Многие садоводы, проживающие севернее средней полосы России, особенно начинающие, ошибочно полагают, что виноград исключительно теплолюбивое растение и не берутся за его выращивание. На самом деле достаточно только подобрать особенные сорта, которые спокойно перенесут зимние заморозки.

Сорта винограда, подходящие для выращивания в условиях Сибири:

Как правильно посадить?

Посадка винограда в Сибири для начинающих:

Первое, что нужно сделать, это выбрать место для посадки. Место должно быть солнечным и сухим, находиться на возвышении. Определиться с направлением рядов, а также с количеством кустов в ряду (расстояние между рядами должно быть не менее двух метров, расстояние между кустами от двух с половиной до трех метров).
На выбранном участке наносится разметка с помощью веревки (обозначение рядов) и колышков (обозначение ямок под саженцы).
Для проведения посадок выкапываются либо посадочные ямы (глубина – 1 м; диаметр – от 80 до 100 см), либо траншея (глубина – 1 м; ширина – 1 м).
Заранее следует позаботиться о наполнителе для ям. Нижняя часть ямы засыпается перегноем и землей с верхнего плодородного слоя почвы, затем добавляются минеральные удобрения (от 0,5 кг до 1 кг на одну ямку). Затем следует все перемешать и повторить процедуру (пока яма не заполнится до краев).
В центре подготовленного посадочного места вырывается ямка (глубина должны быть такой, чтобы в нее поместился саженец с корнями, и оставалось дополнительных десять – пятнадцать сантиметров от головки саженца до верха ямки).
Саженец опускается в ямку таким образом, чтобы корни были расправлены по всей своей длине.
Ямка с помещенным в нее саженцем аккуратно заполняется землей и поливается одним — двумя ведрами воды.
В случае, когда саженец находился (до посадки в открытый грунт) в ящике или горшке, необходимо при пересадке по максимуму сохранить земляной ком.

Самым подходящим периодом для посадки винограда в Сибири является май месяц, но зимостойкие сорта прекрасно приживаются и осенью. Перед посадкой черенки выдерживаются на протяжении суток в теплом растворе стимулятора. Высаживать черенки необходимо с наклоном в сорок пять градусов в сторону севера.

С процессом посадки винограда черенками в Сибири можно ознакомиться, посмотрев видео:

Девичий виноград – быстрорастущая лиана, достигающая в длину до двадцати метров. В Сибири, в силу более суровых климатических условий растение может иметь более скромные размеры. Девичий виноград является декоративным растением, так как его ягоды не съедобны. Высаживается Девичий виноград в ямы или траншеи глубиной и шириной по шестьдесят сантиметров. При необходимости, на дне можно оборудовать дренажный слой толщиной в пятнадцать сантиметров. На постоянное место рекомендуется высаживать саженцы не старше двух лет. Уход за растением заключается в регулярных поливках (при посадке растения необходимо сформировать поливные лунки), подрезке и внесении в почву удобрений. Рекомендуется провести мульчирование приствольного пространства.

Как вырастить?

Несколько советов для начинающих по выращиванию винограда в Сибири:

Побеги винограда должны выращиваться только в вертикальном положении, так как в горизонтальном положении лоза не вызреет.
На основной лозе отрастающие пасынки необходимо прищипывать, оставив два листа.
Молодняк обязательно должен подкармливаться.
Во второй половине сентября, после первых заморозков необходимо проводить подрезку, оставив только вызревшую часть.

С процессом выращивания винограда в Сибири можно ознакомиться, посмотрев видео:

Уход для начинающих

Уход за виноградом летом в Сибири заключается в:

В подвязывании молодых побегов.
В регулярном пасынковании.
Если на побегах образуется две грозди, то верхняя удаляется (она, как правило, мельче).
В поливах, подкормках и опрыскивании фунгицидами (для защиты от вредителей).

Со второй половины сентября, когда первыми заморозками подобьет листья и верхнюю часть лозы, можно приступать к обрезке. Если обрезаются однолетки, то оставляются два побега по 20 – 30 см. без листьев и пасынков. Второгодкам оставляются два побега длинной от одного до полутора метров. На третий год, помимо этих двух побегов, оставляются еще два дополнительных. Обязательно при обрезке, на побегах оставляются по две плодовые стрелки и по одному сучку замещения.

Как подготовить к зиме?

Способов укрытия винограда на зиму в Сибири существует очень много: кто-то предпочитает укрывать землей на 20 см; кто-то предпочитает укрывать такими легкими сыпучими материалами, как опилки; а также лапником, соломой и т.д.

С помощью досок (установив их на ребро и зафиксировав их с помощью колышков) оборудуется своеобразный желоб. Ширина желоба выдерживается примерно в полметра. Оптимальной толщиной доски будет два с половиной сантиметра, а ширину лучше выбирать в пятнадцать – двадцать сантиметров.
После обрезки лозы укладываются в желоб.
Сверху желоб укрывается деревянным щитом.
Поверх щита настилается пленка.

Существует еще один подвид данного способа, принцип которого заключается в отсутствии деревянного желоба, а виноград укрывается деревянными щитами, которые устанавливаются наподобие двухскатной крыши.

Метод посадки винограда в траншее с заглублением саженцев уже подразумевает создание постоянной укрывной канавки шириной в полметра и глубиной в двадцать – тридцать сантиметров. Стенки такой канавки заблаговременно можно укрепить с помощью доски или шифера. На зиму лоза укладывается в данные канавки, фиксируется специальными крючками и засыпается землей. Данный способ посадки позволит комфортно перезимовать винограду в Сибирских условиях, сохранив не только побеги, но и корневую систему.

Без укрытия

В Сибири целесообразнее высаживать морозостойкие сорта винограда. В регионах где в зимний период температура воздуха не опускается ниже — 20ºС, зимостойкие сорта винограда (условие — заглубленная посадка) вполне могут перезимовать без укрытия. В противном случае, укрываются абсолютно все сорта винограда, вне зависимости от его сорта.

Когда убирать?

Сроки сбора винограда определяются сортом выращиваемого растения. В Сибири, как правило, высаживаются ранние сорта, созревающие уже в августе – сентябре. Сбор урожая следует проводить исключительно в сухую погоду. Обрезать грозди рекомендуется секатором, а складывать виноград в ящики или корзины.

Видео

Выращивание винограда, достаточно хлопотное дело. Новичкам рекомендуется потренироваться и набить руку на таком неприхотливом морозоустойчивом сорте, как «Загадка Шарова». А за затраченные усилия и нервы Вам воздастся отличным урожаем винограда.

