• Вермишель быстрого приготовления, две штуки;
• Колбаса вареная, 200 граммов;
• Крабовые палочки, 250 граммов;
• Огурчик свежий, два штучки;
• Яйца, 3 штучки;
• Майонез;
• Сметана;
• Зелень;
• Плавленый сырок, один;
• Одна луковица.

Рецепт приготовления:

1. Открываем вермишель, ломаем ее и запариваем.
2. Яйца варим, очищаем их от кожуры, измельчаем на терке.
3. Плавленый сырок на крупной терке трем соломкой;
4. Огурчики режем кубиками;
5. Колбасу и крабовые палочки тонкой соломкой нарезаем.
6. Измельчаем зелень. В салате любая зелень будет вкусная (укроп, петрушка, листья салата).
7. Репчатый лук измельчаем.
8. Запаренную лапшу и все остальные компоненты смешиваем между собой. Заправляем смесью майонеза и сметаны.

Ингредиенты:

• Колбаса вареная, 250 граммов;
• Кислый огурчик, два штучки;
• Твердый сыр, 150 граммов;
• Майонез;
• Зеленый лук;
• Морковь (вареная, или корейская).

Пошаговый рецепт:

1. Ломаем вермишель на маленькие кусочки, завариваем кипятком.
2. Колбасу, огурец, режем небольшими кубиками;
3. Твердый сыр измельчаем на мелкой терке.
4. Если используется сырая морковь, ее следует сварить. Далее очищаем и трем на крупную терку.
5. Зеленый лук мелко режем.
6. С кукурузы удаляем жидкость.
7. Все подготовленные ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Ингредиенты:

• Колбаса копченая, 250 граммов;
• Вермишель быстрого приготовления, две пачки;
• Один плавленый сырок;
• Яйца, 3 штучки;
• Два зубка чеснока;
• Болгарский перец, один;
• Кукуруза консервированная, одна баночка;
• Майонез;
• Зелень.

Рецепт приготовления:

1. Вермишель измельчаем, заливаем кипятком. Три минуты она заваривается.
2. Отвариваем яйца, чистим от кожуры. На крупной терке трем их.
3. Плавленый сырок трем на терке длинными полосками;
4. С кукурузы сливаем жидкость.
5. Копченая колбаса нарезается вдоль соломкой.
6. Мелко режем чеснок, нарезаем зелень. Добавляем в майонез и перемешиваем.
7. Все продукты в общей емкости смешиваем с майонезом.

Ингредиенты:

• Две пачки вермишели «Мивина»;
• Колбаса вареная, 250 граммов;
• Кукуруза консервированная, одна баночка;
• Упаковка сухариков;
• Консервированы горошек, половинка баночки;
• Майонез.

Рецепт:

1. Почти все продукты уже готовые. Салат готовится за 10 минут. Завариваем лапшу.
2. Нарезаем кубиками колбасу.
3. С кукурузы и горошка убираем жидкость.
4. Все продукты вместе с майонезом перемешиваем. Добавляем сухарики в конце.

С появлением на прилавках разнообразной продукции хозяйки стали придумывать все более необычные рецепты и непредвиденные сочетания. Одним из них является салат из "бич-пакета". Какие есть варианты приготовления этого оригинального перекуса? С чем можно сочетать сухую лапшу быстрого приготовления? Какие различные вкусные салаты можно сделать, добавив в них обычный, рядовой "бич-пакет"? Есть ли ограничения в сочетаниях? Об этом и многом другом вы узнаете из нашей статьи.

Кто придумал это блюдо?

Лапша быстрого приготовления - всем известный продукт, никого уже не удивляющий. Он ассоциируется с голодными студентами, выходцами из ближнего зарубежья и походами в горы. Но умелицы-хозяйки приспособили его под свои нужды - всевозможные салаты с добавлением сухой лапши уже ни для кого не новинка, но некоторых удивляет. Салат из "Доширака" - блюдо относительно новое. Неизвестно, так же оно популярно на родине лапши быстрого приготовления, как у нас в России, но россияне уже не считают этот салат нонсенсом. Скорее всего, это оригинальное блюдо было придумано случайно в девяностых годах прошлого века и постепенно пошло в народ с помощью кулинарных газет и буклетов с рецептами, а позже и интернета. Как бы там ни было, этот салат пользуется невиданной популярностью до сих пор. Неудивительно - лапша сегодня продается практически в каждом магазине по смешной цене, можно выбрать абсолютно любой понравившийся вкус. При желании можно добавить сухую лапшу в любой салат - оливье, крабовый, "Русскую красавицу", "Столичный". Этот ингредиент придаст особенную пикантность блюду, сделает его чуть более хрустящим и вкусным.

