1. Чувство тревоги является сигналом неожиданных изменений, происходящих в окружающем мире или в нашем собственном организме, и помогает вовремя среагировать на опасность. Однако если тревога выражена чрезмерно, то она, напротив, мешает нормальной жизнедеятельности.
2. Во время беременности весь организм женщины претерпевает значительные изменения, что само по себе способствует развитию тревоги. Физиологическая перестройка в центральной нервной системе приводит к тому, что переутомление, ослабленное физическое состояние вполне могут стать причиной . То есть будущая мама изначально, по физиологическим показателям, предрасположена к тревожности.
3. В период ожидания ребенка у женщины преобладают интересы, связанные с рождением и здоровьем будущего ребенка, все другое отходит на второй план. При этом женщина может чувствовать, что она не готова заботиться о малыше. Ответственность за ребенка порождает повышенные требования к себе: справлюсь ли, получится ли у меня это? Стремление во что бы то ни стало достичь идеала и стать образцовой мамой также ведет к тревоге.
4. Развитию тревоги способствует оторванность будущей мамы от активной жизни - особенно когда она не работает и сидит дома, - отсутствие новых впечатлений и положительных эмоций, а также негативный чужой опыт (предположим, что уже родившая подруга живописала вам в деталях и весьма хлопотливую жизнь молодой мамы). Появление тревоги в этот период вполне предсказуемо (по наблюдениям врачей, одна треть всех женщин испытывает нечто подобное в период беременности). Если вы всегда стремились придать своему образу жизни некую стабильность и уравновешенность, если вы не любите неожиданностей и сюрпризов, вполне вероятно, что такое событие, как рождение ребенка, вызовет у вас мысль: «Как все сложится?». Неизбежные перемены, которые произойдут в вашей семье после рождения малыша, также являются источником тревог.
Чтобы победить тревогу, надо понять ее природу
Тревога - это неопределенный страх, проецируемый в будущее. Вроде все хорошо, но человек находится в постоянном ожидании, что вот-вот случится что-то нехорошее с ним или с его близкими. Это тягостное переживание надвигающейся беды, когда не знаешь, где и когда случится несчастье, но уверен, что оно произойдет.
Если тревога становится столь сильной и частой, что лишает человека способности к нормальной жизнедеятельности, то это является признаком тревожного расстройства. Для него характерно напряжение, доходящее до дрожи, выраженный дискомфорт, когда из-за беспокойства трудно усидеть на месте, сердце учащенно бьется, «не хватает воздуха», усиливается потоотделение, может появиться слабость, дурнота, головокружение, чувство «комка в горле». Такое состояние нуждается в лечении.
Чего боится будущая мама? 9 самых значимых страхов беременных
Переносить состояние тревоги крайне тяжело, кажется, что опасность исходит отовсюду. Гораздо легче знать, чего именно следует бояться, благо жизнь предоставляет множество ситуаций для «опредмечивания» тревоги. Как только страх конкретизируется, так сразу становится легче, спокойнее. Мы знаем, как с ним бороться и что делать, чтобы себя обезопасить.
Предмет для страха может быть извлечен из раннего негативного детского опыта. Он может быть позаимствован у своих родителей или в огромном культурном наследии всего человечества.
Теперь давайте спроецируем эти обстоятельства на то психологическое состояние, которое характерно для женщины в период беременности, и выстроим в хронологической последовательности факторы, пугающие будущих мам.
- Незапланированная, спонтан ная беременность. Увидев положительные результаты теста, женщина начинает судорожно вспоминать, какие алкогольные напитки она пила, сколько сигарет выкуривала и какие лекарства принимала. Если результаты подсчетов неутешительные, начинается паника.
- Возможные осложнения во время беременности, которые могут повлиять на здоровье будущего ребенка. Спектр волнений здесь весьма объемен: от считающейся вредной для здоровья работы за компьютером до несделанных некогда прививок и опасения заболеть гриппом или краснухой.
- Боязнь родов. Она проявляется в ожидании боли, ощущении беспомощности, отсутствии власти над собственным телом.
- Генетические страхи. Это может быть страх рождения неполноценного ребенка вследствие необратимых природных причин.
- Эстетические страхи. Женщина боится тех изменений, которые происходят с лицом и фигурой, и думает, вернется ли к ней прежняя форма.
- Страх о здоровье будущего ребенка.
