Сделанных из разных материалов, можно видеть и стеклянные устройства. Бывает у них не только дистиллятор стеклянный, но и обычно в виде колбы. Что важно при перегонке браги на таких аппаратах, то это полное отсутствие окислов. В других устройствах брага, взаимодействуя с металлом, дает реакции окисления. Наименее подвержена этому процессу нержавейка, а наиболее – . Но полностью самогонный аппарат из стекла дает маленький выход спирта из-за небольшого объема колбы. А хрупкий материал у него требует осторожности. Легко разбить стеклянную колбу или охладитель при неумелом обращении. Одним из достоинств такого устройства винокурения является возможность наблюдать весь процесс перегонки браги. Ведь для самогонного домашнего производства . Это полезно новичку в этом деле. для винокурения размещаются на металлическом каркасе. А нагрев стеклянной емкости производится на спиртовке.
О дистилляторе
Всем хорош полностью стеклянный самогонный аппарат по качеству выдаваемого спиртового продукта. Только нет у него . Нужна вторичная дистилляция самогонки. И лучше все-таки использовать стеклянный холодильник в комплекте с металлическим перегонным кубом. Зачем искать спиртовку и стеклянную колбу, когда любая стальная или медная емкость подойдет для него. Да и объем ее будет намного больше. Используя стеклянный змеевик, можно закрепить его в отверстиях охлаждающего металлического бака на резиновых прокладках. Бак должен быть глубоким, чтобы при черпании нагретой воды не повредить , размещенный как можно ближе ко дну. Лучше в этом случае использовать для слива нагретой воды шланг. В магазинах продаются дистилляторы из стекла, полностью готовые к перегонке браги на спирт. К ним можно подключать проточную воду. К перегонному бачку такое устройство подсоединяется через гибкие трубки. Закрепляется оно отдельно на металлическом каркасе.
Подарочный стеклянный самогонный аппарат
Если покупать стеклянный самогонный аппарат в магазине, то он там продается в виде набора обычно с металлической перегонной емкостью. Моделей предлагается несколько, различаются они лишь объемом стальной колбы о 5 до 17 литров. У всех разные названия. Использование такого аппарата более удобно. Нагрев браги в нем делается на газовой или . Полностью же стеклянные «домашние спиртзаводики» имеют емкость колбы не более 6 литров. Толщина материала ее небольшая, что нужно для нагрева на открытом огне. У аппаратов может быть как стеклянный змеевик, так и с другим внутренним устройством. При эксплуатации нельзя допускать большого давления спиртовых паров. Любая трещинка может стать причиной разрыва. Это большой минус для конструкции из стекла. Да и хранить ее надо осторожно. Если использовать редко, то помещать для хранения в мягкий материал. Чистка и промывка требует тоже осторожности.
Это важно для самогонного процесса – получать как можно больше спиртного из соответствующего сырья. Устройства из стекла для этого используются редко. Но если есть дома лабораторная посуда, то почему не попробовать сделать спирт? Приготовив флягу бражки, можно перегонять ее хоть неделю ежедневно небольшими дозами. Самогонные «головы» использовать в качестве топлива для спиртовки. А «хвосты» перегонять отдельно.
Самостоятельное изготовление крепких алкогольных напитков для многих стало увлекательным хобби. Производители предлагают огромный выбор устройств для перегонки. Стеклянный самогонный аппарат - относительно новый продукт, несколько отличающийся от привычных моделей. Имеет свои преимущества и недостатки.
Процесс изготовления самогона начинается с подготовки браги. Рецептов ее существует масса, у каждого мастера здесь свои секреты. После окончания брожения субстанции в жидкости образуются алкалоиды, которые выделяют путем перегонки. Исходное сырье содержит небольшое количество спирта, в готовом продукте его концентрация достигает 50–60 %.