В поход

Как оказалось, лапшу быстрого приготовления можно не только заваривать кипятком и есть в тяжелые времена, но и разнообразить ею различные блюда, например, салаты. Салат из "Доширака" стал незаменимым спутником любителей горных походов. Еще бы, это доступный и долго хранящийся ингредиент! Можно взять с собой множество различных овощей, приготовить салат около костра на ужин и в конце добавить лапшу быстрого приготовления. "Бич-пакет" придаст салату не только остроту и яркость вкуса, но и будет приятно хрустеть на зубах. Можно значительно уменьшить количество употребляемой соли, просто добавив лапшу быстрого приготовления в салат из свежих овощей. Можно сказать, что у лапши даже есть определенная польза.

На праздничный стол

Салат из "Доширака" стал не только спутником любителей походов, но и украшением праздничного стола. Так просто разнообразить привычный ассортимент новогоднего стола, состоящий из оливье и селедки под шубой, оригинальным салатом с добавлением лапши быстрого приготовления! Лапша прекрасно сочетается с крабовыми палочками, огурцами, помидорами, рисом, колбасой, морковью и многими другими продуктами. Главное - не добавлять какой-нибудь более соленый ингредиент в салат - рыбу, салями, сухарики. Если вы не учтете этого совета, то ваши гости, скорее всего, будут просить у вас очень много воды, чтобы запить салат. Соблюдайте меру во всем, и гости будут более, чем довольны угощением.

Уместные сочетания

Рецепты салатов с "Дошираком" насчитывают множество вариаций, но есть правила, которые нарушать не стоит. Как уже говорилось выше, не стоит сочетать лапшу со слишком солеными продуктами, такими как сушеные кальмары, рыба, салями. В салаты с сухофруктами и сладкие фруктовые миксы, разумеется, лапшу добавлять также не стоит. Ясное дело, что так вы испортите блюдо. Салат из "Доширака" с майонезом можно приготовить с несолеными сухариками, помидорами, чипсами, сыром, огурцами, рисом, крабовым мясом и палочками, кукурузой, горошком свежим и консервированным, фасолью, зеленью, отварным холодным мясом, языком. Заправка предпочтительнее майонезная либо сметанная - в масле или уксусе лапша слишком быстро размокнет.

Влияет ли вкус "бич-пакета" на вкус салата?

Рецепты и фото салатов из "Доширака" поистине отличаются разнообразием - это блюда с необычными ингредиентами, потрясающими решениями и восторженными отзывами. Но какую роль в этих салатах играет лапша? Зависит ли от ее вкуса конечный результат и вкус блюда? В некоторых отдельных случаях, если вкус у лапши быстрого приготовления ярко выражен, то это отражается на вкусовых качествах блюда - он становится с куриным, говяжьим или грибным химическим привкусом. Но в основном "бич-пакет" в любом салате нужен лишь для того, чтобы сделать вкус более ярким и насыщенным, подсолить блюдо и придать аппетитный хруст. Марка и вкус лапши быстрого приготовления, по сути, не имеют практически никакого значения.

Рецепты с колбасой

При приготовлении салата с лапшой "Доширак" и колбасой стоит руководствоваться несколькими правилами:

• Не выбирайте слишком сухую и слишком соленую колбасу - у вас в салате уже есть как минимум один сухой ингредиент.
• Не экономьте. Привкус бумаги вкупе со вкусом лапши быстрого приготовления - сомнительное сочетание, не находите?
• Не передержите лапшу в заправке - она быстро размокает, а набухшая лапша - это не очень вкусно в салате.
• Огромные куски лапши непригодны для блюда, они будут царапать небо и доставлять дискомфорт. А слишком мелкие быстро размокнут и превратятся в непонятную кашу. Разве вам это нужно?
• Не стоит добавлять в салат специи из пакета. Во-первых, полезного в них мало. А во-вторых, вы очень рискуете пересолить блюдо и впоследствии выкинуть его на помойку.

Вы можете приготовить вкусные салаты из "Доширака" с колбасой по рецептам, проверенным годами. Нам потребуется:

• 200 грамм колбасы;
• 100 грамм отварного языка;
• один огурец;
• один помидор;
• любимая вами зелень;
• тертый чеснок;
• жирная сметана;
• и, конечно, же ваша любимая лапша быстрого приготовления.

Мелко порежьте ингредиенты на тонкие полоски, тщательно перемешайте, заправьте сметаной - и можно есть! Домашние будут в восторге! Неплохой получится, если смешать огурец, колбасу, кукурузу, рис, сыр и "бич-пакет" и заправить это нежирным майонезом. Великолепное сочетание простых продуктов поднимет настроение вам и порадует ваших гостей!

