Пирог с куриным фаршем шампиньонами в духовке. Рецепт: Пирог мясной с грибами - Рецепт пирога с фаршем, грибами и овощами. Пирог-перевёртыш с куриным фаршем и грибами

В повседневной жизни мы сталкиваемся с множеством факторов, отрицательно влияющих на наше здоровье - автомобильный выхлоп, канцерогенные продукты горения, пищевые продукты, выращенные с использованием хим-удобрений… На этом список потенциально опасных веществ не заканчивается: дома нас поджидает не менее опасная бытовая химия, которую мы используем для уборки и стирки.

Многие из нас никогда не задумываются, почему один порошок для стирки стоит в пять раз дороже, чем другой, или что такое экологическая бытовая химия. Мы привыкли годами пользоваться одними и теми же средствами, не представляя, сколько вредных веществ за это время накапливается в нашем организме. Увы, это уже давно не страшилка для домохозяек, а вполне научно обоснованный факт.

Бытовая химия крайне опасна для человеческого организма, поскольку способна влиять на все органы и системы, вплоть до структуры ДНК. Если вам дорого ваше здоровье и здоровье ваших близких, обратите внимание на средства, которые вы ежедневно используете для мытья посуды, чистки сантехники или стирки детского белья.

Наиболее опасные вещества в бытовой химии

Безусловно, далеко не все средства для стирки и уборки являются опасными для здоровья. Для того, чтобы свести к минимуму вред от использования бытовой химии, перед покупкой рекомендуется внимательно читать состав средств и избегать следующих ингредиентов:

• Анионные поверхностно-активные вещества (АПАВ). Самые агрессивные из всех поверхностных веществ. ПАВы добавляются практически во все чистящие средства. Катионные и неиногенные ПАВы не представляют опасности для организма человека, зато допустимое содержание анионных ПАВ в средствах не должно превышать 5%. Если эта цифра больше, значит, средство крайне концентрировано и отрицательно скажется на вашем здоровье. При регулярном контакте с анионными ПАВ чаще всего страдает кожа - она иссушается и преждевременно стареет, а также нарушается её липидный слой. Систематически попадая в организм, токсические ПАВы накапливаются в печени и мозге, что влечет за собой повышение риска инсульта, инфаркта, нарушений работы центральной нервной системы и общее снижение иммунитета.
• Фосфаты. В последние годы антифосфатная кампания достигла своего пика, и производители бытовой химии постепенно стали отказываться от добавления эффективных против грязи, но очень токсичных фосфатов. Соединения фосфора, из которых состоят фосфаты, связывают грязь и вытягивают её из тканей, поэтому их нередко можно найти в стиральных порошках. Фосфаты отрицательно воздействуют на кожу, вызывая тяжелые дерматиты, а также сквозь поры попадают в кровоток, меняя биохимический состав крови. Кроме того, фосфаты могут стать причиной резкого обострения хронических заболеваний и нарушения работы печени и почек.
• Хлор. Об опасности хлора все мы наслышаны с детства. Хлор чрезвычайно опасен для организма, ведь отрицательно воздействует не только при прямом контакте, но и респираторным путем — при вдыхании испарений. Не до конца завинченное хлорсодержащее средство будет постепенно испаряться и отравлять находящихся рядом людей. В первую очередь, хлор нарушает работу сердечно-сосудистой системы, провоцируя возникновение гипертонии и атеросклероза. Также хлор отрицательно влияет на кожу, волосы и ногти. Но главная опасность хлора - в его высокой канцерогенности: он разрушает белковые связи в организме и уменьшает количества красных кровяных телец.
• Нитробензин, нитробензол. Это крайне опасное летучее вещество, которое используется в средствах для натирания паркета и полировки мебели. Всего пара разбрызгиваний — и нитробензол беспрепятственно попадает в организм, нанося ему непоправимый вред. При отравлении нитробензолом наблюдается одышка, диарея, рвота, судороги и обесцвечивание кожных покровов. Накопление в организме человека высоких доз нитробензина может привести к летальному исходу. А частый контакт беременной женщины с этим опасным веществом может стать причиной тяжелых врожденных пороков у ребенка.

Средства, потенциально опасные для здоровья

Средство для мытья посуды

Пожалуй, самое опасное средство в доме. Во-первых, в составе подавляющего большинства жидкостей для мытья посуды содержатся агрессивные анионные ПАВы, которые обеспечивают эффективное смывание жира и грязи с посуды, но обладают выраженными токсическими свойствами. Во-вторых, вышеупомянутые ПАВы настолько сильно пристают к посуде, что смыть их можно, только если не менее двадцати секунд ополаскивать каждый предмет посуды. Но практически никто не выполняет данное условие.

Итог: мы каждый день с едой поглощаем огромное количество вредных соединений. Именно потому лучше пользоваться посудомоечной машиной, которая быстро и эффективно ополаскивает посуду, смывая с её поверхности все химические вещества. Но еще лучше - перейти на полностью органические средства, которые не вредят организму, даже если попадают внутрь. Конечно, органика стоит намного дороже обычных средств, зато посуду можно не так тщательно ополаскивать, экономя воду.

Жидкие составы для стирки менее опасны, чем любые порошки

Порошки для стирки

Чтобы отстирать серьезные загрязнения, порошок должен обладать сильными моющими свойствами. Поэтому средства для стирки и представляют опасность для здоровья. Как правило, в составе порошков содержатся анионные ПАВы и фосфаты, комбинация которых способствует отменному результату стирки, но чрезвычайно опасна для человека. Даже разрекламированные детские порошки, которые должны быть гипоаллергенными, зачастую содержат те же вещества, что и порошки для взрослых.

Если вы стираете руками, то рекомендуется делать это в перчатках, чтобы токсические вещества не проникали через кожу в организм. Желательно надевать на лицо маску, поскольку сухой порошок крайне летучий и быстро попадает в легкие. Менее опасными являются жидкие концентраты для стирки — но, опять-таки, они тоже остаются в волокнах одежды. Чтобы полностью очистить ткань от химических веществ, необходимо полоскать белье в горячей воде не менее восьми раз.

В то же время, стандартный цикл стиральной машины включает в себя не более четырех полосканий. Это значит, что мы постоянно носим одежду, пропитанную фосфатами и ПАВами. Но выход есть: выбирайте порошки на натуральной моющей основе. Такие средства содержат неиногенные и катионные ПАВы, а также не содержат фосфаты. Качество стирки может оказаться немного ниже, но у вас не будет необходимости выполаскивать одежду несколько раз.

Средства для чистки санузлов

Это особо опасная категория средств, так как в них практически всегда содержится токсический окислитель — гипохлорид натрия, на 93% состоящий из хлора и аммиака. Эти едкие вещества раздражают слизистые оболочки и дыхательную систему. На упаковках подобных средств всегда указывается предупреждение о том, что средство крайне токсично и способно спровоцировать ожоги. Кроме того, в средствах для унитазов часто содержатся крезолы и фенолы.

Использовать любую бытовую химию лучше в перчатках и маске

Это едкие бактерицидные вещества, вызывающие кратковременную потерю сознания, диарею и нарушение остроты зрения. Если вы регулярно используете средства для чистки санузла, рекомендуется надевать защитные перчатки и маску на лицо, а также тщательно проветривать помещение после уборки. В качестве альтернативы можно использовать соду с уксусом, либо органические моющие средства, которые не вредны для человека.

Спрей для мытья окон

Казалось бы, вполне безобидное средство, которое всего лишь чистит до блеска стеклянные поверхности. Но в составе аэрозолей для мытья окон есть три опасных химических вещества - гидрат аммиака, пропанол и нашатырный спирт. Вдыхание этих веществ грозит потерей сознания, нарушением работы вестибулярного аппарата, раздражением глаз и развитием мигрени. Чтобы обезопасить себя от вредного воздействия спрея для мытья окон, попробуйте использовать для очистки стекол обычный столовый уксус.

Освежители воздуха

Ежедневно разбрызгивая по квартире приятно пахнущий спрей, мы даже не задумываемся о том, какой вред он способен нанести организму. Освежители содержат соли фталевой кислоты (фталаты), которые нарушают работу гормональной системы. Но еще хуже, если спрей содержит формальдегид, ведь он канцерогенен и крайне отрицательно сказывается на работе клеток, вызывая мутации. В качестве безопасного освежителя воздуха можно использовать аромалампы на основе эфирных масел.

Выводы

Для того, чтобы свести к минимуму вредное воздействие бытовой химии на организм, вам необходимо запомнить наиболее опасные вещества и при выборе средств внимательно читать состав. Также не стоит пренебрегать заменой большинства агрессивных химических веществ натуральными аналогами - лимонной кислотой, кальцинированной или обычной содой, уксусом и хозяйственным мылом, что позволит сохранить не только ваше здоровье, но и окружающую среду.

