Закуска, которая украсит праздничный стол или повседневный, придётся по вкусу всем и выручит хозяйку, если неожиданно нагрянули гости — печень по-строгановски. Классический рецепт поможет быстро и без труда приготовить нежнейшую ароматную печёнку, а различные вариации блюда – дополнить и разнообразить традиционный вариант бефстроганов.
Классический рецепт печени по-строгановски содержит полную информацию приготовления оригинального блюда, того, что когда-то было разработано французским поваром Андре Дюпоном, служившим у графа А.Г. Строганова. Печёнка в классическом рецепте используется говяжья или телячья (лучше покупать продукт молодого животного, отличающийся сочностью, нежной текстурой и сладковатым вкусом).
Чтобы блюдо удивило уникальным натуральным вкусом, не рекомендуется его солить и использовать приправы.
Блюдо готовится из:
- печёнки телячьей – 0,5 кг;
- масла оливкового – 30 мл;
- сметаны – 170 мл;
- лука репчатого – 2 небольших или 1 крупный плод;
- муки – 2,5 ст.л.;
- сливок – 1 ст.;
- перца, соли – по желанию и вкусу.
Как приготовить печень по-строгановски дома? Для этого предварительно очищенную от плёнки печень нужно нарезать тонкими пластинками, обвалять в просеянной муке. Очищенная луковица шинкуется как на зажарку или полукольцами.
После прогрева масла на сковородке следует опустить в него лук, обжарить со всех сторон до прозрачности, отодвинуть на края ёмкости и поместить на середину подготовленную печень. Обжаривать субпродукт следует с обеих сторон, до появления чуть заметной золотистой корочки.
Дальше следует залить кусочки печени сливками и протушить на медленном огне в течение 4 минут. После добавляется сметана, перчик, соль и продукт готовится ещё 4-6 минут. Чтобы все ингредиенты соединились в одно блюдо, необходимо подержать печень под крышкой не менее 20 минут.
Приготовление печени по-строгановски в мультиварке
Мультиварка давно стала неотъемлемой помощницей на кухне многих хозяек. Приготовить печень по-строгановски в мультиварке будет совсем не сложно, главное положить в ёмкость полный набор продуктов и включить нужный режим.
Из ингредиентов в волшебную кастрюлю следует положить:
- сметану – 180 мл;
- несколько веточек укропа;
- крупную луковицу;
- зелёные перья лука;
- говяжью печёнку – 750 г;
- молоко – 500 мл;
- специи по вкусу.
Очистив предварительно печень от плёнки, её нужно нарезать брусочками по 2 см. Вымочить главный продукт в молоке в течение 30 минут – это уберёт горечь и сделает вкус более мягким. В режиме «мультиповар» необходимо пассировать нарезанный лук и поместить сверху печень, отжав предварительно молоко. Тушить в течение 4-6 минут. Дальше в блюдо вводится сметана, и оно продолжает готовиться ещё в течение нескольких минут. Во время приготовления печени в мультиварке, следует периодически помешивать продукты. Специи и соль добавляются в конце, вместе с мелко порубленной зеленью.
Рецепт блюда в сметане
Рецепт печени по-строгановски со сметаной следует взять на заметку. Он схож с классическим вариантом блюда, но в отличие от него, сметана в этом варианте используется в виде вкуснейшего соуса.
Необходимые продукты:
- средняя луковица;
- 450 мл сметаны;
- говяжья или куриная печёнка;
- подсолнечное или оливковое масло;
- щепотка чёрного молотого перца и соли.
Очищенную и вымытую печень необходимо немного измельчить. На разогретом масле поджарить лук, нарезанный мелкими кубиками и туда же положить основной компонент. После добавить специи, посолить и тушить на медленном огне примерно 8 минут, постоянно помешивая. Следом заливается соус из сметаны, смешанный с различными пряностями и зеленью (по вкусу), после чего блюдо готовится ещё 15 минут. Во время приготовления печени следует регулировать огонь на плите, убавляя и прибавляя его по необходимости.
Печёнка с майонезом по-строгановски
Печень говяжья по-строгановски будет хорошо сочетаться с майонезом, который идеально заменит сметану и разнообразит традиционный вкус пищи. Технологически рецепт блюда схож с привычным классическим вариантом, только вместо сметаны в нём используется майонез – калорийный продукт, отличающийся пикантным вкусом. Печень в майонезном соусе можно подать к отварному картофелю, макаронам и любой каше.