Рецепт с крабовыми палочками

Рецепт крабового салата с "Дошираком" - самый простой и вкусный рецепт салата с применением "бич-пакета"! Это сочетание универсально - можно добавить к палочкам и лапше морковь, огурец, сыр, рис, кукурузу, сухарики, колбасу и зелень. Этот вариант отлично подойдет для похода, Что может быть лучше свежего салата? Единственная оговорка - добавляйте лапшу в последнюю очередь, чтобы не размокла.

Рецепт с морковью

При выборе моркови для салата нужно учитывать несколько нюансов:

• Морковь в салат лучше не резать, а тереть - так гораздо вкуснее и удобнее.
• Не берите слишком большую морковь, во-первых, она больше подойдет для супа, а во-вторых, тереть ее будет очень проблематично.
• Маленькая тоже не подойдет - толком не потрете, но намучаетесь.
• Старайтесь найти мытую морковь среднего размера - она самая удобная в приготовлении.
• Не стоит смешивать вареную морковь и сухую лапшу быстрого приготовления - лапша тут же впитает в себя влагу от моркови, а если она будет еще и теплая, то невкусный салат вам стопроцентно обеспечен.
• Тщательно промывайте морковь перед тем, как потереть ее в салат - кусочки грязи и песок не нужны никому, они испортят о вас впечатление как о хозяйке.

Рецептом на скорую руку для внезапно появившихся на пороге гостей может стать салат с "Дошираком" и морковью - просто покрошите лапшу в тертую морковь, добавьте раздавленный чеснок и заправьте майонезом - салат готов!

Для любителей необычных сочетаний вполне подойдет следующий рецепт - консервированная кукуруза, морковь, зелень, картофель, чеснок и лапша заправляются сметаной или майонезом. В морковный салат с лапшой можно добавить не так много продуктов, он вкусен сам по себе. Не стоит проводить слишком много экспериментов, они явно не пойдут на пользу вам и вашим гостям.

Рецепты салатов с "Дошираком" и сухариками

Если вы хотите совместить в одном салате и сухарики, и лапшу, то будьте внимательны - излишне соленые снеки способны испортить все впечатление от блюда. На праздник можно приготовить какой-нибудь интересный салат и сверху покрыть его смесью из сухариков и сухой лапши - будет интересно!

Интересным решением является салат "Русская красавица" с добавлением лапши и сухариков. Нам понадобятся вареный картофель, ветчина, огурец среднего размера, вареные яйца, филе курицы отварное, твердый сыр, помидоры свежие, майонез, соль и перец - по вкусу. Для начала нужно натереть на крупной терке вареный картофель, посолить, поперчить и смазать майонезом или сметаной. Ветчину нужно нарезать мелкими кусочками, выложить на слой картофеля и снова смазать. Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками, это будет следующий слой. Посолите по вкусу и смажьте майонезом. Куриное филе нарежьте кубиками и уложите последующим слоем. Снова посолите и смажьте. Сыр натрите на крупной терке и уложите на филе. Чуть-чуть смажьте. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, это будет последний слой. Завершающим этапом приготовления модернизированного салата "Русская красавица" будет верхний слой из перемешанных сухариков и сухой лапши. Хрустящий верхний слой в сочетании с сочной начинкой создадут неповторимое сочетание, которое надолго запомнится вашим гостям и домашним.

Салаты на скорую руку бывают самыми разными, но объединяет их одно: в их состав входят ингредиенты, не нуждающиеся в предварительной подготовке. Вам не потребуется варить овощи или изобретать сложный соус - в ход пойдут самые простые продукты. Не стоит думать, что на вкусовых качествах блюда это отразится не лучшим образом! Если правильно сочетать ингредиенты, быстрые салаты вас не разочаруют. Предлагаем вам узнать о самых простых рецептах, которые сэкономят ваше время. Любое из этих блюд может быть повседневным или праздничным, приготовленным по поводу торжественного события или на день рождения.

Салат из пекинской капусты

Пекинскую капусту, как в салате на фото, после нарезки не нужно мять. Если вы решили заменить ее обычной капустой, просто нарежьте ее немного помельче и слегка помните руками.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 300 грамм;
• Копченая колбаса - 200 грамм;
• Кукуруза консервированная - 0,5 банки;
• Майонез или растительное масло по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте капусту и колбасу соломкой;
• Добавьте кукурузу и заправьте майонезом.

Рецепт быстрого салата с капустой

В этом видео пошагово рассказан способ приготовления быстрого и простого салата из пекинской капусты.