Окт 17, 2015 Татьяна Сумо

Проживание в холодном регионе не повод есть только привозные южные ягоды, а выращивание винограда в Сибири не фантастика, а вполне реальное явление. На форумах садоводов можно встретить жалобы, что человек потратил время и средства, но уход за нежной культурой оказался ему не по силам. Действительно, занятие сложное, поэтому опыт накапливать лучше постепенно. Не старайтесь сразу заложить огромную плантацию с множеством разнообразных сортов, начните с самого простого. Для первой пробы попытайтесь вырастить декоративный девичий виноград.

Где взять качественный посадочный материал

В первую очередь позаботьтесь о посадочном материале. Не покупайте саженцы на рынке: недобросовестные продавцы заметили интерес сибиряков к экзотической культуре и неплохо на этом наживаются. На юге они за гроши покупают самые дешевые виды, которым никакой уход не поможет пережить суровые зимы. В холодных регионах же за большие деньги продают лозу под маркой районированных сортов.

Для получения качественного материала загляните в местный питомник или специализированный торговый центр. Опытные консультанты посоветуют вам, какие сорта хороши для начинающих виноградарей, дадут рекомендации по посадке и уходу. Если ваши знакомые уже освоили выращивание винограда на северной даче, можете взять саженцы у них.

Даже если вы знаете, как правильно посадить виноград в Сибири, но используете неподходящий материал, урожая можете не дождаться. При выборе саженцев обращайте внимание в первую очередь на морозостойкость и раннее созревание плодов.

Лучшие сорта для Сибири:

Дюймовочка;
Савраска белый;
Клюневский;
Буратино;
Сибирская черемушка;
Загадка Шарова.

Девичий виноград размножают семенами, черенками и отводками. Самый простой способ – осенью отрезать часть побега с листьями и поставить в сосуд с водой. Время от времени опрыскивайте черенок. Когда появятся корни, можете сажать его в грунт.

Подготовка участка для виноградника

Чтобы южный гость комфортно чувствовал себя в непривычных условиях, нужно выделить ему самое удобное место и обеспечить хороший уход. Растение привыкло к солнцу – сажайте его там, где ни деревья, ни строения не будут затенять виноградник. Влаги лозе требуется много, но высокие грунтовые воды плохо повлияют на ее корневую систему. Холодные северные и северо-восточные ветра тоже не понравятся теплолюбивой культуре. Чтобы виноград зимой не вымерз, ему нужен снежный покров толщиной не менее 50 см.

На хорошем кусте ежегодно вырастает много длинных побегов, а еще за короткое лето на нем созревает несколько килограммов ягод. Для такого бурного развития нужно хорошее питание. Почва должна быть легкой и плодородной.

Чтобы растениям было просторно, расстояние между ними должно быть не меньше 2 м. Можете выкопать траншею шириной 0,5 м и глубиной 60 см или отдельные ямы такого же объема. На дно положите 10 см гравия для дренажа. Под корни насыпьте плодородную землю пополам с компостом, добавьте в каждую яму 50 г суперфосфата и 20 г калийных удобрений. Грунт хорошо перемешайте, сверху засыпьте землей, чтобы корневая система не соприкасалась с химическими препаратами.

Девичий виноград менее требователен к условиям произрастания. Высокие грунтовые воды он тоже не любит, но может расти и в тени, и на не очень плодородных почвах. Желательно, чтобы перед посадкой земля была рыхлой, – тщательно перекопайте участок.

Посадка лозы

Сажают виноград весной, когда температура на улице достигнет +15⁰. В Сибири такая погода обычно наступает ближе к концу мая. Хотя растение и любит солнце, посадка в слишком ясный день ему не понравится. Выберите пасмурную погоду или вечер перед закатом.

И девичий, и плодовый виноград быстрее приживется, если правильно подготовить корневую систему. Перед посадкой обработайте подземную часть стимулятором роста и обмакните в глиняную болтушку. Расправьте корни растения и поместите его в лунку. Корневая шейка должна быть заглублена в грунт на пару сантиметров. Не нужно засыпать ямы вровень с поверхностью земли, оставьте круг глубиной около 10 см.

Заранее запаситесь шпалерами и установите их около кустов. После посадки побеги должны расти только вертикально. Такое положение дает возможность растению правильно развиваться и облегчает уход за ним. В первые дни почва постоянно должна быть влажной. Если увидели, что верхний слой высох, полейте посадки.

Когда сажаете девичий виноград, глубину и диаметр ям рассчитывайте по размеру корневой системы саженца. Все корни должны быть покрыты землей, лучше заглубить часть стебля, чем оставить фрагмент отростка на поверхности. Посадка возможна не только весной, но и в сентябре.

Уход за виноградником

Земля в лунке была удобрена хорошо, но молодые корни не могут дотянуться до слоя, насыщенного питательными веществами. Несколько раз подкормите растения раствором навоза: 1 л на 10 л воды. С августа азот растениям вреден, он вызывает бурный рост молодых побегов, и куст не успеет подготовиться к зимовке. В конце лета пару раз полейте их фосфорно-калийными удобрениями. Девичий виноград можно поливать раствором суперфосфата.

В Сибири виноград обычно не болеет и не поражается вредителями: все враждебные ему инфекции и насекомые обитают в теплых регионах. Летний уход сводится к поливам, подкормкам, прополке и рыхлению. Покройте землю вдоль рядов толстым слоем мульчи, тогда и эта работа сократится наполовину. Девичий виноград тоже не требует сложного ухода, методы аналогичны тем, что применяются по отношению к плодовым сортам.

Когда кусты начнут плодоносить, нужно правильно рассчитать количество почек, из которых появляются грозди. Если их будет мало, начнут усиленно развиваться побеги, и куст не подготовится к зимовке. При слишком обильном урожае не будут развиваться молодые отростки.

Осенью проведите обрезку, оставив нужное количество глазков.

Первые два года обрезать ничего не нужно.
Третий год – 20 плодовых почек.
Четвертый год – до 40.
Пятый год – до 60.

Не давайте молодому кусту выпускать много отростков. В первый год оставьте 1-2 самых сильных побега, остальные укоротите, чтобы на каждом оставалось по 2 листа. Осенью после первых заморозков снимите лозу со шпалер и обрежьте все невызревшие участки. Положите побеги на землю и утеплите. Способов существует много: можно вырыть неглубокие траншеи и закопать лозу или засыпать опилками, хвоей, соломой. Методы трудоемкие, и при зимовке часть почек подпревает. Лучше сделать из досок желоб глубиной около 25 см и закрыть уложенные побеги деревянными щитами. Воздух и дерево – прекрасные теплоизоляторы, а большой сугроб не пропустит вниз даже сильную стужу.

Чтобы определить незрелый участок, согните кончик побега. Если он хорошо гнется – участок не успел одревеснеть. На созревшем же фрагменте при сгибании слышится хруст.