Из продуктов следует запастись:
- морковью – 1 большой корнеплод;
- говяжьей печёнкой – 350 г;
- майонезом с 30% жирности – 200 г;
- растительное масло – 3 ст.л.
На прокаленном масле поджариваются поочерёдно мелко нашинкованный лук, морковь, после – очищенная печёнка. Всё тщательно вымешивается и тушится в ёмкости до изменения оттенка главного компонента. После вводятся соль, специи и рекомендованное количество майонеза. Дальше блюдо готовится в течение 25 минут на медленном огне под крышкой.
Новый вкус классического блюда с грибами
Любителям субпродуктов и грибов удастся соединить вкусные лакомства в одном блюде. Лучше всего брать для этого шампиньоны или белые королевские грибы – они усилят сливочный вкус и сделают более питательным яство. Этот рецепт подойдёт тем, кто следит за фигурой, но при этом любит побаловать себя вкусной едой. Кушанье в результате получается необычайно ароматным, с нежным вкусом грибов с зеленью и печёнкой.
Готовится куриная печень по-строгановски с грибами из:
- муки – 0,5 ст.;
- молока – 90 мл;
- печёнки – 0,5 кг;
- шампиньонов (можно любой другой гриб) – примерно 150 г;
- масла растительного – 100 мл;
- сметаны – 180 мл;
- розмарина, базилика и других любимых пряностей;
- соли, чёрного перца.
Готовый субпродукт промывается, нарезается мелкими дольками и заливается молоком. Грибы и лук шинкуются, после чего обжариваются на масле (хорошо добавить немного сливочного масла, которое улучшит вкус итогового яства). Печень следует обжарить отдельно, после чего соединить с грибами и луком, поперчить, посолить.
Чтобы готовка печени прошла быстро и легко, можно воспользоваться советами известных кулинаров, которые охотно делятся своими секретами относительно обработки продукта и приготовления:
- Сильно замороженный продукт следует немного разморозить, после чего поместить в жидкость и начать аккуратно ножом снимать плёнку.
- Если плёнка плохо снимается, сырую печень следует ошпарить кипящей водой.
- Добиться мягкости и сочности субпродукта поможет свежее молоко с сахаром, куда ненадолго следует поместить печёнку.
- Добиться золотистой корочки печени можно, если добавить в муку небольшое количество панировочных сухарей.
- Избавиться от неприятного запаха и привкуса ливера поможет лимонный сок, который добавляется в масло в процессе приготовления яства.
- Во избежание сворачивания сметаны её нужно вводить в блюдо постепенно.
- Улучшить вкус закуски и сделать её пикантной поможет горчица.
Приготовить печень по-строгановски можно в течение 30 минут. Это блюдо придётся по вкусу многим людям – насыщенное, нежное, ароматное, оно насытит организм полезными веществами и нужной энергией на целый день. Подаётся яство преимущественно с зеленью, как дополнение к гарниру.
Популярность русского блюда настолько широка, что его любят не только в нашей стране, но и предпочитают практически в каждом ресторане мира. Говядина по-строгановски украсит как простой семейный обед, так и весёлое праздничное застолье. Основа заключается в правильном приготовлении и подаче этого блюда.
Немного о происхождении Boeuf Stroganoff
Официально существует 2 варианта появления блюда. Первый повествует о том, что придумал бефстроганов французский повар для старого графа, который не мог прожёвывать пищу из-за отсутствия зубов. Согласно второй версии, говядина по-строгановски впервые была приготовлена поваром из России, объединившем технологию приготовления двух кухонь: русской (где вместо подливки использовался соус) и французской (обжаривать мясо и поливать соусом). Однако появлением блюда кулинарный мир обязан выдающемуся человеку - графу Строганову.
Несложно догадаться, откуда возникли идейные корни названия. Boeuf переводится как "говядина", а Stroganoff, соответственно, фамилия. Но в России стали называть по-своему. В итоге получилось знаменитое и всеми любимое блюдо "Говядина по-строгановски".