Невозможно представить жизнь современного человека в быту без применения массы средств бытовой химии:

• стирального порошка, эффективно отстирывающего вещи — большинство семей используют Миф, Сорти, Тайд, Ариель, Дени, Персил, Пемос, Дося, Лотос, Аистенок, Ушастый нянь
• различных видов чистящих и моющих средств на кухне или в ванной комнате: Пемоксоль, Биолан, Пемолюкс, Доместос, Ас.
• для мытья посуды: Сорти, Фери, Миф, Биолан и пр.
• средств для очистки окон и зеркал, освежители воздуха, средства для чистки ковров, для борьбы с насекомыми.

В состав бытовой химии входит множество вредных веществ, которые не только вредят хрупкой экосистеме, но и весьма пагубно влияют на здоровье человека, приводя рано или поздно к хроническим заболеваниям человека. Производители утверждают, что в товарах бытовой химии количество вредных веществ минимально, но «забывают» упомянуть такой факт, как совокупное воздействие всех компонентов, которое наносит реальный вред здоровью:

• Только 3% населения внимательно изучают состав приобретаемой бытовой химии, покупают гипоаллергенные средства
• 50% знают , что эти средства вредят здоровью, но ввиду их эффективность и экономии времени выбирают их
• 50% не задумываются по этому поводу и доверяют вездесущей рекламе производителей.

Если вы следите за своим здоровьем и хотите минимизировать влияние опасных химических соединений, покупайте максимально безопасную бытовую химию, внимательно читайте состав и инструкцию. Самыми опасными для здоровья химическими соединениями, часто используемыми в товарах бытового назначения, являются:

• Хлор , хлорорганические соединения — в чистящих, моющих средствах
• Фосфаты и фосфонаты — в стиральных порошках
• ПАВ — в моющих и чистящих средствах
• Формальдегид — в средствах для мытья посуды, средствах для очистки ковров (formaldehyd или methanal, methylene oxide, oxymethylene)
• Соляная кислота (hydrochloric acid) — в чистящих средствах

Также в косметических средствах — шампунях, кремах, декоративной косметике масса веществ, отрицательно воздействующих на здоровье, о чем производители умалчивают (см. ). Одно из исследований американский ученых установило, что злоупотребление средствами бытовой химии и косметики влияет на женское репродуктивное здоровье, нарушая функции эндокринной системы и приближая менопаузу (см. )

Хлор и хлорорганические соединения — гипохлорит (hypochlorite) или гипохлорит натрия (sodium hypochlorite)

Хлор и его соединения находятся во многих средствах:

• отбеливатели — АСЕ (хлорсодержащие отбеливатели)
• моющие для посудомоечных машин и ручного мытья посуды (Prill)
• дезинфицирующие средства — Белизна, Comet (гель или порошок с хлоринолом), Доместос (очень сильно концентрированное средство, практически «яд» для органов дыхательной системы, использовать в быту нельзя)
• средства по борьбе с плесенью

В странах Европейского союза с 1987 года некоторые хлорсодержащие соединения запрещены, либо их использование ограничено, поскольку они могут стать причиной:

Хлор оказывает раздражающее действие на слизистые дыхательных путей и глаз, приводя к первичным воспалительным изменениям, к которым уже легко присоединяется вторичная инфекция. При низкой и средней концентрации хлора отравление сопровождается следующими симптомами:

Легкие бытовые отравления возникают при использовании моющих и чистящих средств и выздоровление наступает в течение 3-7 дней. Однако при слабой концентрации хлора и его соединений острого отравления не возникает, негативное влияние на здоровье не заметно человеку, но если контакт происходит регулярно, изменения в дыхательных путях происходят и человек не понимает, почему у него вдруг появилась осиплость голоса, катар верхних дыхательных путей, развивается хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), хронический бронхит, бронхиальная астма или туберкулез легких (к сведению, к 30 годам почти все население России считается инфицированным палочкой Коха, а провоцирующим фактором развития заболевания может способствовать подобное медленное отравление).

Не всем домохозяйкам известно, что диоксид серы, этиленгликоль и хлор, которые входят в состав средств бытовой дезинфекции — это боевые отравляющие вещества в военной промышленности. На предприятиях, производящих эти моющие средства, работники одевают защитную одежду и респираторы!!! На упаковке средств указывается обычно не просто хлор, а хлорсодержащие соединения, которые являются активным действующим веществом, к примеру sodium hypochlorite (гипохлорит натрия) или просто hypochlorite (гипохлорит) и при использовании этой бытовой химии также выделяется хлор.

Риск раздражения слизистых и развития заболеваний дыхательной системы увеличивается при использовании хлорсодержащих средств зимой в маленьких (ванной, туалете), плохо проветриваемых комнатах, а также в зимних аквапарках, бассейнах.

ПАВ

ПАВ (Поверхностно Активные Вещества) сегодня содержаться во всех чистящих средствах — мыле, стиральных порошках, средствах для чистки посуды и помещений, и пр. Почему они так хорошо очищают поверхности? Они способствуют соединению молекул воды с молекулами жира, поэтому эти вещества расщепляют и защитный кожный жир человека. По нормам, установленными ГОСТом, защитный слой кожи после использования таких средств должен самостоятельно восстанавливаться до 60% в течении 4 часов после применения ПАВ, но этого не происходит.

Все ПАВ делятся на:

• Анионные ПАВ (а-ПАВ ) — это самые хорошо растворимые в воде, дешевые, эффективные и самые вредные для природы и организма человека. Они способны в значительной концентрации накапливаться в организме.
• Катионные ПАВ — они менее вредны и обладают бактерицидными свойствами.
• Неионогенные ПАВ — разлагаются на 100%

Анионные поверхностно-активные вещества часто загрязнены нитрозаминами, которые являются канцерогенными, и это не указывается на этикетке. Большинство современных средств бытовой химии имеют высокую концентрацию анионных ПАВ, при частом и обильном применении их в быту, это приводит к:

• сильному обезжириванию, обезвоживанию кожи, что приводит к преждевременному ее старению
• в комплексе с фосфатами, которые способствуют более интенсивному проникновению а-ПАВ через кожу, они всасываются в кровь, снижая иммунитет.
• анионные ПАВ накапливаться в органах: в печени — 0,6%, в мозге — 1,9% от общего количества попавших на кожу ПАВ и др. органах.
• эти вещества обладают токсичным действием: нарушают функции клеток печени, что влечет повышение уровня холестерина и как следствие увеличивается риск инфарктов и инсультов, в легких могут вызвать эмфизему, гиперемию, нарушают передачу нервных импульсов в ЦНС и периферической нервной системах.
• увеличивается риск развития аллергических реакций.

При использовании любых моющих средств (как для мытья посуды, так и для стирки белья), ПАВ проникают и накапливаются в организме. Даже 10 кратное полоскание посуды горячей водой не освобождает ее от химических соединений. Чтобы хоть как то снизить их вредное воздействие, следует приобретать средства с количеством а-ПАВ не более 5%.

Современная фасовка стиральных порошков — гелевые капсулы — это настолько яркие и приятные на ощупь упаковки, что привлекают маленьких детей, напоминая игрушку, конфету, пакетик сока. В США каждый день госпитализируются 1 ребенок с отравлением после контакта, вдыхания и проглатывания подобных средств (см. ). Разбрызгивание и проглатывание гелевой капсулы для стирки вызывает у детей кашель, удушье, конъюнктивит, ожоги глаз, рвоту.

ЧЕРНЫЙ СПИСОК Ушастый нянь — фосфаты 15-30%, силикаты (5-15%), неионогенные ПАВ, пеногаситель (менее 5%), кислородосодержащие отбеливающие, отдушка, энзимы, оптические отбеливатели Amway (содержит фосфонаты и оптический отбеливатель) Аистенок (если есть фосфаты в составе) компания «Эдельстар» стиральный порошок AMELY (а-ПАВ, содержит фосфаты) Пемос, Dreft, Няня baby, Ариель, Миф, Тайд, и пр.

БЕЛЫЙ СПИСОК Garden kids (детское мыло 30%, кальцинированная сода 60%, цитрат натрия 0,3 % и ионы серебра, без отдушки), засыпать прямо в барабан, лучше предварительно замачивать или предварительную старку, т.к. сильное загрязнение слабо отстирывает) Frau Schmidt(содержат анионные ПАВ, но не более 15%, цеолиты и анионные тензиды, без отдушки) Bio Mio (15% цеолиты, менее 5% анионые ПАВ, неионогенные ПАВ, поликарбоксилаты, энзимы, мыло экстракт хлопка) Дания мыльные орехи (и средства на основе их) Sonett Almawin японские и корейские средства (не все) ЭкоЛайф (моющие пробиотики) ECODOO Ecover Nordland Eco

Фосфаты и фосфонаты

В бывшем СССР еще в 60-е годы исследовалось влияние СМС (синтетических моющих средств) на здоровье человека и окружающую среду и результаты совпали с заключениями аналогичных исследований европейских специалистов.

Однако выводы сделаны были разные:

• европейские страны ЧАСТЬ вредных веществ запретили совсем, часть — резко ограничили допустимое их содержание в стиральных порошках.
• в нашей стране об этих тревожных фактах умолчали и скрыли не только от общества, но и от специалистов и по сей день нет контроля и запрета на включение вредных веществ в товары не только для взрослых, но и для детей.