Весной откопайте кусты или снимите крышку с желоба, но не поднимайте лозу, а устройте ей пленочное укрытие. Закреплять побеги на шпалерах можно, когда минует опасность весенних заморозков.

Девичий виноград прекрасно зимует на улице, его не надо укрывать ни от зимних холодов, ни от снегопада в мае.

Экстремальная ситуация

Если решились выращивать виноград в Сибири в открытом грунте, будьте готовы к неприятным сюрпризам. В начале лета могут ударить такие заморозки, что ни костры, ни окуривание дымом, ни прекрасный уход не спасут молодые побеги. С урожаем этого года придется попрощаться, но сами кусты можно реанимировать, и на следующий год они дадут плоды.

В первую очередь вырежьте все замерзшие фрагменты. Затем дайте винограду усиленное питание, тогда куст может выжить.

Проводите подкормки каждую неделю. Можно использовать следующую схему.

Первая подкормка – на 10 л воды взять 30 г комплексных удобрений и 20 г азотсодержащих препаратов.
Вторая подкормка – на 10 л воды 0,5 л птичьего помета и 1,5 л навоза.
До конца июля чередовать 1-ю и 2-ю подкормку.
Когда появятся листья, растворите в 10 л воды 50 г азотного удобрения и опрыскайте кусты, через 10 дней повторите процедуру.
В августе для подкормок кладите по 30 г калийных и фосфорных удобрений на 10 л воды, азот и органику исключите.

В июле побеги выпустят пасынки. Поскольку верхушка была срезана, на каждой лозе появится много боковых отростков. Оставьте верхний побег, а все остальные прищипните, оставив по 2 листа. Зелень участвует в фотосинтезе и дает кусту дополнительное питание. Осенью ненужные отростки можно будет срезать.

Вывод

Если хотите выращивать южные растения в Сибири, начните с самого простого – посадите девичий виноград. Съедобных плодов он не даст, но эта неприхотливая и очень красивая культура прекрасно подойдет для ландшафтного дизайна. Вы можете сделать живую изгородь, зеленую беседку, шалаш. Это растение – прекрасная тренировка для начинающих виноградарей.

После того, как вы научились выращивать девичий виноград, можете переходить к плодовым сортам. Посадка и уход за ними более сложные, но не бойтесь, у вас все получится. Основная задача – не ошибиться с выбором зимостойкого сорта. Для первого опыта посадите 2-3 куста, научитесь правильно формировать лозу отправлять ее на зимовку. Не сомневайтесь в своих силах, и через несколько лет вы будете есть свежие ягоды, изюм и пить компоты.

снижения иммунной защиты организма
сонливость
частая усталость
депрессии
головные боли,а так же различные боли и спазмы во внутренних органах

Если вы чувствуете частые недомогания, вам просто необходимо провести чистку организма. Как это сделать

Уроки для начинющего виноградаря Сибири

(Как посадить виноград и как за ним ухаживать)

Как посадить виноград

Лет 15 назад, когда я начал создавать плодопитомник, многие садоводы и учёные советовали мне заняться посадкой, сортоиспытанием и размножением винограда. Я же, считая такое занятие нецелесообразным, упорно отказывался.

Однажды, в конце девяностых годов, я приехал по делам к своему приятелю. В субботний день, после чашки кофе, он неожиданно пригласил меня в свой сад: "Посмотришь яблони, груши и подскажешь, что не так". "Конечно, тебе подскажешь, уже готовишь докторскую", - улыбнулся я. Но было интересно, какую же ловушку-диковинку приготовили для меня?

Идем по саду, вдруг он говорит: "Взгляни сюда". Я повернулся и замер: ровные ряды кустов винограда красовались на шпалерах. Наливные, но еще не вызревшие грозди (было начало августа) висели сплошной стеной. На каждом кусту было не менее 15 килограммов ягод! Я потерял дар речи. "Ну, как, удивил?" - спросил приятель. "Саженцы будут?" - только и смог произнести я.

После этого познакомился с ведущим селекционером Сибири Р. Ф. Шаровым, побывал во многих институтах страны, посетил виноградники Крымска, Новороссийска, Геленджика, Кабардинки.

Зимою перечитал всё, что нашел о винограде: газеты, журналы, книги и даже диссертации учёных. К началу сезона теоретически был подкован основательно и весною высадил около 50 сортов винограда. Так я начал заниматься сортоиспытанием винограда, испытывал уже известные приёмы выращивания этой культуры в Сибири и отрабатывал свои.

Сейчас с чистой совестью смело могу советовать всем садоводам: не бойтесь и не сомневайтесь, не теряйте напрасно время, начинайте выращивать виноград. Проще и выгоднее культуры я не знаю!

Садят виноград на расстояние 2х2 метра. Уход и обрезка простая, шаблонная. Виноград не ломает снегом, под слабым укрытием и снегом его не берёт мороз даже в 50 градусов, и мыши его не грызут. В плодоношение он вступает на третий год, а если повезёт, и на второй снимете пробу! На четвёртый год наши районированные сибирские сорта дают 5-15 кг плодов с куста. Для семьи в 4 человека достаточно посадить около 10 кустов, и вы будете обеспечены свежим виноградом на три месяца, сделаете компоты, соки и прочие заготовки, еще и на вино останется!

Где приобрести качественный посадочный материал? Можно купить у знакомых опытных виноградарей, в специализированных магазинах и в питомниках, либо на точках, торгующих от этих питомников. Старайтесь не брать у случайных перекупщиков и не завозите с юга. Перекупщики, как правило, приобретают по бросовой цене оптом южные (из Средней Азии) растения неизвестных сортов, порою зараженные, а потом продают их в невиноградарских регионах под любыми названиями.

Начинать нужно с самых неприхотливых, морозоустойчивых сортов Сибирской селекции.

На страницах последующих номеров журнала я буду давать описание более приемлемых сортов для начинающих садоводов. Сегодня рассмотрим сорт Загадка Шарова - по имени бийского селекционера Ростислава Шарова.

Загадка Шарова . Это самый популярный и надёжный сорт. Куст сильнорослый, лозы могу вырастать до 6 метров, лист крупный, слаборассеченный (применяется в кулинарии для приготовления голубцов и добавки в мясные и рыбные блюда). Плодоносность побегов высокая, по 2-3 соцветия на побег. Зимостойкость отменная (до -34 градусов выдерживает вызревшая лоза), в европейской части страны выращивают его вообще без укрытия на зиму. Грозди плотные, средние 250-300 граммов. Ягода средняя 2-3 грамма, округлая, тёмно-синяя с восковым налётом. Кожица плотная, мякоть сочная с незначительной слизью. Вкус очень приятный, гармоничный с усиливающимся ароматом по мере созревания. Может долго храниться на кусту, почти не поражаясь серой гнилью и осами, сохранность гроздей в свежем виде несколько месяцев. Созревание ягод в конце августа.

