На русский стол крабовый салат попал сравнительно недавно – в конце 90-х годов прошлого века. Однако это не помешало данному кушанью занять на нем почетное место, рядом с оливье и сельдью под шубой. Сегодня практически ни один праздник не обходится без этого блюда, причем в каждой отдельной семье его готовят по-разному. Кто-то по старинке добавляет рис, кто-то – огурцы (свежие или соленые)… Поэтому многие хозяйки не перестают задаваться вопросом, что нужно для крабового салата.

Какие продукты необходимы?

На самом деле список ингредиентов для крабового салата каждая кулинарка может подобрать индивидуально, в зависимости от вкусовых предпочтений членов своей семьи. Главное, чтобы эти продукты сочетались между собой.

Основным компонентом блюда, конечно же, является крабовое мясо, ну или палочки. Не менее важными ингредиентами выступают консервированная кукуруза, яйца и майонез. Остальные продукты – на выбор повара. Это могут быть как уже упомянутые огурцы и рис, так и более экзотические добавки вроде мяса кальмара, креветок или авокадо.

Как приготовить крабовый салат?

Ну а теперь рассмотрим несколько вариантов приготовления данного блюда. Первый вариант будет включать в себя минимальный набор необходимых продуктов. А остальные – с некоторыми дополнительными компонентами.

Вариант 1. Классический

• Не менее 5 куриных яиц
• 1-2 свежих огурчика
• Соль, перец
• Салатный майонез

Для начала следует отварить яйца и почистить их. А уже после этого приступать к основному процессу приготовления крабового салата. Вымыть огурцы, проверить, не горчит ли кожица, и при необходимости срезать ее. Теперь сам огурец нарезается мелкими кубиками, выкладывается в салатник и слегка присаливается. Желательно чистыми руками немного «помять» овощ, чтобы выделился сок и его можно было слить. Это позволит в дальнейшем избежать излишней водянистости самого салата.

Когда сок слит, надо приступать к измельчению крабовых палочек. Резать можно как мелко, так и покрупнее. Тут уж кто как любит. Кубики «крабов» добавляются к огурцу. Следом сюда же выкладывают консервированную кукурузу (слив предварительно из нее жидкость). Последними в салат добавляются измельченные яйца – их нужно либо порезать, либо пропустить через яйцерезку.

Теперь пришло время заправки блюда. Сначала его по вкусу присаливают и перчат, а затем добавляют майонез. Перемешав, кушанье отправляют в холодильник на пару часов. Лишь после этого можно считать, что крабовый салат готов.

Вариант 2. С рисом

• ½ ст. отварного риса
• 200-граммовая пачка крабовых палочек или мяса
• 1 баночка консервированной кукурузы
• 3-4 маринованных огурчика
• Не менее 4 куриных яиц
• 1 пучок укропа
• 1 головка репчатого лука
• 1 зубчик чеснока
• Соль, перец
• Салатный майонез

Из подготовительных процедур потребуется заранее отварить яйца, а в подсоленной воде сварить до готовности рис, промыть и дать воде стечь. Далее следует сборка салата. Нужно нарезать крабовые палочки и маринованные огурцы мелкими кубиками. Лук измельчить, а кукурузу отбросить на ситечко, давая жидкости стечь. Соединить рис, «крабов», огурцы, кукурузу и лук в салатнике, перемешать. Яйца измельчить в яйцерезке, укроп порубить ножом и тоже добавить в салатник. Посолить и поперчить по вкусу.

Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом. Заправить полученным соусом салат и настоять в холодильнике 2 часа.

Вариант 3. С кальмаром

• Не менее 5 куриных яиц
• 200-граммовая пачка крабового мяса
• ½ кг тушек кальмаров
• 1 баночка консервированной кукурузы
• 1 пучок перьев зеленого лука
• Соль, перец
• Салатный майонез

В данном рецепте, помимо предварительного отваривания яиц, необходимо также сварить тушки кальмаров. Как это правильно сделать? Для начала следует кальмара почистить – полностью снять кожу с тушки, а также удалить хитиновую пластину изнутри. Теперь нужно его промыть. Закипятить отдельно воду, подсолить ее по вкусу и выложить в нее кальмаров. На тихом огне варить их максимум 2-3 минуты, после чего вынуть из воды и охладить. Главное, не переварить, иначе мясо получится на вкус как резина.

Далее приступают к составлению самого салата. Сначала кубиками нарезают крабовое мясо, складывают его в салатник. Следом мелкими кубиками режут мясо кальмара и смешивают его с «крабами». Перья лука хорошо промывают и тщательно измельчают. Очищенные яйца пропускают через яйцерезку и вместе с луком выкладывают в салатник. Осталось слить жидкость из кукурузы и отправить последнюю в блюдо.

Посолив и поперчив ингредиенты в салатнике, их перемешивают и заправляют майонезом. После двухчасового настаивания в холодильнике крабовый салат считается полностью готовым к употреблению.

Приготовить крабовый салат не сложно, нужно лишь знать, какие продукты использовать, а также включить фантазию и приложить чуточку усилий.

Классический салат из крабовых палочек по традиционному рецепту с кукурузой получается очень вкусным. Этот популярный салат уже стал классическим наряду с оливье и . Очень простой и незамысловатый вариант из доступных продуктов. Такую закуску чаще делают для обычного обеда, хотя он вполне способен украсить любой праздничный стол.

Крабовые палочки появились в России конца 90-х годов и с тех пор стали излюбленным ингредиентом для салатов у современных хозяюшек. И все это благодаря простоте приготовления таких салатов, крабовые палочки не надо готовить и чистить.

Особой популярностью он пользуется в Дни рождения и на Новый год. Салаты из крабовых палочек подкупают, прежде всего, простотой приготовления. Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке, т.к. это готовый продукт, состоящий из сурими — плотной белой массы, приготовленной из филе белой рыбы, чаще семейства тресковых.