Было установлено, что соединения фосфора (фосфатов) нарушают кислотно-щелочный баланс клеток кожи, то есть разрушают естественную защиту, они взаимодействуют с липидно-­белковыми мембранами, проникая в структурные элементы клетки и вызывая глубокие, тонкие изменения в биофизических и биохимических процессах, что приводит не только к:

• дерматологическим заболеваниям ( , )
• аллергическим реакциям, поражению дыхательных путей, но и
• проникая через кожу фосфаты частично проникают в кровоток и влияют на содержание гемоглобина, белка, плотность сыворотки крови, что в свою очередь приводит к
• нарушению функции печени, почек, скелетных мышц, а также
• нарушению обмена веществ, тяжелым отравлениям, обострению хронических заболеваний

	Фосфат натрия	Фосфат кальция	Фосфат калия
Применяется	Бытовая химия Пищевая промышленность	в пищевой промышленности — разрыхлитель бытовая химия	в пищевой промышленности — консервант бытовая химия
Для чего предназначен	Смягчает воду, поэтому используется в стиральных порошках Как разрыхлитель (пищевая добавка E339 используется не фосфат натрия, а дигидрофосфат) не только для теста, но и для сгущенки, колбас, сыров	Эффективнее очищает зубы, поэтому входит в состав зубных паст	Для смягчения воды в составе шампуней, жидких мыл и пр.
Интересные факты	используется в составе слабительных	строительный материал для зубов и костей	если нанести его на срез яблока, оно не будет темнеть

Кроме того, попадая в природные водоемы, фосфаты вызывают цветение воды, поскольку служат удобрением для водорослей, а это приводит к гибели живых организмов рек, озер. На сегодняшний день многие производители отказываются от добавления в продукцию бытовой химии фосфатов, а в состав вводят поликарбоксилаты и цеолиты, как более экологичные вещества.

Содержание фосфатов в привычных нам стиральных порошках

Во всех популярных и разрекламированных марках стиральных порошках, продающихся в супермаркетах России, содержание фосфатов указывается 15-30%, но зачастую их уровень более 40%. Чем это опасно для здоровья человека при регулярном использовании для стирки белья, одежды?

Фосфаты в таком количестве практически не выполаскиваются из синтетических, хлопчатобумажных и шерстяных тканей -то есть из всех, которые носит современный человек. Чтобы их выполоскать требуется 8-10 раз прополоскать ткань в ГОРЯЧЕЙ воде, а современные программы автоматических стиральных машин прополаскивают в основном в холодной воде и не более 2-4 раз!!!

Как говорилось выше, наличие в стиральных порошках фосфатных добавок усиливает токсическое воздействие а-ПАВ, вызывая медленное разрушение хрупкого химического равновесия человеческого организма, вызывая сначала незначительные изменения, малозаметные или даже не заметные, затем более весомые.

И самое печальное, что никто из нас не связывает ухудшение общего состояния здоровья, появление хронических заболеваний к 40-50 годам именно с воздействием бытовой химии. А производители этих товаров не заинтересованы в распространении негативной информации о вреде их товара здоровью нации, по этой же причине нет достоверных исследований на протяжении длительного периода времени на большой группе людей об опасности применения в быту подобных средств.

Чтобы хоть как-то защитить себя и своих близких от влияния фосфатов, следует:

• Прополаскивать более 8 раз в горячей воде одежду, белье.
• Надевайте перчатки на руки не только с целью беречь нежную кожу, но и с целью защиты организма от вредных веществ.
• Во время стирки старайтесь не находится в том же помещении и проветривайте квартиру при этом.
• После стирки обязательно проведите влажную уборку в квартире.
• Выбирайте моющие средства с ПАВ и фосфатами не более 5%, сертифицированные, без резкого запаха, герметично упакованные
• Используйте минимальное количество любого дезсредства
• Никогда не смешивайте различные средства для дезинфекции
• Одевайте маску и перчатки при уборке и стирке.

Другие вредные соединения, опасные для здоровья

• sodium hypochlorite — гипохлорит натрия, используется в отбеливателях. Поскольку это вещество очень не стойкое, оно легко отпускает хлор, о вреде которого написано выше.
• Нефтяные дистилляты — используются в полиролях для поверхностей из металла, даже кратковременное воздействие приводит к , а частое и продолжительное к кожным заболеваниям, нарушению работы нервной системы, органов зрения, почек.
• Nitrobenzolum, нитробензин, нитробен-зен, нитробензол — используется в полиролях для мебели и полов. Является причиной врожденных пороков у детей, вызывает онкологические заболевания, рвоту, одышку, обесцвечивание кожи, и даже стать причиной летального исхода.
• Нашатырный спирт — liquid ammonia, используется в составе средств для очистки стекол. Вызывает головные боли, раздражение дыхательных путей и глаз.
• Формальдегид в качестве консерванта в составе продуктов — это канцероген, вызывает раздражение дыхательных путей, кожи, глаз, горла.
• Фенолы и крезолы — в качестве бактерицидных добавок, они очень токсичны, вызывают головокружение, диарею, нарушение функции печени и почек, потерю сознания.

Перед покупкой средств бытовой химии стоит ознакомится с составом, указанном на упаковке, и ознакомится с инструкцией. Старайтесь избегать использовать химические продукты со следующим значками:

Раздражающий Все чистящие и моющие средства, их испарения вызывают кашель, воспаление дыхательных путей, при попадании на , покраснение. воспаление.	Вредный На растворителях, красках, лаках — это очень едкие и токсичные вещества.	Едкий На средствах по устранению засоров и очистке канализационных труб, это кислоты, щелочи. При попадании на кожу вызывают ожоги. Работа только в перчатках.	Опасный Для окружающей среды — наземных и водных животных, растительности.

Как самостоятельно сделать безопасные моющие средства

Для мытья посуды

Мешочек с мылом — У всех из нас остаются обмылки в большом количестве, если 2-3 обмылка поместить в мешочек, сделанный из старой салфетки из микрофибры (возьмите кусок ткани, размером 10х10 см и сшейте его, положив в него обмылки). Это очень удобно и тряпочка для мытья посуды получается самонамыливающаяся.

Гель для мытья посуды — ее можно изготовить самим, это будет гораздо дешевле и менее вредно, чем использование промышленных средств. Вам потребуется:

• пол литра горячей воды
• хозяйственное мыло – 25 гр.
• водка — 1 ст. ложка
• глицерин — 4 ст. ложки

Натереть на терке мыло, добавить горячей воды, хорошенько размешать, дать остыть. Затем добавить водку и глицерин, тщательно размешать. Получается однородная жидкость с пеной, которую необходимо снять. Затем перелить жидкость в емкость из под того же Фэри (любая бутылочка из-под гели для мытья посуды с дозатором). Сначала средство будет жидким, затем немного загустеет и расход его будет несколько больше, чем у промышленных гелей, но это более безопасное и дешевое средство для мытья посуды.

Для чистки поверхностей на кухне, в ванной комнате и мытья кухонной посуды

Эту пасту можно сделать самим, приложив некоторые усилия. Вам потребуется:

• мыло (лучше 72% хозяйственное, но можно и детское)-100 гр
• горячая вода – 200 мл
• миксер
• пищевая сода - 250 гр
• эфирное масло для придания запаха (не обязательно)
• в готовую пасту можно добавить горчицу, но только непосредственно при мытье жирных сковородок, жаровен, кастрюль.

Первое - натереть на терке мыло
Второе - добавить горячей воды и взбивать миксером до густой пены, она будет клейкой и прилипать к миксеру (не беда), взбивать минут 10-15.
Третье - добавить в массу пищевую соду, она то и разобьет клейкую массу и придаст ей приятную консистенцию. Хранить чистящую массу лучше в стеклянной банке с крышкой, чтобы не высыхала (фото 1).

• Если хотите, чтобы масса была более жидкой, то
• Во взбиваемое мыло добавить больше воды (1,5-2 стакана)
• Целую пачку пищевой соды (500гр.)
• В результате масса будет такая (фото 2).

Поскольку запах у хозяйственного мыла не очень приятный, по желанию, при отсутствии аллергии на эфирные масла, можно добавить любой любимый запах. Что касается мытья жирной кухонной утвари, добавление горчицы способствует устранению жира, но в емкость с основной массой ее добавлять не следует, поскольку она быстро портится, ее следует использовать непосредственно.

Кальцинированная сода

Это эффективное, экономичное, натуральное, безопасное чистящее средство! Отличие ее от пищевой соды в разной степени щелочной активности. Кальцинированная сода более сильная щелочь (pH = 11), а пищевая сода - слабая щелочь (pH 8,1). Сода - это универсальное стиральное, чистящее, жироудаляющее и водосмягчающее средство. Можно смело использовать для:

• мытья полов
• чистки ванн, раковин, кафеля
• ручной, машинной стирки (замачивания льняных и х/б тканей)
• чистки эмалированной, керамической, фаянсовой посуды
• для предотвращения накипи и смягчения жесткой воды

Но эта сода, в отличие от пищевой более агрессивна, поэтому в чистом виде ее хранить можно только в недоступных для детей местах, вдали от пищевых продуктов, при использовании обязательно одевать резиновые перчатки.