Как посадить виноград в Сибири

Прочитав нашу публикацию в прошлом номере, вы решились посадить на своем участке виноград? Вы приняли правильное решение! Эта статья для вас.

Участок нужно отводить на хорошо освещённом месте, желательно защищённом с северной и северо-восточной сторон.

Виноград - влаголюбивое растение. Для полноценного плодо-ношения требуется полив, но высокий уровень грунтовых вод вызывает отмирание основных пяточных корней, и тут уже надо думать об устройстве дренажа.

Необходимо учесть снежный покров зимой, он должен быть не менее 40 - 50 см.

Ежегодно взрослый куст винограда отращивает до 50 громадных лоз, да ещё и даёт урожай, поэтому ему необходимо усиленное питание. Почва должна быть богатая гумусом и, для дыхания корней, воздухопроницаемая, без застоя воды.

Для посадки саженцев винограда копаем траншею глубиной 60 см и шириной 40-50 см, длина произвольная (зависит от количества саженцев в ряду).

Если садоводу копка траншей покажется трудной, можно ограничиться ямами 45х45х60 см. На дно траншеи (ямы) насыпаем дренаж (гравий, керамзит или битый кирпич) слоем 10 см, затем загружаем плодородную землю, смешанную 1:1 с хорошо перепревшим компостом или перегноем. В нижний слой (сразу над дренажом) добавляем под каждый куст по 500 г суперфосфата и по 20 г калия, тщательно смешивая их с землей.

Внимание! Корни саженца не должны касаться удобрений! Между слоем смеси земли с удобрениями и зоной непосредственного расположения корневой системы свежепосаженного растения должна быть прослойка земли (минимум 10 см) без химических удобрений.

Саженцы в траншее располагаем через 2 метра. Корни у растения тщательно расправляем.

Виноград при посадке нужно заглублять! Ростовая почка должна быть погружена в землю на 2-3 см. Посадочную яму или траншею полностью не нужно засыпать, оставляем углубление около 10 см.

Первые дни обязателен полив по мере подсыхания почвы (примерно каждые 2-3 дня). Если саженец сильный и даёт несколько побегов, оставить не более двух. Остальные, более слабые, выломать. В первый год, возможно, шпалера будет ещё не готова, поэ-тому около каждого саженца поставьте кол и выращивайте побеги только вертикально. Отрастающие пасынки и лишние побеги нужно удалять. Вам необходимо в первый год оставить 1-2 вызревшие лозы.

СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ СИБИРИ СЕЛЕКЦИИ ШАРОВА

Сибирская черёмушка. Рост средний, образует длинные, нетолстые, рано вызревающие лозы повышенной зимостойкости. Склонен к отрастанию пасынков. Цветки обоеполые, грозди мелкие, рыхлые или крылатые. Ягоды мелкие, круглые, тёмно-голубые с приятным ароматом и мелкими семенами, созревают значительно раньше всех других сортов и могут длительное время оставаться на кусте созревшими, улучшая вкус и аромат. По внешнему виду ягод, гроздей и аромату напоминает черемуху.

Дюймовочка. Зимостойкий, сверхранний сеянец винограда. Куст среднего роста с тонкими, рано созревающими побегами высокой плодоносности (до двух развитых, длинно-конических; изящных гроздей на побег). Грозди нормальной плотности. Ягоды среднего размера, тёмно-синие, слегка овальные, однородные, очень приятного изюмного вкуса, с мелкими семенами. Ягоды устойчивы к сырости и осам, хорошо хранятся и быстро усыхают в подвешенном состоянии на воздухе, превращаясь в отличный, ароматный изюм с мелкими косточками.

Клюневский. Шаров назвал этот сорт в честь памяти своего друга. Зимостойкий, урожайный сеянец винограда. Куст среднего роста с рано созре-вающей лозой и хорошей сохранностью плодовых почек зимой. Цветки обоеполые, грозди небольшие, плотные с однородными белыми ягодами простого приятного вкуса, среднего размера. Созревают в первой половине сентября и могут долго висеть на кусте без повреждения. Сорт награждён се-ребряной медалью ВДНХ СССР в 1988 году.

Эти и многие другие сорта винограда Вы можете приобрести в новокузнецком плодопитомнике «МАЗиС». Все саженцы винограда реализуются только с закрытой корневой системой.

Виноград Сибири после июньских заморозков

Лето 2007 года началось неласково. В ночь на 1 июня на весь регион Западной Сибири обрушился заморозок, температура на отдельных участках понизилась до -5-7 градусов. Сильно пострадали почти все плодово-ягодные культуры, не стал исключением виноград.

Теплый конец апреля и начало мая, когда виноград еще находился под пленочным укрытием, вызвали интенсивный рост побегов. Уже к 20 мая большинство виноградарей были вынуждены поднять виноград на шпалеры, так как прирост плодоносных побегов достиг 20-40 см. Зимовка была благополучная, и виноград выбросил массу цветовых кистей. К началу июня отдельные плодовые побеги достигли 70-80 см, и вдруг обрушился заморозок. Снять со шпалер или укрывать на месте кусты было невозможно. Применение орошения водою эффективно только до 3-х градусов.

Погода была безветренная, и дымовые костры также пользы не дали, дым столбом поднимался вверх. Пришлось применить костры с открытым пламенем. Большие костры разводить нельзя, так как подгорят, т.е. получат ожоги, ближние кусты, а радиационная передача тепла малых костров не превышает 4-5 м. Поэтому удалось спасти только отдельные кусты более ценных сортов. Под воздействием заморозка полностью погибли соцветия, листья и наполовину побеги. Такая картина наблюдается почти у всех виноградарей Сибири.

Вновь выраженные молодые кусты у тех, кто не успел их закрыть, полностью потеряли однолетний прирост.

Теперь главная забота виноградарей восстановить кусты и подготовить их для урожая 2008 года. Что нужно делать?

Прежде всего, необходимо подрезать все подмерзшие вершины побегов и начать интенсивную подкормку кустов. Подкормку производить через каждые 5-7 дней до конца июля.

1-я подкормка химикатами: 20 г азотных + 30 г комплексных удобрений на. 10 л воды; 2-я подкормка - органикой, то есть 1,5 литра коровяка или 0,7л куриного помёта на 10л воды; 3-я и 5-я подкормки аналогичны первой; 4-я и 6-я - аналогичны второй.

Кроме корневых подкормок, с появлением листьев провести 2-3 внекорневые подкормки азотом: 50 г на 10 л воды и опрыскивать кусты.

С 1 августа подкормки продолжить, но исключить азотные удобрения, т.е. на 10 л воды давать по 30 г фосфорных и калийных солей, органику исключить. Так как прирост побегов (лоз) уже будет достаточный, и цель подкормок на достижение максимального вызревания лозы, можно использовать вытяжку древесной золы.