- Страх стать плохой матерью. Женщина сомневается в собственной способности правильно ухаживать за ребенком.
- Боязнь ответственности за судьбу ребенка. Никто в такой мере не отвечает за жизнь и здоровье другого человека, как мать за дитя.
- Страх будущего. Часто будущую маму пугают различные перемены в семье и на работе, связанные с появлением ребенка: от материальных и жилищных сложностей до изменения отношений с мужем и торможения карьеры.
То, что появился конкретный страх, - это неплохо. Сработала психологическая защита, пошел процесс адаптации к новым жизненным условиям. Найдя то, чего следует бояться в ситуации беременности и родов, психика женщины сделала первый шаг к преодолению тревоги. Следующий шаг - расширение представлений об опасности и действия по ее устранению или минимизации.
Хуже, когда развивается патологический или навязчивый страх, называемый фобией . При фобии человек понимает нелепость своих опасений, но не в состоянии противостоять им. Единственный выход, который видится больному, - это избегание пугающей ситуации. Если в таких обстоятельствах вовремя не принять меры, то может развиться чувство безвыходности и последующая
Как победить страх при беременности?
Если тревожность мешает вам радоваться жизни в ожидании приятных будущих изменений, необходимо начать действовать. Ни в коем случае не стоит впадать в панику - просто нужно не эмоционально, а рационально подойти к этому вопросу.
1. Начать следует с квалифицированного медицинского обследования.
При запланированной беременности поводов для волнений будет гораздо меньше. Супруги имеют возможность пройти полное обследование, чтобы предотвратить возможные проблемы. Например, если обнаруживается, что у женщины нет иммунитета к краснухе, необходимо сделать прививку, а ее можно делать не позже чем за три месяца до зачатия. Не менее опасны для будущего ребенка такие инфекции, как , - обследоваться на эти инфекции необходимо до зачатия и в первые недели беременности. Добавит спокойствия будущим родителям визит к врачу-генетику, который составит родословную и определит, не входит ли семья в группу риска. Особое внимание генетик обращает на все случаи тяжелых болезней, повторяющихся из поколения в поколение, близкородственные браки в семье, бесплодие, выкидыши, рождение детей с пороками развития или умственной отсталостью. Если перестройки в хромосомном наборе супругов выявлены вовремя, возможно специальное обследование во время беременности, которое позволит предотвратить появление неполноценного ребенка.
Спонтанная беременность требует более пристального наблюдения врачей. Первые двенадцать недель, особенно с 5-й по 10-ю, действительно наиболее опасны во всех отношениях, идет ли речь о курении, инфекционном заболевании или . Это время, когда эмбрион проходит критический период развития - закладку основных органов и систем. Разумеется, курящую женщину подробно расспрашивают, сколько и как долго она курила. Но в любом случае курение ни в коей мере не является противопоказанием к беременности или показанием к ее прерыванию. Как правило, такие беременные входят в группу риска по возникновению синдрома задержки роста плода.
То же самое относится к алкоголю, только здесь большую роль играют еще и привычки будущего папы. Некоторые лекарства действительно могут вносить изменения в закладку будущих органов ребенка, например, некоторые антибиотики.
Во всех этих случаях лабораторным способом определить негативное влияние на плод нельзя, зато определенные выводы можно сделать в 10-12 недель благодаря ультразвуковому исследованию (УЗИ). По мнению специалистов, если отрицательные факторы сработали на самых ранних сроках, то беременность развиваться не будет. Если же она проходит нормально, волноваться не стоит. Просто за такой беременной необходимо наблюдать более пристально.
По поводу отрицательного воздействия компьютера на здоровье мамы и будущего ребенка мнения сильно расходятся, тем более что глобальных исследований на эту тему еще нет, так как поколение детей эпохи всеобщей компьютеризации еще не выросло. Традиционно врачи считают работу за компьютером профессионально вредной и рекомендуют отказаться от нее на весь период беременности, но чаще такой возможности нет, поэтому старайтесь делать перерывы в работе каждые 20-30 минут и максимально ограничьте время, проводимое за компьютером).
Современная диагностика в состоянии распознать на ранних стадиях многие осложнения, что позволит не волноваться понапрасну. О здоровье ребенка теперь можно узнать буквально со второго месяца беременности. Все, что нужно, - это делать УЗИ в 10-12 недель, 20-24 и 28-30 недель.