Во-вторых, крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз готовить новый салат. Подтверждение тому, бесчисленные рецепты салатов с крабовыми палочками. Кстати, крабовое мясо в большинстве палочек есть только в названии, а не в составе.

Салат из крабовых палочек: классический пошаговый рецепт крабового салата

Указанное количество продуктов рассчитано для приготовления салата на 6 порций.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 г.;
• Яйцо – 2 шт.;
• Майонез – 100 г.;
• Рис сырой – 1 ст. л;
• Кукуруза консервированная – 150 г.;
• Зелень свежая — пучок;
• Соль — щепотка.

Приготовление:

1. Рис необходимо отварить в соленой воде. Добавлять следует около стакана воды. После этого рис надо откинуть на сито и оставить охлаждаться;
2. Яйца отвариваться приблизительно 7-10 минут до того момента, как они сварятся вкрутую;
3. Мелко нарезать крабовые палочки;
4. После того, как вареные яйца охладились, надо мелко их нарезать;
5. Порезать зелень;
6. Консервированную кукурузу достать из банки и обсушить;
7. Все ингредиенты перемешать и хорошо смазать майонезом;
8. Когда салат будет готов, нужно для украшения посыпать его зеленью. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек: рецепт с огурцом и авокадо

Ингредиенты:

• Мясо крабовое или палочки — 100 г.;
• Огурец — 1 шт.;
• Майонез — 3 ст. л.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Авокадо — 1 шт.;
• Помидоры черри для оформления — 2 шт.;
• Сыр — 50 г.;
• Соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Острым ножом очень аккуратно разрезать авокадо на две части точно пополам. Отделить косточку от нежной маслянистой мякоти;
2. Ложкой вынуть всю мякоть так, чтобы внутри половинок авокадо получились просторные емкости, а стенки остались целыми;
3. Выбранную мякоть нарезать на более мелкие кусочки. Желательно чтобы по форме они были близки к кубикам;
4. На мелкий кубик нарезать огурчик;
5. Также поступить с сыром;
6. Мелко изрубить яйцо;
7. Нарезать натуральное мясо краба или его имитацию либо популярные крабовые палочки на одинаковые кусочки;
8. Сложить все в миску, добавить майонез;
9. Перемешать все ингредиенты салата из авокадо и заполнить ими пустые половинки. Из помидорчиков сделать украшение для верха. Приятного аппетита!

Сочный салатик: рецепт с кукурузой и пекинской капустой

Вкусный, сочный, воздушный и очень легкий салат из крабовых палочек и пекинской капусты даже готовится в мгновение ока, особенно если вы перед его созданием уже отварили куриные яйца вкрутую и сразу же охладили их в ледяной воде.

В отличии от обыкновенного салата с такими морепродуктами, эта закуска не придаст вам чувства тяжести в желудке. Вы можете подавать ее не только на обед, но еще и на завтрак или ужин.

Насыщенный желтый цвет блюду придадут отварные домашние яйца. Благодаря им, окрашивается майонез, который соединяет между собой все нарезные составляющие, и от этого салат кажется красочным и ярким.

Ингредиенты:

• Яйцо — 4 шт.;
• Кукуруза консервированная — 150 г.;
• Крабовые палочки — 150 г.;
• Капуста пекинская — 1 шт.;
• Майонез — 2 ст. л.;
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Пекинскую капусту приобретайте светло-зеленого цвета, так как темно-зеленые кочаны уже считаются слегка переспевшими, а на вкус они более плотные. Промойте кочан капусты, тщательно промывая его даже внутри под листьями. Нарежьте, начиная с верхушки, ножом на круглые ломтики. Всыпьте нарезку в глубокую емкость и вспушите ее руками;
2. Крабовые палочки обязательно разморозить! Можете сделать это в течение 30 минут при комнатной температуре или же поместите на 5-8 минут в теплую воду. Счистите с них целлофановую оболочку и нарежьте шайбами шириной около 1 см. Добавьте в емкость к капусте;
3. Всыпьте консервированную кукурузу, предварительно слив с нее маринад;
4. Куриные яйца очистите от скорлупы, промойте. Разрежьте пополам, а затем – на полу дольки и добавьте в емкость. Мелко нарезать этот ингредиент не нужно;
5. Посолите салат и добавьте в него майонез по вашему вкусу. Аккуратно все перемешайте снизу вверх двумя вилками или щипчиками для спагетти;
6. Дайте салату охладиться в течение 10-15 минут на холоде и подавайте его к столу, выложив в порционные пиалы или глубокие тарелки. Приятного аппетита!

Видео рецепт – Салат с крабовыми палочками и кукурузой на Новый год

Салат из крабовых палочек: рецепт с помидорами

Томаты привносят в закуску лёгкую, присущую им кислинку, крабовое мясо формирует основу вкуса, яйца и рис создают объём и обеспечивают сытность, майонез служит отличной заправкой. Все компоненты угощения словно подобраны по идеальной формуле, таким и должен быть классический рецепт любого блюда.

Рис для салата следует брать круглозерный. Он хорошо впитывает влагу и быстро разваривается, сохраняя форму зерна. Если использовать длиннозёрную крупу, потребуется добавлять ещё майонеза, а это излишние калории.