Теперь по формировке. К 1 июня прирост побегов составлял 30-70 см. То есть каждый побег имел по 5-10 листьев (узлов). После заморозка на каждом побеге уцелело по 3-5 почек, и, следовательно, к 1 июля начало отрастать на каждой лозе по 3-5 пасынков, что приведёт к загущению куста и к невызреваемости лоз.

Поэтому необходимо оставить по одному верхнему пасынку, который будет служить продолжением лозы, а ниже находящиеся пасынки прищипнуть до второго листа, так как фотосинтез листьев пасынков очень высок, тем самым мы создадим дополнительное питание кусту в целом. Кроме этого, часть ненужных впоследствии лоз можно вообще убрать, т.е. заранее заняться формированием куста.

Сорта винограда для Сибири

Сиреневый - сорт селекции Шарова. Один из зимостойких сеянцев винограда. Куст выше среднего роста с хорошо развитыми лозами оригинальной красно-малиновой или красно-коричневой окраски молодых побегов. Междоузлия и пасынки нормальной длины. Глазки крупные. Цветки обоеполые, грозди цилиндрические или крылатые, небольшие, почти плотные, две-три на побег. Ягоды круглые, среднего размера светло-сиреневой или розовой окраски, созревают в конце августа, сладкие с сочной мякотью. Устойчивы к болезням и осам, могут длительное время оставаться на кусте.

Сеянец Золотухина - гибрид селекции Золотухина. Куст слаборослый, лозы очень тонкие, склонен к сильному пасынкованию. Вызреваемость лоз отличная. Сорт может перегружаться порослью и урожаем. Урожайность очень высокая - до 4 гроздей на побег, требует обрезку плодовых стрелок на 4-6 почек. Цветки обоеполые, грозди по 200-250 г, напоминают кисть банана: основной початок до 30 см и по бокам 3-4 початка покороче. Ягода мелкая черная с высоким содержанием сахара, вкус хороший, приятный. На кусту может храниться не более 15 дней, после чего начинает вялиться, приобретая изюмный вкус. Болезнями и осами почти не поражается. Гибрид передан на испытание и донорское использование в ряд институтов виноградарства. Как донор - по морозостойкости (-35 градусов), по урожайности - 4 грозди на плодовый побег, по ранней вызреваемости - 85-95 дней, по малой потребности суммы активных температур - 1800-1900 градусов.

Эти и другие сорта винограда вы можете приобрести в плодопитомнике "МАЗиС" (п. Чистая Грива, тел. 8-905-918-50-10)

Выращивание винограда в первый год

Продолжая начатый в предыдущих номерах журнала разговор о сибирском винограде, сегодня я познакомлю вас с основными начальными правилами разведения этой культуры.

Побеги винограда необходимо выращивать только в вертикальном положении, постоянно прикрепляя их к колу. В горизонтальном положении (лёжа на земле) лоза не вызреет и впоследствии не перезимует Во время роста на основном побеге (лозе) будут отрастать пасынки, их желательно удалять, а лучше дать им отрасти на 4-5 листьев, после чего прищипнуть, оставив 2 листа. Фотосинтез листьев пасынков в два раза эффективней листьев основного побега, так и пусть работает на благо основной лозы.

Для ускорения роста и вызревания лозы желательно произвести ряд подкормок, так как корни молодого растения ещё не дойдут до ранее внесенного предпосадочного удобрения.

До 1 августа можно подкормить несколько раз разведённым 1:10 коровяком или куриным помётом 1:20. Позднее применять свежую органику нельзя из-за значительного количества азота.

После 1 августа до половины сентября желательно сделать 2-3 подкормки вытяжкой фосфора и калия из расчёта 30 г каждого на 10 литров воды.

Осенью, во второй половине сентября, после заморозков, когда листья и верхняя часть лозы подмёрзнут, лозы нужно снять с опоры и произвести обрезку, оставив только вызревшую часть. Определить вызревший участок несложно. Ощупывая рукою лозу, невызревшая верхняя часть будет холодная, и опуская руку ниже, вы почувствуете более тёплую лозу - это будет вызревший участок. Можно определить и визуально - по цвету лозы: невызревшая часть с зелёным оттенком, зрелая серо-коричневая.

И для контроля попробуйте согнуть: зелёная (невызревшая) будет гнуться, пока не сломается. При изгибе зрелого участка вы услышите слабое потрескивание.

После обрезки вызревшую лозу необходимо укрыть на зиму. О методах укрытия напишу позднее.

Характеристика сортов винограда для Сибири селекции Шарова

1. Буратино - (листопадный) зимостойкий, очень ранний сеянец винограда по созреванию лозы и ягод. Куст среднего роста, цветки обоеполые, грозди небольшие, рыхлые. Ягоды белые, полупрозрачные, круглые, почти среднего размера, очень сладкие, созревают в конце августа и могут длительное время висеть на кусту, не повреждаясь серой гнилью и осами.

2. Савраска белый . Зимостойкий, урожайный ранний сеянец винограда. Рост средний, образует тонкие рано вызревающие лозы высокой плодоносности, удобные для пригибания к земле для укрытия. Цветки обоеполые, соцветия очень крупные, ветвистые, до трех на побег. Ягода белая, круглая, среднего размера, сочная, хорошего вкуса, с мелкими семенами, повышенной устойчивости к серой гнили и осам. Созревают в начале сентября, могут долго висеть на кусте, улучшая вкусовые качества: становятся полупрозрачными, с загаром и мускатным ароматом. Нежелательна перегрузка урожаем, от него грозди становятся рыхлыми.

Подготовка винограда к зимовке в Сибири

Сложно описать подготовку винограда к зимовке в небольшой статье доступно для начинающих садоводов, которым на бумаге всё понятно, а подойдя к кусту, они теряются и не знают, с чего начать. Попробую более подробно. Сейчас уже октябрь месяц. Начну с однолетних, то есть посаженых весной или в сентябре кустов. Как я ранее писал, вы выращивали их в один - два побега вертикально. Высота прироста составила примерно от 0,5 до 1,5 метра. Сейчас, после заморозков, лист и часть побега замёрзли, листья осыпались. Сделайте обрезку до вызревшей части, а точнее, оставьте два побега по 20-30 см без листьев и пасынков. По второму году оставляем два побега длиною от 1 до 1,5 метров - это будущие рукава. По третьему году на рукавах оставляем по две плодовые стрелки и сучки замещения. Кроме рукавов, оставляем ещё 1-2 лозы по 1-1,5 метра - это будущие рукава.

Сколько надо почек?

Сколько оставлять почек на плодовых стрелках?