Просто пищевая сода или забытое всеми хозяйственное мыло

Что касается забытого нами хозяйственного мыла, это наиболее натуральная продукция современной бытовой химии, просто стоит привыкнуть к не очень приятному запаху. А пищевая сода - это поистине натуральное средство, справляющееся с любыми загрязнениями на любых поверхностях, она отлично чистит:

Гель для стирки белья

Вам понадобится для геля:

• хозяйственное мыло (или детское) - 50 гр
• 1 литр воды
• кальцинированная сода 45 гр.
• по желанию эфирное масло

Для кондиционера: Если добавить винный уксус при полоскании (125-250 мл), можно смягчить ткань и избавиться от остатков мыла. Можно сделать такой кондиционер: на 1 литр уксуса 5 капель эфирного масла (лаванды, мяты).

Натереть на терке мыло, кипяток добавить в мыльную стружку, тщательно размешать. Затем добавить кальцинированную соду, очень важно хорошенько перемешать, после остывания получится густая гель. Сода придаст жидкости желеобразное состояние и перламутровый отлив. После остывания можно добавить (не обязательно) эфирное мало на ваш выбор. Перелейте в какую-нибудь емкость или канистру. Если гель получился слишком густой, перед использованием разбавляйте его кипятком. Если запах хозяйственного мыла совсем неприемлем, можно заменить хозяйственное мыло на детское.

Это средство подходит для автоматических стиральных машин из расчета 2 ст. ложки густого геля на 5 кг белья. Белье хорошо отстирывается, становится мягким. Это отличное средство для аллергиков, поскольку не имеет ни фосфатов, ни вредных ПАВ, идеально для белого белья, детских вещей. Поскольку в составе геля есть кальцинированная соды, при применении средства следует одевать перчатки, тем более при наличие повреждений на коже или повышенной чувствительности.

Недостатком такого средства является:

• нельзя стирать черные, темные ткани
• одежду с мембранным и специальным покрытием, шерстяных и шелковых тканей
• гель лучше закладывать непосредственно в барабан

Удивительные свойства зубной пасты

Обычная зубная паста может использоваться не только для чистки зубов, поскольку ингредиенты, отбеливающие зубы, могут помочь в очистке многих вещей в доме, к примеру:

• краны, раковины
• стеклянные дверцы душевой кабины
• ювелирные украшения
• хромированные изделия
• поверхность смартфона, избавить от повреждений DVD-диски
• можно убрать черные следы шарканья на белой обуви или подошве спортивной обуви
• налеты на поверхности утюга
• избавляет от запаха рыбы от рук - помойте руки не мылом, а зубной пастой и запах уйдет
• зубной пастой с отбеливающих эффектом можно удалять пятна от сока и прочей пищи, губной помады на белых тканях, без отбеливающего эффекта - на цветных тканях. Следует нанести пасту, растереть ее в области загрязнения и постирать вещь в машинке.

Борьба с плесенью

Перечисленные ниже ингредиенты следует залить в пульверизатор и распылить на поверхность с плесенью. Потребуется:

• пол литра воды
• 2 чайные ложки эфирного масла чайного дерева
• Спирт - 1 чайная ложка

Также эффективен в борьбе с плесенью уксус, он уничтожает до 80% грибковых очагов. Также можно добавить в воду немного столового уксуса в пульверизатор, распылить на проблемную поверхность.

Уксус и лимонный сок

Лимонный сок - хорошее средство для мытья стекла, удаления ржавчины с посуды, полировки столового серебра, а также удаления пятен с одежды и фарфора, под действием солнечного света увеличивается его отбеливающий эффект.

Уксус - отличное средство для обработки туалета, очистки плитки, кафеля, удаляет плесень, накипь (прокипятите чайник с водой и уксусом), эффективно удаляет пятна от смол и воска, чистит кирпич, каменные поверхности. Для чистки зеркал и стекол хозяйками давно используется уксус в пропорции 2 ч. ложки уксуса на 1 литр воды.

Эфирные масла и эссенции

Ели, лимона, апельсина, лаванды - чудесные освежители воздуха. Достаточно несколько капель добавить в специальную ароматическую лампу и включить ее на 20 минут.

Обычно мы обращаем внимание на состав того, что едим. Но если уж печься о здоровье, то имеет смысл и следить за тем, что содержит бытовая химия, с которой мы стираем одежду, моем посуду. Зожник разбирается, что говорят о вреде бытовой химии специалисты.

Подавляющее большинство бытовой химии в России содержит некоторые «спорные» вещества, например феноксиэтанол, лаурилсульфат натрия, хлористые соединения, нонилфенол (по данным Greenpeace: «устойчив в окружающей среде, нарушает гормональный баланс и способен встраиваться в пищевые цепи»), фосфаты и фосфанаты .

Среднестатистическая жительница мегаполиса в буквальном смысле «съедает» микродозы шампуня, геля для душа, мыла, увлажняющего крема, крема для тела, губной помады, тонального крема, теней для век, пудры, спреев и масок для волос, лаков для ногтей средств для снятия лака, стирального порошка, кондиционера, освежителя воздуха, средства для мытья посуды.

В каждом из этих средств содержится минимальная, и – на сегодняшний уровень развития науки – официально безопасная доза химикатов. Однако, наука не стоит на месте. Уже давно не лечат ртутью как средние века.

Мы собрали информацию о некоторых распространенных в нашей стране веществах бытовой химии. Разумеется, все они – официально разрешены в России. Но в некоторых продвинутых в науке странах – не все так однозначно. Так ли безопасны разрешенные на сегодня вещества бытовой химии и что об этой безопасности думают эксперты в других странах.

Лаурилсульфат натрия и зрение

В сети то и дело появляются публикации на тему того, что, например, лаурилсульфат натрия (SLS), а также лауретсульфат натрия (SLES) – небезопасны, например, вызывают необратимые изменения зрения у детей.

Существующие научные источники гласят, что SLS (содержащийся практически во всех шампунях ценовой категории до 500 рублей) – неодноднозначно, но скорее всего безопасен. В исследованиях при попадании на кожу ученые отмечали раздражение, которое затем проходит.

Так выглядит обозначение содержания SLS на упаковке.

Ученые также отмечают, что попадание лаурилсульфата в дыхательные пути – вызывает боль в горле, а в рот – тошноту, рвоту и диарею. Они также сходятся, что попадание SLS в желудочно-кишечный тракт вредно, но оговаривают, что в шампунях и прочей бытовой химии его не так много.

Также отмечено, что не доказана связь между лаурилсульфатом натрия и онкологическими заболеваниями. По этой причине SLS нет в списке канцерогенных веществ Международного агентства исследования рака (IARC),Национальной токсикологической программы США.

Если кратко: SLS вреден, но только в больших дозах . Чтобы лаурилсульфат натрия (SLS) и оказал дегенеративный (вырождающий) эффект на клеточные мембраны, как утверждают многие авторы, нужно буквально искупаться в 100%-ном его растворе. А однопроцентное содержание такого консерванта безопасно.

Впрочем, многие предпочитают не подвергать себя воздействию даже микродоз.

Феноксиэтанол и мнение FDA

О феноксиэтаноле мнения тоже разные. К примеру, Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) сделало заявление, что феноксиэтанол в качестве консерванта может угнетать центральную нервную систему и вызвать рвоту и диарею . Впрочем, согласно первоисточнику, пока эти факты подтвердились в нескольких единичных случаях.

Еще этот консервант попал в список аллергенов, которые вызывают аллергический контактный дерматит и ухудшают состояние кожи людей, страдающих от экземы.

Даже в продуктах с надписью Organic на упаковке может быть феноксиэтанол (см. последний в списке ингредиент).

Согласно косметической некоммерческой базе данных EWG’S Skin Deep феноксиэтанол запретили в Японии, а в Европе его применение существенно ограничили и не разрешили добавлять в косметические средства, которые используются в области рта .

В России же феноксиэтанол используется в самом популярном средстве для мытья посуды . И попадает он не только в область рта, но и вовнутрь – чтобы смыть с тарелок такое средство, споласкивать посуду нужно не один раз. Вот что пишет на эту тему GreenpeaceRussia: “…при использованиимоющих средств, активные вещества попадают к вам в организм, так как даже 10-кратное полоскание в горячей воде полностью не освобождает посуду от химикатов”.

Вывод по феноксиэтанолу похожий: с точки зрения науки он безопасен в микродозах и вроде бы бояться нечего: вроде есть, но настолько минимальный, что можно пренебречь. Но на всякий случай, многие люди стремятся минимизировать даже этот «безопасный вред».

Фосфаты и другая вредная химия

А вот ранее разрешенный нонилфенол начали запрещать – швейцарский законопроект в отношении бытовой химии запрещает вещества с нонилфенолом, если его содержится больше 0,1% . Канадское правительство также внесло нонилфенол в список токсических веществ, которые ограничены или рекомендованы к ограничению .

