Какие полезные вещества содержит зелёный чай, как правильно его пить и в каких количествах
Давным-давно доказано такое полезное свойство зелёного чая, как наличие в нём микроэлементов и антиоксидантов, которые предотвращают разрушение клеток и укрепляют здоровье. Специальный метод обработки позволяет сохранить в этом напитке максимум полезных веществ, которые помогают укрепить иммунитет, поддерживают нормальный уровень сахара и холестерина в крови, улучшают работу сердечнососудистой системы. Ну и конечно нельзя не упомянуть о способности этого напитка уменьшать симптомы токсикоза, это его свойство оценят все беременные женщины без исключения.Достоинств действительно много, но некоторая осторожность потребуется. В зелёном чае, как и в кофе, содержится кофеин, который в больших дозах может представлять опасность для беременной. Также следует учитывать, что зелёный чай снижает действие фолиевой кислоты, а она принимает непосредственное участие в формировании нервной системы малыша.
Для того, чтобы получать пользу от этого замечательного напитка и не нанести вреда, нужно придерживаться определённой нормы и не употреблять во время беременности более двух чашек зелёного чая в день. Так вы будете спокойны, эта доза не причинит вам вреда и вы сможете получить массу полезных веществ и удовольствия. Вообще, допустимой нормой является три-четыре чашки в день, но вполне возможно, что порции кофеина вы будете получать ещё и из других напитков, поэтому не стоит злоупотреблять.
Если вы будете придерживаться правил употребления этого вкуснейшего напитка, то сможете на протяжении всего срока беременности наслаждаться его вкусом. Кстати говоря, гораздо вкуснее пить зелёный чай с добавлением мёда или лимона, но это уже вопрос ваших вкусовых предпочтений. Чаёвничайте на здоровье и мечтайте о том, что уже совсем скоро вы с малышом встретитесь. Счастливой вам беременности!
Зеленый чай при беременности пить можно, но в ограниченном количестве. Как известно, в нем, а также в черном чайном напитке и в напитках на основе кофе, содержится кофеин. Этим обусловлена рекомендация умеренного потребления любым из нас зеленого чая, не говоря уже о будущих мамах. 200 мг кофеина в сутки - более, чем достаточно будущей маме.
Нужно понимать, что кофеин содержится не только в черном, зеленом чаях, в кофе, но и в шоколаде, охлаждающем энергетическом «разносоле», конечно же, в кока-коле. По этой причине - совет: знайте меру! Не хотите считать максимальную дозу - ограничьте себя одной- двумя чашками зеленого чайного напитка в день, точно не прогадаете! Вы получите хороший заряд бодрости и насытите организм антиоксидантами, причем натуральными. Ими богат зеленый чай! Антиоксиданты помогают организму сохранять в норме давление и работу сердца. Каждая будущая мама понимает значение достаточного количества кальция в ее организме, так вот зеленый чай очень полезен для костной системы и зубов, а также оказывает положительное влияние на иммунитет.
И все же, можно ли беременным пить зеленый чай , что об этом думают ученые? Некоторые исследования дали весьма неприятный результат. Оказывается, чай мешает усваиваться фолиевой кислоте - важнейшему микроэлементу, недостаток в организме которого очень опасен для будущего ребенка, особенно на ранней стадии беременности. Недостаточное содержание фолиевой кислоты в организме женщины, ожидающей ребенка, может привести к появлению на свет малыша с тяжелыми врожденными патологиями развития. Но четких врачебных запретов относительно чайного напитка на сегодняшний день нет, поэтому, зная меру, вы можете наслаждаться этим напитком.
Зеленый чай прекрасно утоляет жажду. Его можно пить с ложечкой меда в течение дня между приемами пищи. Но помните, что запивать чаем еду не рекомендуется. Почему? Ответ прост - он затрудняет процесс усваивания организмом железа из продуктов. Зеленый чай с молоком при беременности тоже может быть полезен. Добавляйте его в горячее молоко и наслаждайтесь. Можно приправить все это ложечкой душистого меда, но учтите, что при этом чай должен быть не очень горячим. Мед в кипятке превращается в яд. Молоко полезно в любом случае, ведь оно является дополнительным источником кальция. Чай с молоком является более питательным напитком, чем просто чай, поэтому, чтобы не переедать, можно заменить один из «перекусов» вот таким целебным напитком. Но не увлекайтесь, правильное питание никто не отменял. Чтобы быть уверенной в правильности своего рациона - посоветуйтесь с врачом и прислушайтесь к организму.