Куст необходимо загружать урожаем. При недогрузе куст будет давать много лишней поросли, которая создаст дополнительные работы виноградарю - с порослью придётся бороться. Поэтому при осенней обрезке считают количество выросших лоз. Лозы длиною 2-3 м считают по фактическому количеству, лозы длиной более 3 м (3-6 м) считаем вдвойне. Предположим, на кусте набралось 10 лоз длиной 2-3 м и 4 по 5 м, которые считаем вдвойне. Итого на кусте получилось 10+8=18.

Для сортов винограда, дающих грозди до 250 г, применяем коэффициент 2,5, т.е. 18х2,5=45. Следовательно, необходимо оставить 45 почек: при трех рукавах - три сучка замещения по 2 почки (6 шт.; 45-6=39), и шесть стрелок (39:6) по 6-7 почек.

Для сортов с гроздями свыше 250 г применяем коэффициент 2, т.е. 18х2=36, следовательно, стрелки будут по 5 почек. Перегружать куст нельзя, так как это замедлит созревание ягод, а также плохо созреют лозы.

Есть сорта винограда - «самоубийцы». При перегрузке они сильно истощаются, в последующие годы могут плохо плодоносить и даже погибнуть. Лучше кусты на 5-10% недогружать, это будет способствовать более быстрому созреванию ягод, большему накоплению в них сахара, а также улучшит созревание лоз.

Укрытие винограда на зимовку разными способами

Теперь поговорим об укрытии на зиму лоз винограда.

Способов укрытия очень много. Все они имеют и положительные, и отрицательные стороны.

Укрытие землёю на 20 см - это адский труд. Кроме громадных трудозатрат, в тёплые зимы почки выпревают на 70-80%. Также не на много легче укрытие сыпучими материалами (опилки, хвоя и прочее) - их нужно много, а это материальные затраты и трудоёмкость, правда, подопревание снижается до 30-40%. Я пробовал укрывать лапником плюс солома и плёнка. Всё это зимою прессуется снегом, а от земли сыреет и опять - подопревание, да ещё и мыши охотно строят гнёзда. Необходимо было заготавливать лапку, солому, а весною убирать и сжигать лапник и прочий мусор.

Сейчас мною разработан сухой воздушный способ укрытия, при котором за два года подопреваний вообще не было, трудозатраты минимальны.

Вдоль рядов винограда я установил на ребро доски, закрепил их на колышки - получился жёлоб. Расстояние между досками 50 см, толщина досок 2,5 см, ширина 15-20 см, длина жёлоба равна длине ряда винограда. С боков к доскам сделал небольшую завалинку. Осенью, после обрезки винограда, лозы укладываю в жёлобе, непокорные пришпиливаю деревянными рогатками. Ничем не перекладываю, лозы находятся в воздухе. Сверху жёлоб (лоток) накрываю деревянным щитом шириною 60 см, длиною 2 м (можно делать длиннее, но его труднее переносить и укладывать, а двухметровый по силе и женщине). Толщина щита 2,5 см, сверху на щит прибиваю плёнку. Вот и всё укрытие.

Укладка лоз и укрытие делается быстро с минимумом трудозатрат. В ноябрьские бесснежные морозы до -25°C винограду не страшны, так как земля ещё талая, а дерево - хороший теплоизолятор. Ну а в декабре, январе уже действует снежный покров.

Весною, только сойдёт снег, щит снимаем (опять быстро, легко), лозы не трогаем.

Берём старую плёнку, режем по длине на две половины по 1,4 м шириною, прибиваем реечками к одной из досок жёлоба, перебрасываем через нижнюю проволоку шпалеры и прибиваем ко второй доске. Получается микротеплица. Лоза под таким укрытием трогается в рост, и к окончанию заморозков новые побеги достигают 40 см и более, выбрасываются соцветия. В конце мая - июне, когда минует угроза заморозков, снимаем плёнку и лозы поднимаем на шпалеры.

Если учесть срок службы и трудозатраты, то такое укрытие намного дешевле прочих. Боковые доски могут служить 6-8 лет, щит служит 15 и более лет, плёнка на щите 3-4 года, а трудозатраты по укрытию и раскрытию мизерные.

М. А. Золотухин , директор плодопитомника МАЗиС, сортоиспытатель, селекционер, г. Новокузнецк

Выращиванию винограда в суровых климатических условиях посвящена работа бийского виноградаря Л. Слепко:

***

Другие материалы о выращивании винограда в Сибири, в том числе в нетрадиционных районах, о его сортах и агротехнике можно найти в разделе

Виноградная лоза лет 20 назад была большой редкостью в сибирских садах. О том, как вырастить виноград в Сибири, а ещё и получить довольно богатый урожай, знали очень немногие. Многие энтузиасты - виноградари долго бились над этим вопросом, и в конечном счёте победа была одержана.

Успех виноградарей вдохновил многих и к ним постоянно примыкают новые начинающие садоводы, благодаря чему коллекция сортов винограда, выращиваемых в Сибири, пополняется современными видами , которые обладают улучшенными качествами.

В настоящее время - это южное растение надёжно прижилось во многих районах и даёт богатые урожаи красивой, изумительно вкусной и полезной ягоды.

О том, как нужно выращивать виноград в Сибири, выбрать правильно сорт и осуществлять полноценный уход за этой культурой и пойдёт речь в этой статье.

Виноград и Сибирь

Многим известно, что виноград влаголюбивое и теплолюбивое растение, которое не переносит резких суточных перепадов температуры. Поэтому многие южные сорта этого растения не в состоянии перенести Сибирские климатические условия или будут часто болеть и плохо развиваться.

Важно знать начинающим! При высадке винограда в чернозёмы, не рекомендуется вносить в посадочную яму удобрения . Их переизбыток приведёт к пережиганию всей корневой системы растения.

Однако, климат Сибири имеет и ряд своих преимуществ. Он является своего рода защитником винограда от различных вредителей и заболеваний. К примеру, крайне опасная для культуры тля филлоксера в регионе отсутствует и ложномучнистой росы в Сибири тоже не наблюдается.

Особенности выращивания винограда

Прежде чем выращивать виноград в Сибирском открытом грунте, необходимо внимательно ознакомиться с некоторыми особенностями его посадки.

Освещение

Место для посадки винограда нужно выбирать сухое и с хорошей освещённостью, поскольку солнечные лучи для этой культуры являются залогом здоровья и урожайности . Небольшая возвышенность будет идеальным местом для посадки.

Требовательность к почве

Перед посадкой винограда выкапываются посадочные ямы, которые необходимо заполнить специальным наполнителем. Сначала в яму насыпается перегной, который перемешан с почвой из верхнего слоя земли, затем он посыпается минеральными удобрениями. В одну яму необходимо засыпать около 1 кг удобрений и перемешать с остальной массой. После чего эта процедура повторяется по той же схеме, до полного заполнения ямы.

