Среди питательных, полезных и по-настоящему вкусных блюд, которые готовятся без особой возни, лидирующее место занимает кукурузная каша, сваренная в мультиварке. Эта жёлтая крупа хорошо подходит для питания как ребёнка, так и взрослого человека. В ней содержатся не только ценные аминокислоты, белки, но и широкий спектр витаминов, в том числе PP, каротин и другие. Но уникальная особенность каши из кукурузной крупы состоит в том, что в ней отсутствует клейковина. Именно поэтому она невероятно полезна для правильного функционирования ЖКТ. А варить её можно по самым разным рецептам. Какой именно вы выберите — дело вкуса!
Хитрости — как сделать кукурузную кашу вкусной
Есть несколько хитростей правильной варки каши из кукурузной крупы. Чтобы блюдо получилось не только полезным, но и максимально вкусным, стоит придерживаться следующих правил:
Самый простой рецепт кукурузной каши — варим на молоке
Что приготовить на завтрак для ребёнка или взрослого? Беспроигрышный вариант — молочная каша из кукурузы. Готовить её достаточно просто, но её насыщенный и одновременно нежный вкус всем придётся по душе.
Количество порций — 2.
Ингредиенты
Для приготовления молочной каши следует подготовить такие продукты:
- кукурузная крупа — 115 г;
- молоко — 320 мл;
- вода — 320 мл;
- соль — 1/4 ч. л.;
- сахар — 1,5 ст. л.
На заметку! При желании можно добавить к этому списку щепотку ванилина, чтобы придать готовому блюду нежный и выразительный аромат.
На одну порцию
- Калории: 93.25 ккал
- Белки: 2.49 г
- Жиры: 1.62 г
- Углеводы: 17.48 г
Способ приготовления
Приготавливать вкусную и сытную молочную кашу из кукурузы, которая зарядит бодростью и энергией на весь день, с помощью мультиварки не сложно. Рецепт осилит любой кулинар.
Вот так незатейливо можно готовить кукурузную кашу на молоке по пошаговому рецепту в мультиварке. Перед подачей предлагается добавить в готовое блюдо сливочное масло. Ведь как известно, кашу маслом не испортить! Но помните — такая добавка увеличит калорийность лакомства!
Как приготовить сытную кукурузную кашу с курицей и овощами
Если сладкие кашки на молоке остались для вас в детстве и вы ищите интересненький рецепт варки кукурузной крупы, попробуйте приготавливать её с курицей и овощами. Гарантированно — разочароваться не придётся!
Время приготовления — 45 минут.
Количество порций — 5.
Ингредиенты
Что нам потребуется подготовить? Ниже есть список:
Также для подачи блюда можно использовать листья салата.
На одну порцию
- Калории: 247.08 ккал
- Белки: 10.48 г
- Жиры: 10.44 г
- Углеводы: 28.46 г
Способ приготовления
Варить такой мясной вариант кукурузного гарнира несложно. Просто следуйте рецепту с фото и выполняйте приведённые рекомендации.
Вот и все секреты приготовления кукурузной каши с куриным мясом и овощами!
Оригинальный вариант — кукурузная каша с грибами и салом
Любите нетривиальные блюда, которые можно сварить на каждый день? Тогда оцените рецепт кукурузной каши. Но не постной, а с грибами и салом!
Время приготовления — 50 минут.
Количество порций — 4.
Ингредиенты
Нам будет необходим минимум продуктов:
На заметку! Приготавливать блюдо можно с любыми грибами, но особенно аппетитным оно получится с вешенками.
На одну порцию
- Калории: 250.22 ккал
- Белки: 4.97 г
- Жиры: 10.54 г
- Углеводы: 35.03 г
Способ приготовления
Этот оригинальный рецепт предлагает сварить в мультиварке кукурузную кашу с грибочками и салом. Конечно, диетическим блюдо не окажется, но вкусным и питательным — на 100%!
Варим кукурузную кашу — версия с тыквой
Хотите сварить кашу из кукурузной крупы, которая отличается максимальной пользой? Тогда записывайте или запоминайте рецепт с тыквой!
Время приготовления — 40 минут.
Количество порций — 5.
Ингредиенты
Нам нужны:
Количество тыквы указано в уже очищенном виде.