Ингредиенты :

• Крабовые палочки — 3 пачки по 250 г.;
• Яйцо — 5 шт.;
• Крупа рисовая — 100 г.;
• Сухарики белые — 1 пачка;
• Майонез — 5 ст. л.;
• Помидоры — 2 шт.;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления :

1. Перебрав от сора, хорошо промываем рис. Залив холодной водой, отвариваем до готовности, чуть присолив после закипания. Готовый рис промываем в дуршлаге проточной водой. До нужного момента там и оставляем рис, он должен хорошо обсохнуть;
2. Одновременно с рисом, в подсоленной воде варим вкрутую яйца. Остудив холодной водой, счищаем скорлупу. При чистке к белку могут прилипнуть мелкие осколки скорлупы, их нужно убрать – ополосните яйца водой;
3. Режем крабовое мясо вместе с яйцами на крупные кубики;
4. Обмываем помидоры, обсушив, разрезаем на четыре дольки. Выбрав чайной ложечкой семена, режем крупно, в форме кубиков;
5. Соединяем крабовые палочки и рис с яйцами, перемешивая, заправляем чуть взбитым при помощи вилки майонезом;
6. Перекладываем крабовый салат из миски в салатник, разровняв поверхность, укладываем аккуратно помидоры. Промазав слой томатов майонезом, оформляем поверхность салата сухариками и сразу подаём;
7. Если нужно приготовить такой салат заранее, не оформляйте его сразу, сухарики размокнут. Украсьте непосредственно перед самой подачей. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек - вкусный рецепт с картошкой и сыром

Для любителей сытных блюд хорошо подойдет крабовый салат с сыром и картофелем. Данное сочетание продуктов нравится многим, потому как совсем не является пресным за счет добавления свежего яблока и маринованных огурцов.

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 200 г.;
• Кукуруза консервированная — 1 банка;
• Сыр – 120 г.;
• Картофель - 3 шт.;
• Майонез – 4 ст. л.;
• Яблоко – 2 шт.;
• Огурцы соленые - 1 шт.;
• Яйцо — 3 шт.;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель отмыть от загрязнения и сварить. После остудить, очистить и нарезать кусочками;
2. Мясо крабовое измельчить кружочками;
3. Яйца куриные отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать;
4. Соленые огурцы нарезать, отжать руками массу от лишнего маринада;
5. Промыть яблоко и очистить плод от кожуры, нарезать мякоть кубиками или брусочками;
6. Сыр натереть на крупной терке;
7. Все смешать, дать салату настояться в холодном месте около трех часов. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек - рецепт с рисом

Ингредиенты:

• Крабовое мясо – 200 г.;
• Кукуруза – 150 г.;
• Ананас – 6 колечек;
• Майонез – 3 ст. л.;
• Лук – 100 г.;
• Рис – 60 г.;
• Соль – по вкусу.

Рецепт салата с рисом и крабовыми палочками:

1. Отварить рис, откинуть готовый продукт на дуршлаг, промыть;
2. Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками;
3. Лук очистить от шелухи и нашинковать мелко;
4. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет лишняя жидкость;
5. Кусочки консервированного ананаса вынуть из сиропа и порубить небольшими сегментами;
6. В миске объединить все составляющие, посыпать солью и заправить майонезом, аккуратно перемешать. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек рецепт с белокочанной капустой

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 10 шт.;
• Яйцо – 3 шт.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Зелень укропа и петрушки — по пучку;
• Майонез — 4 ст. л.;
• Морковь – 1 шт.;
• Капуста свежая – 300 г.;
• Сахар — щепотка;
• Листья зеленого салата — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками;
2. Капусту нашинковать, добавить соль, сахар и перетереть руками до образования сока;
3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать маленькими кусочками;
4. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке;
5. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить;
6. Листья салата вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой;
7. Все смешать, посолить, заправить майонезом;
8. Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками петрушки и укропа. Приятного аппетита!

Рецепт салата из крабовых палочек с ананасом

Классическое приготовление такого салатика гласит подавать это блюдо в половинке ананаса, очищенного от мякоти. Получается празднично и оригинально – нужно только аккуратно вырезать мякоть плода. В различных рецептах к основным ингредиентам добавляется экзотическое авокадо, чернослив или грецкие орехи, креветки или яблоко.

Ингредиенты :

• Ананас свежий — половина;
• Крабовые палочки — 5 шт.;
• Авокадо — 1 шт.;
• Лук репчатый красный — 1 шт.;
• Зелень свежая — пучок;
• Сыр — 50 г.;
• Майонез — 3 ст. л.;
• Соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками:

1. Для начала подготовьте ананас. Берите только свежий фрукт, с плотной внешней кожицей, но чуть мягковатой ярко желтой мякотью. Сполосните его и, не удаляя листья, аккуратно вырежьте мякоть. Но не разрежьте внешнюю кожу – она пойдёт для подачи закуски. Жесткую сердцевину плода обязательно вырежьте, её не используйте. Мякоть нарежьте мелкими кубиками и сложите в отдельную миску;
2. Займитесь другими ингредиентами. Крабовые палочки нарежьте мелко. Отправьте к кусочкам ананаса;
3. Авокадо должен быть по цвету насыщенно зеленый, а мякоть мягкая светлая. Ее то и используйте – нарежьте помельче, бросьте в миску;
4. Красный лук очистите и нарежьте мелким кубиком, ошпарьте в железном сите крутым кипятком и дайте воде стечь;
5. Зелень промойте и обсушите, нарубите ножом;
6. Лук и листочки переложите в миску;
7. Сыр натрите на терке прямо к остальным ингредиентами;
8. Заправьте салат в миске соусом и по вкусу посолите. Перемешайте и выложите в очищенную половинку ананаса. Затем подайте к столу. Ананас можно поместить на небольшое продолговатое блюдечко или небольшую тарелку. Приятного аппетита!

Салат из крабовых палочек: рецепт без кукурузы, но с фасолью

Для рецепта салата вам потребуется:

• Крабовые палочки — 200 г.;
• Фасоль консервированная (белая или красная) — 1 банка;
• Яйцо — 3 шт.;
• Лук зеленый — по вкусу;
• Хлеб ржаной (или готовые сухарики) — по вкусу;
• Майонез — по вкусу;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Масло растительное — 1 ст. л.;
• Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

1. Вареные яйца и крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Все сложить в салатник;
2. Приготовить ржаные сухарики: хлеб нарезать кубиками 1 см. и подсушить в духовке;
3. Ароматное подсолнечное масло смешать с пропущенным через пресс чесноком. Ржаные сухарики положить в отдельную миску, посолить и полить смесью из масла с чесноком. Перемешать и дать постоять 1 минуту, чтобы хлеб пропитался чесночным маслом. После можно переложить сухарики на бумажное полотенце, чтобы впитался излишек масла;
4. В салатник добавить консервированную фасоль, предварительно слив с неё жидкость. Добавить 1 ст. л. майонеза и аккуратно размешать;
5. Перед подачей добавить в салат ржаные чесночные сухарики, размешать и разложить по тарелкам. Есть такой салат лучше сразу, пока сухарики остаются хрустящими. Приятного аппетита!