Если никаких тревожных симптомов нет и беременность протекает нормально, этими исследованиями врачи обычно предлагают ограничиться. Помимо этого на 14-20-й неделе (лучше всего - на 16-18-й неделе) сдается кровь из вены на определение уровня специфических белков - альфа-фетопротеина, хорионического гонадотропина и эстриола, которые вырабатываются эмбриональными тканями. В случае генетических неполадок значения этих белков изменяются.
2. Боязнь родов легко преодолима, если посещать курсы подготовки к родам. В настоящее время существуют различные методики, цель которых - формирование готовности женщины к родам.
Выбирая те или иные курсы, имейте в виду, что занятия с будущими мамами должны включать четыре основных компонента:
- Психопрофилактичекая подго товка - это могут быть индивидуальные беседы и лекции, которые направлены на устранение отрицательных эмоций, связанных с родами и страхом перед ними. Основная цель психофизиологической подготовки беременных к родам - выработать у женщины сознательное отношение к беременности, научить воспринимать роды как физиологический процесс, а также создать хороший эмоциональный фон и уверенность в благоприятном течении беременности и завершении родов.
- Страх боли во время родов преодолевается и с помощью знания естественного для женщины механизма родов, о котором на занятиях рассказывают специалисты - акушеры-гинекологи.
- Групповые занятия специальной гимнастикой обычно направлены на тренировку дыхания и группы мышц, которым предстоит особо напряженная работа во время родов, - брюшной пресс, мышцы тазового дна.
- Знание особенностей физиологии новорожденных также избавляют маму от многочисленных переживаний по поводу его здоровья, а занятия, обучающие уходу за ребенком, реально способны облегчить хлопотливое будущее молодой мамы.
Обычно подобные занятий проводятся в группах по 6-8 человек, это важно опять-таки в психологическом плане - возможность пообщаться с другими женщинами, обменяться впечатлениями и поговорить о волнующих будущих мам проблемах создает ощущение включенности в активную жизнь, помогает понять, что ваши страхи разделяют многие женщины.
Так что доверие к современной медицине, знание физиологических процессов и психологическая подготовка помогут развеять многие страхи будущих мам. Мы боимся того, чего не знаем. Так давайте попробуем вовремя все узнать! Достоверная информация способна кардинально изменить ситуацию - единственным условием становится ваше желание этого изменения.
Когда стоит обратиться к психотерапевту?
Если страхи, связанные с вашим здоровьем и здоровьем малыша, не смогли развеять врачи общей практики (убеждая вас, что все в порядке), то на помощь придут врачи-психотерапевты и медицинские психологи. Уже давно существуют проверенные тренинги и методики, хорошо зарекомендовавшие себя на практике.
Обычно самое сложное - это осознать наличие проблемы. Грядущие перемены действительно очень волнуют. Они не могут не волновать, но проблема в неадекватном восприятии ситуации, которое приводит к негативным эмоциям, к той же тревоге и страху. А те в свою очередь подталкивают к неадекватным поступкам, ведущим к возникновению различных стрессовых ситуаций (проблемы в семье, на работе, значимые потери и т.д.). При этом в центральной нервной системе возникают стойкие очаги возбуждения, что может привести к осложнениям беременности.
Наиболее эффективным методом преодоления тревожности считается когнитивнобихевиоральная психотерапия. Этот метод основан на том, что именно мышление человека - его способ восприятия себя, мира и других людей - определяет его поведение, его чувства и его проблемы. Перестроив свое неадекватное мышление и развив способность мыслить более реалистично и конструктивно, человек уже совсем иначе начинает смотреть на мир и свое место в нем - учится жить, подстраиваясь под обстоятельства, которые не в силах изменить.
Никто не говорит, что беременность и , но вы хорошо знаете, что организм женщины специально на это ориентирован и взрослая женщина без вреда для своего здоровья может выносить и родить здорового ребенка. Важно заранее позаботиться о квалифицированной медицинской помощи, стоит рационально решить материальные или жилищные проблемы - где и на что жить - вполне возможно, предварительно обсудив это с мужем и другими родственниками.
Когда же вы покинете стены роддома вместе с малышом, вам придется приспосабливаться к новому распорядку жизни. А пока вы никак не можете повлиять на ситуацию и не должны ее контролировать - в вашем нынешнем положении остается только ждать и извлекать максимум положительных эмоций из того, что происходит в данный момент.