На одну порцию
- Калории: 120.75 ккал
- Белки: 2.87 г
- Жиры: 3.68 г
- Углеводы: 20.16 г
Способ приготовления
Очень просто и достаточно быстро варится кукурузная каша в мультиварке с тыквой — рецепт с пошаговыми фото подскажет, как это сделать правильно!
Вот и всё! В предложенном рецепте блюдо делается в мультиварке фирмы Vitek. Однако сварить аппетитное лакомство с тыквой на молоке можно в кухонных приборах и других производителей. Главное — правильно выбрать режим.
Как сварить кукурузную кашу вкусно и просто: видео-рецепты
Чтобы приготовление кукурузной каши не обернулось для хозяюшки лишними хлопотами и разочарованиями, ниже предложена подборка видео-рецептов, раскрывающих все секреты варки этого блюда:
Из кукурузной крупы можно готовить много вкусных и очень полезных блюд. Это – супы, каши, запеканки. Несмотря на невысокую калорийность, блюда из кукурузной крупы недолго утоляют голод, при этом легко усваиваются организмом. Из моего рецепта вы узнаете, как приготовить вкусную молочную кукурузную кашу в мультиварке на молоке или на воде для вас и вашего ребенка. Очень важным является то, что для ее приготовления понадобится совсем немного времени и минимум вашего участия.
Кукурузная каша в мультиварке
Как правильно выбрать крупу для каши
Качественная крупа из кукурузы должна быть ярко-желтого цвета. В ней не должно быть никаких примесей и посторонних частиц. Покупайте крупу в герметичном пакете, где указан срок годности. Чем мельче помол крупы – тем быстрее сварится ваша каша.
Кухонная техника и инвентарь: мультиварка, весы, сито, лопатка.
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подача
Независимо от того, готовим мы блюдо на плите или в мультиварке, подаем сладкую —кукурузную кашу на молоке— с фруктами, орешками, сухофруктами, медом или джемом. Несладкий вариант —кукурузной каши на воде— отлично подойдет в качестве гарнира к блюдам из свинины, говядины, птицы и кролика, особенно тушеным в соусе. Можно подать ее, посыпав натертым сыром (брынзой или любым твердым), а также творогом.
Видео рецепта
Каша из кукурузной крупы в мультиварке готовится очень легко, а после просмотра этого видео вы сможете ее приготовить даже с закрытыми глазами.
- Если после приготовления вы дадите каше немного «постоять» в мультиварке с закрытой крышкой, вкус ее раскроется еще больше, и она станет вкуснее. Для этого достаточно 10-15 минут.
- При варке сладкого блюда добавьте изюм, кусочки кураги и других сухофруктов. Также можно добавлять нарезанную тыкву, морковь или яблоки. Овощи лучше добавлять в начале варки, нарезав их на небольшие кусочки, а яблоки – в конце, натерев их на крупной терке.
- Если вы смажете стенки чаши мягким сливочным маслом (не доходя немного до верха), молоко во время варки уж точно никуда не «убежит».
- Это блюдо можно готовить в мультиварке, в зависимости от ее модели, также на режимах «Мультиповар» и «Крупа».
- Если хотите получить консистенцию погуще – добавьте на 100 миллилитров меньше воды или молока. Если же каша уже получилась слишком жидкой, оставьте ее в мультиварке в режиме подогрева с открытой крышкой на 7-10 минут.
Для 2-ух детских порций понадобится:
- 1,5 стакана молока
- 1,5 стакана воды
- ½ стакана кукурузной крупы
- 2-3 ст ложки сахара (по вкусу)
- 50 г сливочного масла
Молочная кукурузная каша прекрасно подходит для употребления взрослым и детям. К тому же готовить ее в любой модели мультиварки – одно удовольствие для хозяйки. Достаточно положить все ингредиенты и можно спокойно отправляться с детьми на прогулку, зная, что к вашему приходу вкусный и горячий ужин будет ждать на столе. А может это будет сытный завтрак, который будет ожидать к утру, если с вечера добавить все продукты и задать нужный режим.
Усваивается кукурузная каша в организме довольно легко, так как содержит много клетчатки. А так же является не аллергенной, поэтому рекомендуется в качестве . Но начинать следует с .
Еще она ценится тем, что выводит из организма токсины и очищает его. Каша является низкокалорийной пищей, и подходит для людей на диете (мамам это должно понравиться). Только это правдиво, если каша варится на воде и без сахара. Молоко и сахар добавляют каше калорийности и всю диетичность сводят к нулю.