Изначально в основе его приготовления было но спустя века слово "бефстроганов" превратилось в нарицательный термин, который сейчас указывает лишь на способ приготовления. Блюдо известно как мясо по-строгановски, потому что приготовить его можно не только из говяжьего мяса, но и свинины, печёнки и цыплёнка.
Кулинарные секреты
Для правильного приготовления, согласно оригинальной рецептуре, необходимо соблюдать определённые тонкости:
- Использовать только вырезку или край говядины.
- Кусок мяса нарезают только поперёк волокон.
- Время обжаривания мяса - не более трёх минут. Таким образом оно сохранит свою сочность.
- Длительность тушения зависит от качества говядины. В идеале это займёт приблизительно 15 минут.
- Из пряных приправ добавляют в основном чёрный перец.
- В соусе преобладающим ингредиентом должна быть сметана.
- Подаётся блюдо исключительно в горячем виде.
Бефстроганов: и основные требования к качеству блюда
Показатели:
- Внешний вид блюда: нарезка - брусочки одинакового размера, залитые соусом. Гарнир расположен с краю.
- Консистенция бефстроганов, цвет: мягкая, светло-серого оттенка.
- Консистенция подливы (соуса): однородная.
Технологическая карта на 100 гр. блюда (нетто):
Говядина по-строгановски: классический рецепт
Для приготовления понадобятся:
- Говядина - 0,5 кг.
- Мука - 4 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Луковица - 1-2 шт.
- Сливочное масло - 70 гр.
- Сметана - 100-150 гр.
- Перец, соль
- Паста томатная - 2 ст. л.
Пошаговая инструкция о том, как готовить бефстроганов:
- Нарезать кусок мяса ломтиками, толщина которых должна составлять приблизительно сантиметр. Посолить, поперчить, затем отбить. После каждый кусок разрезать полосками по 5 мм в толщину.
- Очищенную луковицу нашинковать полукольцами (при возможности можно измельчить).
- Просеять муку и хорошо обвалять в ней кусочки мяса.
- Растопить на сковородке сначала сливочное масло, а затем влить растительное.
- Обжарить мясо до коричневого оттенка, постепенно перемешивая лопаткой (деревянной).
- После говядины обжарить лук.
- Смешать в сковороде лук с мясом и убрать в сторонку.
Готовим соус.
В отдельной миске размешиваем сметану с пастой томатной. Разбавляем полученную смесь несколькими ложками (столовыми) кипячёной воды. При желании (для усиления вкусовых свойств) можно положить 2-3 ложки майонеза. Приготовленной смесью заливаем содержимое сковородки и тушим 30 минут, плотно закрыв крышку. Для особого аромата можно влить в соус немного сухого вина.
Правильная подача
Представленная ранее рецептура включала в себя приготовление мяса и сметанно-томатного соуса. Но говядина по-строгановски имеет не менее важный компонент - гарнир. Обычно это картофельное пюре (либо фри), поверх которого выкладывают мясо, поливают соусом и оформляют рубленой зеленью.
Бефстроганов с грибами
Ингредиенты:
- Говяжья мякоть - 600 гр.
- Масло - 50 мл.
- Шампиньоны - 250 гр.
- 33% сметана - 50 гр.
- Луковица - 1 шт.
- Соль, кориандр и перец
- Зелень (петрушка, укроп).
Приготовление:
- нарезать брусочками одинакового размера.
- Каждый мясной кусочек обвалять в мучной панировке, затем обжарить в заранее прогретом растительном масле.
- Через пару минут добавляем соль, перец и кориандр. Содержимое сковородки заливаем водой (чтобы жидкость покрыла мясо). Уменьшаем огонь и оставляем тушиться.
- В это время шинкуем луковицу и шампиньоны.
- Сначала обжариваем лук, затем бросаем грибы и продолжаем жарить ещё минут 7. В конце солим и заправляем сметаной.
- Обжаренные лук и грибы соединяем с мясом. Тушим на протяжении 15 минут.
- Нарезаем зелень и украшаем ею блюдо.
Рецепт приготовления говядины по-строгановски в мультиварке
На готовку говядины по-строгановски в мультиварочном аппарате уйдёт не более 2-х часов, но в результате получится блюдо не менее вкусное и ароматное, чем приготовленное привычным способом - на плите. Итак, нам понадобятся:
- Говядина - 0,5 кг.