Ваша неуверенность в своих силах, отсутствие опыта вовсе не означают, что вы действительно не справитесь. Вы можете думать, что не способны на мягкость, терпение и понимание по отношению к будущему малышу. Возможно, в вашей прежней жизни подобные чувства оказывались под запретом или не встречали ответной нежности и теплоты. Поэтому теперь вы не знаете, способны ли на них. Не забывайте, что в своем стремлении к совершенству вы можете отвлечься от главного - осознания счастья материнства. Помните, что природа уже дала вам все, что необходимо для успешного материнства.
Здравствуйте! Помогите, пожалуйста!!! Узнала, что беременна, 2 дня назад. Хожу в шоковом состоянии. Постоянно плачу. Мне 24 года, беременность первая, и я в панике. Дело в том, что со своим парнем я встречаюсь всего 4 месяца, мы не планировали пока даже жить вместе. И вообще он достаточно инфантильный молодой человек. К тому же даже не работает - студент, живет с родителями. Я работаю (я старше). Его родители не знают о моем существовании, т.к. из-за повышенной опеки оберегают его от женского пола, и можно предположить их реакцию. Мои родители очень строгие, и страшно подумать, как они отнесутся к такой новости. Парень, узнав о ребёнке, ничего внятного не говорит, хотя понимаю, что ему тоже нелегко. Последствий аборта боюсь, да и ребёнка хочу, помогите, пожалуйста, подскажите, что делать!!!
Здравствуйте! Это нормально, что Вы испытываете шоковое состояние, узнав о своей беременности. Многие женщины, даже ожидающие ребенка, испытывают подобные реакции. Ребенок, действительно, меняет очень многое в жизни. Но страх, шок, паника – это просто эмоции, их надо просто перетерпеть.
Теперь только надо подумать, то Вам делать.
В жизни иногда бывают такие моменты, которые оказываются очень важными для всей жизни в целом, так как в эти моменты нам надо принять и отстоять очень важное для всей жизни решение. У Вас сейчас как раз такой момент в жизни.
Вы на самом деле достаточно взрослый и самостоятельный человек. Вы работаете, Вам
24 года, это хороший возраст для рождения ребенка. Нет ничего страшного в том,
что Вы с Вашим молодым человеком встречаетесь всего 4 месяца и даже не
планировали жить вместе. Я знаю пары, которые узнали о беременности через
гораздо меньшее время после знакомства, поженились, родили ребенка, и благополучно
живут вместе.
Сейчас для Вас главное – не поддаться страху перед строгими родителями, быть
сильной, отстоять ребенка и себя, свою жизнь и здоровье. Ведь если Вы сейчас
сделаете ошибку, она может разрушить все Вашу жизнь. Подумайте, на одной чаше весов
– страх перед строгими родителями, а на другой – Ваш ребенок, Ваше здоровье. То,
что родители строгие, еще не значит, что они будут за аборт. Возможно, они тоже
знают о последствиях аборта и смогут Вас поддержать в рождении ребенка. Подумайте,
в какой форме лучше будет сообщить им информацию о беременности так, чтобы Вы
были в этот момент в безопасности (в физической и эмоциональной). Подумайте,
кто еще из родственников и друзей мог бы сейчас помочь Вам. Может быть, у Вас
есть подруга, у которой Вы могли бы пожить в безопасности в период бурного
родительского гнева (если Вы живете с родителями). Может быть, у Вас есть
бабушка, тетя, кто мог бы деликатно и безопасно для Вас поговорить с Вашими
родителями таким образом, чтобы они приняли Вашу беременность.
Теперь о молодом человеке. Мужчины вообще, к сожалению, очень редко реагируют на известие о беременности своей девушки/жены так, как этого хотят их женщины. Мне кажется, самым лучшим вариантов в Вашей ситуации будет рассчитывать на собственную внутреннюю силу (а она у Вас есть). Вы справитесь в данной ситуации. Постарайтесь поговорить с Вашим молодым человеком таким образом, чтобы он смог Вам рассказать, что его беспокоит в данной ситуации, чего именно он боится. Постарайтесь рассказать ему, что его страхи безосновательны. Если он боится родительского гнева, так как он от своих родителей зависит, то Вы можете помочь ему. Вы можете вместе продумать, как ему вести в данной ситуации. Опять же, подумать, может ли он как-то попытаться сейчас отделиться от родителей, к примеру, устроиться на работу, пожить где-то еще.