На фосфаты в Швейцарии введен полный запрет (на использование в моющих средствах), а в чистящих средствах – введение ограничения на использование с 1 января 2017 года.

Согласно этому же швейцарскому документу есть ограничения на ПАВ (поверхностро-активные вещества – основа любого моющего средства): запрещены ПАВ с уровнем первичного биологического разложения ниже, чем 80%, а также ПАВ с уровнем предельной биодеградации ниже, чем 60% (минерализация) или 70% (потеря растворенного органического углерода).

«Зеленая» бытовая химия – длинный восходящий тренд

Идея перехода на «зеленую» бытовую химию схожа с идеями правильного питания. Эксперты-диетологи чаще советуют ограничение тех или иных вредных продуктов, а не полный отказ от всего и навсегда.

Аналогично полностью отказаться от химикатов в повседневной жизни сложно (как непросто найти шампунь без содержания SLS), но ограничить их влияние в некоторых сферах жизни вполне возможно. Есть менее агрессивные химикаты, и ПАВ растительного происхождения (а не нефтехимического), есть натуральные отдушки и пищевые красители.

Обычно такие средства дороже привычных, но тут можно принимать во внимание затраты на лечения возможных последствий от активного применения бытовой химии. Невозможно на знать, какой именно вклад такая химия может вносить в дерматиты, аллергии, заболевания почек, печени, репродуктивной системы, дыхательных путей.

В любом случае, сейчас в Европе, США, многих странах наблюдается стабильный рост продаж эко-товаров . И самые активные блюстители здоровья из России заказывали безопасную бытовую химию из-за границы, а потом на наших полках появились марки Ecover, Nordland, Sodasan, MeineLiebe и Frosch .

Один из примеров “зеленой” бытовой химии из Германии. Обратите внимание на круглый знак ECO – это авторитетная европейская маркировка.

Разумеется, и в России организовали производство экологичной химии. Рынок отечественных производителей пока не так велик, но все же развивается довольно успешно: об отечественных эко-марках Synergetic или Organic People слышали уже многие.

Как работает «зеленая химия»

Эко-средства бытовой химии работают по сути так же, как и «не эко» – за счет поверхностно-активных веществ (ПАВ).

Разница в том, что для массового и максимально дешевого производства моющих средств, легко получить химическим путем тонны хлора и фосфатов – и это намного быстрее и дешевле, чем углубиться в изучение и выделение активных веществ из природных источников .

Одна из особенностей экологических моющих средств – быстрая разлагаемость . Например, технологи эко-бренда Synergetic пишут на сайте про состав своего средства для посуды: «в нашей рецептуре есть А-тензиды, но в конечном продукте их нет, так как в результате реакций они переходят в разряд солей». А-тензиды – это одни из анионных активных моющих веществ (А-ПАВ) – тип активного моющего вещества с отрицательным зарядом. Разница между «эко» и «не-эко» – в токсичности этих А-ПАВ – одни биоразлагаемы и нетоксичны, другие – токсичны в определенных объемах.

По техническому регламенту информация о содержании анионных, катионных, неионогенных тензидах для моющих средств обязательно должна содержаться в маркировке (<5%; 5-15%; 15-30%;>30%).

Чтобы покупателю облегчить понимание, насколько средство экологично придумали маркировку «Эко». В Европе по этой теме авторитетна маркировка ecolabel.eu.

Выводы

Бытовая химия содержит большое количество химических веществ и все они так или иначе не вызывают непосредственного и однозначного вреда для здоровья, но только в содержащихся в продуктах дозах, исходя из текущего состояния науки и проведенных исследований и кроме перечисленных выше спорных ингредиентов.

В любом случае, этот текст создан, чтобы вы задумались об этой проблеме, увидели альтернативы и если нужно – изучили бы тему самостоятельно.

Трудно представить современную жизнь без средств бытовой химии. Такие товары в нашей стране классифицируют по их назначению: моющие, чистящие, дезинфицирующие, средства для ухода за мебелью и полом, для борьбы с бытовыми насекомыми и защиты растений, средства для отбеливания и подсинивания, клеи, различные лакокрасочные материалы и пр.

Необходимо помнить, что любой химический препарат действует эффективно только в определенных условиях, которые указаны в инструкции или на упаковке. Пренебрежение к ним может привести к пагубным последствиям. В целом все препараты бытовой химии при правильном использовании рассчитаны на полную безопасность. Они поступают в потребление только после тщательной токсикологической и гигиенической оценки медицинскими органами и разрешения Министерства здравоохранения Российской Федерации.

По степени опасности для человека средства бытовой химии можно условно разделить на четыре группы:

безопасные – на их упаковке отсутствуют предупредительные надписи (синтетические моющие, подсинивающие, подкрахмаливающие и чистящие средства, минеральные удобрения, школьно-письменные товары);

относительно безопасные – средства с предупредительными надписями, например «Беречь от попадания в глаза» и др. (дезинфицирующие средства);

огнеопасные – с надписями «Огнеопасно», «Не распылять вблизи открытого огня» и др. (препараты в аэрозольной упаковке, растворители, жидкие средства защиты растений и борьбы с бытовыми насекомыми и пр.);

ядовитые – маркируются надписями «Яд», «Ядовитое» (средства борьбы с насекомыми и грызунами – фосфороорганические нервные яды, химические средства защиты растений, пятновыводители, средства автокосметики и пр.).

Пожарную опасность представляют следующие предметы бытовой химии:

1. Вещества бытовой химии в аэрозольной упаковке. Например, средства для очистки и предохранения от загрязнения ворсовых изделий из натуральных и синтетических волокон; дезодоранты тела; лаки для волос; средства для борьбы с бытовыми насекомыми; средства для чистки, полировки и обновления мебели, кузовов легковых автомашин и многие другие.

2. Лаки для ногтей , приготовленные на нитрооснове и на основе быстро испаряющихся легковоспламеняющихся жидкостей (ацетоне и других, имеющих низкую температуру вспышки). Пары некоторых из них, например ацетона, могут воспламениться даже при температуре минус 20°С, а взрыв этих паров может произойти при наличии их в воздухе всего 2,6% по объему. Воспламенение этих растворителей возможно от небольшого источника огня (горящей сигареты).

3.Большинство минеральных удобрений, используемых на приусадебных участках, не представляют пожарной опасности, за исключением селитровых удобрений , к которым относятся аммиачная, натриевая, калиевая и кальциевая селитры , являющиеся сильными окислителями. Органические соединения при контакте с селитрами существенно изменяют свои пожароопасные свойства. Температура воспламенения горючих материалов, пропитанных растворами селитр, значительно снижается. Поэтому контакт селитр с горючими веществами (древесиной, углем, бумагой, соломой, торфом, навозом, мешкотарой) при наличии оптимальных условий может привести к загоранию, даже при незначительном тепловом импульсе. Древесина, вата, солома и другие виды целлюлозы под воздействием двуокиси азота самовозгораются. Самовозгорание происходит также и при взаимодействии селитр с маслами, легковоспламеняющимися и горючими жидкостями, нефтепродуктами, а также с различными металлами в порошкообразном состоянии, используемыми в качестве наполнителей различных красок (алюминиевая и бронзовая пудра и т. п.). Чистые от примесей и сухие селитры малочувствительны к различным механическим воздействиям - ударам, трениям, поэтому селитры хранят в плотно закрывающейся таре (завязанных полиэтиленовых мешках), отдельно от других органических веществ в сухом месте, вне жилого помещения. Некоторые пестициды при контакте с окислителями могут самовозгораться. В связи с этим недопустимо их хранение совместно с селитровыми минеральными удобрениями.

Меры предосторожности при пользовании аэрозольными баллонами.

Меры предосторожности обусловлены особенностями устройства баллонов: находящаяся в баллоне под давлением жидкая смесь в большинстве случаев горюча.

При обращении с аэрозольными баллонами нельзя:

• ставить вблизи источника тепла;
• вскрывать даже после полного использования;
• распылять вблизи открытого огня;
• курить во время использования баллонов;
• использовать рядом с не остывшими нагревательными приборами;
• допускать нагревание баллона свыше 40-50°С;
• выбрасывать использованный баллон там, где могут их найти дети;
• давать детям.

ВНИМАНИЕ: использованные баллоны аэрозольных упаковок не должны попадать в руки детям. Дети могут бросить их в костер, что неизбежно приведет к взрыву баллона, разбрасыванию горящих углей и возникновению пожара.

Правила техники безопасности хранения и применения бытовой химии

1. Все препараты следует применять только по прямому назначению, строго соблюдая инструкции и рекомендации по их использованию.

2. Применять можно только те препараты, которые куплены в магазине и имеют этикетку на упаковке.

3. Все средства бытовой химии следует хранить в местах, недоступных для детей.

4. Все химические препараты надо обязательно хранить отдельно от пищевых продуктов.

5. При работе с пожароопасными средствами нельзя зажигать газовые горелки, спички, курить, пользоваться электроприборами; особо пожаро- и взрывоопасны пары горючих жидкостей (бензина и других растворителей), с ними необходимо работать на открытом воздухе.