- Масло - 70 мл.
- Луковицы- 2 шт.
- Мука - 50 гр.
- Вода или бульон - 1 ст.
- Томатная паста (можно заменить кетчупом) - 2 ст. л.
- Сметана - 100 гр.
- Перец, соль
Как готовить бефстроганов в мультиварочном аппарате:
- Нарезать мясо брусочками по 4 см в длину. Переложить в отдельную посуду, посолить и поперчить.
- Чашу кухонного аппарата смазать маслом, установить режим "Выпечка", таймер - на 40 минут. Первую четверть часа обжариваем нарезанный полукольцами лук.
- Обваленное в мучной смеси мясо добавить к пассерованному луку и продолжать жарку до конца установленного ранее режима.
- Смешать в отдельной посуде томатную пасту (кетчуп), соль, сметану, воду. Полученный соус влить в чашу кухонного аппарата, установить режим "Тушение", а таймер - на 60 минут.
- Спустя час говядина по-строгановски будет готова к подаче.
Рецепт с горчицей
Список необходимых продуктов:
- Говядина - 800 гр.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.
- Бульон либо вода - 2 ст.
- Чёрный перец горошком - 10 шт.
- Мука - 1 ст. л.
- Молотый перец - чуть меньше 0,5 ч. л.
- Соль - щепотка.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Растительное масло - 70 мл.
- Столовая горчица - 1 ст. л.
Технология приготовления:
- Мясо нарезать не очень большими брусками, посолить и поперчить.
- Мелко нашинковать лук.
- Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить в нём муку. Не более 3-5 минут.
- Развести мучную смесь в бульоне, прокипятить, бросить горошки чёрного перца и добавить горчицу.
- Приготовленный соус процедить, смешать с томатом и сметаной.
- В отдельном сотейнике или сковородке разогреть масло, обжарить лук с мясом.
- Залить ингредиенты сковороды соусом и тушить около четверти часа.
- Говядина по-строгановски готова! Приятного аппетита.
Мясо по-строгановски - популярное блюдо не только в русской кухне, но и многих странах мира. Его подают в ресторанах и знают, как одно из вкуснейших русских блюд. И если вы его еще ни разу не готовили, то давайте это сделаем вместе.
Содержание рецепта:
К сожалению, оригинальный рецепт блюда за годы своего существования так часто видоизменялся, модернизировался и дополнялся, что классическую рецептуру первозданного вида мы никогда уже не узнаем. Наиболее приближенная версия к оригиналу, считается рецепт советского знатока русской кухни Вильяма Похлебкина. Согласно его версии мясо по-строгановски или как его еще называют «бефстроганов» готовится из мелко нарезанных кусочков (брусочков) говядины, которые жарятся с луком, после заливаются сметаной и тушатся до мягкости мяса.
Самым лучшим гарниром, по мнению В. Похлебкина, - картофель фри со свежими томатами. Долгое время считалось, что единственно подходящее мясо для данного блюда - говяжья вырезка. Однако с годами понятием «бефстроганов» стало означить способ приготовления - длительное томление мяса в белом сметанном соусе. Поэтому повара готовят это кушанье абсолютно из любых сортов мяса и даже из субпродуктов.
Тонкости приготовления мяса по-строгановски
- Мясо нарезается поперек волокон.
- Жарится оно не более 5 минут на хорошем жаре до коричневого цвета - это позволяет сохранить сочность.
- Если мясо жесткое, то его следует немного отбить. Но лучше использовать мякоть - вырезку, почечную часть или край.
- Сметану можно перемешать с томатной пастой, однако первой должно быть всегда больше.
- Тушится мясо, в зависимости от его качества, от 15 минут до часа.
- Подается блюдо исключительно в горячем виде.
- Калорийность на 100 г - 193 ккал.
- Количество порций - 2
- Время приготовления - 1 час
Ингредиенты:
- Свиная вырезка - 500-700 г
- Чеснок - 2
- Репчатый лук - 1 шт.
- Сметана - 250 мл
- Лавровый лист - 2-3 шт.
- Душистый перец горошком - 4 шт.
