Опубликовано: 28.01.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
У каждой хозяйки наверняка найдется свой рецепт салата с крабовыми палочками. Когда-то крабовые палочки были большим деликатесом, и лишь немногие счастливчики могли порадовать своих близких данным продуктом. Однако сейчас крабовые палочки - вещь совершенно обыденная и готовить из них различные блюда можно хоть каждый день, поэтому хозяюшки ищут и ищут в сетях интернета свежие и оригинальные рецепты.
Слоеный салат с крабовыми палочками и зеленым горошком «Радужный» очень прост в приготовлении, но благодаря ярким и сочным цветам ингредиентов послужит украшением любого праздничного стола. Еще один рецепт наверняка привлечет внимание любителей морепродуктов. Это салат . 
- крабовые палочки – 200 гр.,
- банка консервированного горошка,
- сыр – 100 гр.,
- морковь 1-2 шт.,
- яйцо куриное – 3 шт.,
- майонез – одна пачка (150-200 гр.)
Пошаговый рецепт с фото:
Первым делом отвариваем морковь и яйца. Морковь следует варить 20-25 минут. Проверить готовность можно проткнув ножом или вилкой. Если морковь уже готова, то легко проткнется.
Яйца варим 10 минут. Чтобы они лучше чистились, добавляем в воду при варке немного соли. А когда яйца уже сварились, ставим их под холодную воду на несколько минут.
Теперь приступаем к измельчению ингредиентов для салата. Крабовые палочки нарезаем кубиками.
Точно также поступаем с морковью.
Сыр трем на мелкой терке, чтобы он получился воздушным.
Открываем банку горошка и приступаем к укладыванию слоев салата. Это можно сделать двумя способами.
Первый. Выкладываем измельченные продукты в прозрачную посуду слоями в следующей последовательности: крабовые палочки - горошек - майонез - яйцо - морковь – майонез – сыр.
Подать салат таким образом можно как в одном большом салатнике, так и порционно.
Также можно сделать салат-перевертыш. Для этого салатник выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем слои в обратной последовательности: сыр - морковь - яйцо - горошек - крабовые палочки. В данном случае, для лучшей сцепки, майонезом следует немного промазать каждый слой. Перед подачей на стол накрываем салатник тарелкой и переворачиваем. Пищевую пленку аккуратно снимаем. Для красоты можно еще немного посыпать натертым сыром. Рекомендуем также рецепт приготовления слоеного салата с
Первым делом поставьте отвариться яйца и морковь. Яйца варите 10 минут после закипания воды. Если яйца свежие, то их будет не просто очистить. Чтобы избежать таких проблем при варке добавьте 1 чайную ложку соли в воду. А после варки сразу охладите яйца в холодной воде. Лучше всего поставить кастрюлю с яйцами под проточную холодную воду. Такие простые манипуляции позволят вам легко очистить даже самые свежие яйца. Морковь варите пока она не будет легко прокалываться вилкой. Слейте с неё воду. Оставьте яйца и морковь остывать. А пока займитесь другими продуктами. Салат можно подать как порционно слоями, та и в большой салатнице перемешав все ингредиенты. Для порционного салата слоями используйте кулинарное кольцо. Салат получится красивым. Первым слоем идут крабовые палочки. Их нарезаем мелкими кубиками.
На крабовые палочки делаем майонезную сетку и распределяем её ложкой.
Остывшую морковь чистим и нарезаем так же мелкими кубиками. Впрочем, её можно натереть и на крупной тёрке. Но салат кубиками смотрится красивее. Не забываем подсолить слой из моркови. Делаем майонезную сеточку.
С горошка сливаем воду и выкладываем его поверх морковки. Смазывать горошек майонезом не нужно, он и так сочный.
Предпоследним слоем идут яйца. Тут можно пойти двумя путями - отдельно нарезать белок, а сверху сделать слой из желтков. Такой вариант подойдет, если у вас не оказалось сыра для салата. Мы же просто нарезаем яйца кубиками. Не забывайте каждый слой немного утрамбовывать ложкой или специальным «поршнем».
Последним слоем будет натертый сыр.
Салат готов. Можно снимать кулинарное кольцо. Украсьте его на свое усмотрение.
Если вы еще не знакомы с рецептом такого салата как салат с крабовыми палочками и зеленым горошком , то очень советую вам записать его в свою кулинарную книжку. Причин приготовить его несколько. Во-первых, салат очень «бюджетный», для него не понадобятся дорогие сорта рыбы или мяса, основной ингредиент – банальные крабовые палочки.
Во-вторых, процесс приготовления невероятно простой и быстрый, если не считать времени на варку яиц, то нарезка и смешивание всех ингредиентов не займет более 15 минут. А если говорить про вкусовые качества, то салат может занять достойное место на любом праздничном столе.