Но сегодня у нас не диетическая, а полноценная, питательная и вкусная каша на молоке для детей. Приглашаю приготовить ее вместе со мной.
Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:
1. Для детской каши потребуется: пол стакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара.
Кукурузная крупа при варке впитывает в себя достаточно много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости 1 к 6.
1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.
3. Налить молоко и воду. Перемешать.
4. Варить кашу в мультиварке Поларис (или в любой другой) на режиме «Молочная каша». Я варила кашу 35 минут.
5. После того, как сигнал о готовности раздался, молочная каша выглядела так. Кукурузные крупинки стали мягкими, но не впитали в себя всю жидкость. Поэтому она получилась слегка жидкой. Для моих детей в самый раз.
6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.
Приятного аппетита!
Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:
1. Кукурузная каша готовиться немного дольше, в отличии от других каш (гречки, риса, манки и т.д.). Но если правильно подобрать крупу, то время варки будет не таким долгим. Для детских каш лучше использовать крупу самого мелкого помола. На вид она будет выглядеть немного крупнее манки. Такая каша варится в мультиварке за 35 минут. Более крупные частички варятся от 40 минут до 1 часа.
2. В процессе варки каша увеличиться в несколько раз, поэтому и соотношение крупы к жидкости у нее больше, 1 к 6.
1. Чтобы каша была более густой, ей необходимо «подойти». Для этого кукурузную кашу необходимо оставить в мультиварке на 15-20 минут в режиме «Подогрев». Или же, кашу после готовности можно просто оставить в выключенной мультиварке на некоторое время.
2. Если в холодильнике молока не нашлось, не беда, его можно смело заменить водой и готовить по предложенной выше схеме. На вкус каша сваренная на воде немного отличается от молочной. Но этот недостаток можно устранить с помощью сухофруктов или меда, которые можно добавить в кашу. Дополнительные ингредиенты придадут кукурузной каше еще более необычный и изысканный вкус.
"Редмонд" приготовится за считанные минуты. Это блюдо порадует вас приятным ароматом и нежнейшим вкусом. Статья содержит несколько рецептов каши с разными ингредиентами.
Общая информация
Каждая хозяйка и заботливая мама знает, что кукурузная каша является не только вкусной, но и полезной. В крупе содержится достаточное количество витаминов разных групп, аминокислот и минералов. Кукурузу всегда называли царицей полей. Крестьяне запасались ей впрок, чтобы зимой варить сытную кашу. Энергетическая ценность блюда, даже если оно приготовлено на воде, очень высока. Поэтому врачи рекомендуют есть кукурузную кашу людям, вес которых ниже нормы. Есть и противопоказания. К их числу относятся: проблемы с двенадцатиперстной кишкой и язва.
Кукурузная каша в мультиварке «Редмонд М70»
Список продуктов (из расчета на 2 порции):
- 650 мл молока;
- 2-3 ст. л. сахара (можно заменить медом);
- 100 г кукурузной крупы;
- масло сливочное.
Кукурузная каша в мультиварке «Редмонд» готовится так:
1. Включаем прибор. В чашу наливаем молоко и засыпаем крупу. Солим. Добавляем сахар и кусочек сливочного масла. Перемешиваем ингредиенты, используя специальную лопаточку. Соль и сахар должны полностью раствориться.
2. Запускаем режим «Молочная каша» на 35 минут. Закрываем крышку. Ничего мешать не нужно. Ведь кукурузная каша в мультиварке «Редмонд» (4503, M70 и других моделей) не убегает и не пригорает.
3. О готовности блюда сообщит Не стоит сразу же раскладывать кашу по тарелкам. Пусть она 5 минут постоит в мультиварке. Теперь можно угощать домочадцев ароматной и вкусной кашей. В каждую тарелку кладем кусочек масла. Желаем вам приятного аппетита!
Рецепт кукурузной каши с курагой и изюмом
Ингредиенты:
- 2 мультистакана молока;
- немного меда или сахара;
- 1 мультистакан крупы кукурузной;
- курага;
- изюм;
- 60 г масла сливочного;
- Вода - 2 мультистакана.
Переходим к практической части:
1. Для начала высыпаем крупу в миску и промываем в проточной воде.