Для отделения спирта от воды и сивушных масел используются устройства, в простонародье именуемые самогонными аппаратами. Простейшее приспособление состоит из перегонного куба, сухопарника (дефлегматора), змеевика (холодильника Грэхема) и емкости для сбора спирта-сырца.
Поскольку температура кипения алкалоидов ниже, чем у воды, при нагревании до 80–95 градусов он начинает испаряться. Через соединительную насадку пар проходит к холодильнику, в который постоянно подается холодная вода. Благодаря разнице температур на стенках дистиллятора образуется конденсат, который отводится в приемный сосуд. Емкость, куда поступает жидкость, оборудована носиком для отвода оставшихся газов.
Такой способ перегонки дает спирт-сырец, в котором содержатся сивушные масла. Эти вредные примеси также испаряются и конденсируются вместе с алкалоидами. Для более тщательной очистки применяются самогонные аппараты с сухопарником. Его наличие позволяет разделить спиртовые и маслянистые компоненты.
Надо отметить, что самогонные аппараты из стекла мало чем отличаются от всех прочих. Устройство оснащено всеми элементами, необходимыми для осуществления перегонки. Современные модели имеют и сухопарники, которых не было в устаревших конструкциях. При отсутствии этого элемента после первичной переработки перегонку проводят еще раз. Такая процедура необходима для максимальной очистки от вредных примесей.
Конструкция самогонного аппарата из стекла
Как уже было сказано ранее, любой самогонный аппарат имеет три основных элемента:
- перегонный куб;
- змеевик (холодильник);
- емкость для сбора спирта-сырца.
Помимо этого, имеются и более мелкие детали, наличие которых зависит от конструктивных особенностей аппарата. Как правило, такие устройства предназначены для подключения к водопроводу. С его помощью обеспечивается циркуляция холодной воды в дистилляторе.
Большинство моделей стеклянных самогонных аппаратов, имеющихся в продаже, оснащаются перегонным кубом, выполненным из металла. Этот материал более практичен и позволяет изготовить рабочую емкость объемом до 17 литров. У некоторых моделей самогонных аппаратов куб для браги может быть изготовлен из термостойкого стекла. Он имеет небольшой объем, не превышающий шести литров.
Прочие элементы выполняются из стекла. Соединительные гибкие шланги делают из пластика, предназначенного для использования в пищевой промышленности. Несмотря на то что стеклянный холодильник для самогонного аппарата (дистиллятор) отличается повышенной хрупкостью и небольшой теплопроводностью в сравнении с металлическими аналогами, он обеспечивает некоторые преимущества готового продукта.
Стандартная комплектация включает следующие элементы:
- перегонный куб с термометром;
- дефлегматор;
- змеевик;
- колбу Бунзена;
- сухопарник;
- штатив для закрепления емкостей.
Стеклянный самогонный аппарат
В заводской комплект входят шланги для соединения и переходники разного диаметра. Большинство производителей добавляют к этому перечню ареометр для определения крепости спирта.
Сборка стеклянного самогонного аппарата
Готовый аппарат для самогоноварения состоит, чаще всего, из двух деталей: перегонного куба и холодильника. Однако можно приобрести устройство в расширенной комплектации или самостоятельно смастерить сухопарник из стеклянной колбы, закрытой резиновой пробкой, с отверстием под шланг.
Сборка аппарата производится по такому алгоритму:
- Наполнить перегонный куб на три четверти исходным сырьем.
- Закрепить крышку с отводящей трубкой.
- Установить емкость на горелку.
- Подсоединить к трубке соединительный шланг.
- Прикрепить второй конец шланга к змеевику или сухопарнику.
- К холодильнику подсоединить шланг для подачи и отвода воды.
Нужно позаботиться о том, чтобы все стыки были герметичными.
Минусы и плюсы самогонных аппаратов из стекла
Основным преимуществом стеклянных устройств служит то, что данный материал не вступает в реакцию окисления с парами спирта. Поэтому качество и вкус конечного продукта отличается от таковых в алкогольных напитках, приготовленных с использованием аппаратов из металла. К прочим преимуществам можно отнести:
- простоту сборки;
- взаимозаменяемость деталей;
- длительный срок службы.