Повторим, что зеленый чай во время беременности не является запретным напитком, он разнообразит рацион будущей мамы. При этом важно помнить, что он не заменит потребление обычной воды, которая также крайне важна. Чай можно и нужно пить, но за один раз не более двух стаканов. Зеленый чай при беременности пить можно, помня о том, что его пьют за сорок минут до еды и не ранее, чем через сорок минут после. Не разбавляйте принятую пищу питьем, пусть процесс пищеварения начнется при выработке желудочного сока. Это один из способов профилактики вздутия живота и уже доказано, что при таком режиме приема пищи и питья витамины и микроэлементы лучше усваиваются.
Зелёный чай для беременных женщин может нести определённую опасность. Но одновременно с тем, данная разновидность чая содержит большое количество полезных веществ и микроэлементов. Тем не менее учёными было установлено, что бесконтрольное потребление напитка может навредить женщине, ожидающей малыша.
Состав зелёного чая
В первую очередь необходимо остановиться непосредственно на составе этого напитка. В нём содержится около двух сотен химических элементов и соединений органического происхождения. Также в нём присутствуют практически все витамины.
Наиболее сильное действие оказывают алкалоиды, особенно кофеин. Именно благодаря ему человек чувствует себя бодро, но он может оказать и негативное воздействие на организм.
Ещё одно вещество, входящее в состав растения – танин. Он полезен для работы кишечника, делает крепче сосуды, нейтрализует воздействие радиоактивных частиц.
Если чай качественный, то в нём обязательно присутствует катехин. Это вещество относится к группе флавоноидов и обладает очень хорошим антиоксидантным свойством.
Из витаминов стоит выделить витамин Р, так как он содержит целую группу веществ, что положительно влияет на работу многих внутренних органов, в том числе сердца, печени, укрепляет иммунитет. В составе зелёного чая много минералов. Учитывая дефицит данных веществ в организме беременной женщины, чай может стать хорошим источником этих элементов.
На сегодня полный состав листьев зелёного чая ещё не изучен полностью. В целом он схож с чёрным чаем. Единственное отличие заключается в способе обработки, так как зелёный цвет обеспечивается способом остановки ферментации. Окисление у зелёного чая – минимальное, в связи с остановкой процесса ферментации.
Простые высушенные листья зелённого чая отдают всего 10-15% полезных веществ. В то время как после прохождения процесса ферментации, эти вещества преобразуются в простые, легкоусвояемые организмом.
Именно поэтому листья зелёного чая подвергаются сушке. В результате процесса сушки получается зелёный, чёрный, красный и даже белый чай, которые по составу одинаковые, но имеют различный цвет, аромат и вкус. Организм беременной женщины будет по-разному реагировать на этот напиток.
В чём польза напитка для беременных
В целом зелёный чай для беременных является достаточно полезным напитком. В нём много витаминов и других полезных веществ. Употребление чая является полезным как на ранних, так и на поздних сроках благодаря тому, что в нём содержатся различные флавоноиды и вяжущие вещества. Полезные свойства зелёного чая:
- Повышение артериального давления . Известно, что зелёный чай содержит вещества, которые помогают гипотоникам повысить давление, при этом все компоненты являются натуральными и безопасными, что помогает избежать использования лекарственных средств. Дополнительно читайте о низком давлении при беременности .
- Средство профилактики большинства вирусных заболеваний , так как является натуральным иммуностимулятором.
- Естественный стабилизатор уровня сахара в крови . В первую очередь это необходимо для предотвращения сахарного диабета как у матери, так и у ребёнка.
- Снижение риска развития раковых клеток благодаря наличию антиоксидантов, которые в целом имеют положительное воздействие на состояние будущей мамы. Улучшается работа сердечной мышцы, а также сердечно-сосудистой системы.
- Способствует уменьшению содержания вредного холестерина . Зелёный чай способствует нормализации процессов пищеварения в организме. Поэтому проблемы желудочно-кишечного тракта возникают гораздо реже.