Горячий салат из крабовых палочек без риса с красной рыбой

Список ингредиентов:

• Семга (филе) слабосоленая — 150 г.;
• Крабовые палочки — 150 г.;
• Яйцо — 4 шт.;
• Огурец свежий — 1 шт.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Сыр твердый — 1 шт.;
• Майонез — 5 ст. л.;
• Соль — по вкусу.

Салат из семги и крабовых палочек:

1. Яйца отварить, остудить и почистить. Затем нарезать мелкими кубиками и выложить на дно блюда, утрамбовать;
2. Нарисовать на первом слое салата майонезную сеточку;
3. Огурец хорошо вымыть, очистить от шкурки если горчит, натереть на терке. Полученную массу отжать руками от лишнего сока и выложить на яйца;
4. Лук почистить, помыть, нашинковать, добавить в салат;
5. Кусок филе семги порубить небольшими кусочками произвольной формы. Рыба необязательно должна быть слабосоленой, можно использовать и сильносоленую, по желанию. Нарезанную семгу выложить на лук, оставив несколько кусочков для украшения;
6. Смазать слой майонезом;
7. С крабовых палочек снять упаковку, мелко нарезать и выложить следующим слоем, нарисовать сеточку из соуса;
8. Для салата можно брать любой соленый твердый сыр, продукт потереть крупно на терке;
9. Посыпать тертым сыром и украсить кусочками семги;
10. Блюдо можно подавать сразу. Приятного аппетита!

Салат «Крабовый домик»

Совсем оригинальный салат из крабовых палочек, а рецепт очень вкусный. Его еще называют «Монастырская изба». Вам обязательно стоит приготовить его на праздник или Новый год и угоститься вместе с друзьями и родными.

Ингредиенты :

• Крабовые палочки - 10 шт.;
• Яйцо - 4 шт.;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Сыр твердый - 250 г.;
• Майонез — 4 ст. л.;
• Укроп — пучок;
• Лук зеленый — пучок;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Отвариваем яйца. Пока они варятся нужно натереть твердый сыр, выдавить чеснок, нашинковать зелень, добавить немного соли, майонез, а затем натереть и яйца;

Теперь берем крупные крабовые палочки, разворачиваем их, намазываем готовой начинкой и снова сворачиваем. Так нужно начинить все палочки, а затем выложить их вертикально в шахматном порядке, промазывая слои майонезом и создавая своеобразный «домик»;

Сверху его можно посыпать тертым сыром другого сорта. Приятного аппетита!

Начинка для такого салата может быть разной:

• Плавленый сыр, вареные яйца, легкий майонез, молодой чеснок и молотый перец;
• Творог, нежирная сметана, мелкий укроп и чеснок;
• Консервированный тунец, мелкий зеленый лук и помидоры;
• Жаренные с луком грибы и тертый любой сыр.

Салат из крабовых палочек «Красное море» очень вкусный рецепт с помидорами без риса

Список ингредиентов:

• Крабовые палочки - 200 г.;
• Сыр твердый - 160 г.;
• Помидоры - 150 г.;
• Перец болгарский - 1 шт.;
• Чеснок - 5 зубчиков;
• Майонез - 5 ст. л.;
• Соль - по вкусу.

Как приготовить салат «Красное море» с крабовыми палочками:

1. Помидоры нужно промыть. Нарезать томаты соломкой. Вложить кусочки в глубокую салатницу;
2. Подготовить перец. Вымыть его, удалить семена. Нашинковать перец так же, как и помидор. Отправить все в салатницу;
3. На крупной терке натереть сыр. Важно, чтобы сыр был твердым. Неплохо подойдут плавленые сырки. Отправить продукт в общую миску;
4. Крабовые палочки порезать длинными полосками. Удобно использовать слегка подмороженный продукт. Пересыпать кусочки общую чашку;
5. Чеснок нужно предварительно подготовить. Почистить и натереть на мелкой терке зубцы. Выложить чесночную кашицу в салатницу. Добавить немного соли. Заправить все любым майонезом. Хорошо перемешать салат. Выложить его в красивую пиалу либо разложить по тарелкам;
6. Подавать салат «Красное море» хорошо сразу после окончания приготовления. Приятного аппетита!

Слоеный салат «Коррида» с крабовыми палочками и сухариками – новинка на Новый год

Ингредиенты :

• Крабовые палочки - 100 г.;
• Сыр твердый - 70 г.;
• Помидоры - 2 шт.;
• Чеснок - 1 зубчик;
• Консервированная кукуруза - 150 г.;
• Сухарики - 50 г.;
• Майонез - 3 ст. л.;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте тугие и достаточно твердые;
2. Каждый помидор промойте под проточной водой. Разрежьте помидоры пополам и в каждой четвертушке удалите мякоть, благодаря чему наш салат не потечет. Порежьте мясистую часть помидоров на кусочки, добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль, перемешайте;
3. На тарелку установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите помидорную массу, сверху покройте сеточкой майонеза;

Если вам понравилась статья "15 салатов из крабовых палочек - очень вкусные рецепты с фото " поделитесь своим мнением в комментариях. Нажмите на любую из кнопок ниже, чтобы сохранить к себе и поделиться ею в социальных сетях. Это будет ваше лучшее "спасибо" за материал.

Закуски на основе крабовых палочек уже пару десятилетий пользуются огромной популярностью среди хозяек. Они появляются на повседневных обедах, праздничных мероприятиях и на пикниках. Приготовить салат с крабовыми палочками очень просто. Каждый кулинар может изменять его состав в зависимости от собственных вкусовых пристрастий.