Среди положительных моментов можно отметить и довольно эффектный внешний вид устройства.
Поскольку стекло - материал хрупкий, обращение с ним требует осторожности. Такие устройства не предназначены для интенсивного использования, стеклянные детали могут заметно деформироваться. В этом, пожалуй, и состоит основной недостаток подобных самогонных аппаратов. Среди минусов стоит отметить и необходимость повторной дистилляции, если в устройстве отсутствует сухопарник.
Заключение
В завершение - несколько советов по эксплуатации самогонного аппарата из стекла. В процессе перегонки следует внимательно следить за давлением внутри перегонного куба. Если оно превысит допустимое значение, стеклянная емкость лопнет. После использования устройство необходимо охладить, после чего осторожно помыть и упаковать. Если аппарат используется изредка, его лучше завернуть в мягкий материал.
Самыми востребованными среди винокуров считаются самогонные аппараты, изготовленные из нержавеющей стали. Но это не означает, что в продаже не предлагаются и другие типы оборудования для приготовления алкоголя в домашних условиях. Стеклянный самогонный аппарат можно считать новинкой на рынке агрегатов, предназначенных для изготовления алкогольных напитков самостоятельно. Такой аппарат имеет особую конструкцию, а также свои достоинства и недостатки.
Чем отличается от других?
Принцип эксплуатации самогонного аппарата из стекла ничем не отличается о того, который изготовлен из нержавеющей стали. Устройство также оснащается всеми обязательными для перегонки самогона элементами, которые есть у классических аппаратов. Разница заключается лишь в том, что стеклянные самогонные аппараты имеют холодильник, выполненный из стекла. Также аппарат может оснащаться стеклянным змеевиком. Все эти особенности позволяют качественно контролировать процесс перегонки самогона в таком агрегате. Все же большинство винокуров, которые используют стеклянный холодильник для самогонного аппарата, предпочитают сочетать такое изобретение со стальным перегонным кубом и таким же змеевиком.
Стеклянный самогонный аппарат «Александр Бутлеров»
В продаже также можно встретить самогонные аппараты, все детали которых изготовлены из стекла, в том числе и змеевик. В таком агрегате все элементы крепятся к металлическому каркасу. Перегонный куб стеклянный для самогонного аппарата нагревается от спиртовки.
Эксплуатация аппаратов, которые имеют стеклянный холодильник, требует соблюдения особых правил эксплуатации. Прежде всего следует учесть, что самогонные аппараты из стекла никогда не укомплектовываются сухопарником - важной составляющей деталью оборудования для перегонки самогона. Поэтому после перегонки браги в спирт-сырец при условии применения оборудования из стекла придется позаботиться о вторичной перегонке. Именно она позволит очистить алкоголь от всех ненужных примесей, которые ухудшают его качество.
Если используется аппарат со змеевиком, выполненным из стекла, то в таком случае его закрепляют на резиновых подкладках в отверстиях холодильника. Сама же емкость-холодильник должна иметь большую глубину, что позволит прикрепить змеевик поближе ко дну. Такой подход позволит обезопасить змеевик от повреждений. Для слива нагретой воды лучше использовать шланг, изготовленный из резины.
Что касается прикрепления стеклянного холодильника к перегонному кубу, то для этой цели лучше использовать гибкие трубки.
В магазинах товаров для винокурения можно приобрести стеклянные самогонные аппараты, которые подключаются к водопроводу. Все модели стеклянных самогонных аппаратов, находящиеся в продаже, оснащаются перегонным кубом, выполненным из металла. Если бы куб большого объема был изготовлен из стекла, то он при нагревании мог бы разлетаться на мелкие осколки, что вовсе не допустимо.