Будет ли он готов оставить родителей и помогать Вам? Возможно, не стоит сразу ожидать от него этого решения, такое решение не так просто дается. Информация о том, что его родители «из-за повышенной опеки оберегают его от женского пола», говорит о том, что он не такой уж сильный человек, скорее всего по характеру Вы сильнее его. Бывает и так, что молодой человек очень долго зависит от своих родителей, а потом что-то в его душе (может быть, любовь? или стремление к независимости?) дает ему силы в какой-то момент резко пойти против их воли. Ведь когда-то ему все равно придется от них отделяться. Может быть, сейчас как раз такой период жизни?
Главное, ни в коем случае не принимайте никаких поспешных решений под воздействием страха, шока и других нестабильных эмоциональны состояний. О поступках, принятых в таких состояниях, люди потом горько жалеют всю жизнь. У аборта есть не только тяжелые последствия для здоровья, но и тяжелые психологические последствия. На наш сайт девушки часто обращаются с подобными переживаниями: .
Когда я в 25 лет ходила сыном - тяжело, с угрозой невынашивания, два раза пролежав на сохранении, я как-то очень спокойно себя чувствовала, четко соблюдая указания своего замечательного врача. Надо анализы? Бегу на анализы. Не надо анализы? Спасибо! Идти на УЗИ? Иду на УЗИ! На полнейшем позитиве весь срок. И даже рожать шла безо всякого страха и упрека.
Прошло 10 лет, и вот по задержке и тянущим болям внизу живота я снова поняла, что будет малыш. Тесты, как и первый раз, рисовали слабую полосочку, поэтому, как и тогда, я побежала на УЗИ. Платно, в крупный муниципальный стационар с целым собственным отделением гинекологии. И что мне заявила с порога врач УЗД? "Вы должны понимать, что УЗИ всего не видит". За мою тысячу рублей УЗИ в 2016 году не увидит того, что оно увидело в 2006? И действительно, вдруг перестало быть видно левый яичник, плодное яйцо в матке не визуализировалось и желтого тела нигде не обнаружилось. Вы думаете, мне стало легче? Нет. Ведь врач на прощание напугала меня тем, что это может быть внематочная, и нужно торопиться принимать меры, раз болит живот. Какие меры? К гинекологу в консультации запись за месяц! Я поскакала сдавать кровь на ХГЧ. Надо ли говорить, что все эти дни я просто с ума сходила от мыслей о том, что будет? Беременна я или нет? А если беременна, то какой беременностью? Лопнет ли у меня труба или случится выкидыш, пока я узнаю результаты? Ведь живот не перестает болеть! Кровь показала до 3-х недель, я набралась наглости и пошла к врачу без записи. Тут же в консультации УЗИ-аппарат увидел и яйцо, и все, что нужно. И увеличил срок аж до 5-ти недель. Я там так улыбалась, что врач посчитала лишним спросить, оставляю ли я ребенка, сразу назначила сохраняющую терапию, выписала кучу анализов и назначила дату следующего приема.
И вот долгожданный скрининг в 12 недель. Что это такое - знают все мамочки. А моя подружка много лет пугала меня тем, что у мамаш за 30 при разнице лет в 10 между детьми обязательно рождаются малыши с синдромом Дауна. На скриниг я взяла с собой мужа. Чтобы страшно было не мне одной. Но что он в этом понимает? Глупо улыбался всю дорогу и твердил, что главное - это чтобы была девочка. Наивный! Главное - чтобы ребенок был здоров! Естественно, строгая тетя-врач не пустила будущего папашу даже на порог. Мне было сообщено, что у нас девочка и что срок 14 недель, можно сдавать кровь. Результаты будут готовы через пару недель. Все эти пару недель я боялась и думать о том, какие там будут результаты. Мне было очень страшно! Никакие слова подруг о том, что все будет хорошо и это все ерунда, не помогали. Результат не пришел ни через две недели, ни через три. А потом моя врач сухо сказала, что результаты плохие и выписала направление к краевым генетикам, где я должна была сдать кровь на АФП ХГЧ. Кто сейчас будет спрашивать что это - так я сама не в курсе. Коротко - анализ на врожденные аномалии развития, так мне сказали в регистратуре. Несмотря на направление из консультации - платно. Километровая очередь на два часа из приехавших со всего края беременных. Оказалось - это только в регистратуру. Потом двухкилометровая - в кабинет оформления договоров на платные услуги - там уже помимо беременных и дедушки с бабушками, и дяди с детьми со всего края. Еще одна очередь следом - в кассу. А на финишной прямой - очередь на сам забор крови. День прошел стоя. И снова ждать результатов аж целую неделю! Какая тут сохраняющая терапия, если ты на постоянном нервозе? Через неделю получаю заветную бумажулинку, на которой непонятные цифры, и напротив каждого заболевания стоит фраза "пониженный риск", а улыбчивая девушка на выдаче результатов говорит, что все у меня хорошо. И вот дернул же меня черт дочитать до конца и увидеть слова о том, что "пониженное значение риска не исключает вероятность рождения ребенка с ВПР". Приехали!!! И как теперь? И для чего вообще тогда это надо было? На сроке 16 недель! Я просто в тихом ужасе, врач что-то там мямлит про "успокойся".. И вообще, она ушла в отпуск, забыв записать меня на очередное УЗИ. И я пойду на него платно. Вот прям загадка века: в одной и той же консультации на одном и том же аппарате УЗИ один и тот же врач не нашел ни одного свободного места для меня по записи, зато в любой день у этого же врача я могу в удобное для себя время сделать УЗИ за деньги! Да и фиг бы с ним.