Компоненты: 170 г крабовых палочек, крупный свежий огурчик, 3 столовых яйца, 120 г консервированной кукурузы, пучок зеленого лука, легкий майонез, мелкая соль.

1. Сваренные до твердого желтка яйца охлаждаются и режутся средним кубиком.
2. Крепкий хрустящий огурец нарезается небольшими брусками вместе с кожурой.
3. Палочки (крабовые) режутся произвольно. Чем крупнее получатся кусочки, тем более явно вкус продукта будет ощущаться в салате.
4. Кукуруза избавляется от жидкого рассола и высыпается в салатник к приготовленным ранее компонентам. Вместе консервированного можно использовать замороженный продукт. Но в таком случае кукурузу придется отваривать.

В последнюю очередь салат с крабовыми палочками и кукурузой посыпается рубленым луком, солью и смазывается соусом.

С добавлением капусты

Компоненты: стандартная упаковка крабовых палочек (около 200 г), банка сладкой кукурузы (консервы), 5 куриных яичек, полкило белокочанной капусты, 1 ч. ложка свежевыжатого лимонного сока, поваренная соль, соус.

1. Капуста тонко шинкуется, солится, поливается лимонным соком и разминается руками. От этого она станет мягче и пустит сок.
2. К капусте высыпается кукуруза без рассола, и добавляются кубики сваренных вкрутую яичек.
3. К остальным ингредиентам добавляется соус и по необходимости – соль.

Закуска с крабовыми палочками и капустой получается очень сытной, но при этом легкой и малокалорийной. Особенно, если вместо майонеза использовать диетический соус.

С крабовыми палочками и рисом

Ингредиенты: 230 г крабовых палочек, 80 г сухого белого риса, 2 куриных яичка, банка сладкой кукурузы (консервы), 5 перышек зеленого лука, соль по вкусу, щепотка молотого перчика.

1. Яйца и рис нуждаются в предварительной варке до готовности. Только после полного остывания продуктов они укладываются в салатницу. Яйца при этом режутся мелким кубиком.
2. Каждая крабовая палочка избавляется от пленки и нарезается миниатюрными кусочками. Получившаяся нарезка отправляется в салатницу к вареной крупе и яйцам.
3. Банка с кукурузой открывается, из нее сливается вся жидкость. Некоторые хозяйки часть рассола смешивают с майонезом, чтобы получить соус с более ярким интересным вкусом. Кукуруза также отправляется в салатник к прочим составляющим.
4. Остается промыть перышки зеленого лука, обсушить их бумажным полотенцем и мелко нарезать.
5. Остается посолить закуску с крабовыми палочками и рисом, добавить в нее по вкусу молотый перец и соус.

Вместо зеленого лука можно использовать любую свежую измельченную зелень.

Крабовый салат с огурцом, кукурузой и яйцом

Компоненты: 4 куриных яичка, 3-4 свежих крепких огурца, 270 г крабовых палочек, пара перьев зеленого лука, банка сладкой кукурузы (консервы), легкий майонез, поваренная соль, смесь перчиков.

1. Первым делом нужно поставить яйца вариться. Для этого они заливаются водой, доводятся до кипения и готовятся 7-8 минут. Когда продукт остынет, можно нарезать его произвольными кусочками.
2. Мелко нарезаются и все оставшиеся ингредиенты. Особое внимание нужно уделить крабовым палочкам. Чтобы салат получится по-настоящему вкусным, стоит выбирать сочный охлажденный (а не замороженный) продукт. Палочки можно измельчать и небольшими брусками.
3. Последней в салатник к остальным составляющим высыпается кукуруза без рассола.
4. Для соуса майонез солится и перчится. Получившейся смесью заправляется закуска.

Перед подачей к столу салат должен настаиваться не менее часа.

Салат «Витаминный»

Компоненты: 230 г крабовых палочек, репчатая луковка, ¼ кочана капусты, пара свежих огурчиков, 340 г сладкой кукурузы (консервы), зелень по вкусу, поваренная соль, оливковое масло.

1. Капуста очень тонко шинкуется острым ножом. Также стоит ее сразу посолить и размять руками.
2. Огурцы избавляются от шкурки, после чего режутся брусочками. Очень важно выбирать крепкие овощи.
3. Лук режется мелким кубиком. Если не хочется, чтобы он хрустел в уже готовой закуске, овощ нужно ошпарить кипятком.
4. Палочки (крабовые) измельчаются довольно крупными кусочками.
5. Все подготовленные продукты соединяются в салатнике. К ним высыпается кукуруза без жидкости и рубленая зелень.
6. Если к капусте было добавлено достаточно соли, то дополнительно солить закуску не потребуется.

Заправляется салат оливковым или любым другим маслом.

С корейской морковью

Ингредиенты: 230 г морковки по-корейски и аналогичное количество сочных крабовых палочек, баночка сладкой кукурузы (консервы), 4 заранее сваренных яйца, свежий чеснок по вкусу, сметана (средней жирности) для заправки, мелкая соль.

1. В салатник поочередно высыпаются все подготовленные компоненты: кубики крабовых палочек и яиц, кукуруза без рассола, мелкорубленый чеснок.
2. Также в закуску отправляется морковка. Если в ней очень много рассола, то жидкость нужно предварительно хорошенько отжать.

Остается заправить салат подсоленной сметаной.

Слоеный салат с крабовым мясом, помидором и огурцом

Ингредиенты: 140 г крабового мяса, 2 куриных яичка, мягкий мясистый томат, свежий огурчик, 70 г твердого сыра, мелкая соль, любой подходящий соус для заправки.

1. Первым делом довольно крупно режется свежий огурец вместе с кожицей. Он станет первым слоем будущей закуски. Овощ стоит сразу промазать подсоленным майонезом или другим выбранным соусом.
2. Аналогичным образом измельчается крабовое мясо и заранее отваренные до твердого желтка яйца. Эти ингредиенты также перемешиваются с соусом и выкладываются поверх огурчиков.
3. В конце располагаются кусочки томата (вместе с кожицей) и мелко тертый сыр.