2. Включаем мультиварку. Дно чаши смазываем маслом. Выкладываем промытую крупу и заливаем ее молоком. Добавляем сахар. Солим. Перемешиваем ингредиенты специальной лопаткой.
3. Устанавливаем режим «Каша». Время варки - 1 час.
4. За 10 минут до завершения программы нужно добавить в блюдо немного изюма и кураги. Кукурузная каша в мультиварке «Редмонд» получается мягкой, ароматной и невероятно вкусной. Можете сами в этом убедиться.
Простой рецепт
Необходимые продукты:
- ½ мультистакана крупы кукурузной;
- 500 мл кипяченой воды;
- немного сахара и соли;
- масло сливочное.
Приготовление:
1. Перебираем крупу, очищаем ее от мусора, затем промываем водой и просушиваем в дуршлаге.
2. Включаем мультиварку. Выкладываем и заливаем половиной указанного количества воды.
3. Запускаем режим «Молочная каша» на 20 минут. Программа «Тушение» тоже подойдет, но первый вариант предпочтительнее.
4. Доливаем остатки воды. Добавляем сахар и кусочек сливочного масла. Солим. Готовим в том же режиме, но уже 15 минут.
5. Вам нравится рассыпчатая каша? Тогда после приготовления надо поставить блюдо на подогрев на 15-20 минут. Распределяем кашу по тарелкам, украшаем изюмом. Можно разбавить кипяченым молоком.
Кукурузная каша в мультиварке «Редмонд 4502»
Продуктовый набор:
- молоко и вода - по 4 мультистакана;
- 150 г тыквы;
- немного сахара;
- 1 мультистакан крупы кукурузной.
Как варится каша:
1. Обрабатываем тыкву. Для этого промываем ее водой, удаляем верхний слой, а мякоть нарезаем кубиками.
2. Измельченную тыкву выкладываем в чашу мультиварки. Вливаем воду и молоко. Добавляем остальные ингредиенты. Хорошенько все перемешиваем.
3. Запускаем режим «Каша». Дожидаемся звукового сигнала. Перед подачей блюда к столу можно размять кусочки тыквы вилкой или измельчить их в блендере.
Каша получается ароматной и аппетитной. Она отлично подойдет для детского питания. Надо только ее остудить. Остальным членам семьи каша подается в горячем виде. Распределяем ее по тарелкам, поливаем сгущенкой, фруктовым джемом или жидким медом. Детишек лучше всего кормить кукурузной кашей с добавлением кусочков свежих фруктов, к примеру киви или банана. Также блюдо можно посыпать тертым шоколадом.
Послесловие
Мы рассказали о том, как готовится кукурузная каша в мультиварке «Редмонд». Описанные в статье рецепты являются простыми в исполнении и не отнимают много времени. Вы просто загружаете ингредиенты в мультиварку и занимаетесь своими делами.
Время приготовления - 40 минут.
Кукурузная каша на молоке - далеко не самый популярный завтрак. Однако важно знать, что кукуруза среди всех злаковых занимает достаточно высокое место по своей полезности. Она богата различными витаминами и микроэлементами, способствует выведению токсинов из организма, рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и так далее. Поэтому ее прием приветствуется.
Чтобы сэкономить себе время и силы, кукурузную кашу на молоке можно приготовить с помощью кухонных приборов от компании Редмонд. Например, это может быть мультиварка Redmond RMC-M60 или другие модели устройства, у которых есть специальный режим - «Молочная каша». Ведь с его помощью блюдо получается в своем самом вкусном и нежном варианте. При этом оно сохраняет максимальное количество полезных свойств.
Ингредиенты для приготовления кукурузной каши на молоке в мультиварке Редмонд
- Крупа кукурузная - 100 грамм.
- Масло 2,5% жирности - 650 миллилитров.
- Масло сливочное - 20 грамм.
- Соль и сахар добавляются по вкусу.
Способ приготовления кукурузной каши на молоке в мультиварке Редмонд
1) Налейте кукурузную крупу в чашу мультиварки Редмонд и залейте ее молоком.
2) Добавьте масло, сахар и соль, после чего все тщательно перемешайте.
3) Закройте крышку мультиварки и выберите программу «Молочная каша».
4) Установите с помощью таймера время готовки 40 минут и нажмите кнопку «Старт».
Loading...