6. При работе с агрессивными препаратами (кислоты, щелочи) необходимо надевать резиновые перчатки и очки.

7. Жидкие химические вещества следует переливать, обязательно пользуясь воронкой, а сыпучие пересыпать ложкой; при этом надо беречь глаза и дыхательные пути от попадания в них брызг или пыли; воронку и ложку после употребления следует тщательно вымыть и высушить; хранить их лучше всего в том же месте, где хранятся химические препараты.

8. Нельзя наклоняться низко над сосудами с химическими веществами, нюхать их, наклоняться над кипящей жидкостью, особенно при вливании в нее новой порции жидкости или высыпании порошка.

9. Горячие жидкости нельзя вливать в обычную стеклянную посуду.

10. Все работы в саду или огороде с ядохимикатами нужно производить в специальной одежде, надевать резиновые перчатки, очки, в некоторых случаях – респиратор; после работы необходимо тщательно выстирать одежду.

11. До обработки помещения ядовитыми веществами из него необходимо убрать пищевые продукты, удалить домашних животных, птиц, аквариумы; после обработки рекомендуется сразу же тщательно вымыть руки и покинуть помещение, закрыв окна, двери; спустя несколько часов после обработки помещение следует проветрить, рабочие поверхности столов вымыть теплой водой с дезинфицирующим раствором.

12. В стеклянной, металлической, пластмассовой или картонной упаковке, освобожденной от препаратов бытовой химии, пищевые продукты хранить нельзя.

13. Средства бытовой химии, опасные в пожарном отношении, надо хранить в закрытых баллонах в прохладном месте, вдали от источников тепла.

14. Хранить средства бытовой химии в таре без этикеток категорически запрещается.

15. Нельзя разогревать на открытом пламени горелки газовой плиты, на керосиновых приборах или электроплитках мастики, лаки и краски, так как при этом выделяются горючие пары, происходит вскипание и выброс разогретой жидкости, и воспламенение ее. Для разогрева мастики банку с ней ставят в горячую воду или на разогретый песок.

16. После завершения работ с красками, лаками, эмалями и другими красителями на нитрооснове, пожароопасными жидкостями, а также различными химическими веществами в аэрозольной упаковке, следует тщательно проветрить помещение. Применение открытого огня, курение, пользование электрическими штепсельными розетками, выключателями и бытовыми нагревательными приборами до проветривания не допускается.

17. Банки с красителями, лаками, мастиками и клеями должны быть плотно закрытыми. При их воспламенении емкость с этими веществами следует накрыть плотной шерстяной тканью, верхней одеждой или старым одеялом, прекратив доступ воздуха, а после прекращения горения вынести из помещения.

18. Некоторые химические вещества при смешивании могут энергично реагировать друг с другом, иногда с выделением тепла и разбрызгиванием. Такие вещества называются несовместимыми. Например, хлорную известь нельзя смешивать со скипидаром, жирами, маслами, глицерином, нашатырным спиртом и пр.

Пожарная опасность продуктов химии в виде пластмасс и полимеров, используемых в быту и строительстве

Использование пластмасс и полимеров в быту и при строительстве предопределило возрастание опасности последствий пожаров. Все эти материалы и изделия из них являются легкогорючими, выделяют большое количество тепла при горении, а продукты их сгорания содержат токсичные газы, в состав которых входят такие отравляющие вещества, как хлор, окись углерода, цианистые соединения, хлористый водород, синильная кислота, окислы азота и т. д.

Пожароопасными являются: мягкая мебель с пенополиуретаном (поролоном), ковры и паласы из синтетики, полимерная пленка моющихся обоев на стенах, линолеум на полу, пластик на столах и мебели, полимерная посуда и сантехнические изделия, портьеры из искусственных тканей, многие виды одежды, изготовленные из синтетики.

Кроме того, особенность одежды, ковров, паласов и других ковровых изделий из синтетических материалов заключается в том, что в результате трения и при многократно повторяющихся соприкосновениях человека с синтетическими ковровыми покрытиями или линолеумом происходит образование и накопление на одежде и в теле человека заряда статического электричества. Величина заряда нередко достигает больших величин по отношению к земле или заземленным предметам. При разряде образуются искры, которые при определенных условиях могут вызвать пожар или загорание легковоспламеняющихся жидкостей, если они используются для чистки или мытья одежды из синтетики.

Поэтому не следует использовать для стирки одежды, в том числе и спецодежды, чистки ковровых изделий (особенно из синтетических материалов) бензин и другие легковоспламеняющиеся растворители, так как это может привести к пожару в результате разряда статического электричества.

Первая помощь при отравлении токсичными средствами бытовой химии.

1. Если яд попал на кожу , необходимо тщательно смыть его водой (струей) и наложить сухую повязку. Нельзя накладывать повязки с лекарствами.

2. Если яд попал в глаза , следует промыть их водой и наложить сухую повязку на глаза.

3. Если яд оказался в дыхательных путях , следует вынести пострадавшего на свежий воздух, тщательно промыть ему полости носа и рта водой или 2% раствором питьевой соды, снять одежду, пропитанную химическими веществами, расстегнуть воротник, при необходимости сделать искусственное дыхание.

4. При попадании яда в желудок

• Следует вызвать у пострадавшего рвоту путем раздражения корня языка и задней стенки глотки (пальцами или ложкой);
• Несколько раз промыть ему желудок. Для промывания можно использовать слабый (бледно-розовый) раствор марганцовки (марганцовокислого калия). Раствор для промывания надо заготовить заранее в количестве нескольких литров. Раствор должен быть теплым (температура – 35–37 °C).
• В первый прием надо выпить 2-3 стакана, после чего вызвать рвоту, раздражая корень языка ложкой, пальцами. Процедуру промывания надо повторять до тех пор, пока вытекающая вода не будет чистой.
• После промывания желудка рекомендуется принять энтеросорбенты (препараты, которые связывают и выводят из организма токсины, яды, микробы и бактерии, препятствуя поступлению в кровь отравляющих веществ), например, активированный уголь, запивая его кипяченой водой (из расчета 1 таблетка на 10 кг. веса).
• Постараться обеспечить пострадавшему полный покой, если его знобит, укутать теплее.
• Первые сутки лучше воздерживаться от еды, со второго дня и до полного выздоровления необходимо соблюдать диету. Больному рекомендуется пить кипяченую воду, некрепкий сладкий чай.

5.В любом случае отравления пострадавшего необходимо доставить в больницу.

Современной хозяйке очень тяжело представить свою жизнь без бытовой химии. К нашему удовольствию ассортимент этих продуктов очень велик.

Полки супермаркетов буквально ломятся от ассортимента стиральных порошков, чистящих средств для различного рода поверхностей, моющих средств для посуды.

Вероятнее всего интуитивно мы представляем, что все эти продукты основаны на действии химических веществ, однако насколько велико влияние этих веществ на наш организм, точно не знаем. Поэтому нужно иметь точное представление о том, какой вред бытовой химии для здоровья человека.

По данным мировой статистики и опроса людей выяснилось, что:

• 4% покупателей внимательно изучают этикетку и придают значение составу, покупаемых химических помощников.
• 47% опрошенных знают, из различных источников, о вреде, который наносится бытовой химией здоровью и окружающей среде.
• 50% не придают значение составу, покупаемых веществ.

В зависимости от цены и именитости бреда производителя, на этикетке, в той, или иной мере отражено истинное содержание химических ингредиентов, но по большей части это остается не упомянутым. На самом же деле эти вещества постепенно разрушают и отравляют наш организм.

Каждый день, капля за каплей, миллиграмм за миллиграммом мы проглатываем, вдыхаем и впитываем кожей, чуть ли не половину таблицы Менделеева. Когда возникают те, или иные болезни, никто не задумывается об истинных причинах происходящего.

Основные компоненты бытовой химии

Если вы действительно следите за своим здоровьем и здоровьем ваших близких, необходимо знать и отслеживать основные химические составляющие чистящих и моющих в вашем доме. Следует обратить внимание на то, что в косметических средствах, а так же в средствах для ухода за телом и волосами находятся схожие вещества.

Конечно, выбрать продукт совсем без вредных веществ не получиться, но минимизировать попадание в организм самых опасных ингредиентов, можно избежать. Ниже приведем примеры наиболее опасных и вредных веществ:

1. Хлорорганические соединения.
2. Фосфаты и фосфонаты.
3. Пав — поверхностно активные вещества.
4. Формальдегид.
5. Различные кислоты, в том числе и соляная кислота.

Каждый и сам по себе, и в различных сочетаниях, эти распространенные вещества действуют на различные органы и вызывают все возможные патологии и болезни.