Источник видео: Готовим с Ириной

Салат из лапши быстрого приготовления

Салат из лапши быстрого приготовления, как на фото, выглядит очень аппетитно, а главное - этот рецепт не так широко используется, поэтому вам не составит труда удивить своих гостей.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления (биг бон, роллтон или другая) - 1 пакет на 70-80 грамм;
• Яйца вареные - 2 шт;
• Кукуруза - 0,5 банки;
• Сыр твердый - 100 грамм;
• Зелень и майонез по вкусу.

Приготовление:

• Разомните лапшу в пакете и запарьте небольшим количеством кипятка вместе со специями;
• Нарежьте яйца;
• Натрите на терке сыр;
• Нарежьте зелень;
• Соедините все ингредиенты и заправьте салат.

Рецепт салата из лапши быстрого приготовления

В этом видео подробно описан способ приготовления салата из лапши быстрого приготовления в домашних условиях.

Источник видео: Tatyana Sapronova

Крабовый салат

На фото изображен салат с крабовыми палочками и чипсами, но по желанию их можно заменить сухариками.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 200 грамм;
• Яйца вареные - 4 шт;
• Сыр твердый - 70 грамм;
• Чипсы - 30 грамм;
• Свежий огурец - 1 шт;
• Майонез, соль и зелень по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте кубиками крабовые палочки и яйца;
• Натрите на терку сыр;
• Нарежьте огурец соломкой;
• Заправьте эти ингредиенты майонезом;
• Перед подачей на стол посыпьте салат чипсами.

Рецепт быстрого салата с крабовыми палочками

В этом видео описан рецепт быстрого салата с чипсами и крабовыми палочками.

Источник видео: Tasty food

Салат «Леди»

По рецепту в легкий салат «Леди», как на изображении, входит отварное куриное филе, но если вам нужно приготовить его быстро, можете заменить мясо вареной колбасой.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы - 2 шт;
• Зелень - 0,5 пучка;
• Зеленый горошек - 0,5 банки;
• Куриное филе или колбаса - 100 грамм;
• Сметана или майонез по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте огурцы крупными кубиками;
• Нарежьте мясо или колбасу;
• Нарубите зелень;
• Добавьте горошек и перемешайте;
• Заправьте салат и перемешайте еще раз.

Рецепт салата «Леди»

В этом видео пошагово показан способ приготовления быстрого салата «Леди» в домашних условиях.

Источник видео: VIKKAvideo-Простые рецепты

Салат с соленым огурцом

Салат по этому рецепту готовится за считанные минуты из ингредиентов, не нуждающихся в предварительной подготовке.

Ингредиенты:

• Соленые огурцы - 3 шт;
• Свежие огурцы - 2 шт;
• Свежая морковь - 1 шт;
• Вареная колбаса - 200 грамм;
• Горошек консервированный - 200 грамм;
• Кукуруза консервированная (по желанию) - 200 грамм;
• Майонез по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте огурцы соломкой;
• Натрите морковь на среднюю терку;
• Колбасу нарежьте кубиками;
• Перемешайте все ингредиенты и заправьте быстрый салат майонезом.

Рецепт салата с солеными и свежими огурцами на скорую руку

В этом видео рассказан простой и быстрый способ приготовления салата с колбасой и огурцами.

Рецепт приготовления салата из лапши быстрого приготовления с морковью и колбасой

Приготовление простого салата из лапши быстрого приготовления начнем с подготовки необходимых ингредиентов.

Начинаем готовить, поможет в этом мой рецепт с фото приготовления салата из лапши с колбасой и морковью.

1.Берем чашку и крошим в нее сухую лапшу быстрого приготовления на мелкие кусочки. Я использовала лапшу Анаком куриный, можно использовать и Ролтон и любую другую, любимую вами лапшу.

2. Теперь трем на крупной терке морковь и добавляем ее к лапше.

3. Затем вареные яйца режем не очень мелко и добавляем в наш салатик.

4. Нарезаем колбасу квадратиками и добавляем к остальным ингредиентам.

5. В салатик добавляем сыр натертый на мелкой терке, сыр можно использовать любой.

6. Добавляем специи по вкусу, я добавила чеснок, перец, соль.

7. Заправляем получившийся салатик майонезом, можно заменить его сметаной.

8. Все хорошо перемешиваем, даем салату настояться 20 минут, чтобы лапша быстрого приготовления стала мягкой. Вот такой вкусный салатик у нас получился.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления - 2 уп.
• Колбаса полукопченая - 200 грамм.
• Яйца - 4 шт.
• Сыр - 100 грамм.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок.
• Майонез.
• Соль, перец.