Аппараты с холодильником из стекла отличаются вместительностью перегонного куба, которая зачастую варьируется от 5 до 17 литров. Если это аппарат, перегонный куб которого выполнен из стекла, то его вместительность не превышает 6 литров.
Основным достоинством самогонного аппарата из стекла является то, что стекло, как материал, не вступает в реакцию с испарениями спирта.
У самогонных аппаратов из стекла есть и большое количество недостатков, причем они достаточно серьезные:
- Если внутри аппарата образуется большое давление паров, то это может привести к образованию трещины, после чего аппарат становится непригодным для дальнейшей эксплуатации.
- Если часто эксплуатировать устройство для перегонки самогона, выполненное из стекла, то в таком случае его элементы деформируются, из-за чего винокуру придется задуматься о покупке нового оборудования.
- Если аппарат изготовлен из стекла, то в таком случае составляющие его детали могут ненадежно крепиться друг к другу.
- После эксплуатации аппарата с элементами из стекла следует ждать, пока он не остынет, и только после этого можно приступать к мытью оборудования.
Стеклянные дистилляторы требуют очень бережного отношения к себе, а также хранения. Любое неосторожное движение может привести к повреждению элемента самогонного аппарата, выполненного из стекла.
Какие возможности дает стеклянный аппарат?
- Стекло, как абсолютно инертный материал, не вступает ни в какие реакции с компонентами и парами, поэтому можно не опасаться вредных соединений, попадающих в конечный продукт.
- Весь процесс – от нагрева браги до конденсации паров в можно с удовольствием наблюдать через прозрачные стенки.
- Это неплохая возможность для начинающего винокура изучить , научиться правильно делать второй перегон с разделением на фракции для получения более чистого продукта.
Принцип работы
Как и в других аппаратах, в стеклянном брага нагревается. В чисто стеклянном – на спиртовке. Если используется емкость из нержавейки – на газовой или электрической конфорке.
Пары поступают в , находящийся в охладителе (водяной рубашке под проточную воду), там охлаждается и стекает спиртовым дистиллятом в подставленную емкость.
Конструкция
Стеклянный самогонный аппарат состоит из:
- колбы для браги объемом 3-17 литров;
- герметичной пробки для колбы со стеклянной пароотводящей трубкой. Обычно пробка уплотнена резиной, но желательно заменить ее силиконом (читайте: );
- охладителя под проточную воду со змеевиком, по которому проходят пары спирта, конденсируясь и превращаясь в жидкое состояние;
- соединительных шлангов;
- спиртовой горелки.
Кроме того, в систему дистилляции может быть включен и даже стеклянная укрепляющая колонна со спиралевидными насадками для очистки и укрепления самогона.
Сборка стеклянного аппарата
Хотя зачастую производители в систему перегона включают только и холодильник, никто не мешает домашнему умельцу добавить другие «навесы». Например, сухопарник элементарно делается из стеклянной банки с закручивающейся крышкой и двух штуцеров.
Собирается аппарат таким образом:
- в колбу заливают брагу (не более 3/4 объема);
- плотно одевают пробку с трубкой;
- устанавливают колбу на спиртовку;
- к трубке подсоединяют шланг. Другой вывод шланга – либо к входному отверстию сухопарника (если он используется), либо сразу к змеевику охладителя;
- сухопарник всегда подключается между перегонным кубом (колбой) и холодильником. В этом случае нужен еще один шланг – на выводной штуцер сухопарника, затем – на змеевик;
- шлангами подключают вход холодной воды в холодильник и вывод нагретой.
Змеевик с колбой и холодильником, а также отводящий дистиллят шланги должны быть . Для подвода и отвода воды к холодильнику можно брать ПВХ шланги.
Особенности . «Продвинутые» винокуры даже придумали замкнутый цикл: первые 5% голов не выливают, а используют, как топливо для спиртовой горелки. Метиловый спирт, из которого в основном и состоят головы – страшный яд при употреблении внутрь, зато горит великолепно. Еще 7 – 10% голов и хвосты можно отставить и добавить в следующий перегон для увеличения выхода самогона.