Хлорсодержащие вещества

Интересно будет узнать, что хлор и его соединения могут находиться в очень большом перечне продуктов:

1. Моющее для посуды — Это касается, как средств для мойки посуды в машине, так и моющих для ручного мытья. Химические вещества остаются на посуде в малом количестве и попадают с пищей в пищеварительный тракт.
2. Отбеливатели — это вещества, позволяющие вашему белью выглядеть более чистым и белоснежным. В дешевых продуктах содержание хлора можно заметить и без изучения в лаборатории. Едкий неприятный запах, который раздражающе действует не только на органы обоняния, но и на весь организм в целом, под воздействием хлора может начаться слезоотделение, кашель и головокружение. Хлор содержащиеся вещества к тому же, в большом количестве содержится и в других средах: в питьевой воде, воздухе и в почве.
3. Дезинфицирующие бытовые средства — По телевидению и в прессе активно пропагандируется борьба в быту с микробами. Добросовестные домохозяйки уничтожают вредоносных микроорганизмов всеми доступными методами, используя хлорсодержащие агрессивные дезинфицирующие средства. В качестве примера можно привести «Доместос», гелеобразное вещество с высоким уровнем содержания хлора.
4. Средства по борьбе с плесенью — микроскопические грибки, живут там, где влажно и тепло. Любимое место обитания ванная комната и кухня. Но больше вреда приносят токсичные средства для борьбы с плесенью, чем сами грибки.

Незаметно для вас бытовая химия может стать причиной таких заболеваний как:

• аллергия-реакция гиперчувствительности немедленного типа;
• анемии — снижение уровня железа в составе гемоглобина;
• вегетососудистой дистонии — нарушение регуляции уровня артериального давления;
• алопеция — повышенное выпадение волос вплоть до облысения;
• подавление иммунитета — присоединение инфекций, длительные и затяжные простудные заболевания;
• отек и неспецифическое воспаление слизистых носа, ротоглотки.

Незначительные отравления в быту моющими и чистящими веществами, может происходить время от времени. Прекращение действия отравляющих веществ сулит скорое выздоровление через неделю. Слабые концентрации хлорсодержащих веществ могут привести к хроническому отравлению. Человек практически не замечает негативного влияния. Но сочетание признаков может навести на мысль о характере отравления:

• осиплость голоса;
• катаральные явления верхних дыхательных путей;
• признаки бронхита и обструкции дыхательных путей.
• болевые ощущения в грудной клетке;
• периодическое повышение температуры тела;
• слезотечение и резь в глазах;

Поверхностно Активные Вещества

Еще один вид химических соединений, который позволяет бороться с грязью. На сегодняшний день они содержаться во всех без исключения средствах бытовой химии. Действие их основывается на связывании молекул жира и удаление их с поверхностей.

Следует напомнить, что каждая клетка нашего организма покрыта тонким липидным слоем. Этот слой сохраняет клетку в определенной форме и защищает ее от внедрения вредоносных агентов. Таким образом, эпителиальные клетки кожи человека каждый день подвергаются разрушению поверхностно активными веществами.

Разумеется, это касается не только человеческого организма, вредному воздействию подвергаются животные, растения, вредные и полезные микроорганизмы. Ученые разработали градиенты вредности этих групп веществ. Так за стандарт принято способность эпидермиса к восстановлению.

Если кожный поверхностный слой восстанавливается на белее чем 60% процентов за 4 часа, после применения ПАВ, то такие вещества считаются безопасными для использования. Но, к сожалению этого практически не происходит. По активному действующему веществу все ПАВы делят на несколько подгрупп:

1. Анионные — сульфаты . Так, как самые дешевые, они чаще используются в производстве гелей для душа, шампунях, стиральных порошках и прочих привычных нам вещах. Для лучшего понимания надо представить себе некую сферу с одного конца она хорошо соединяется с молекулой жира, с противоположного конца соединяется с водой. Конечно, таким образом, смываются и собственный защитный слой кожи. Основным ПАВ является лаурилсульфат. Раздражающее действие этих ингредиентов увеличивается со временем и количеством. Защитный барьер кожи обновляется с трудом. Лоурилсульфат не определен, как группа веществ с эмбриотоксическим или канцерогенным действием.
2. Катионные — амины и их соли , как правило, используются совместно с анионными ПАВ, они нейтрализуют их агрессивные действие. Катионные вещества вводят в шампуни для кондиционирования.
3. Неионогенные ПАВ — более щадящее действие на кожу рук. В окружающей среде разлагается на сто процентов. В виду того, что этот вид веществ плохо образуют пену к нему обычно добавляют анионные ПАВ.
4. Амфотерные ПАВ — мягкое щадящее действие на биологические мембраны, а соответственно на кожу. Основаны на природных компонентах. Грязь и жир убирают за счет изменения заряда других веществ. Из всех видов поверхностно активных веществ, самое дорогое по стоимости.

Фосфаты и фосфонаты

Фосфаты — это соли и эфиры фосфорных кислот. Применяют их в качестве удобрения и в стиральных порошках. Фосфаты связывают ионы кальция и магния, и предотвращают выпадение осадка.

Фосфор очень важный минеральный элемент в организме, но в стиральных порошках и моющих средствах приносит существенный урон здоровью. Изменяя кислотно-щелочной баланс поверхностного слоя кожи, фосфаты приводят к появлению дерматита и экземы. Проникая через поры в кровеносное русло, изменяют качественный состав крови, поэтому уменьшается гемоглобин и увеличивается плотность сыворотки крови.

Нарушается способность почек очищать кровь, от этого проявляются другие заболевания. Глубокие изменения на биохимическом уровне может привести к необратимым последствиям и серьезным проблемам со здоровьем.

Полифосфаты способствуют накоплению поверхностно активных веществ в тканях, особенно хлопчатобумажных и шерстяных. Даже десятикратное полоскание в горячей воде не убирает их. В середине двадцатого века ученые западной Европы и Америки выяснили вредоносное влияние фосфатов на организм.

Поэтому был принят ряд законопроектов для исключения фосфатов из стиральных порошков. На рынке можно обнаружить как фосфорсодержащие стиральные порошки, так и безфосфатные. Но стоимость их очень различается. Поэтому люди отдают предпочтение более дешевым средствам.

Другие химические вещества

Есть ряд других веществ, которые составляют основу многих моющих средств и порошков, но их содержание очень не велико:

• гипохлорид натрия — хлор содержащее вещество, находится в отбеливателях;
• нефтяные дистиляты — используются в полиролях для металлических поверхностей;
• нитробензол — используют в полиролях для мебели и напольных покрытий;
• нашатырный спирт — входит в состав стеклоочистителей.

Все эти вещества вызывают те или иные симптомы, начиная от легкого головокружения и тошноты до нарушения зрения и эмбриотоксического действия.

Как защитить себя от агрессивного действия бытовой химии

Не смотря на то, что многие знают, насколько вредными бывают бытовые химикаты, про вред бытовой химии для здоровья человека, людям тяжело полностью отказаться от них. Но вы должны знать, как снизить риск воздействия на организм, и на кожу рук в частности. Соблюдая несколько простых правил, мы сможем помочь себе и своим близким:

1. Полоскать одежду, а больше нательное белье не менее восьми раз.
2. Каждый раз при мытье посуды и контакте с другими моющими и чистящими веществами одевайте перчатки.
3. Во время стирки одежды стиральными порошками не находитесь в одном помещении со стиральной машинкой.
4. Чаще проветривайте помещение, где стирается и сушится бельё.
5. После стирки необходимо провести влажную уборку в комнате.
6. Выбирайте те моющие средства, в которых ПАВ и фосфаты составляют меньше 5%.
7. Не используйте дезинфицирующие средства, которые продаются в открытой продаже без нужной надобности.
8. Не смешивайте различные виды и торговые марки бытовой химии в одной ёмкости.
9. Используйте маску для защиты верхних дыхательных путей.

Самые опасные и безопасные торговые марки

Черный список опасных веществ, в которых фосфаты и ПАВы содержатся в интервале от 5% — до 35% В этом списке состоят торговые марки, которые не рекомендуется для стирки детских вещей:

• Ушастый нянь;
• отбеливатели Amway;
• AMELY
• Пемос;
• Dreft;
• Няня baby;
• Ариель;
• Тайд.

Белый список марок стиральных порошков и моющих средств, в которых меньшее содержание вредных веществ, насчитывает более скромное количество представителей. Конечно, это производители из зарубежных стан, где законодательно запрещено использование многих вредных для здоровья веществ.

• Garden kids — это мыло для детских вещей, оно содержит соды до 30%, ионы серебра 0.4%, до 65% цитрата натрия — все эти вещества не обладают вредными свойствами, поэтому мыло не наносит вреда коже.
• Frau Schmidt — это средство содержит ПАВ, но не более 15%.
• Bio Mio- содержание цеолитов не превышает 15%, а ПАВы и того меньше около 4%, дополнительные компоненты улучшают качество стирки и снижают агрессивное влияние химикатов.
• мыльные орехи и их производные.
• Sonett .
• Almawin.
• ECODOO.
• Ecover.
• Nordland Eco.

Из ингредиентов, которые все мы сможем найти в магазинах или на рынке можно сделать стиральные порошки, моющие средства и многое другое. У людей, которые с детства страдают аллергическими болезнями порой нет другого выхода, кроме как избегать промышленных химикатов.