- 200 г крабовых палочек, если они заморожены, то предварительно разморозить;
- 3 куриных яйца;
- 200 г консервированного зеленого горошка, лучше подойдет горошек так называемых, мозговых сортов;
- 150-200 г маринованных огурцов;
- 1 или 2 яблока в зависимости от размера;
- сок 1/3 лимона;
- соль;
- 150 г , жирность майонеза выбирайте по своему вкусу, хотите салат полегче – возьмите с маленькой жирностью, хотите более калорийный салат – берите майонез с высокой жирностью;
- по желанию свежую зелень для украшения салата.
Салат с крабовыми палочками и горошком - рецепт
Отварить яйца, тут сложностей не должно возникнуть, их нужно положить в кипящую воду и варить 10 минут после закипания. Если в воду всыпать ½ чайной ложки соли, то из треснувших яиц белок не будет «убегать» наружу, так как соль изменит плотность воды. Сваренные яйца остудить в холодной воде. Когда они остынут, очистить их от скорлупы и мелко порезать.
С горошка слить лишнюю воду, крабовые палочки и огурцы нарезать мелкими кубиками. Парочку крабовых палочек, огурчиков и несколько горошин оставить для украшения салата.
Яблоко вымыть, очистить шкурку, удалить сердцевину и так же нарезать небольшими кубиками. Сразу же сбрызнуть нарезанные кусочки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Все ингредиенты подготовлены, выложить их в одну чашку, заправить майонезом, перемешать. Осталось попробовать «на соль» и при необходимости досолить.
Украсить салат можно свежей зеленью или сделать из шкурки яблока небольшой цветочек. Салат с крабовыми палочками и горошком готов. Если вы любите присутствие лука в салатах, то возьмите небольшую луковицу красного или обычного репчатого лука, мелко нарежьте и ошпарьте кипятком, это уберет горечь из лука, затем его нужно смешать с остальными продуктами. Также вы можете приготовить и
Кукуруза считается классическим компонентом рисового салата с крабовыми палочками и кукурузой, но насколько же меняется вкус блюда, если вместо нее добавить горошек. Это же уже не просто кукурузный салат с крабовыми палочками, к которому все привыкли, а что-то новое. По своим вкусовым качествам салат с горошком кукурузой и крабовыми палочками, превзойдет даже «Оливье» и станет альтернативой знаменитого блюда
Если вам надоел салат из крабовых палочек с рисом и кукурузой, то данный рецепт для вас. Ну чего здесь только нет, и томаты, и яблочко, и горошек.
Салат крабовый - ингредиенты:
- 200 гр. палочек крабовых;
- 2 помидора;
- 1 яблоко;
- 1 луковица;
- 100 гр. горошка зеленого;
- 100 гр. майонеза;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перчика.
Салат с крабовыми палочками и горошком:
- Крабовые палочки достать из упаковки и измельчить
- Яблоко помыть, очистить кожуру, вырезать серединку и нарезать кубиками.
- Томаты ополоснуть и нарезать дольками.
- Лук очистить, нашинковать.
- Горошек откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет лишний сок.
- Подготовленные продукты выкладываются на блюдо, заправляются майонезом.
- Вокруг салата делается кольцо из долек помидора и блюдо по желанию посыпается зеленью.
Крабовый салат с горошком - рецепт
Огурцы не хуже томатов гармонируют с крабовыми палочками и другими составляющими блюда, но именно с ними закуска получается наиболее ароматной и изысканной.
Ингредиенты на крабовый салат:
- 250 гр. палочек крабовых;
- 2 огурца;
- 3 яйца;
- 7 ст. л. горошка консервированного;
- 100 гр. майонеза;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перчика;
- 30 гр. зелени.
Что можно приготовить из крабовых палочек и гороха:
- Огурцы помыть, очистить от кожуры если горчит и нарезать кубиками.
- Яйца курицы отварить, затем остудить и очистить от скорлупы. Нарезать кусочками.
- Крабовые достать из упаковки и нарезать в размер с остальными компонентами.
- Горошек отделить от всей имеющейся жидкости.
- Зелень изначально попросту промыть и просушить, затем нарезать на крохотные кусочки.
- Все продукты соединить и заправить майонезом.
- При желании посолить и поперчить.
Салат «Крабовый» с горошком и морковью
Неизвестно по каким причинам, но морковь не так часто используется в приготовлении салатов. И напрасно. Ведь именно корнеплод дополняет остальные компоненты, дарит новые вкусовые оттенки и совершенно новый, нежный аромат.
Потребуются:
- 3 яйца;
- 4 картофелины;
- 3 морковины;
- 1 баночка горошка;
- 200 гр. крабовых палочек;
- 100 гр. майонеза.
Этапы готовки:
- Яйца отварить, остудить и почистить. Затем нарезать мелкими кубиками.
- Картофель и морковь очистить щеточкой для посуды от земли. Отварить в мундирах и охладить. Затем корнеплоды очистить от кожуры и нарезать кусочками в размер с яйцами.
- Крабовые палочки выложить из упаковки и измельчить.
- Горошек отделить от жидкости и добавить в салатник к остальным компонентам.