Чтобы закуска получилась не только вкусной, но и аппетитной, для ее формирования стоит использовать кулинарное кольцо.

Крабовый салат «Весенний»

Ингредиенты: 240 г крабовых палочек, 8-9 вареных перепелиных яиц, 320 г сладкой кукурузы (консервы), 2 небольших свежих огурчика, легкий майонез, гранулированный чеснок, поваренная соль, любые специи по вкусу.

1. Заранее сваренные яйца режутся на 4-6 частей. Их можно сразу высыпать в подходящую вместительную посуду.
2. Сверху отправляются кубики свежего огурчика. Его не требуется предварительно очищать от шкурки. Главное, выбрать крепкий невялый овощ.
3. Под конец нарезаются крабовые палочки. Они должны получиться достаточно крупными кусочками. Важно выбрать в магазине качественный сочный и свежий продукт.
4. Засыпается к прочим ингредиентам и сладкая кукуруза без рассола.
5. Соус для обсуждаемой закуски готовится из легкого майонеза и гранулированного чеснока. По вкусу получившаяся масса солится и сдабривается приправками.

Остается хорошо перемешать все компоненты закуски и оставить ее настаиваться примерно на полчаса.

Оригинальный рецепт с жареными крабовыми палочками

Компоненты: 230 г свежих вешенок (или других лесных грибов), репчатая луковица среднего размера, 90 г сочных крабовых палочек, 2 очень крупных яйца, заранее сваренных вкрутую, 3-4 ст. ложки нежирного майонеза, поваренная соль, смесь цветных молотых перцев.

1. Порезанные небольшими кусочками грибы пару минут жарятся на раскаленном масле.
2. Затем к вешенкам добавляются кубики репчатого лука. Вместе ингредиенты жарятся еще 7-8 минут. Грибочки с луком перекладываются в отдельную емкость.
3. В оставшееся масло засыпаются измельченные любым удобным образом крабовые палочки. Жарить их нужно до подрумянивания. При этом необходимо следить за тем, чтобы кусочки не сильно раскручивались.
4. Жареные палочки перекладываются в емкость с грибами. Туда же высыпаются остывшие измельченные яйца.
5. Остается заправить ингредиенты подсоленным и сдобренным перчиками майонезом.

Украшается закуска свежими веточками кудрявой петрушки.

Салат «Царский» с крабовыми палочками, креветками и красной икрой

Ингредиенты: 420 г кальмаров, 130 г мелких креветок, 240 г сочных крабовых палочек, 40 г красной качественной красной икры, 2 заранее сваренных куриных яичка, 160 г твердого сыра, жирный майонез, поваренная соль.

1. Первым делом варятся кальмары и креветки. Готовятся морепродукты в соленой воде всего 3-4 минуты (в зависимости от их размера). Креветки после остывания сразу пересыпаются в салатницу, а вот щупальца кальмаров нужно предварительно нарезать сначала кольцами, а затем миниатюрной соломкой.
2. Крабовые палочки крупно режутся. Кусочки могут быть произвольной формы.
3. Яйца лучше всего измельчать кубиками.
4. Твердый сыр нарезается тонкими полупрозрачными полосками.
5. Все компоненты смешиваются и солятся по вкусу. Не стоит забывать, что соленость закуске обеспечивает икра. Поэтому с этой добавкой в салате можно легко переборщить.
6. Ингредиенты заправляются майонезом и аккуратно утрамбовываются в округлой миске.

Сверху готовая закуска присыпается красными икринками.

Нежный салат с зеленым яблоком

Ингредиенты: 7-9 охлажденных крабовых палочек, кисло-сладкое зеленое яблочко, 120 г твердого сыра, 2 куриных яйца, репчатая луковка, 120 г твердого сыра, 1 ч. ложка подсолнечного масла и майонез по вкусу.

1. Первым делом очень мелко нарезается репчатая луковка. Она смешивается с подсолнечным маслом.
2. Яйца варятся до твердости желтка, после чего их составляющие измельчаются по отдельности. Так, промазанные майонезом белки станут первым слоем закуски.





1. На широкую тарелку, смазанную майонезом, выкладываются кубики крабовых палочек.
2. Измельченные грибы и лук хорошо обжариваются вместе. Когда эти ингредиенты остынут, они распределяются поверх крабовых палочек. Слой солится и смазывается соусом.
3. Далее трется твердый сыр.
4. Следом идет слой измельченных любым образом яиц и соус.
5. Украшает закуску тертая на мелкой ячейке вареная морковь.

17.10.2018, 10:14

Вкусные салаты с крабовыми палочками: 11 новых и простых рецептов

Опубликовано в Октябрь 17, 2018

Крабовые палочки в салатах уже давно завоевали наши сердца и желудки. Думаю что практически в каждой семье есть свои секретные рецепты приготовления этой вкуснятины. В нашей семье также его готовят. Чаще конечно его можно встретить на праздничных столах.

Настолько прижились в кулинарии что появились классические рецепты приготовления салатов с их использованием. Но я вам сегодня хочу предложить несколько совершенно новых интерпретаций данного салата.

Ведь совсем не обязательно из года в год. Всегда же хочется подать на стол что-то вкусное и не обычное. Именно о не стандартных рецептах и пойдет сегодня речь.

Первым рецептом будет вариант приготовления с добавлением фасоли. Время приготовление данного салата не превышает и 15 минут, так как ничего варить и жарить не нужно.

Ингредиенты.

Фасоль красная 1 банка.
Твердый сыр 150 гр.
Крабовые палочки 200 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Кинза 1 пучок
Майонез по вкусу
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Фасоль можно использовать и белую, но мне нравится красная. И так сливаем рассол с банки и высыпаем всю фасоль в миску.

Кубиками нарезаем крабовые палочки.

Сыр также мелко нарезаем, но можно натереть его на терке.

Сладкий болгарский перец измельчаем на кубики размеров с фасолину.

