Яичницу можно признать одним из самых простых блюд, которое готовится от 2 до 5 минут, но если даже это время тянется мучительно долго, можно поступить по-другому - приготовить яйца в микроволновке.
В наше время микроволновка есть почти в каждом доме, но многие используют её только для разогрева готовых блюд и поп корна. Наверняка вы ни разу не задумывались приготовить в ней яйца, а тем временем это гораздо проще и быстрее, чем на плите.
Яичница
Чтобы приготовить обычную яичницу, надо смазать чашку маслом, разбить яйцо, взболтать его и поставить в микроволновку на 1 минуту. В результате у вас получится сферическая яичница. Можно делать то же самое в кружке, а не в тарелке, а перед приготовлением добавить в яйца бекон, колбасу, сыр или что-нибудь еще.
Яичница-глазунья
Предварительно нагрейте тарелку в микроволновке, размажьте по ней кусочек сливочного масла и аккуратно разбейте яйцо, чтобы желток не растекся. Потом так же аккуратно проткните желток кончиком ножа, и поставьте в микроволновку на 45 секунд. Если глазунья не приготовится, еще на 15 секунд.
Яйца-пашот
Наливаете в чашку воды, разбиваете туда яйцо, закрываете сверху тарелкой и ставите в микроволновку на одну минуту. Если яйцо готово, вынимайте его ложкой и bon appetit, если нет - ставьте еще на 10-20 секунд.
Для наглядности можете посмотреть видео, где подробно показывают, как готовить яйца разными способами за одну минуту.
Яичницу можно признать одним из самых простых блюд, которое готовится от 2 до 5 минут, но если даже это время тянется мучительно долго, можно поступить по-другому - приготовить яйца в микроволновке.
В наше время микроволновка есть почти в каждом доме, но многие используют её только для разогрева готовых блюд и поп корна. Наверняка вы ни разу не задумывались приготовить в ней яйца, а тем временем это гораздо проще и быстрее, чем на плите.
Яичница
Чтобы приготовить обычную яичницу, надо смазать чашку маслом, разбить яйцо, взболтать его и поставить в микроволновку на 1 минуту. В результате у вас получится сферическая яичница. Можно делать то же самое в кружке, а не в тарелке, а перед приготовлением добавить в яйца бекон, колбасу, сыр или что-нибудь еще.
Яичница-глазунья
Предварительно нагрейте тарелку в микроволновке, размажьте по ней кусочек сливочного масла и аккуратно разбейте яйцо, чтобы желток не растекся. Потом так же аккуратно проткните желток кончиком ножа, и поставьте в микроволновку на 45 секунд. Если глазунья не приготовится, еще на 15 секунд.
Яйца-пашот
Наливаете в чашку воды, разбиваете туда яйцо, закрываете сверху тарелкой и ставите в микроволновку на одну минуту. Если яйцо готово, вынимайте его ложкой и bon appetit, если нет - ставьте еще на 10-20 секунд.
Для наглядности можете посмотреть видео, где подробно показывают, как готовить яйца разными способами за одну минуту.
Микроволновка есть у каждой хозяйки, но чаще всего в ней разогревают готовые блюда. Приготовьте яйца в микроволновой печи за считанные минуты. Это проще и быстрей, чем стоять возле плиты, а блюдо выйдет диетическим. Рецептов приготовления существует много. Есть такие блюда, что не стыдно подать и на праздник.
Готовим яйца в микроволновке – классическая яичница
Это самое простое и сытное блюдо из яиц. Подготовьте 2 яйца, немного зеленого лука, соль по вкусу и ½ чайной ложки масла подсолнечного или сливочного. Приступаем к приготовлению:
- смажьте керамическую тарелку или специальную посуду для микроволновки маслом;
- вбейте в тарелку яйца, размешайте и подсолите;
- накройте миску крышкой или керамической тарелкой;
- помещаете посудину в микроволновку и готовьте 3 минуты с мощностью 600 Вт;
- готовую яичницу украсьте нарезанным зеленым луком.
Для приготовления яичницы-глазуньи используйте этот рецепт, но время уменьшаете до 2 минут. Если хотите получить воздушное блюдо – взбейте с яйцами в миске пару столовых ложек сливок или молока. Яйцо-пашот готовьте 1 минуту в чашке, смазанной маслом.
Готовим яйца в микроволновке – омлет с колбасой
Сытный омлет со сладким перцем и колбасой поднимет настроение вам и супругу утром, и до обеда кушать не захочется. Приготовьте продукты на две порции:
- 3 яйца;
- 100 г колбасы вареной;
- 2 перца сладких;
- 100 мл молока;
- 1 луковица;
- 1 помидор;
- 1 ст. ложка масла сливочного;
- петрушка и соль по вкусу.