- Соль - 1 ч.л. или по вкусу
- Черный молотый перец - 1/3 ч.л. или по вкусу
- Растительное рафинированное масло - для жарки
Приготовление мяса по-строгановски
1. Свинину зачистите от пленок, прожилок и жира. Хотя жир можно оставить, чтобы кушанье было сочнее и сытнее. После помойте мясо под струей холодной воды, оботрите бумажным полотенцем и нарежьте поперек волокон соломкой, со сторонами 1х3-4 см.
2. Луковицу и чеснок очистите от шелухи, помойте и нарежьте, также удлиненной формой.
3. Сковороду с маслом нагрейте и положите жариться мясо. Установите большой огонь и готовьте его, периодически помешивая около 5-7 минут. Необходимо, чтобы оно покрылось румяной корочкой, это сохранит в кусочках всю сочность, при этом свинина не должна пригореть. На сковороде распределяйте мясо в один слой, иначе наваленное горой оно начнет тушиться.
4. После добавьте в сковороду нашинкованный лук и чеснок.
5. Сделайте средний огонь и продолжайте жарить продукты еще 10 минут.
6. Налейте сметану, приправьте специями (мускатный орех, базилик, кориандр, имбирь), молотым перцем, солью, положите лавровый лист, перец горошком.
Рецепт бефстроганов был создан французским поваром, который готовил для графа Строганова. В переводе на русский название нового блюда звучало как «говядина по-строгановски». Нежный кулинарный шедевр быстро был оценен по достоинству и не единожды подавался к графскому столу. В наше время это блюдо по-прежнему пользуется популярностью за относительную простоту приготовления и неизменно вкусный результат. Поговорим о том, как приготовить правильный бефстроганов, так чтобы сочное мясо таяло во рту, как это и было задумано изначально.
Вкусный бефстроганов дома: подготовка мяса
Для лучше всего подходит говяжья вырезка, в крайнем случае можно взять толстый край, оковалок или почечную часть. Грудинка, лопатка, шея, подбедерок и кострец для этого блюда категорически не годятся. Вырезку отбивать незачем, а другие виды мяса можно слегка отбить, после чего следует нарезать его кусками шириной 2-3 см поперек волокон. На этой стадии приготовления мнения поваров расходятся. Одни считают, что мясо нужно резать крупно, поскольку чем крупнее куски, тем мясо получается сочнее. Другие кулинары предпочитают мелкие полоски, чтобы мясная лапша хорошо прожарилась, — обычно по такой технологии готовили классический бефстроганов советских времен.
Мучная панировка для жарки
Кусочки мяса посыпаются солью, перцем и мукой, а потом тщательно перемешиваются. Можно просто обвалять мясо в муке на разделочной доске. Если вы готовите праздничную версию блюда, попробуйте немного усложнить процесс панировки — высушите мясо полотенцем, поместите его в целлофановый пакет, насыпьте пару столовых ложек муки и щепотку соли, а затем перемешайте растирающими движениями. Далее опытные повара перекладывают кусочки говядины в дуршлаг и слегка перетряхивают, чтобы удалить лишнюю муку. Существуют разные мнения, когда лучше солить и перчить мясо, — можно делать это на стадии панировки, а можно и в процессе жарки — опытным путем легко установить, какой способ приготовления приживется на вашей кухне. Ведь каждая хозяйка имеет право на свои секреты!
Жарим бефстроганов по правилам
Существует несколько тонкостей жарки мяса по-строгановски. Сковорода с маслом (топленым или растительным) должна быть хорошо раскалена. Выложите куски мяса на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до коричневой корочки. Некоторые кулинары жарят бефстроганов вместе с порезанным колечками луком, а кто-то обжаривает лук отдельно. Самое главное, чтобы мясо не дало сок, — поверхность кусочков должна выглядеть как будто покрытая лаком. Весь сок остается внутри, что делает бефстроганов очень нежным и сочным, а если мясо будет тушиться в собственном соку, оно получится сухим и жестковатым. Когда мясо прожарится, можно добавить в сковородку тертые томаты, с которых снята кожица, — после этого бефстроганов тут же перекладывается в сотейник и смешивается с соусом.
Соус решает все!