Чистящие и моющие средства своими руками сделать совсем не сложно. Еще до прихода в жизнь людей химической промышленности наши бабушки спокойно обходились природными средствами, которые не причиняли вреда здоровью.

Средства для мытья посуды

Мешочек с мылом. Используйте фрагменты мыла, которые остались и поместите их в хлопчатобумажный мешочек. Этот мешочек хорошо использовать для мытья посуды.

Специальный гель для мытья посуды — излюбленное средство для мытья посуды можно легко приготовить самим. Возьмите 0.6 мл горячей воды; 30 грамм хозяйственного мыла; 1 столовая ложка водки; 5 столовых ложек глицерина. Мыло измельчить, можно на терке.

Добавьте горячей воды и хорошо размешать. Остудить. Добавьте остальные компоненты и тщательно перемешайте. Когда образуется пена, снять ее. Сначала жидкость будет редкой, но со временем загустеет.

Средства для чистки

Пастообразные вещества для чистки поверхностей так же пользуются популярностью среди хозяюшек. Этими средствами очищаются ржавчина, следы от мыла и прочие неприятные вещи. Но вредоносное действие на руки и дыхательные пути заставляет искать другие альтернативные способы для этих целей.

Чистящая паста своими руками

Взять обычное мыло, конечно, лучше хозяйственное, но подойдет и детское мыло, обычная горячая вода и пищевая сода. Эти ингредиенты лучше взять в соотношении 1:2. к этой смеси можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла. Пасту можно сделать гуще и более жидкой. Мыло измельчить на терке, добавить воду и взбить миксером. Получиться клейкая масса. Сода позволит сделать консистенцию более приятной.

Кальцинированная сода

Давнее и хорошее средство это кальцинированная сода. Абсолютно экологически чистое, дешевое и безопасное, с точки зрения экологии, средство, на которое мы, как правило, игнорируем. Кальцинированная сода, более сильная щелочь, относительно пищевой соды, поэтому она более эффективная. Сода хорошо удаляет жир, смягчает воду. Ее используют для таких целей:

1. Мытье полов.
2. Чистка ванн.
3. Чистка раковин.
4. Кафеля.
5. Для стирки руками и в машинке.
6. Чистка эмалированной керамической посуды.
7. Фаянсовая посуда.
8. Предотвращение накипи.

Пищевая сода более мягкое средство, но не менее действенное, такое же, как и хозяйственное мыло. Существенный недостаток — это неприятный отталкивающий запах. Содой и хозяйственным мылом можно чистить:

• Драгоценности.
• Хромированные, металлические и стальные поверхности.
• Очистка холодильника.
• Неприятный запах от домашних животных.
• Очистка мягкой мебели.
• Трудно выводимые пятна.

Средства для стирки белья

Стирать одежду нам так же помогает отстирывать одежду, нам поможет хозяйственное мыло, сода и вода. 50 грамм мыла, один литр воды, кальцинированная сода 50 грамм. Возможно, понадобиться кондиционер для белья. Для приготовления кондиционера возьмите:

1. В воду для полоскания добавьте 200 мл. винного уксуса, таким образом, ткань смягчается и очищается от остатков мыла.
2. На один литр уксуса добавьте 5 капель эфирного масла, можно использовать как мяту, так и лаванду.

Технология приготовления очень простая. Натереть на терке мыло, кипяток добавить и тщательно перемешать, так же добавить соду.

Это средство хорошо подходит, как для автоматических стиральных машин, так и для ручной стирки. Расчет производят так: 2 столовые ложки густого геля для стирки, на 5 килограмм сухого грязного белья. Одежда хорошо отстирывается, и ткань приобретает мягкость. Это прекрасное средство без ПАВ и фосфатов. При использовании кальцинированной соды следует использовать перчатки. Недостатки:

• оставляет следы на темной одежде;
• может испортить ткани специальными мембранным покрытием, шелк и шерсть;
• для лучшего эффекта средство закладывать в барабан.

Действие зубной пасты

В составе зубных паст входят многие вещества, которые положительно влияют на другие вещи:

• раковины;
• стеклянные поверхности;
• дверцы в душевой;
• украшения;
• налет на поверхности утюга;
• удаление запаха рыбы;
• пятна от сока и губной помады на белых тканях.

Нанесите на загрязненные поверхности небольшое количество зубной пасты и потрите.

Борьба с плесенью

Вам потребуется 600 мл. воды, 2 чайные ложки эфирного масла чайного дерева, чайная ложка спирта. Все ингредиенты смешать и залить в пульверизатор. Приготовленным составом обработать пораженные места. Уксус может уничтожить до 90% грибковых очагов.

Уксус и лимонный сок

Лимонный сок может удалять пятна на стеклянных поверхностях. Так же удалить пятна с одежды, фарфора поможет, именно лимонный сок. Для чистки зеркал, хозяйки давно знают проверенное средство, две чайные ложки уксуса разбавляют литром воды.

Как вы уже поняли, подавляющее большинство стиральных порошков, чистящих средств, спреев, отбеливателей и прочих «полезностей» бытовой химии приносят нашему здоровью гораздо больше вреда, чем ожидаемой от них пользы. Так, в некоторых из них содержится формальдегид, канцерогенное вещество, вызывающее онкологические заболевания.

Моющие средства, которые мы используем, загрязняют воздух нашего дома вредными для здоровья химическими веществами. Соприкасаясь с кожей рук, они вызывают аллергии, раздражения кожи, расслоение ногтей.

Выбирая бытовую химию, в первую очередь, нужно внимательно читать этикетку и руководствоваться натуральностью товара.

Но производители не сильно переживают за экологию и потребителей, поэтому выбирать из представленного ассортимента продукции особо нечего. Поэтому верным решением будет, сделать чистящие и моющие средства своими руками. Представляю вашему вниманию хорошие проверенные рецепты чистящих средств, которые помогут сделать ваш дом чище и безопаснее.

Чистящий порошок своими руками

Путем проб и экспериментов был получен очень хороший чистящий порошок, который не содержит вредных веществ. Его можно использовать для мытья посуды на кухне, кафеля в ванной и сантехники.

Ингредиенты:

• порошок сухой горчицы — 5 ст. ложек;
• сода — 7 ст. ложек;
• соль — 1 ст. ложка;
• лимонная кислота — 1 ст. ложка.

Приготовление:

1. Засыпаем в сухую посуду все ингредиенты.
2. Очень хорошо все перемешиваем.
3. После этого полученную массу засыпаем в удобную для вас коробочку и пользуемся для чистки.

Приготовленный порошок очень хорошо отмывает и кухонную посуду и сантехнику. Убирает неприятные запахи и самое главное он безвредный и натуральный.

Моющее средство для мытья дома

Для того, чтобы хорошо отмыть поверхности по всему дому, я рекомендуют проверенное моющее средство, конторе легко сделать своими руками.

Ингредиенты:

• уксус — 100 миллилитров;
• нашатырный спирт — 100 миллилитров;
• вода — 150 миллилитров.

Приготовление:

1. Заливаем аккуратно все составляющие в пульверизатор и смешиваем.
2. Наносим немного приготовленного раствора на нужную поверхность и протираем тряпочкой.

Это средство отлично отмывает стены, кухонные поверхности, стекла, кафель.

Для любителей отмывать свою посуду жидким моющим средством, приготовим такой состав:

• хозяйственное мыло — 50 грамм (обычное мыло без добавок и запахов);
• сода — 3 ст. ложки;
• крупная кухонная соль — 1 ст. ложка;
• вода горячая — 250 грамм.

Приготовление:

1. Хозяйственное мыло зальем горячей водой и смыливаем его до полного растворения. У нас должна получиться мыльная вода.
2. Добавляем соду и кухонную соль, все хорошо перемешаем и подождем, чтобы сода и соль растворились.
3. Полученную смесь процеживаем и заливаем в распылитель или удобную для вас емкость средства для мытья посуды.

Уксусный раствор

Это простое и натуральное средство хорошо подходит для уборки.

Приготовление:

1. Снимаем кожуру с одного лимона, заливаем ее в баночке уксусом — 150 миллилитров.
2. Закрываем крышкой и оставляем настояться на 12 часов.
3. Затем добавляем воду — 150 миллилитров, перемешиваем и можно использовать.

Данное средство хорошо отмываем все поверхности, его можно использовать в распылителе.

Эссенции и эфирные масла лаванды, апельсина, лимона, ели, эвкалипта — прекрасные освежители воздуха.

Несколько капель ароматного масла добавим в ароматическую лампу и включим ее на полчаса. Чудесный аромат в доме и хорошее настроение вам будет обеспечено.

Заключение

Стирка и уборка, мытье посуды и рабочих поверхностей не обходится без современных веществ. В мире, где на каждом шагу нас подстерегает опасность и даже в быту здоровью могут нанести вред агрессивные химические вещества, надо знать, что и где содержится.

Зная, как бытовая химия влияет на здоровье человека, гораздо разумнее приготовить чистящие и моющие средства своими руками из натуральных и безопасных компонентов. Используйте рецепты, которые давно проверенны нашими предками и не подвергайте опасности ни себя, не своих близких.