Порежьте лук колечками, перец – соломкой, а помидоры – на кубики. Смажьте посуду для приготовления в микроволновке маслом и помещаете туда подготовленные овощи. Порезанную кубиками колбасу отправляете к овощам. Взбейте с молоком яйца, присолите и залейте колбасу с овощами. Помещаете блюдо в микроволновую печь и готовите 2-2,5 минуты на полной мощности. Не переворачивайте омлет, но желательно приподнять его в середине, чтобы жидкость стекла на края посуды. Готовый омлет посыпьте измельченной петрушкой.
Готовим яйца в микроволновке в кружке с сыром и беконом
Приготовьте продукты:
- 2 яйца;
- 2 ст. ложки молока;
- несколько кусочков бекона;
- немного натертого на терке сыра.
Керамическую кружку смажьте маслом. Вбейте в нее яйца и добавьте молоко. Подсолите. Перемешайте содержимое кружки вилкой. Положите туда бекон и помещаете в микроволновку на минуту. Готовьте на высокой мощности. Если блюдо не готово – добавьте еще 12-15 секунд. Осторожно достаньте кружку и посыпаете яйца тертым сыром. Оставьте блюдо постоять, чтобы расплавился сыр.
Готовим яйца в микроволновке – безе из яичных белков
Воздушный десерт понравится вашим детям. Обычный способ приготовления займет немало времени. Микроволновка упрощает длительный процесс. Подготовьте 2 яичных белка и 0,5 кг сахарной пудры.
Процесс приготовления:
- положите в миску белки и добавьте сахарную пудру. Хорошо размешайте вилкой. Миксер для приготовления этой сладости не подойдет, работайте руками. У вас получится светлая сладкая масса средней густоты;
- возьмите кондитерский шприц и наполняете его сладкой массой. Если шприца нет – используйте ложку;
- застелите пергаментом тарелку, в которой будете готовить;
- выдавите массу из шприца на бумагу или накладываете лепешки ложкой;
- помещаете тарелку с десертом в микроволновку.
Выпекайте безе 1-1,5 минуты с мощностью 750 Вт. Но проследите, чтобы десерт не подгорел! После выключения печи дайте сладости настояться там еще одну минуту и угощайте детей.
Как видите, из яиц можно приготовить в микроволновке и яичницу, и сладкий десерт. Если утром вы спешите на работу – кухонный прибор вас выручит и накормит вкусным сытным завтраком.
Во всех инструкциях по применению и использованию СВЧ-печей (в бытовой сфере их называют микроволновками) говорится, что готовить яйцо в данном устройстве категорически запрещено. Оно попросту взорвется и испортит аппарат. Но люди не верят или не читают инструкцию и поэтому все чаще и чаще задают вопрос о том, как варить Чтобы развеять ваши сомнения, мы тоже заинтересовались этим явлением и решили найти правильный ответ. Вот результат нашего маленького исследования на тему: «Как готовить яйца в микроволновке».
Итак, мы выяснили, что некоторым все же удается сварить яйцо в микроволновой печи. Людская изобретательность поражает, вдохновляет и еще раз доказывает, что невозможное возможно. Люди в чатах и на форумах делятся своими секретами по этому поводу. в микроволновке?
Вначале расскажем о негативном опыте. Люди пытались сварить яйцо в микроволновке, поставив его туда в маленькой кастрюльке - взорвалось. Еще один неудачный способ - обмотать яйцо скотчем - опять же взрыв. Продырявить скорлупу перед тем, как поставить яйцо в печь, тоже не сработает. Яйцо в этом случае, если, конечно, не взорвется, не сварится, а запечется. Подогревать уже сваренные яйца тоже не рекомендуется - взорвутся. Некоторые «умники» попытались сварить маленькие перепелиные яйца, засунув их в булку - это тоже провал. Яйца не только взорвутся, но и разорвут булку.
Из позитивного: один человек поделился удачным опытом о том, как варить яйца в микроволновке. Он сделал так: в стакан соленой воды вбил яйцо, не размешивал, поставил в СВЧ-печь. Яйцо не взорвалось и сварилось. Возможно, дело в том. Что оно было без скорлупы. Однако форму идеального овала в этом случае оно не сохраняет, зато чистить не нужно.
Один из таких экспериментаторов поделился своим опытом по поводу того, как пожарить Он выбивает яйца на простую тарелку, протыкает желтки и ставит их в СВЧ. Он утверждает, что при этом яйца не взрываются.