О недостатках
Нужно учитывать и ряд недостатков, свойственных стеклянным самогонным аппаратам:
- Хрупкость – важнейший из них. Стекло требует к себе бережного отношения, да и хранить его необходимо в мягкой «обертке», подальше от мест, где его можно стукнуть, сбросить по неосторожности на пол, приложить сверху чем-то тяжелым и т.п.
- При использовании стеклянной колбы одно из неудобств – небольшой объем , вследствие чего алкоголя получается мало с одного перегона. Хотя можно достать колбу и на 17 литров, но следует учесть тот факт, что она тонкостенная для лучшего нагрева, поэтому разбить ее тоже легко. К тому же, колбу не поставишь на электрическую или газовую плиту, она требует спиртовой горелки.
- Стеклянные аппараты практически невозможно оборудовать , без которого трудно контролировать разделение самогона на фракции при вторичной перегонке.
- Сделать соединения из стеклянных трубок можно, но это будет крайне неудобная конструкция. Поэтому важно выбрать правильные трубки во всех местах, где они будут соприкасаться с парами или конденсатом. Лучше силикона пока не придумали . Резина или ПВХ противопоказаны, поскольку передают алкоголю неприятный аромат и привкус.
Учитывая неудобства, многие компании, выпускающие , предлагают перегонные кубы из нержавейки, а остальные части – из стекла с силиконовыми соединениями. Этот вариант более надежен, но все-таки решать вам, сможете ли вы работать с хрупким материалом. Гоните изредка, небольшими партиями, есть где хранить? Можно попробовать и аппарат из стекла. Ждем ваших отзывов и лайков.
Стеклянный дистиллятор, наверное, одна из немногих составляющих конструкции самогонного аппарата, по поводу которой сегодня ведется столько споров. Для некоторых профессиональных самогонщиков стеклянный элемент уже давно стал основной частью системы перегонки. Другие, напротив, считают идею создания подобной детали лишним поводом для компаний-производителей посоревноваться между собой в оригинальности.
1 Устройство дистиллятора и области его применения
Каждый уважающий самогонщик прекрасно знает, для чего нужен дистиллятор в конструкции самогонного агрегата. Этот элемент предназначен для ликвидации неприятного запаха, который образуется в результате перегонки домашнего напитка. Пройдя переработку в дистилляторе, самогон избавляется от сивушных масел и других нежелательных веществ, которые образуют опасные для здоровья человека молекулы газа.
Как показывает практика, алкоголь приобретает не только более приятный аромат, но и становится гораздо вкуснее. Для того чтобы добиться наилучшего эффекта, опытные самогонщики перегоняют напиток в системе по несколько раз.
Стоит отметить, что дистиллятор в самогонном аппарате служит не только элементом для ликвидации неприятного запаха. Эта деталь также предназначена для сохранения напитком своего природного аромата. Это хорошо заметно при работе с фруктовыми напитками. Так, если вы собираетесь изготовить вкусный , то использование дистиллятора – одно из обязательных условий. Элемент станет своеобразным барьером на пути к испарению естественного аромата.
Обычный бытовой дистиллятор состоит из двух трубок. Первая из них помещается во вторую, образуя готовую конструкцию для работы с домашним самогоном. Внешняя трубка играет роль радиатора или холодильника. В ней постоянно протекает холодная вода, которая поддерживает низкую температуру во всей конструкции. Внутренняя трубка выполнена в форме змеевика, по которому постоянно проходит горячий пар. Пар с высокой температурой под воздействием холодной проточной воды превращается в осадок, который потом стекает в специальную колбу.
2 Классический или стеклянный дистиллятор – какой выбрать?
До сих пор достаточно тяжело точно сказать о том, какой материал для создания дистиллятора лучше. Среди консерваторов в области самогоноварения принято считать, что элемент из надежной и проверенной годами медицинской стали – лучшее, что можно использовать для фильтрации домашнего напитка. В отличие от них, любители новшеств в области перегонки самогона с интересом относятся к стеклянным дистилляторам, которыми стали оснащать самогонные аппараты не так уж давно.