- Наличие мочегонного эффекта , уменьшающего отёчность организма. Подробнее о мочегонных средствах – .
- Общее улучшение состояния организма наряду со снижением токсикоза, в частности раннего. Особенно эффективным напиток является в комбинации с мятой и лимоном.
Зелёный чай и возможные негативные последствия
Несмотря на полезные свойства, в некоторых случаях имеются и определённые противопоказания, которые основаны на химическом составе напитка. Особенно если он употребляется в неограниченном количестве. Среди наиболее распространённых вредных факторов выделяют:
- Наличие чрезмерного количества кофеина, что может привести к появлению бессонницы.
- Чрезмерное количество кофеина приводит к торможению развития плода и повышенной возможности преждевременных родов.
- Повышение артериального давления нежелательно для людей с гипертонией.
- Существует мнение о том, что чрезмерное количество кофеина в организме может передаваться внутриутробно ребёнку.
- Довольно часто зелёный чай плохо влияет на усвоение железа организмом беременной женщины, в связи с чем может появиться анемия.
- Разрушение фолиевой кислоты в связи с наличием антиоксидантов.
- Мочегонный эффект чая может стать причиной обезвоживания организма. Поэтому на ранних сроках его особо не стоит использовать, в то время как при наличии отёчности зелёный чай будет очень полезным.
Противопоказания
Довольно часто врачи рекомендуют исключить зелёный чай из рациона беременной, так как в данном случае нарушается усвоение железа и, как следствие, снижение уровня гемоглобина. В целом противопоказания к употреблению зелёного чая являются следующими:
- артериальная гипертензия;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- наличие подагры;
- наличие язвы желудка или же двенадцатиперстной кишки;
- грудное кормление.
Употребление зелёного чая беременной
Чтобы получить максимально полезный эффект от данного напитка, нужно потреблять его согласно установленным правилам.
- Уменьшение крепости напитка или же его количества.
- Питье зелёного чая преимущественно в первой половине дня.
- Употребление других источников кофеина с учётом дневной нормы.
- Употребление качественного напитка, а именно листового чая.
- Употребление чая, разбавленного молоком, что уменьшает негативное воздействие кофеина.
- Питье чая после или же перед приёмом пищи, что способствует снижению риска возникновения метеоризма и других проблем с ЖКТ.
- Периодическая замена зелёного чая на любой другой.
Беременным зелёный чай пить можно, но желательно в ограниченных количествах и после консультации с врачом. Главное, соблюдать меры предосторожности, чтобы не вызвать у ребёнка аллергической реакции или же проблем с ЖКТ.
Как правильно заваривать
Для бодрящего эффекта лучше всего заваривать чайные листья в кипятке 2 минуты. Для этого достаточно взять несколько десятков крупных листиков растения и залить их кипятком в количестве 250 мл. Напиток настаивается в течение двух минут.
С целью успокоения нервной системы, лучше настаивать чай не меньше 5 минут. Способ приготовления аналогичен описанному выше.
Существует множество разнообразных рецептов приготовления зелёного чая с добавлением определённых компонентов. К примеру, можно добавить листки смородины, кусочки высушенного цитруса, барбариса, корень имбиря, дольки лимона и многие другие продукты.
Ещё нужно учитывать сорт растения. Так, есть сорта, которые не стоит настаивать более трёх минут, иначе появится ярко выраженная горечь. По тем же правилам выбирают посуду для заваривания, лучше всего использовать ёмкость из натурального материала – керамики, глины.
В видеоролике показан процесс правильного заваривания зелёного чая, чтобы напиток максимально сохранил свои полезные свойства, аромат и имел приятный вкус:
Зелёный чай – вкусный и полезный. Но беременным женщинам нельзя потреблять его бесконтрольно, следует предварительно узнать, нет ли противопоказаний к приёму напитка. Также важно заваривать и пить его согласно установленным правилам.