Зелень мелко шинкуем.

Добавим немного майонеза, хорошо перемешаем нарезанные ингредиенты.

Салат готов остается переложить его в красивую салатницу и подать на стол.

Вот и весь процесс приготовления данного салата.

Простой рецепт крабового салата с помидорами

И еще один простенький рецепт салата с крабовыми палочками который сметут со стола ну просто в одно мгновение. Салат получается вкусным красивым, а благодаря помидорам очень сочным.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 250 гр.
Кукуруза консервированная 1 банка на 200 гр.
Яйца вареные 4 шт.
Свежие огурцы 150 гр.
Болгарский сладкий перец 60-80 гр.
Помидоры черри 50 гр.
Лук красный 30-40 гр.
Майонез 100 гр.

Процесс приготовления.

Измельчить крабовые палочки и выложить в миску. Добавить мелко нарезанные яйца.

Высыпать консервированную кукурузу.

Огурцы и помидоры помыть просушить и нарезать мелкими кубиками.

С перца срезать хвостик удалить семена и также мелко нашинковать. Лук будет нарезаться также мелким кубиком.

И так все ингредиенты нарезаны самое время добавить майонез и все хорошо перемешать до однородной массы.

Также можно разложить салат по небольшим креманкам, добавить в каждую по небольшой порции майонеза и не перемешивая поставить на стол.

Вот таким красочным может быть обычный крабовый салат.

Крабовые палочки с кукурузой и рисом - самый простой и вкусный рецепт

Салаты часто ценят за то, что они вкусные, и их легко готовить. А еще за то что при приготовлении салата можно проявить свою фантазию. Вот однажды мне пришлось по фантазировать с ингредиентами во время приготовления этого салатика. И вот что получилось.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 200 гр.
Кукуруза 1 банка
Горошек 1 банка
Рис 1 стакан
Лук 2 головки
Яйца 4 шт.
Майонез
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Яйца и рис нам понадобятся вареные в салате. Поэтому ставлю вариться яйца и рис, а пока займемся остальными продуктами.
Нарежу лук на мелкий кубик.

Измельчаю крабовые палочки.
Выкладываю в миску горошек и кукурузу. Рассол предварительно полностью сливаю так как он в салате нам не нужен.

К этому времени рис с яйцами сварились. Яйца мелко шинкую выкладываю в общую миску.
Перекладываю чуть остывший рис.

Добавляю майонез по вкусу и хорошо все перемешиваю до однородного состояния.

Салатик полностью готов приятного аппетита.

Салат из крабовых палочек с огурцом, яйцом и кукурузой (классический рецепт)

Самое время приблизится к классическому рецепту приготовления этой новогодней закуски. Но конечно же весь изюм этого рецепта будет заключаться в оригинальной подаче. Подача будет не стандартная и больше похожа на быструю закуску не желе на обычный крабовый салат.

Ингредиенты.

Крабовое мясо 190 гр.
Свежие помидоры 6-7 шт.
Консервированная кукуруза 1 банка
Свежий огурчик
Майонез по вкусу
Соль и перец душистый по вкусу

Процесс приготовления.

Для того что бы наша затея удалась помидорки нужны крепкие с толстой стенкой. Разрезать помидор на две части и аккуратно извлечь сердцевину чайной ложкой. Что бы получились вот такие мини чашечки.

Остальные ингредиенты измельчаем классическим способом, добавляем майонез и хорошо перемешиваем до однородности массы.

Полученную массу распределить по помидорам и украсить зеленью.

Тарталетки фаршированные крабовыми палочками сыром и ананасом

И еще один вариант как можно не обычно подать данный салат.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 130 гр.
Ананас консервированный кусочками 1 банка
Твердый сыр 50 гр.
Чеснок 1 зубок
Майонез по вкусу
Тарталетки 7-8 шт
Укроп 1 пучок
Листья салата
Кунжут

Процесс приготовления.

И так сыр традиционно трем на крупной терке, чеснок пропустим через пресс, зелень и крабовые палочки мелко шинкуем при помощи ножа.
Ананас берите кусочками, если кусочки слишком большие, то придется подправить их ножом.
Складываем нарезанные ингредиенты в миску заправляем солью, майонезом и хорошо перемешиваем.

Теперь берем тарталетку, на дно аккуратно выкладываем листик салата и фаршируем тарталетку.

Выставляем корзиночки на тарелку и присыпаем зернами кунжута. Перед подачей незабываем украсить веточками укропа.

Нежность с крабовыми палочками и яблоком

Салат новинка из крабовых палочек с грибами

Этот рецепт ко мне попал после похода в кафе. Зашли мы в кафе перекусить и заказали салат с крабовыми палочками. Но каково было мое удивление когда нам принесли наш заказ. Кроме оригинальной подачи меня удивило то, что салатик был собран слоями, да еще и грибы в составе были. В общем мне настолько понравилось что я его решил приготовить дома.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 100 гр.
Шампиньоны 100 гр.
Яйца 2 шт.
Майонез 2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Растительное масло

Процесс приготовления.

Грибы нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле до появления румянца. После переложить на тарелку и дать полностью остыть до комнатной температуры.

Яйца сварить, остудить, разобрать на желток и белок. Белки мелко нарезать, а желтки отдельно натереть на мелкой терке.

Крабовые палочки также нарезать.

На дно салатника выложить первый слой грибов.

Вторым слоем яичные белки с сеткой из майонеза.

Третий слой крабовые палочки и также даем сетку из майонеза.

Последним слоем укладываем желтки и украшаем зеленью и остатками от крабовых паочек.

Перед подачей салатик должен постоять 30-40 минут в холодильнике.

Вкусный рецепт с сухариками и крабовыми палочками без кукурузы и риса

Рецепт очень простой, а салат очень вкусный. Так что вам останется только купить все не обходимое и готовить такие салаты хоть каждый день.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 150-200 гр.
Яйца 4-5 шт.
Чеснок минимум 1 зубок
Твердый сыр 140-160 гр.
Сухарики из белого хлеба 1 пачка
Зелень
Соль и майонез по вкусу
Растительное масло

Процесс приготовления.