Как и другие элементы в системах перегонки алкоголя, стеклянный дистиллятор имеет свои достоинства и недостатки. Среди плюсов детали стоит отметить возможность производителя полностью контролировать процесс очистки домашнего напитка. Несмотря на то, что стекло считается достаточно ненадежным материалом, когда речь заходит о нагревании и охлаждении, для работы в самогонных аппаратах используются дистилляторы из специального стекла, которое способно поддаваться нагреву до 500 ˚C. Кроме того, стеклянный элемент не поддается воздействию и не входит в контакт с химическими веществами. Это гарантирует абсолютную чистоту готового напитка.
К минусам деталей из стекла относится хрупкость. Несмотря на то, что производители пытаются всячески укрепить структуру элемента, сделать его надежнее, все же работать с таким дистиллятором необходимо крайне осторожно. К другим недостаткам элемента можно отнести:
- частую деформацию при регулярном производстве алкоголя;
- отсутствие возможности надежно закрепить составляющие конструкции, боясь повредить материал;
- произвольные выпадения деталей стеклянного дистиллятора из встроенного холодильника перегонной системы;
- несоответствие с холодильниками большинства популярных самогонных аппаратов;
- необходимость ждать полного остывания стеклянного дистиллятора для его дальнейшего демонтажа и очистки.
Как мы видим, детали из стекла пока что очень далеки от совершенства. Поэтому стоит хорошо подумать и внимательно проверить ширину отверстия в холодильнике самогонного аппарата прежде, чем покупать подобную техническую новинку.
3 Покупка детали для фильтрации: полезные советы
Несложно понять, что элемент для избавления от неприятного запаха – вещь действительно необходимая. Ее должен иметь каждый самогонщик, поэтому многие любители натуральных напитков прибегают к изготовлению своими руками. Стоит отметить, что приступать к этой работе нужно лишь тогда, когда вы имеете опыт в подобном деле. Иначе появится большой риск навредить всей системе для перегонки, и в первую очередь это касается холодильника.
Мы же рассмотрим принципы выбора стеклянного дистиллятора, чтобы понять, как не ошибиться при его покупке. Как упоминалось выше, одним из минусов детали считается несоответствие с большинством встроенных в самогонные агрегаты холодильников. Чтобы определить, что элемент подойдет конкретно для вашей системы, стоит обратиться к техническому паспорту конструкции, где подробно расписаны все размеры каждой из деталей. Если документ потерялся, то диаметр отверстия можно замерить с помощью подручных средств. Обращайте внимание на форму отверстия в холодильнике.
В некоторых системах они могут иметь граненную, треугольную или пятиугольную форму. После этого можете отправляться в магазин. В процессе покупки стеклянного дистиллятора стоит обязательно открыть его упаковку и убедиться в целостности детали. В случае наличия малейшей царапины или потертости ни в коем случае не покупайте его! Кроме того, сверьте конструкцию дистиллятора с изображением на его упаковке. Бывали случаи, когда продавцы помещали детали в несоответствующую для них тару.
Еще один важный нюанс – это изучения инструкции, которая должна прилагаться к дистиллятору из стекла. В ней указаны температурные пределы, при которых устройство может работать нормально, а также материал и внешнее покрытие конструкции. Оптимальным вариантом станет приобретение элемента из боросиликатного стекла, покрытого термоустойчивым бесцветным веществом. Такой дистиллятор способен прослужить намного дольше дешевых деталей из стекла первичной закалки.
И немного о секретах...
Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.
Главное отличие препарата - ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:
- устраняет психологическую тягу
- исключает срывы и депрессию
- защищает клетки печени от поражения
- выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
- ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
- очень доступная цена.. всего 990 рублей
Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.
Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера
Loading...