Теперь у меня другой повод для нервов: каждая моя знакомая с двумя и более детьми уже сто раз сообщила о том, что второй-то начал биться раньше - еще недель в 16, а у меня в 18 недель - тишина. И опять я вся в переживаниях. И снова ждать неделю до УЗИ, чтобы понять, что там с моим ребенком... А это будет только 20 недель, впереди еще столько же! В какой момент можно успокоиться и не бояться? И как вообще можно успокоиться, когда каждое новое УЗИ прибавляет срока, а врач запрещает поправляться, сажая на диету? Это сейчас норма такая - за всю беременность остаться в том же весе? Как узнать точно, все ли в порядке? Есть знающие люди?
Привет, дорогие мои. Скажите, кто из вас любит похрустеть сухариками? Я тоже иногда люблю их поесть. Предлагаю рассмотреть сегодня самый быстрый вариант как сделать сухарики в микроволновке. Вернее, 5 рецептов с разными вкусами. Зная, как приготовить их в домашних условиях, вы не будете каждый раз бежать в магазин. А когда захотите, просто возьмете и сделаете их с помощью вашей свч.
Существует две версии появления сухарей. По одной из них, сухарь из сдобной булки увидел свет свыше 50 лет назад. Точная дата возникновения -14 ноября 1958 года (об этом свидетельствуют материалы из Центрального Архива 🙂 Якобы именно тогда официально так была названа эта закуска.
Вторая версия менее скучная. В согласии с ней появилась данная закуска в середине XIX столетия. А произошло это в период празднования Пасхи в Усть-Уське. В тот год выдались жаркие весенние дни. Так вот, куличи, которые находились на солнце, сильно подсохли. Но жителям пришлось их съесть до крошки, ведь это были освященные куличи. Тогда люди сделали открытие. Поняли, что сухой хлеб не так уж плох и его можно смело использовать в пищу.
С тех давних пор много воды утекло, но сухарики не утратили своей популярности. С конца 90-х годов эта закуска появилась в продаже на прилавках магазинов. Это мелко порезанные кусочки ржаного или пшеничного хлеба, обильно сдобренные специями.
Чем мне нравятся сухари – они придают пикантность повседневным блюдам. Их можно добавлять в салаты, супы и даже десерты. Только в последнем случае сладкие сухари в ход идут.
Рецепты сухарей в микроволновке
Я подготовила для вас подборку интересных рецептов. Многие из таких закусок можете приготовить всего за 5 минут.
Сладкие сухарики
Приготовленные по этому рецепту сухари получаются довольно вкусными. А сделать их можно или из батона, или из сдобной булки.
Возьмите:
- 1/4 молочного батона;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- прочие пряности (по желанию).
Зачерствевший батон порежьте на кубики. Смешайте сахар с ванильным сахаром. Выложите хлебные кубики на плоскую тарелку. Помните, что готовить в микроволновке можно не в любой посуде. Лучше всего в специальной .
Сверху заготовки посыпьте сахарной смесью. Отправьте тарелку в микру и включите ее на максимальную мощность. На таймере установите 2-3 минуты. Затем переверните сухари и снова включите агрегат на 30 сек - 1 минуту.