- На завершающем этапе приготовления добавить майонез, соль и специи по вкусу, перемешать.
Салат: рис, крабовые палочки, горошек
Даже в классическом рецепте присутствует рис. Но вот модернизировать салат таким образом удалось немногим. Мало кто вообще себе может представить крабовую закуску с горошком и рисом.
Порадуйте домочадцев и другими вариантами приготовления этого вкусного салата, например, сделайте или .
Потребуются:
- 200 гр. палочек крабовых;
- 1 баночка горошка;
- 50 гр. риса;
- 150 гр. сыра;
- 2 яйца;
- 100 гр. майонеза.
Этапы готовки:
- Крабовые палочки разморозить, если продукт заморожен, нарезать кубиками.
- Рис отварить в подсоленой воде, промыть и переложить к крабовым палочкам.
- Горошек отделить от имеющейся жидкости и пересыпать в салатник.
- Измельчение сыра осуществляется с помощью терки.
- Отварить яйца, остудить в холодной воде. Почистить от скорлупы, нарезать кубиками и ссыпать к остальным компонентам.
- Все ингредиенты заправляют майонезом и подают гостям
Салат «Крабовый» с горошком и маринованными огурчиками
Необычное, но тем не менее удачное сочетание горошка и маринованных огурцов. За счет добавления этих ингредиентов, блюдо приобретает совершенно иное обрамление, становится немного пряным, немного пикантным и в то же время остается нежным.
Потребуются:
- 200 гр. палочек крабовых;
- 3 яйца;
- 200 гр. консервированного горошка;
- 2 маринованных огурца;
- 2 яблока;
- 1/3 лимона;
- 1/4 ч. л. соли;
- 150 гр. майонеза;
- 15 гр. зелени.
Этапы готовки:
- Яйца отварить, избавить от скорлупы и нарезать кубиками.
- Крабовые палочки достать из упаковки и измельчить.
- Яблоко отделить от кожицы, вырезать сердцевину. Затем нарезать и смочить соком лимона.
- Огурчики следует отделить от имеющихся хвостиков и нарезать таким же образом, как измельчались и другие продукты.
- Горошек достать из банки и откинуть на дуршлаг, чтобы стек лишний маринад.
- Все компоненты объединить и заправить майонезом.
Зеленый горошек является классическим компонентом множества салатов, но салат из киви и крабовых палочек не входит в их число. Для него характерно добавление кукурузы, которая далеко не для всех является любимым продуктом. Находка и решение проблемы – горошек, позволяющий придать новый оттенок, удивительный аромат салату с луком пореем и крабовыми палочками. За счет этого крабовый салат с кукурузой уже не обладает рядом характерных качеств, но добавляются другие, более оригинальные и необыкновенные детали.
Салат с крабовыми палочками знаком, наверное, каждому. У наверняка каждая хозяюшка добавляет в него свой «особый» ингредиент. Обычно этот салат готовят с добавлением риса или картофеля, консервированной кукурузой, свежего огурца, вареных яиц — вариантов масса.
Разумеется, крабовые палочки или крабовое мясо — это основной обязательный компонент. Пропорции у каждого свои. Но я решила приготовить крабовый салат, и вместо сахарной кукурузы положить зеленый горошек. Я совершенно не была разочарована результатом. Благодаря консервированному горошку салат получился очень нежным и приобрел новый приятный вкус. Испробуйте этот рецепт сами и решите, заслуживает ли он места в вашей кулинарной книге.
Ингредиенты:
Картофель – 2-3 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Крабовые палочки – 200 г;
Зеленый горошек – 1 банка;
Соль, перец – по вкусу;
Майонез для заправки.
Рецепт:
Для начала помоем и отварим картофель и морковь. Когда овощи стынут, почистим их и нарежем небольшими кубиками. Морковь нужна не очень большая, просто добавить немного сладости, а также для цветового акцента. Крабовые палочки также измельчим. Старайтесь, чтобы вся нарезка в салате была приметно одного формата: крабовые палочки и морковь я обычно режу кубиком, примерно с горошину, мне кажется, что так салат выглядит аппетитней.
С консервированного горошка сливаем рассол, высыпаем в салатник, добавляем нарезанный картофель.
Осталось салат посолить, поперчить и заправить майонезом или сметаной. Если для вас такая заправка слишком жирная, можно заменить ее густым белым йогуртом без вкусовых добавок. Так салатик станет более нежным. Если на ваш вкус такая заправка слишком пресная, добавьте несколько капель лимонного сока.
Перемешиваем все компоненты воедино, доводим до вкуса, досаливаем, если нужно, и перекладываем в сервировочную посуду.
Салат с крабовым палочками и зеленым горошком готов! На праздничном столе или во время обычного семейного ужина он буде очень актуален. В нашей семье он успел стать одним из любимых салатов. Попробуйте его и вы.
Время приготовления – 120 минут
Количество порций – 4
Б — 3.77
Ж — 4.77
У — 12.26
Loading...