бар находится на 96-м этаже «John Hancock Center» и гордится своим панорамным видом на Чикаго. Здесь можно насладиться поздним завтраком, ужином, отличными десертами. Фирменные коктейли очень хороши, в обычных для баров спиртных напитках тоже нет дефицита. Но даже если вы не хотите выпивать, стоит зайти в бар ради потрясающего вида из громадных окон – он прекрасен в любое время суток.
«Подпольное» заведение
Этот бар, находящийся в Нью-Йорке, можно назвать секретным – у него нет даже своего веб-сайта. Да и название то еще: «Please Don’t Tell» («Пожалуйста, не говори» или сокращенно «PDT»). Тем не менее, тот, кто действительно хочет найти этот бар, отыщет его адрес в Интернете. Но это – полдела: отправившись туда, надо быть очень внимательным: входом в «PDT» является… старинная телефонная будка без вывески. Внутри бар отделан стильными кирпичами и украшен чучелами животных (что может не понравиться гринписовцам). И – самое интересное! – для того, чтобы войти, нужно произнести пароль и немного подождать. Ну, просто как в эпоху сухого закона!
Рай для хипстеров
Завсегдатаи очень ценят бар «The Punch Bowl Social» (Денвер, штат Колорадо). У бара любопытная планировка – он открыт внутри бывшего производственного здания, так что отлично подходит для хипстеров. Как говорят хозяева заведения, стиль бара «неряшливый современный», соединяющий промышленные, викторианские и авангардные элементы, что придает ему уникальный вид. Посетители могут сразиться в настольный футбол, опробовать старые аркадные видеоигры. Меню тоже отличается оригинальностью: здесь подают молочный коктейль для взрослых, пунши, «школьные» напитки и, конечно, тонны пива.
Почти музеи: древняя таверна и ирландский паб
«The Old 76 House» тоже расположен в Нью-Йорке. Это, пожалуй, древнейший бар США: здание ведет отсчет с 1668-го года. Раньше это был молитвенный дом для патриотов. Потом его использовали как тюрьму, в которой содержали самого известного британского шпиона времен американской войны за независимость Джона Андре (его казнили в 1780-м году). Однажды этот дом посетил сам Джордж Вашингтон. Получается, бар был основан даже раньше, чем родились сами Соединенные Штаты. Так что это прекрасное место для любителей истории!
Еще один исторический нью-йоркский бар называется «McSorley’s», вы найдете его на Манхэттене. Бар был открыт в 1854-м году, что делает его старейшим ирландским пабом в стране. В «McSorley’s» бережно сохраняются любопытные реликвии – вроде наручников Гудини, прикованных к барной стойке. Интересно, что долгое время этот бар был сугубо мужским – женщинам сюда разрешили заходить лишь в 1970-м году. Стены «McSorley’s» помнят именитых гостей – таких, как Авраам Линкольн, Тедди Рузвельт и Улисс Грант.
Отправимся в старую Германию!
Хотя «Rhein Haus» находится в Сиэтле, штат Вашингтон, это сугубо немецкий бар. Уникальное место было отмечено во многих журналах и телевизионных шоу, например, в «1st Look with Audrina Patridge канала «NBC». Перешагнув порог бара, вы словно попадаете в другой мир – высокие деревянные балки, старинные золотые люстры, красивые часы, огромная, во всю стену, картина с изображением горного массива. Конечно, и меню здесь особенное: крендельки, сочное мясо по-домашнему, большой ассортимент сыров и немецкие национальные блюда. «Фишка» «Rhein Haus» – игра в бочче.
Для потрясающих звездных вечеринок
На крыше отеля «Mondrian» в Голливуде (Лос-Анджелес) оборудован легендарный «SkyBar», который выглядит так, словно вы попали на шикарную вечеринку в фильме. Великолепный бассейн и роскошный вид на город, открывающийся из бара, делает это место «горячей точкой» для туристов и местных жителей. Днем «SkyBar» – словно маленький курорт, а ночью – это дом для шумных пати с участием селебрити и всемирно известных диджеев. Бармены преуспели в изготовлении разнообразных коктейлей, причем продаются они по «калифорнийской» цене (не меньше 20 долларов за напиток).
Стимпанк: в помещениях бывшей электростанции
Другая гордость Лос-Анджелеса – «The Edison». Бар примечателен тем, что раньше в его здании размещалась частная электростанция (первая в городе). Почти все ее архитектурные элементы (включая старые генераторы) сохранены, что делает посещение бара настоящим аттракционом в духе «стимпанк». Если вы любите старинную атмосферу и промышленный дизайн – это место для вас! «The Edison» стремится придерживаться изысканного стиля и романтики, так что здесь существует свой дресс-код. Посетители должны быть одеты элегантно и культурно.
Ледовая симфония
«Город, который никогда не спит», Лас-Вегас, тоже может похвалиться заведением, достойным нашего топа лучших баров США. В отеле «Mandalay Bay Hotel and the Monte Carlo Hotel» открыт удивительный бар, названный «Minus5 Ice Bar». Тут все сделано изо льда: стены, барная стойка, сиденья. Хозяева постоянно обновляют интерьер, добавляя свежие скульптуры и другие элементы декора. Так что почти каждое посещение бара приносит гостям новые впечатления. Чтобы вы не замерзли, вам предоставят шубу из искусственного меха и перчатки. Светодиодное шоу здесь просто великолепно! «Minus5 Ice Bar» предлагает разные «пакеты» развлечений – от 19 долларов с человека до 75 долларов.
Сан-Франциско как на ладони
Мы не могли не сказать еще об одном баре США – он тоже расположен в Калифорнии, в городе Сан-Франциско. Бар, работающий на верхнем этаже отеля «Marriot Marquis», называется «The View Lounge». Сюда приходят насладиться захватывающим видом – в баре не просто панорамное или большое старинное окно, оно выполнено по специальному заказу, второго такого нет! Выбор коктейлей в баре не так уж велик, но какая разница! Особенным бар делает уже упомянутое дизайнерское окно, свысока взирающее на Сан-Франциско.
Loading...