Сухарики можно сделать самим, а можно взять и покупные. Я готовил сухарики сам поэтому опишу весь процесс приготовления.

Итак берем несколько кусочков белого хлеба. Нарезаем их на кубики и обжариваем кусочки на растительном масле до характерного румянца. Готовые сухари выкладываем на поднос что бы они успели хорошо остыть до того момента как их нужно будет добавлять в салат.

А пока остывают сухари продолжаем готовить дальше. Мелко нарезаем крабовые палки, сыр трем на треке, яйца разобрать на желток и белок и измельчить любым доступным способом.
Складываем ингредиенты в миску выдавливаем чеснок, добавляем майонез, сухари и перемешиваем.

Готовую массу переносим в красивый салатник равномерно распределяем и украшаем резанными яйцами.

По желанию украшаем зеленью.

Королевский салат из креветок и крабового мяса

Если честно, то мне бы хотелось использовать креветки в салате гораздо чаще. Очень они мне нравятся, но цены нынче такие что задумываешься перед тем как купить очередную пачку креветок, а стоит ли? Но в преддверии праздника, а тем более нового года сомнения отступают.

Ингредиенты.

Крабовые палочки или крабовое мясо 200 гр.
Креветки 150 гр.
Кукуруза консервированная 1 банка
Майонез по вкусу

Процесс приготовления.

Итак отварить креветки до готовности и полностью снять с них панцирь. Можно конечно купить вареные и очищенные креветки. Такие креветки можно просто залить кипятком и они уже будут считаться полностью готовыми.

Измельчаю ножом крабовое мясо. Кусочки делаю не слишком маленькие. В этом салате важно что бы продукт чувствовался.

Открываю банку с кукурузой и сливаю сироп, а кукурузу перекладываю в к креветкам и нарезанным крабовым палочкам.

В завершении добавлю майонеза пару столовых ложек, перемешаю и подам на стол. Вот такой супер простой рецепт салата.

Иногда добавляю нарезанные сладкие яблоки. Получается весьма прикольный вкус.

Необычный рецепт салата с крабом и кальмаром

не сказать что я потратил много время на приготовления этого салата. Долго возился с кальмарами, так как забыл как его , но потом дело пошло гораздо быстрее.

Ингредиенты.

Кальмар 250 гр.
Палочки 200 гр.
Яйца 4 шт.
Лук 1 головка
Майонез.
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Мне хватило 2-х тушек кальмара. Я их очистил и отварил. Важно знать что кальмара следует варить не дольше 3-х минут.

Пока остывают кальмары нарезаю крабовые палочки.

Также небольшими кусками нарезаю вареные яйца.

Лук нарежу полукольцами и обжарю на растительном масле.

После обжарки лука можно браться за нарезку кальмаров. Нарезаю их на вот такие полу колечки.

В итоге складываю все в одну миску, заправляю майонезом и перемешиваю.

Перед подачей украшаем свежей зеленью.

Легкая вариация на тему салата с крабовыми палочками и свежей капусты

Этот рецепт понравится тем кто не очень любит готовить салаты в которых слишком много ингредиентов. Здесь все легко и просто.

Ингредиенты.

Капуста свежая 300 гр.
Кукуруза вареная 5 столовых ложек
Лук 1 головка
Крабовые палочки 200 гр.
Майонез.
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления.

Капусту нарезать мелкой соломкой, слегка посолить и помять руками. Нам важно что бы капуста пустила сок.

Крабовые палочки произвольно измельчаем, лук нарезать полу кольцами.

Ингредиенты складываем в миску или кастрюлю, заправляем майонезом, перемешиваем до однородности.

Салат готов можно переложить его в красивый салатник и подавать на стол.

Легкий вкусный и простой салат готов.

На этом рецепте мой пост посвященный салатам из крабового мяса завершается. Подборка рецептов получилась довольно обширной и большой есть из чего выбрать. Надеюсь что вы сможете найти для себе свой самый вкусный и любимый салатик. Всем мира добра и по больше позитивных новостей.

Ингредиенты на 4 порции:

1 банка варёной кукурузы;
3 куриных яйца;
1/3 стакана риса;
250 грамм крабовых палочек;
¼ средней головки репчатого лука;
майонез;
соль;
зелень по вкусу.

Узнайте, что нужно для крабового салата и что входит туда, дочитав эту заметку до конца. Если вы решили приготовить это блюдо, то выбор продуктов очень разнообразен, ведь известно много рецептов как простых, так и сложных. Вы можете использовать натуральное мясо крабов, тогда потребуются и другие, не менее изысканные компоненты для состава. Авокадо, икра, креветки, лучше тигровые, возможно добавление нескольких сортов рыбы, кунжутных семян. Но, решив приготовить простое блюдо, которое знают и любят все, тоже можно найти много рецептов. С отваренным рисом, с шампиньонами, с апельсинами, зеленым яблоком, с мясом курицы.

Украшений предлагается тоже множество вариантов от чипсов, креветок до сухарей и обычной зелени. Даже любители не калорийной пищи могут найти свой рецепт этого блюда, ведь есть не мало вариантов диетических рецептов с использованием крабовых палочек, но без майонеза, заменяемого заправками на основе натурального йогурта, лимонного сока и оливкового масла.

Итак, что нужно для крабового салата и что входит туда? Для его приготовления понадобится: одна банка консервированной кукурузы, пачка крабовых палочек, 4 яйца, майонез, соль, перец, зелень. Приступая к приготовлению, сначала поставьте яйца вариться и можно измельчать крабовые палочки, сложить в глубокое блюдо. Из банки с кукурузой слить сок и добавить к палочкам, готовые яйца очистить и мелко нарезать ножом. Посолить все, поперчить по вкусу, заправить майонезом и смешать. Блюдо готово!

Теперь вы знаете, что нужно для крабового салата и что входит туда! Всего наилучшего!