Как правильно посадить виноград в Сибири

Если придерживаться нужных рекомендаций и определённых правил посадки , то можно собрать богатый урожай винограда. Рассмотрим эти правила и рекомендации.

Выбор саженцев

При выращивании винограда в Сибири выбор саженцев является довольно важным этапом, особенно для начинающих.

Важно знать! В весенний период обрезку проводить не рекомендуется, поскольку в этот период проходит активное цветение и течение сока.

Правильный выбор саженца повлияет в дальнейшем на весь процесс по выращиванию винограда и успех всего мероприятия. На саженцах не должно быть повреждений, пятен и признаков подсыхания. В идеале у него должно быть хорошо развиты 3 или 4 корешка, а его побег должен составлять не менее 0,5 метра.

Нужно очень внимательно осматривать место прививки. Привитые саженцы плодоносят немного раньше, в отличие от корнесобственных - обычно на третий год.

Сроки высадки винограда

В мае - июне (в конце и начале соответственно) подросшие саженцы высаживаются в подготовленные траншеи (ямы) . В открытый грунт можно высаживать и раньше, но нужно следить при этом за температурой, обеспечив утепление на случай возможных похолоданий. Температуру ниже 0,5 градуса виноград не выдерживает и молодые цветы и листочки погибают.

Высаживать саженцы винограда можно в конце августа и даже осенью, но при тёплой погоде и активном его росте, есть опасность, что к зиме виноград подготовиться не успеет.

Доращённые саженцы, имеющие хорошую корневую систему и вызревшие побеги можно высаживать в сентябре - октябре (в конце и начале соответственно), когда все процессы уже затухли.

Схема посадки

При выращивании винограда в Сибири, следует придерживаться определённых рекомендаций по высадке этой культуры:

Чтобы избежать болезней виноградной лозы и увеличить её плодоношение, необходимо осуществлять правильный уход за растением.

Полив

В летний период и даже при сильной засухе не желательно слишком часто поливать растение. Редкий, но обильный полив будет намного предпочтительнее для этой культуры. Главное, нужно увлажнять грунт на глубину не менее 0,8 метра, так как корневая система винограда довольно длинная.

Удобрение

Не менее важно обеспечить кусты необходимым питанием . Подкормка саженцев осуществляется один раз в трёхлетний период, при этом в определённое время в приствольный круг добавляют мульчу. Это может быть резаная солома или древесная зола.

Это интересно! Общая площадь виноградников всего мира составляет порядка 80 000 кв. км. В виноделии используется более 70 процентов ягод.

С приходом весны каждый год нужно вносить немного натриевой селитры или сернокислого аммония, а в осеннее время подкармливать растение сернокислым калием и суперфосфатами.

Обрезка

В первые три года процедура обрезки растения немного отличается. Проводится она следующим образом:

Год первый . После посадки растение обрезают на высоте 15 см над поверхностью грунта, оставляя при этом на побеге две почки. С апреля и по август прищипывают все боковые побеги на 3 см, давая возможность расти хотя бы одному из них, вертикально его формируя.

Перед зимовкой лозы побег обрезают на полметра от поверхности грунта, оставив на нём при этом три почки, две из которых должны находиться по разные стороны побега.

Год второй . В период с апреля по август формируют три побега и придают им вертикальное положение. Боковые побеги прищипываются на 3 см сразу, а перед зимним периодом, выполняют обрезку вертикального побега, оставляя на нём три почки. Два оставшихся побега укорачивают до одного метра.

Год третий . Весной, после снятия укрытия, проводят подвязку боковых побегов к подготовленным горизонтальным опорам и появления побегов с плодами не заставит долго ждать. Расстояние между ними не должно быть больше 20 см. Вертикальный побег по окончании сезона обрезают, оставляя три почки, а нижние два укорачивают до 1 метра. По весне эти побеги направляют в горизонтальном и на противоположном направлении друг от друга, а также крепят при помощи опоры.

В последующих сезонах обрезку делают аналогично третьему году.

Уход за почвой и удаление сорняков

Спустя несколько дней после проведения полива необходимо в обязательном порядке взрыхлить почву, что позволит уничтожить сорняки и корку. В междурядье рекомендуется также посадить петрушку, которая будет отпугивать от растения тлю.

Для предотвращения роста сорняков , почву укрывают гофрокартоном. Проводить прополку и уборку опавшей листвы необязательно.

Зимовка винограда

Целью укрытия винограда на зиму является:

защита от холодов, выпревания, гнили, намокания, которое приводит к появлению различных болезней.

Укрытия устанавливаются в октябре - ноябре (в середине и начале соответственно). Процесс установки качественных укрытий для винограда следующий:

После обрезки лоза снимается с опор и укладывается вдоль траншеи.
Влажные или мокрые кусты укрывать нельзя.
Если накануне были дожди растению дают хорошо просохнуть. Лучшим временем для этого будет солнечный ветреный день. Попавшая под укрытие влага способствует развитию грибковых заболеваний, а это приводит к снижению морозостойкости винограда.
На лозу кладётся специально подготовленный материал. Вполне подойдёт чёрная плёнка или плотная ткань. Материал нужно прикопать с противоположных сторон, во избежание сноса его ветром.
Сверху кладут защитный слой из хвойного лапника.
После таяния снега, верхний слой укрытия убирается.
Полностью всю защиту снимают в апреле, а на её месте обычно сооружают парник.
Когда погода стабилизируется (конец весны) его убирают, а кусты закрепляют к опорам.

Это интересно! Каждый человек ежегодно потребляет 1 кг винограда на душу населения, а должен съедать около 9 кг.

Выращивание в теплице

При выращивании винограда в «Сибирской теплице» следует обращать внимание на следующие моменты:

Тепличная конструкция должна быть просторной и высотой не менее трёх метров.
Обязательное наличие ламп и отопительных приборов.
При использовании отопительных систем высокой мощности, нужно регулярно проветривать теплицу и контролировать уровень влажности.
Подкормкам грунта уделять особое внимание.
Во избежание появления милдью время от времени проводят обработку раствором марганцовки.
Полив проводится регулярно.

Вот теперь и вы знаете, как выращивается виноград в Сибири. Пользуясь всеми вышеизложенными советами и рекомендациями, даже новичку-виноградарю будет под силу в конечном счёте получить вкусный и богатый урожай.

" src="/uploads/articles/photos/58bccc3a199fa.jpg" />

Посадка саженцев винограда – дело непростое, даже для опытного садовода. Начинающий виноградарь в свою очередь задается множеством вопросов. И если с местом для посадки, как правило, все понятно – чем больше солнца, тем лучше – то представление о том, нужно ли доращивать саженцы и как посадить виноград в траншеи, у новичков весьма смутное.