Зная, что уже в ближайшем будущем она станет матерью, женщина понимает: образ жизни, привычки питания и отношение к собственному здоровью ей теперь придется обязательно пересмотреть. Ведь от того, как на этом этапе питается будущая мама и как себя чувствует, во многом зависит будущая безопасность развития малыша и успешное его рождение. Потому женщина более ответственно начинает относиться к вопросу выбора , «отсеивая» ненужные и даже нередко вредные для нормального формирования и развития ребеночка. Рано или поздно «доберется» женщина и до вопроса, насколько оправданным будет употребление зелёного чая в период ожидания пополнения в семье. Тем более что нынче многие из женщин, зная о его безусловной пользе, содержании в напитке большого количества микроэлементов и антиоксидантов, ощущая великолепный его тонизирующий и бодрящий эффект, отдают предпочтение не черному, а как раз зелёному чаю.
Можно ли пить зелёный чай при беременности?
Зелёный чай, действительно, обладает всеми вышеперечисленными свойствами - специальный метод его обработки позволяет сохранить в напитке максимум полезных веществ. И, тем не менее, зелёный чай при беременности хоть и разрешен к употреблению, все же должен женщиной «лимитироваться». В первую очередь, в связи с наличием в напитке кофеина - сильнодействующего стимулятора. Кофеин в больших количествах негативно сказывается на состоянии матери, в частности, приводит к повышению кровяного давления, учащенному сердцебиению. Наиболее опасными в этом отношении становятся конец первого и второго триместра. Но хуже всего то, что кофеин также может отразиться и на развитии малыша, замедляя процесс его формирования и повышая риск развития недоношенного ребенка. Хоть кофеина в зеленом чае и не так много, как, например, в , однако и в относительно малых количествах он все-таки должен браться в расчет.
Считается, что во время беременности максимум кофеина, который будет и для будущей мамы, и для ребеночка безопасным, составляет 200 мл. Это примерно 3-4 кружки чая в день, но следует учитывать, что кофеин женщина получает из разных источников (шоколад, какао, кола, прохладительные напитки). И это значит, что зелёный чай при беременности если и потребляется, то с учетом «дополнительных» источников кофеина. Рекомендуемая доза зелёного чая, учитывая в нем наличие кофеина, - не более 1-2 стаканов в день: вреда они принести не должны, а вот полезными веществами женщину обеспечат.
Еще один аргумент в пользу ограниченного употребления зелёного чая при вынашивании малыша - это свидетельства одного из научных исследований, которое доказывает способность напитка снижать действие фолиевой кислоты (и, соответственно, препаратов на ее основе). Известно, что является веществом, обязательным к употреблению на первых этапах беременности - она помогает малышу гармонично развиваться. Если же действие фолиевой кислоты подавляется, то это грозит отклонениями в развитии у плода нервной трубки. Таким образом, шансы на рождение ребенка с врожденными дефектами спинного мозга повышаются, утверждают испанские ученые, проведшие исследование. В то же время многие специалисты с этим не соглашаются, называя результаты исследования бездоказательным, а само исследование - неполным.
А вот то, что обладает зелёный чай множеством полезных свойств, уже давно тайной не является.
Чем полезен зелёный чай при беременности?
Уже давно и окончательно доказано, что зелёный чай является ценнейшим источником антиоксидантов, предотвращающих разрушение клеток и укрепляющих здоровье. Содержит зелёный чай в больших количествах полезные микроэлементы, например, магний, цинк, железо. В целом зелёный чай значительно улучшает работу организма: укрепляет иммунитет, поддерживает уровень сахара в крови и холестерина, улучшает работу сердца и благотворно сказывается на давлении. Кроме того, зелёный чай еще и положительно влияет на состояние зубов, и для костей полезен. Благодаря таким его особенностям, зелёный чай при беременности часто помогает справиться с , становится средством профилактики диабета беременных. Конечно, если употребляется в разрешенных количествах - все-таки злоупотреблять напитком не стоит. Вообще, всегда нужно помнить, что хорошо лишь то, что в меру; это же относится к зелёному чаю. Полезней всего (да и просто вкусно) пить зелёный чай при беременности с добавлением меда, с лимоном. При этом нужно учитывать, что зелёный чай, как и другие сорта напитка, часто негативным образом сказываются на усвоении железа из продуктов. В этой связи не рекомендуется употреблять чай непосредственно после еды, и, тем более, в момент приема пищи.
Специально для - Татьяна Аргамакова
Loading...