Пикантные сухари из батона
На половину батона понадобится 1 ч.л. сушеных трав, соль + перец черный молотый. Также взять нужно по 2 ст.л. чесночного и томатного острого соуса. А еще запаситесь 0,5 ч.л. молотой паприки.
Батон нарезаем на маленькие брусочки – чем тоньше они получатся, тем лучше. В пиале смешиваем соусы, добавляем сюда перец, соль и травы. Должна получиться однородная по консистенции пряная масса. Выкладываем бруски на плоское блюдо. При помощи силиконовой кисти наносим пряную смесь на хлебные палочки.
Отправляем заготовки в микроволновую печь. Сушить сухари нужно 7-10 минут. Через каждые 2 минуты палочки нужно переворачивать. Как вытащите их из свч, пусть немного остынут.
Острые сухарики из белого хлеба
Ингредиенты, которые вам пригодятся:
- 2 зубчика чеснока;
- 50 г растительного масла;
- 150 г твердого сыра;
- соль + специи на ваше усмотрение;
- 6-8 ломтиков черствого хлеба.
Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на терке. Масло смешиваем с солью, специями и раздавленным чесноком. Хлебные кубики окунаем в ароматную масляную смесь, а потом обваливаем в сырной панировке. Выкладываем кусочки на плоскую тарелку и помещаем в микроволновую печь.
Устанавливаем максимальную мощность на агрегате и запускаем его на пару минут. Затем проверьте, насколько хлеб подсушился, перемешайте заготовки, и запустите агрегат еще на минуту. Помните, здесь главное – не пересушить.
Чесночные сухари из ржаного хлеба
Для этой закуски запаситесь:
- 3-4 ломтиками черствого хлеба;
- 100 г копченого сала;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 3-4 ст.л. растительного масла;
- соль.
Хлеб нарежьте соломкой или кубиками (как вам больше нравится). Чеснок измельчите в чеснокодавке, перемешайте его с растительным маслом и солью. Кубики хлеба перемешайте с чесночной смесью. Потом выложите на 2 плоские тарелки. Сверху выложите сало, порезанное тоненькими ломтиками.
Поочередно готовьте порции чесночных сухариков в микроволновке. Выберите самый мощный режим, поставьте на 1 минуту. После перемешайте кусочки хлеба и отправьте еще на 30 секунд. То же самое сделайте с другой порцией хлеба. Как приготовятся, достаньте тарелку, подождите пока остынут.
Сухарики с салом и с чесноком можно подавать и к горячим блюдам, и к салатам. Например, они прекрасно подойдут для салата цезарь.
Рецепт приготовления сухариков из черного хлеба
Вам понадобятся:
- 400 г хлеба;
- приправа (на ваше усмотрение);
- чашка с небольшим количеством воды.
Специи насыпаем в воду и перемешиваем. Отставляем ненадолго – за это время пряности насытят воду своим ароматом. Нарезаем хлеб одинаковыми по размеру брусочками (благодаря этому сухари будут равномерно готовиться). Сверху сбрызгиваем заготовки «ароматной» водой и хорошо все перемешиваем.
Выкладываем хлеб в плоскую тарелку и отправляем в микроволновку. Включаем агрегат на максимальную мощность, а на таймере устанавливаем 2 минуты. Затем вынимаем тарелку из свч и перемешиваем сухарики, поскольку во время готовки они слегка слиплись.
Снова отправляем хлеб в микроволновую печь на 2 минуты. Опять достаем сухарики, перемешиваем их и еще раз помещаем в свч на 2 минуты. После этого в очередной раз перемешиваем сухарики и помещаем их на минуту в свч. Вот и все – закуска готова. А безошибочно приготовить такие сухарики поможет вот это видео.
Для приготовления сухарей лучше использовать черствый хлеб. Его легче резать, да и такой продукт быстрее высушится. Приправы подойдут любые. Сухарики получатся ароматнее, если специи добавлять будете в растопленное сливочное масло. Потом этой пахучей массой сбрызните хлеб перед сушкой. А еще пряности добавлять можно в воду, а потом этой смесью нужно окропить хлеб.
Во время готовки обязательно переворачивайте или перемешивайте сухари – так они равномерно просушатся. После того как достанете хлеб из микроволновки, обязательно остудите его. Храните сухарики в плотно закупоренном контейнере.