Место для посадки винограда
Удачно выбранное место для посадки саженцев винограда сыграет вам на руку. Виноград – дитя юга, он любит солнце, и чтобы получать богатый стабильный урожай, нужно выбрать для него хорошо освещенное солнечное место. Желательно расположить посадки винограда с севера на юг. Но если такой возможности нет, то просто выбирайте наиболее подходящий участок.

Посадка винограда в траншею
Выращивать виноград в Сибири целесообразно в траншеях или в коробах.
Траншея представляет собой заглубление в земле на 35-50 см. При этом ширина траншеи составляет у 1 м основания и 1,3 м по верху бортов. Таким образом, боковые стенки траншеи расположены наискосок, сужаясь к основанию.

Для обрамления бортов (боковых стенок траншеи) можно использовать любой подручный материал. Лучше всего подойдет шифер, но можно обортовку делать и из металлических (железных) листов, и из промасленных деревянных досок. При этом борта нужно будет обязательно усилить, ограничить, чтобы они не развалились.

При траншейном способе посадки нужно учитывать и особенности в конструкции шпалеры. Она обязательно должна быть приподнята над поверхностью почвы, чтобы дождевая и талая вода не затекала за края обшивки.Фото: виноград в траншее

Посадка винограда в короба
Короб по сути делается по тому же принципу, с той лишь разницей, что он не заглубляется в почву, как траншея, а оборудуется над поверхностью земли. При обваловке бортов используется глина, чтобы удержать утепление на зиму.

При выращивании винограда в коробе, растения начинают вегетировать раньше на 10-12 дней – в этом преимущество этого способа. Дело в том, что поверхность земли прогревается быстрее и лучше, поэтому в коробе теплее, чем в траншее.

Однако и у траншеи есть свои преимущества. При низких температурах (ниже 20 °C) и отсутствии надежного снежного покрова, виноград в траншее лучше защищен от вымерзания. Ведь основной защитой теплолюбивый культуры в Сибири является снеговой покров – он должен быть не менее 50 см.

Ямы для посадки винограда
Посадочная яма для винограда готовится глубиной 80 см. При копке обязательно нужно глинистый неплодородный слой (желтый слой) заменить на плодородный чернозем (черную землю).

На дно посадочной ямы укладываем дренаж – гравий или крупный шлак, потом немного хвороста, и сверху натаптываем 20-25 см почвенно-питательной смеси. Для приготовления такой смеси смешиваем перегной с фосфорно-калийными удобрениями (примерно по 0,5 кг фосфора и калия), туда же можно добавить золы в расчете полведра на 1 кв. м.

Такого состава и количества удобрительной смеси на дне посадочной ямы хватит для хорошего развития винограда в течение 7-10 лет, даже если не будет питания в верхнем почвенном слое.

Также для посадки винограда следует приготовить специальный почвенный субстрат. Берем 3 части садовой земли, 1 часть песка, 1часть перегноя и добавляем универсальное комплексное удобрение (подойдет, например, Кемира или Фертика) в расчете 100 г на 1 кв. м. Смесь тщательно перемешивается и закладывается заключительным верхним слоем в посадочную яму.

Также при посадке винограда, можно выкопать не отдельные посадочные ямы, а готовить единую посадочную траншею.

Подготовка саженцев винограда к посадке
Виноград с закрытой корневой системой сажать нужно дробно – т.е. сначала саженцы доращиваем, чтобы окрепли и сформировали развитую корневую систему, а потом уж высаживаем на постоянное место в открытый грунт.

Для посадки лучше выбирать посадочный материал в питомниках: 1-2 летние саженцы в пакетах с закрытой корневой системой.

Фото: саженцы винограда

Объявление о продаже саженцев винограда:

Покупать посадочный материал нужно осенью и ставить на зиму в погреб. Хороший посадочный материал можно взять и весной непосредственно перед высадкой без доращивания.

Если купили саженец винограда в августе, то лучше его пересадить в 5 л ведерко, чтобы он там подрастал до поздней осени. Потом во второй половине октября - начале ноября перемещаем этот саженец в прохладное место на зимовку.

Если саженец взяли уже в конце сентября, то пересаживать не надо, оставляете его в пакете до весны.

Доращивание саженцев
После того, как виноград перезимовал, в феврале нужно начинать его доращивание перед высадкой. В теплые благоприятные годы можно высаживать саженцы и без доращивания, но лично я не экспериментирую и всегда стараюсь сначала дорастить их в 5 литровой (2 месяца), а потом в 10 литровой емкости, и только после этого высаживаю виноград на постоянное место

Я практикую несколько способов подготовки саженцев к посадке.

Первый способ доращивания
Достаем саженцы из погреба, высаживаем в ведро и ставим на теплое солнечное место сначала на подоконнике дома, потом выносим на балкон, а потом оставляем в тепличке. Такой период я называю оконно-балконно-тепличный. За это время саженец может вырасти на 1 м, и благодаря такому интенсивному росту имеет преимущество в развитии на 1 год вперед.

Второй способ доращивания
Берем пакет с саженцем винограда и, разрезав донышко, на 3 см опускаем его в питательный субстрат из смеси земли, песка, перегноя и комплексных удобрений в 5-10 литровое ведро. Не забудьте поставить опору (палочку), чтобы саженец не упал. Виноград за лето окрепнет, у него разовьется двойная корневая система – в мешке и в дополнительном субстрате.

Посадка саженцев винограда
Саженцы в открытый грунт можно высаживать вертикально, но я рекомендую размещать их чуть наклонно, заглубляя до начала роста новых молодых побегов. Если высаживаете в траншеи, сильно заглублять не нужно – чем ниже, тем прохладней.

Опускаем саженец в подготовленную ямку, присыпаем субстратом и хорошенько проливаем – ведра два на одно растение. Если высаживаете саженец в пакете, не забудьте разрезать мешок вдоль по боковой (длинной стороне) сверху вниз.

Сроки посадки винограда
В конце мая - начале июня (после того, когда пройдут возвратные заморозки) подросший саженец высаживаем в подготовленные траншеи. Можно в открытый грунт высадить и раньше, но при этом следить за температурой и обеспечить утепление в период возможных похолоданий. Виноград не выдерживает понижение температуры ниже 0,5 °C – молодые листочки и цветы погибают.

Саженцы винограда можно высаживать и осенью, и в конце августа. Однако если погода будет стоять теплая, есть опасность, что начнется активный рост, и виноград не успеет подготовиться к зиме.

Дорощенные саженцы с хорошей корневой системой, вызревшими побегами можно высаживать в конце сентября – начале октября, когда уже все процессы затухли.

Уход за виноградом летом обрезка в сибири. Особенности выращивания винограда в сибири