Салат на скорую руку

Салат из лапши быстрого приготовления относится к той категории блюд, которые готовятся за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Кроме непосредственно лапши, в салат можно добавить практически любые продукты: копченую колбасу, рыбные консервы, овощи, кукурузу, яйца, сыр и пр.

Доступность основных ингредиентов позволяет хоть каждый день готовить новую оригинальную закуску, причем, как показывает практика, редко кто с первого раза угадывает, из чего она состоит.

Сделать салат из лапши быстрого приготовления можно простым, включив его в ежедневное меню, но если поэкспериментировать, то и для праздничного стола блюдо подойдет. Лапша обладает хорошими вкусовыми качествами, она питательна, не требует длительной готовки, легко комбинируется со многими продуктами да и стоит недорого.

Из лапши быстрого приготовления можно делать всевозможные салаты китайской кухни, заменяя ей традиционную фунчозу.

Рецептов салатов из лапши быстрого приготовления очень много, к тому же каждый может добавить в закуску свои любимые ингредиенты, гарантированно получится вкусно. Салаты готовят как из сухой, так и из вареной лапши быстрого приготовления.

Саму вермишель можно взять любую, приправы, идущие в комплекте, тоже иногда добавляют в салаты. В этом случае лучше подбирать вкус, например, в мясную закуску добавлять лапшу со вкусом бекона, копченостей, курицы, говядины, а в рыбные - со вкусом креветок. Заправлять салат из лапши быстрого приготовления лучше всего майонезом, а в постный вариант добавить растительное масло с добавлением зелени и чеснока.

Рецепты с фото помогут приготовить салаты с лапшой быстрого приготовления на любой вкус, подходящие для самых разных случаев.

Приготовление

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой - простое в приготовлении и одновременно сытное блюдо с гармоничным вкусом.

1. Сварить вкрутую яйца, очистить, когда остынут, и измельчить ножом.
2. В глубокий салатник наломать руками лапшу.
3. Морковь натереть на крупной терке, соединить с вермишелью, туда же добавить яйца.
4. Колбасу порезать мелкими кубиками или тонкой соломкой.
5. На средней или мелкой терке натереть сыр.
6. Соединить все ингредиенты, добавить к ним раздавленный чеснок с перцем, посолить. Сюда же можно высыпать специи, идущие в комплекте с лапшой.
7. Заправить салат майонезом, тщательно перемешать и оставить на 20-30 минут, чтобы лапша пропиталась соусом и стала мягкой. При подаче можно добавить свежую зелень.

Если слегка изменить рецепт, то можно приготовить салат из лапши быстрого приготовления без сыра, но с большим количеством моркови (3 шт.), в качестве заправки подойдет и сметана. Так же легко сделать салат с морковкой и лапшой быстрого приготовления с сыром, но без колбасы.

Варианты

Интересный вариант салата с лапшой быстрого приготовления - крабовый. Для его приготовления следует сварить яйца, измельчить их ножом, мелко порезать крабовые палочки, залить вермишель кипятком на 5-10 минут.

Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу, посыпать укропом и солью, заправить майонезом и перемешать. Вместо кукурузы можно добавить сладкий красный перец. Также в крабовый салат с лапшой можно положить ветчину или вареную колбасу и сухарики.

Салат из лапши быстрого приготовления с чесноком по вкусу похож на всем известную сырную закуску, готовится быстро и просто.

1. Вермишель покрошить руками, высыпать в чашку и полить майонезом, оставив настаиваться.
2. Туда же добавить измельченные яйца и раздавленный чеснок, все перемешать.
3. Сделать такой салат более питательным и сытным можно, добавив в него тертый сыр, кукурузу и зелень.

Лапша быстрого приготовления со вкусом креветок станет отличной основой рыбного салата с консервированной горбушей и сыром. Вермишель следует слегка разломать и залить кипятком на 5 минут, после чего слить всю жидкость. Измельчить вареные яйца и размять консервы. Мелко покрошить лук, все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

На праздничный стол можно поставить оригинальный куриный салат из лапши с кедровыми орешками, никто из гостей не догадается, что входит в состав блюда!

1. Лапшу следует слегка поломать, перемешать с орешками, очищенными подсолнечными семечками и сливочным маслом, отправить все на 8 минут в духовку (200С).
2. К остывшей смеси добавить мелко нарезанную вареную курицу, покрошенный зеленый лук, консервированный горошек.
3. Заправить такой салат следует смесью соевого соуса с соком лимона, рисового или яблочного уксуса, растительного масла и щепотки сахара.