Уверена, что теперь вы сумеете сделать сухарики в микроволновке. Обязательно напишите отзыв в комментариях к статье. Мне очень интересно ваше мнение об этой закуске. И на , ведь впереди еще столько интересного для вас приготовлено. Например, я вам расскажу, как приготовить «чипсы в микроволновке ». На сегодня все – хрумайте с удовольствием и до скорого!
Хлеб – очень полезный продукт, богатый массой полезных веществ, но диетологи советуют употреблять или вчерашний или подсушенный хлеб. Почему бы нам не последовать совету и не сделать сухарики в микроволновке за считанные минуты, чтобы пополнить свой рацион клетчаткой и не набрать вес? Хлеб в таком виде усваивается организмом быстрее, его можно добавлять в супы и салаты, а также дополнить ними перекус с горячими напитками.
Сухарики можно сделать разными способами: в электросушилке, в духовке газовой плиты, на солнце или открытом воздухе, а также в микроволновой печи в режиме свч-волн. Микроволновка поможет нам, если нам срочно нужно добавить пару горстей сухарей в салат или бульон. О том, как приготовить сухари в микроволновке, мы и расскажем в нашей статье.
5 секретов вкусных сухариков в микроволновке
Для сушки выбирайте несвежий уже хлеб, но проследите, чтобы он не был заплесневелый или с характерным прогорклым запахом. Можно сделать сухари и из свежего хлеба, конечно.
Правило №1
Хлеб нарезайте равного размера, иначе кусочки будут терять влагу неравномерно.
Правило №2
Хлебные кусочки сначала теряют влагу в центре, изнутри, а не снаружи, как в духовке. Поэтому сухарики имеют более темный цвет в разломе (внутри) и более светлый – снаружи.
Правило №3
Это следует учитывать при визуальном определении их готовности.
Правило №4
Сухари из хлеба готовятся поэтапно, на максимальной мощности, включая-выключая печь и переворачивая кусочки разными гранями.
Пока вы приобретаете устойчивый навык приготовления сухарей в микроволновке, следите за процессом внимательно.
Правило №5
Вкусные сухари получаются, если их обсыпать приправами и сбрызнуть растительным маслом.
Сухарики с чесноком для салатов
Ингредиенты
- Хлеб черный — 400 г + -
- — 1-2 зубка + -
- — 2 ст. л. + -
- — немного + -
Приготовление
- Черный хлеб (бородинский или любой ржаной с плотной структурой) нарезаем кубиками или соломкой толщиной 8 мм.
- Чеснок измельчаем чеснокодавилкой с мелкой перфорацией.
- В глубокой миске смешиваем масло, чеснок и специи.
- Выкладываем туда же хлебную нарезку. Тщательно перемешиваем, чтобы масло со специями качественно распределилось по всем кусочкам хлеба.
* Совет Поваренка
Вы можете накрыть миску пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетам и встряхивать ее содержимое для хорошего результата.
Выкладываем пропитанную нарезку хлеба в посуду для микроволновки, ставим в камеру печи и накрываем крышкой.
Готовим на полной мощности 2 минуты. Выключаем, вынимаем посуду и перемешиваем сухари.
Опять ставим в камеру, накрываем крышкой и включаем еще на 2 минуты.
Открываем крышку и проверяем готовность. Если сухарики еще недостаточно хрустящие, то еще раз их перемешиваем и сушим в микроволновке еще 1 минуту.
Даем остыть и используем по назначению.
Простые сухари для бульона или супа
Вы можете не добавлять любых специй, а только слегка кубики подсолить, сбрызнуть маслом (оливковым, подсолнечным, кукурузным или виноградных косточек) и перемешать.
Предупреждение!
Старайтесь не пережарить хлебные кусочки в свч-печи! Вы не только сделаете продукт несъедобным, вы добавите себе работы с приведением в порядок внутренней камеры своей микроволновой печи!
От сгоревшего хлеба внутренняя поверхность покроется грязно-желтым налетом, который очень тяжело будет отмыть! Кроме этого, помещение кухни наполнится едким дымом, и избавиться от его запаха тоже будет сложновато!
Поэтому сушите сухарики в микроволновке короткими включениями печи и не экспериментируйте с длительностью обработки хлебной нарезки. Когда вы в совершенстве освоите технологию сушки сухарей, тогда вы сможете готовить их с любым вкусом – для салатов, супов или пива, для десертов и просто к чаю!
Loading...