Зачем вообще люди хотят знать, как готовить яйца в микроволновке? Как показывает статистика, большинство из них уверены, что у них точно получится это сделать. Другие просто экспериментируют. Третьи хотят посмотреть на зрелищный взрыв. Вредно ли это для СВЧ-печи? Изобретатели и разработчики данного устройства давно усвоили, что человеческое любопытство по поводу того, как варить яйца в микроволновке, может сильно навредить печи, поэтому совершенствовали аппарат до тех пор, пока не сделали так, что после подобного эксперимента СВ не ломается. Этот эксперимент не испортит печь, но аппарат придется отмывать.
Многие интересуются и тем, можно ли варить яйца в духовке. Ответ - нельзя. Через десять минут вы услышите взрыв.
Вы все еще ломаете голову над тем, микроволновке?
Как готовить яйца в микроволновке? Необязательно их варить. Можно приготовить яичницу. Для этого вам не понадобится даже масло: просто выбейте яйца на тарелку, но обязательно проткните желтки, чтобы они не взорвались.
Кстати, в СВЧ можно запечь потрясающий омлет. Сначала наливаем в кастрюлю воду, солим ее, кипятим. Вбиваем в воду 4 яйца, добавляем уксус, накрываем яйца плотной крышкой и ставим в микроволновку. Подавать данные яйца лучше с бульоном. Получается очень оригинально. Но если вы не ищите легких путей, то на свой страх и риск испробуйте методы, изложенные нами выше, которые посоветовали бывалые пользователи интернета и микроволновки. Но лучше воздержитесь от подобных экспериментов. Микроволновка - очень удобная вещь. Она нужна для подогрева блюд, для приготовления многих из них. Но в случае с варкой яиц она вам точно не помощник. Не поедите и микроволновку отмывать придется…Против физики не пойдешь!
Ну скажите, кому может прийти в голову готовить яичницу в микроволновке? Что мы вообще обычно делаем с помощью данного кухонного прибора? У меня в семье он до сих пор использовался исключительно для разогрева или оттаивания. Но готовить? Я и на плите неплохо умею готовить!
О рецептах для микроволновки меня заставила задуматься подруга, которая приехала с мужем на новое место работы. Пока они обставляли пустую квартиру, пришлось пожить пару недель в общежитии, где была только микроволновка. Вот так и получилось, что один человек, отлично умеющий пользоваться плитой, однажды спросил у другого человека, так же хорошо умеющего пользоваться плитой: "Слушай, а что можно приготовить в микроволновке?" И тут мы обе поняли, что не умеем готовить в ней НИЧЕГОШЕНЬКИ!!!
Ну, вот… как в шесть лет мое знакомство с газовой плитой началось с приготовления яичницы, так и знакомство с рецептами для микроволновки я решила начать тоже с приготовления яичницы.
Порция у нас будет солидная, на 2 яйца. А остальные продукты я взяла точно те же, с которыми предпочитаю яичницу на плите: бекон и помидоры. И, конечно, соль с перцем. В общем, все абсолютно привычно. Вы можете взять любой набор того, что привычно вам.
Бекону отрезаем шкуру и вырезаем хрящи, если есть. В микроволновке он проведет слишком мало времени, чтобы и то, и другое стало мягким. Бекон режем на кубики.
Укладываем бекон в посуду, предназначенную для использования в микроволновой печи (т.е. однозначно не металлическую, а из пластика или керамики). Жарим на мощности 800 ватт 1 минуту. Это дает слегка прожаренный бекончик. Кстати, если вы не любите мыть микроволновку от брызг, то можно закрывать емкость сверху.
Пока жарится бекон, режем помидорки на четвертинки.
Жарим помидоры вместе с беконом на мощности 800 ватт 1 минуту. Перемешиваем, чтобы помидоры посолились солью бекона.
Поверх бекона с помидорами выливаем яйца. 2 яйца с таким количеством начинки доходят до той стадии готовности, которую вы видите у меня на фотографии готового блюда, на 800 ватт за 3 минуты. Но нельзя забывать, что при другом количестве продуктов время приготовления яичницы в микроволновке может быть другим. Так что просто поглядывайте через дверцу (издали, конечно), когда белки побелеют. У меня на фоне красных помидоров это было очень хорошо видно.
Ну, и посолить-поперчить по вкусу.
Что я могу сказать? Идеальная яичница, вообще-то! Мягкий бекон, не развалившиеся помидоры, ничего не пригорело, нежная консистенция. Единственное, чего мне не хватало - хрустящей корочки по краю.
Loading...