Соус для бефстроганов — это кульминационная часть приготовления блюда. Плохой соус может испортить вкус мяса, а хороший спасет блюдо, даже если говядина получилась суховатой. Обычно для подливы сметана смешивается с томатной пастой — это самый простой вариант. Существует и более сложный рецепт: в обжаренную в сливочном масле муку вводятся бульон и молоко, потом добавляется сметана с горчицей, мясо заливается соусом, доводится до кипения и варится несколько минут.
В разных рецептах мяса бефстроганов предлагаются различные соусы — со сливками, майонезом, чесноком, тимьяном, соевым соусом или терияки, с грибами, луком, с крепленым вином и говяжьим студнем. Подают бефстроганов обычно с картофелем, рисом, макаронами, свежими овощами, салатами и помидорами. Экспериментируйте с разными соусами и гарнирами, чтобы разнообразить семейный рацион, хотя классический бефстроганов, приготовленный по строгим канонам русско-французской кухни, редко приедается.
Также готовят со свининой, курицей и индейкой, а вот баранину для этих целей лучше не использовать — слишком жирное мясо. Правильно приготовленное блюдо всегда получается мягким и тающим во рту, поэтому дети едят его с удовольствием. Порадуйте близких классическим бефстроганов с пикантным соусом, и они наверняка потребуют у вас добавки!
Готовим бефстроганов
500 г мяса (филейную часть) обмываем, очищаем от сухожилий, разрезаем на небольшие ломтики, отбиваем их тяпкой или скалкой, после чего мелко нарезаем соломкой. Очищенный и обмытый репчатый лук — 2 средние головки — шинкуем и поджариваем на масле. Когда лук обжарится, добавляем нарезанное мясо, посыпанное солью и перцем по вкусу, и жарим 5-6 минут, помешивая вилкой. Затем мясо посыпаем 1 ст. л. муки, размешиваем и снова жарим 2-3 минуты. После этого добавляем 1 стакан сметаны, размешиваем и провариваем 2-3 минуты, заправляем солью по вкусу и тушим на медленном огне 10-12 минут.
Классический рецепт готовят из говядины, которую сначала обжаривают, а потом тушат в сметано-томатном соусе. Это блюдо быстро стало популярным благодаря своему пикантному вкусу и простоте приготовления. Поэтому со временем появилось множество разных версий и вариаций приготовления этого сытного блюда. Одно из них — печень по-строгановски классический рецепт со сметаной.
Именно его мы сегодня и приготовим. Можно использовать любую печень, но мне больше всего нравится говяжья. Она получается нежной и сочной, сохраняя свой пикантный вкус. Итак, давайте я скорее расскажу вам, как приготовить печень по-строгановски.
Ингредиенты:
- 500 г говяжьей печени
- 2 ст. л. сметаны жирностью 15-20%
- 2 ст. л. пшеничной муки
- 1 репчатая луковица
- 2 ст. л. томатной пасты
- 25 г сливочного масла
- 50 мл подсолнечного масла
- 0,5 ч. л. черного молотого перца
- соль по вкусу
- несколько веточек укропа
Как приготовить печень по-строгановски:
Печень помоем, обсушим бумажными салфетками. Аккуратно удалим все пленочки и крупные сосуды. Порежем субпродукты брусочками толщиной в 1 сантиметр. Переложим ингредиенты в глубокую посуду, посолим и приправим черным молотым перцем.
Затем добавим пшеничную муку и перемешаем ингредиенты, чтобы печенка по-строгановски полностью покрылась мукой. Она загустит соус и придаст печени красивую золотистую корочку во время обжаривания.
Растопим на сковороде кусочек сливочного масла. Чтобы оно не горело, добавим к нему немного подсолнечного масла. Выложим в разогретую смесь печень в панировке из муки, соблюдая рецепт печени по-строгановски со сметаной. Помешивая, будем обжаривать их на среднем огне до легкой корочки.
Репчатую луковицу очистим и порежем четверть кольцами. Добавим лук на сковороду к печени.
Перемешаем и продолжим готовить печень с подливкой еще 5 минут. Затем добавим томатную пасту.
Перемешаем компоненты до однородности. Зальем их горячей водой, чтобы они оказались полностью ею покрыты. Накроем сковороду крышкой и будем тушить блюдо 10 минут, чтобы печень говяжья по-строгановски стала нежной и мягкой.
В конце добавим измельченную зелень укропа. Попробуем блюдо и при необходимости добавим немного соли или перца.
Loading...